לאָמיר אָנקוקן מיט אַ יינציק פאַבריק אַז אַלעמען קענען וואַקסן אין זיין לאַנד פּלאַץ אָדער אין די פראָנט גאָרטן. עס איז וועגן די גינאָסטעממאַ פון די פינף-בלאַטד כינעזיש קולטור, וואָס איז אַטריביאַטאַד צו די פּראָפּערטיעס פון פאַרברייטערן די לעבן פון אַ מענטש און וואָס אין 1991 איז רעקאָרדעד בייַ די קאָנפֿערענץ אין בעידזשינג אין די שפּיץ צען שטאַרקעכץ. מיר וועט זאָגן איר ווי און וואָס צו וואַקסן דעם פאַבריק, ווי צו שניט מעדיסינאַל רוי מאַטעריאַלס און קאָכן נס טיי.
באָטאַניקאַל באַשרייַבונג
גוינאָסטהעם פינף-בלאַט נאָך האט עטלעכע נעמען: קרייַטעכץ פון ימאָרטאַליטי, ביליק גינסענג, דזשיאַאָגולאַן. דעם איז אַ ערביישאַס קליימינג ווייַנשטאָק פאַבריק בילאָנגינג צו דער זעלביקער מין און די פּאַמפּקין משפּחה. זיין כאָומלאַנד איז טשיינאַ. 
די שוץ פון די גינאָסטעממאַ זענען דין, מיט דזשענערייטאַד טענדרילס אין די סוף. קענען דערגרייכן לענג פון 8-9 ב.
בלעטער פּעטיאָלאַטע, פּאַלמאַט, קאָמפּלעקס. אין לענג דערגרייכן 8 סענטימעטער, אין ברייט - 3 סענטימעטער. וואַקסן אויף לאַנג פּעטיאָלעס. האָבן פון פינף-נייַן לאַנסיאַלייט בלעטער מיט דזשאַגד עדזשאַז. אין דער וואַרעם צייַט, זיי זענען פּייניד אין העל גרין קאָליר, אין האַרבסט - אין רויט.
פלאַוערינג אַקערז אין יולי און אויגוסט. קליינע בלומען פון ווייַס און גרין קאָליר זענען געזאמלט אין ינפלאָרעססענסעס אין די פאָרעם פון רייסימז, וואָס דערגרייכן אַ לענג פון 15 סענטימעטער.
נאָך פלאַוערינג פירות זענען געשאפן. דאס זענען קליין, 0.8 סענטימעטער אין דיאַמעטער, ספעריש שוואַרץ בעריז מיט צוויי אָדער דרייַ זאמען אין די מיטל.
אין אויסזען, די גינאָסטעממאַ עפּעס ענימאָר ווילד ווייַנטרויבן.
לייענען אויך וועגן די קאַלטיוויישאַן פון גירליש (ווילד) ווייַנטרויבן.
פאַרשפּרייטן
גינאָסטעממאַ איז וויידספּרעד אין טשיינאַ, ינדיאַ, מאַלייַסיאַ, וויעטנאַם, קארעע, דזשאַפּאַן, באַנגלאַדעש, סרי לאַנקאַ און אנדערע אַסיאַן לענדער. עס וואקסט אין פאָראַס, צווישן קלאַסטערז פון בושעס, אויף די ראָודסייד, טייל מאָל געפונען אין די בערג אין אַ הייך פון 3000 עם אויבן ים שטאַפּל.
גינאָסטעממאַ געפלאנצט אין די עפענען ערד ווי אַ ערד דעקן און קאַווערינג די ווערטיקאַל ייבערפלאַך פון די פאַבריק. אין שטוב, זי איז אויך געוואשן אין אַ טאָפּ ווי אַ אַמפּעל קולטור, און איר שוץ זענען דראָאָפּינג אַראָפּ. ביי די וועג, ווען די גינאָסטעממאַ איז געווען באַקענענ צו אייראפעער, ערשטער זיי געניצט עס בלויז ווי אַ פּלאַץ קולטור און בלויז נאָך עטלעכע מאָל טראַנספערד צו בלום בעדז אין די גאַרדענס.
אַמפּעל געוויקסן זענען דעקאָראַטיווע פארשטייערס פון די פלאָראַ, מיט כאַנגגינג שוץ און קליימינג סטעמס וואָס קוקן גרויס אין כאַנגגינג פּאַץ און גאַטקעס. דאס זענען ווערבענע, לאָבעליאַ, פוטשסיאַ, פּעלאַרגאָניום, דיטשאָלאַן, פּעטוניאַ.
כעמישער זאַץ
די היילונג פּראָפּערטיעס פון די לופט טיילן פון די פאַבריק זענען דערקלערט דורך די רייַך צופרידן פון וווילטויק סאַבסטאַנסיז. דאקטוירים האבן עס געלערנט. די בלעטער, וואָס זענען אָפט געניצט צו שאַפֿן מעדאַסאַנז, זענען פאָרשטעלן:
- אַמינאָ אַסאַדז;
- polysaccharides;
- פלאַוואָנאָידס;
- סאַפּאָנינס.
ווי געזונט וויטאַמינס:
- טהיאַמינע (ב 1);
- ריבאָפלאַווין (ב 2);
- אַלף טאָקאָפעראָל (E);
- אַסקאָרביק זויער (C).
און מינעראַלס:
- קאַלסיום (קאַ);
- צינק (זן);
- מאַגניזיאַם (מג);
- סעלעניום (זי);
- אייַזן (פע).
די כעמישער זאַץ פון די ווייַנשטאָק איז עפּעס ענלעך צו דזשינסענג, אָבער די לעצטע כּולל פיל ווייניקער סאַפּאָנינס. פֿאַר פאַרגלייַך, עס זענען וועגן 80 מינים אין די גינאָסטעמאַ און 26 אין דזשינסענג. 
נוציק פּראָפּערטיעס
די פאלגענדע זענען אַטריביאַטאַד צו גינאָסטעממע. היילונג פּראָפּערטיעס:
- אַנטיליפּיד;
- שטאַרקעכץ;
- immunomodulatory;
- צוקער לאָוערינג;
- אַנטיאַקסאַדאַנט;
- רידזשווואַנייטינג;
- סודינג;
- שטאַרקעכץ;
- hematopoietic;
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי;
- אַדאַפּטאָגעניק.
צי איר וויסן? די שפּיץ פון די מערסט טייַער טיז אין דער וועלט כולל אַ דזשינסענג טרינקען גערופן טענשי ("טיענס"). עס פארקויפט פֿאַר 17 $ פּער 100 גראַמז. עס איז געגלויבט אַז דאָס איז זייער נוציק פֿאַר די מענטשלעך גוף. צו מאַכן די טרינקען אפילו מער נוצלעך, עס זענען גינאָסטעממאַ בלעטער פֿאַר אים.
ניצן אין טראַדיציאָנעל מעדיצין
אין טשיינאַ, ווו טראדיציאנעלן מעדיצין נאָך ינדזשויז גרויס בטחון, די גינאָסטעממאַ איז געוויינט ווי אַ מעדיסינאַל פאַבריק זינט די 13 יאָרהונדערט. די כינעזיש ליבע צו ברו טיי פון בלעטער און גלויבן אַז עס איז ער וואס ברענגט לאָנדזשעוואַטי. דעם טראדיציאנעלן מיטל פון כינעזיש מעדיצין איז בפֿרט אַדווייזד פֿאַר גשמיות און עמאָציאָנעל דרוק. הייַנט, גראָז איז אַרייַנגערעכנט אין פילע דייאַטערי ביילאגעס און טיי בלענדז. 
אין דערצו, די פאַבריק העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן, ברענגען דעם גוף צו אַ טאָן, אָפּרוען די נערוועז סיסטעם, קער אויף די ינאַבישאַן פון יידזשינג פּראַסעסאַז, פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, רייניקן די גוף, און באַשטימען צעל זעטיקונג מיט זויערשטאָף.
אונטער די וווילטויק יפעקס פון געוויקסן פאַלן דיגעסטיווע, ימיון, נערוועז, קאַרדיאָווואַסקיאַלער און רעפּראָדוקטיווע סיסטעמס.
צווישן די ליבהאבערס פון מזרח מעדיצין, עסנוואַרג ביילאגעס פון אַשוואַגאַנדהאַ זענען פאָלקס פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג די נערוועז, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען, און אַלגעמיין היילונג פון דעם גוף.
לאַנג-טערמין נוצן פון גינאָסטעממאַ-באזירט פּראָדוקטן ווי טייל פון קאָמפּלעקס טעראַפּיע אַלאַוז פֿאַרבעסערן די פּאַציענט ס צושטאַנד בעשאַס אַזאַ חולאתן:
- צוקערקרענק ווייַל עס האט די ווירקונג פון לאָוערינג בלוט צוקער;
- כייפּערטענשאַן, רעכט צו דער פיייקייַט צו סטייבאַלייז די בלוט דרוק;
- אַביסאַטי, ווי עס פּראַמאָוץ די פאַרלייגן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און די נאָרמאַליזיישאַן פון וואָג;
- אַטהעראָסקלעראָסיס, ווייַל עס רימוווז שעדלעך קאַלעסטעראַל פון די בלוט.
גינאָסטהעממאַ איז אויך געניצט ווי פּראַפאַלאַקטיק קעגן:
- בלוט קלאַץ;
- מאַליגנאַנט טומאָרס;
- אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן;
- מאַך;
- האַרץ באַפאַלן.
נוציק טיז פאָלק כילערז רעקאָמענדירן טרינקען צו אַטליץ צו פאַרגרעסערן פיזיש טעטיקייט און ענדעראַנס, מענטשן וועמענס אַרבעט איז פארבונדן מיט גייַסטיק אַרבעט, אָדער יענע וואס זענען פאַרקנאַסט אין שווער פיזיש יגזערשאַן.
צי איר וויסן? אין דערצו צו ברוינג טיי, אין די אַסיאַן קוויזין, גינאָסטעממאַ בלעטער זענען אויך געניצט ווי אַ סוויטאַנער און געווירץ פֿאַר פאַרשידן קיילים. דער ערשטער דערמאָנונג פון דעם קולטור שרייבט זייַן נוטרישאַנאַל מידות און נוצן אין פאַל פון הונגער אָדער עסנוואַרג שאָרטאַדזשאַז. זיי דאַטע צוריק צו 1406 און זענען קאַנטיינד אין די כינעזיש טריטרע "מעדיקאַל הילף פֿאַר יגזאָסטשאַן."
טיי
פֿאַר קוקינג איין גלעזל פון געזונט טרינקען איר וועט דאַרפֿן צוויי אָדער דרייַ קליין ספּונז פון קראַשט פריש בלעטער, אָדער איינער אָדער צוויי קליין ספּונז פון דאַר בלעטער. זיי דאַרפֿן צו זיין איבער 250 מל פון בוילד וואַסער קולד פֿאַר אַ מינוט (ווען פּאָרינג בוילינג וואַסער אַ פּלאַץ פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז וועט יוואַפּערייט) צוגעגרייט פון פּיוראַפייד וואַסער. טיי וועט זיין גרייט צו עסן נאָך פינף מינוט. עס האט אַ זיס געשמאַק מיט אַ ביסל פארביטערונג.
דער זעלביקער בלעטער קענען זיין ברוד צוויי מאָל. אָבער, די פּרעזערוויישאַן פון די טרינקען איז נישט אונטער. פֿאַר אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג, עס מוזן זיין קאַנסומד פרעשנאַס ברוד.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ הייס טרינקען נאָך פיר אין די אָוונט, אַנדערש עס וועט זיין שווער צו פאַלן אין שלאָפנדיק. 
יעדער טאָג איר קענען פאַרנוצן אַרויף צו אַ ליטער פון טיי. עס זאָל זיין שיקער נאָך מילז.
דיילי טיי איז געוויזן צו מענטשן מיט כראָניש מידקייַט, געשווינד פאַטיגד, בעת שלאָפן שלאָפן, ריזידזשינג אין דרוק. איידער טרינקען עס יעדער טאָג פֿאַר קיין ערנסט קראַנקייַט, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ אַ דאָקטער. עס איז ער וואס מוזן פּיינט די רעזשים און דאָוסאַדזש.
טיי פון דזשינאָסטעממאַ איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר שוואַנגער, לאַקטייטינג מוטערס, קינדער אַרויף צו דרייַ יאר אַלט, און מענטשן מיט יחיד פאַבריק ינטאָלעראַנס.
לייענען אויך וועגן די בענעפיץ און פֿעיִקייטן פון געטרונקען טיי מיט סוסעפּ.
גראָוינג אַ פינף-לעאַוועד גינאָסטעממאַ
אין די עפענען ערד, אַן עקזאָטיש קולטור איז געפלאנצט מיט סידלינגז. סעעדס זענען געקויפט אין ספּעשאַלייזד סטאָרז.
סאָוינג זאמען פֿאַר סידלינגז
זאמען דאַרפן עטלעכע צוגרייטונג - סאָוקינג פֿאַר אַ טאָג אין וואַרעם וואַסער. די סאַבסטרייט פֿאַר פּלאַנטינג איז צוגעגרייט פון אַ געמיש פון כיומאַס אָדער קאַמפּאָוסט מיט זאַמד. איר קענען אויך קויפן אַ ספּעציעל סאַבסטרייט אין די קראָם. די ערד איז צעוואָרפן אין קליין פּאַץ און זאמען זענען געשטעלט אין זיי, דיפּענדינג ביי 2-3 סענטימעטער. עס איז דיזייעראַבאַל צו דעקן די פּאַץ מיט אַ פילם צו שאַפֿן די ווירקונג פון אַ מיני-אָראַנזשעריי. אודינג וועט זיין נייטיק אַמאָל אַ טאָג.
פֿאַר דעם וווּקס פון סידלינגז עס איז נייטיק צו ענשור די לופט טעמפּעראַטור בייַ דער מדרגה פון 20-23 ℃. ווי באַלד ווי ספּראַוץ דערשייַנען פון דער ערד, די פילם זאָל זיין אַוועקגענומען. 
לאַנדינג אין עפענען ערד
פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען ערד, איר מוזן קלייַבן אַ געזונט-ליט געגנט, אָבער איינער וואָס איז ניט שטענדיק אונטער די זון ס שטראַל. דער בעסטער טנאָים פֿאַר זייער וווּקס זענען ליכטיק אָדער דיפיוזשד ליכט אָדער פּאַרטיייש שאָטן.
פּלאַנטינג איז געטאן ווען די באָדן וואַרמס צו אַ טעמפּעראַטור פון 14-15 ℃.
סובסטראַטע פֿאַר פּלאַנטינג דאַרפֿן צו נעמען פרייַ, נערעוודיק. עס זאָל פאָרן לופט און נעץ געזונט. סעעדלינגס זענען געשטעלט אין די לאַנדינג גרוב דורך די טראַנסמיסיע מעטהאָדס.
שטיצן איז פארלאנגט פֿאַר דעם קולטור. עס איז בעסער צו פאַבריק עס לעבן די ווענט, פענסעס, גאַזעבאָס, אָדער צו בויען אַקסעסעריז וואָס זענען באַקוועם פֿאַר וויווינג שוץ.
לייענען אויך וועגן די קאַלטיוויישאַן פון עקזאָטיש געוויקסן אין שטוב: אַריזעמאַ, קינגיסטעמאָן, קאָפיע, הימענאָקאַללי, פעידזשאָאַ, לופפאַ, סטרעליטזיאַ, מילגרוים, קאַלאַמאָנדין, סינאַדעניום, פּאָוופּאַוו.
וואָטערינג און נעץ
די פאַבריק ליב מעסיק רעגולער וואָטערינג - אַמאָל אין 7-12 טעג. אין די זומער - מער שעפעדיק, אָבער נישט איידער וואַטערלאָגגינג. אין ווינטער, די נומער און באַנד פון וואָטערינג וועט זיין רידוסט. דריינג פון די ערד קאָמאַטאָזער מאַצעוו איז אַנדיזייראַבאַל.
ווען עס איז אויך טרוקן אַרויס, עס איז קעדייַיק צו שפּריץ עס מיט געזעצט וואַסער. 
Top סאָוס און צוגרייטונג פֿאַר ווינטער
דער ערשטער צוויי יאר פון פאַבריק פידינג וועט נישט זיין דארף. עס וועט באַקומען אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז פון די נוטריאַנט באָדן. אין דער צוקונפֿט, אין דער פרילינג, עס וועט זיין נייטיק צו מאַלטש 5-10 סענטימעטער מיט אַ שיכטע פון כיומאַס אָדער קאַמפּאָוסט. א יאָר שפּעטער, איר קענען אָנהייבן פידינג "קעמיראַ" (30-40 ג פּער קוסט).
זינט די געוויקס איז אַ דוירעסדיק, דעמאָלט אין די ווינטער עס וועט דאַרפֿן צו זיין שנייַדן אונטער די וואָרצל, געלאזן 3-5 סענטימעטער אויבן ערד טיילן, און די רוץ זאָל זיין געזונט וואָרמד מיט טענענבוים בלעטער, טרוקן בלעטער, און פּיט. טראָץ דער פאַקט אַז עס איז גאַנץ קאַלט-קעגנשטעליק, ווינטער טעמפּעראַטורעס ונטער -15 ° C וועט נישט וויטסטאַנד די גינאָסטעממאַ. אין דער פרילינג, זי שייַעך-רילז די שוץ.
אויך די פאַבריק קענען זיין טראַנספּלאַנטיד פֿאַר ווינטער אין אַ טאָפּ און געשטעלט אין אַ אָראַנזשעריי אָדער אין צימער טנאָים.
עס איז וויכטיק! אויב דער פאַבריק איז דערוואַקסן אין די הויז, זייַן טעראַפּיוטיק ווירקונג איז עפּעס רידוסט. די גרעסטע סומע פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז איז קאַנטיינד אין וויינז גראָוינג אין עפענען ערד.
דיסעאַסעס און פּעסץ
די גרעסטע געפאַר צו די גינאָסטעממאַ, ווי אַ קירבעס רעפּריזענאַטיוו, איז שפּייַען מייט און מעלאָן אַפּהיד. 
שפּריץ מייט און מעלאָן ייפאַד שינקינג די בלעטער און קאַווערינג זיי און ספּראַוץ מיט ספּידערוועבס קלאר עדות צו טיקען ינפעסטיישאַן. אויב צייַט טוט נישט אָנהייבן באַהאַנדלונג, די פאַבריק קענען זיין פאַרפאַלן. זינט דעם פּעראַסייט אַנטוויקלען אין טרוקן לופט באדינגונגען, עס איז נייטיק צו שפּריץ מער אָפט אין די זומער. אויך איינער פון די מעטהאָדס פון פאַרהיטונג איז צו באַזייַטיקן ווידז, גרונטיק האַרבסט כאַרוואַסטינג פון טרוקן פאַבריק רעזאַדוז און בערינגז. פֿאַר באַהאַנדלונג ניצן ספּרייינג ינפיוזשאַן פון ציבעלע שאָלעכץ (200 ג פּער 10 ליטער). מיט אַ שטאַרק ינפעקציע פּראָצעס דרוגס באזירט אויף טשלאָראָעטהאַנאָל.
געפינען אויס וואָס טייפּס פון ספּיידער מייץ שאַרף געוויקסן, ווי צו האַנדלען מיט שפּין מייץ און אַפּהידז פאָלק רעמאַדיז.
מיט די באַזיגן פון מעלאָן ייפאַדז, די בלעטער וועט זיין באדעקט מיט ספּאַץ, קערל, און אויף די דנאָ פון זיי קלאַסטערז פון שעדלעך ינסעקץ וועט זיין געפונען. די מאַסע ינוואַזיע פון ייפאַדז דאַרפן ספּרייינג "קאַרבאָפאָס."
פון די חולאתן פון די גינאָסטעממאַ קען ווירקן:
- באַקטעריאָסיס - ווייַזונג ווי ברוין ספּאַץ אויף די בלעטער. פּרעווענטיאָן און באַהאַנדלונג איז אין די באַהאַנדלונג פון קופּער אָקסיטשלאָרידע אָדער באָרדעאַוקס געמיש.
- ווייַס פראָסט - ווייַס בלום אויס אויף די בלעטער, שוץ, רוץ. די אַפעקטאַד אָרגאַנס פון די פאַבריק זענען אַוועקגענומען, די שנייַדן זייטלעך זענען ספּרינגקאַלד מיט קראַשט קוילן אָדער ראַבד מיט קופּער סולפאַטע.
- וואָרצל פוילן - כאַראַקטעריסטיש פֿעיִקייטן: רוססעטינג פון רוץ און סטעמס, קאַנסטריישאַנז אויף די וואָרצל סיסטעם. אין סדר צו פאַרמייַדן די קרענק, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן ווידז, פאַבריק אָפּפאַל, צולייגן פלייש פידינג.
- מאַלי טוי - עס איז געוויזן דורך אַ ווייַס מילע אָנפאַל אויף בלעטער. מיט אַ שטאַרק פאַרשפּרייטונג הילף באַהאַנדלונג מיט קאָללאָידאַל שוועבל, סאָדיום פאָספאַטע דיסאַבסטיטוטעד.
וואונדער פון דער פאַבריק שעדיקן פון די חולאתןעס איז וויכטיק! אויב איר פּלאַן צו נוצן די גינאָסטעממאַ פֿאַר מעדיציניש צוועקן, עס איז נייטיק צו פאַרמייַדן קאַנטאַמאַניישאַן פון חולאתן און פּעראַסייץ, ווייַל נאָך באַהאַנדלונג מיט בלאַט פּרעפּעריישאַנז, זיי קענען נישט נוצן זיי.
כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש פון רוי מאַטעריאַלס
פאַבריק בלעטער פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן שניט אין זומער. זיי זענען שנייַדן אַוועק און דאַר אונטער אַ כופּע אָדער אין אַ שיידיד אָרט ווו דירעקט זונשייַן טוט נישט פאַלן. פֿאַר צוויי וואָכן, די רוי מאַטעריאַלס מוזן זיין געמישט פּיריאַדיקלי.
נאָך דריינג, די בלעטער זאָל זיין סטאָרד אין באַגס פון נאַטירלעך פאַבריקס אָדער גלאז קאַנטיינערז. טרוקן בלעטער וועט ריטיין זייער היילונג פּראָפּערטיעס פֿאַר 12 חדשים. 
די גינאָסטהעם פינף-בלאַט איז אַ יינציק פאַבריק. אויף די איין האַנט, עס האט דעקאָראַטיווע פּראָפּערטיעס און איז וויידלי געניצט צו באַצירן געביטן און ווי אַ דרינענדיק, אָראַנזשעריי פאַבריק. אויף די אנדערע האַנט, זייַן מעדיציניש פּראָפּערטיעס זענען פּראָווען ווי דער הויפּט אַנטי-ליפּיד, אַנטיאַקסאַדאַנט, שטאַרקעכץ און שטאַרקעכץ. אין דער זעלביקער צייַט, עס קענען זיין געוואקסן אין דעם גאָרטן אָדער אין אַ רעגולער הייַזקע, אָן ריקוויירינג ספּעציעל זאָרג.
