מיסטאָמע אַלעמען איז באַקאַנט מיט די געוויינטלעך בלום האָניק, וואָס מיר געניצט צו מייַכל קאַלט, און נאָר נוצן ווי אַ אָנגענעם, זיס פאַרבייַסן. אָבער, ווייַט פון שטענדיק דער פּראָדוקט פון ביקיפּינג איז פּראַסעסט נעקטער, און אין דערצו צו די בלום עס איז אן אנדער טיפּ פון האָניק - האָניק. זאל ס געפינען אויס ווי עס טורנס אויס, ווי אַנדערש עס איז און וואָס בענעפיץ עס ברענגט צו דעם גוף.
וואָס איז דעם האָניק און ווי עס אַנדערש פון בלום
בעת די היץ, די געוויקסן האַלטן פּראַדוסינג נעקטער, און די ביז זענען געצווונגען צו באַשטימען honeydew collectionגעשאפן אויף די בלעטער און טרונקס פון ביימער, שראַבז און אנדערע וועדזשאַטיישאַן. 
עס אויך דילז מיט האָניקעדעוו - די אַלאַקיישאַן פון עטלעכע ינסעקץ וואָס לעבן אויף געוויקסן - ייפאַדז, וואָרמס, בער, בלאַט בלעטער.
עס איז וויכטיק! האָניידעוו האָניק אָדער זייַן צומיש איז באשלאסן דורך די לייַם פּראָבע. פֿאַר דעם, איין טייל פון דעם פּראָדוקט איז געמישט, איין טייל פון דיסטילד וואַסער און צען טיילן פון לייַם וואַסער און העאַטעד צו בוילינג. אין דעם בייַזייַן פון בייַ מינדסטער טייל פון די האָניקדעוו האָניק זאָל פאַלן פלאַקעס.
קוואלן פון זאַמלונג
דער פּראָדוקט האט צוויי אָריגינס:
- גרינס. זייַן מקור - האָניקדעוו - אַ זיסיק קלעפּיק פליסיק וואָס אויס אויף געוויקסן אונטער דער השפּעה פון גרויס טעמפּעראַטור דיפעראַנסיז. עס איז גאַנץ פּשוט זאַץ: וואַסער און ווייַנטרויב אָדער שטאָף צוקער. אַזאַ האָניק איז דעטראַמענטאַל צו ביז און קענען ניט זיין לינקס אין די כייוו פֿאַר ווינטער.
- אַ כייַע. עס איז באקומען פון האָניקדעוו - אַ זיס פליסיק, וואָס איז אַן יקסקרישאַן פון ינסעקץ וואָס פיטער אויף גרינס זאַפט. דערשייַנען אויף טרונקס, פאָולידזש פון שראַבז און ביימער, האט אַ מער קאָמפּליצירט זאַץ: וואַסער, צוקער, פּראָטעינס, גומע און אנדערע סאַבסטאַנסיז.
ווי צו ויסטיילן: האָניק קאָרט
צו קויפן אַ באמת הויך-קוואַליטעט פּראָדוקט, איר זאָל וויסן עטלעכע פֿעיִקייטן:
- זאַמלונג צייַט - אין זומער און פרי האַרבסט בייַ הויך טעמפּעראַטורעס, די פרילינג שניט איז יוזשאַוואַלי געמישט מיט פלאָראַל;
- aroma - ניטאָ אָדער קוים פּערסעפּטאַבאַל, אָן בלום שיידז;
- קאָליר - טונקל (ברוין אָדער ברוין), גריניש שיידז זענען מעגלעך, ליכט ברוין איז גאָר זעלטן;
- דער טעם - זייער זיס אָן אַפטערטייסט, מאַלץ קענען זיין פּעלץ און אַ ביסל ביטער;
- קריסטאַלליזאַטיאָן צייַט - לאַנג-טערמין, אַזוי פאָרמינג אַ גראַניאַלער אָפּזאַץ און אַ וויסקאַס פּראָדוקט אויף די ייבערפלאַך, פּראָנע צו סאָורינג;
- וויסקאָסיטי - שטאַרק, קאַמביינד מיט פּראַנאַונסט וויסקאָסיטי.
צי איר וויסן? האָניק קענען ריטיין זייַן ווערטפול פּראָפּערטיעס פֿאַר אַ לאַנג צייַט. ויספאָרשן די בלום האָניק אַמפאָראַ, דיסקאַווערד בייַ די עפענונג פון טאָטאַנקהאַמון ס גרוב, עקספּערץ געפונען אַז די ווערטפול פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט פארבליבן כמעט אַנטשיינדזשד.
כעמישער זאַץ
בפֿרט, דער זאַץ איז ינפלואַנסט דורך די אָנהייב פון די פּראָדוקט. אַזוי, אין די מערב פון אייראָפּע, די הויפּט טייל פון האָניקדעוו האָניק איז באקומען פון האָניק, אַזוי עס איז ווי רייַך ווי מעגלעך מיט נוציק סאַבסטאַנסאַז און איז וואַליוד אפילו העכער ווי די געוויינטלעך בלום.
מיר רעקאָמענדירן צו לייענען וועגן די חילוק און די היילונג פּראָפּערטיעס פון פאַרשידענע טייפּס פון האָניק: זונרויז, באַקוויט, לייַם, קעסט, אַקקוראַעוואָגאָ, עספּאַרצעטאָוואָגאָ, זיס קלאָווער, פאַצעליעוואָגאָ, טשערנאָקלענאָוואָגאָ, רייפּסיד, קיפּרייני, באַוול, דיאַגהילעוו, קאָריאַנדער, כאָטאָרן, כאַניקאָום, מאי, ווילד, באַרג, מיט רויאַל זשעלע.
אין אונדזער טעריטאָריע, די מערסט אָפט מקור פון דעם פּראָדוקט איז בלאָק, דעריבער עס איז געהאלטן ווייניקער ווערטפול און טוט נישט האָבן פיל פּאָפּולאַריטעט. 
אין דורכשניטלעך, די פּראָדוקט איז קעראַקטערייזד דורך די פאלגענדע פאַרהעלטעניש:
- פראַקטאָוס און גלוקאָוס - מער ווי 65%
- סוקראָוס - 15%
- פּאַליסאַקעריידז - 11%
- פּראָטעינס - וועגן 3%
- מינעראַלס - אַרויף צו 1%
- וואַסער, אנדערע סאַבסטאַנסיז - די מנוחה.
האָניק באקומען פון honeydew האט אַ הויך צופרידן פון מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, עס איז צען מאל מער פּאַטאַסיאַם ווי אין די געוויינטלעך בלום פּראָדוקט.
האָניק, דער מקור פון וואָס איז געווען דער פאַל פון ינסעקץ, האט וועגן 11% פון פּראָטעינס, אַסאַדז און דעקסטרינס, וואָס איז דרייַ מאָל מער ווי אין פלאָראַל.
עס איז וויכטיק! עס איז קיין פיטאָנסידעס אין כאַנדייוואַס, דיסטינגגווישינג נעקטער און שטויב פון בלומען און פאַרמאָגן אַנטיביאַטיקס פּראָפּערטיעס. די פּראָדוקט לייכט אַבזאָרבז נעץ און, ווייל אַ פּלאַץ פון דעקסטראָן, געשווינד סורז.
דער אינהאַלט פון אַש סאַבסטאַנסיז אין די פּראָדוקט איז אַכט מאל העכער ווי האָניק פון בלומען. עס כּולל הויך קאַנסאַנטריישאַן: פּאַטאַסיאַם, אייַזן, מאַנגאַנעס, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, ניטראָגען, קאַלסיום, ייאַדיין און צינק. 
וויטאַמין זאַץ: וויטאַמין C, ניאַסין, פּאַנטאָטהעניק זויער, לאַקטאָפלאַווין, פּירידאָקסינע, פאַליק זויער.
די סייקאַלז ביסט דער הויפּט דיסאַקטשאַרידעס, וואָס געבן עס אַ דיק און אַסטרינדזשאַנט סטרוקטור וואָס איז שוואַך סאַליאַבאַל אין ייקוויאַס מידיאַ.
לערנען ווי צו פּרובירן האָניק פֿאַר נאַטוראַליטי און צעשמעלצן האָניק אין שטוב.
נוציק פּראָפּערטיעס
האָניידעוו האָניק האט פילע ווונדערלעך מידות, ניימלי:
- הויך פּאַטאַסיאַם צופרידן איז וווילטויק פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם: סטרענגטאַנז בלוט כלים און ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן;
- זעטיקונג מיט ב וויטאַמינס העלפט פאַרמייַדן ינסאַמניאַ, אָוווערסטרייאַן און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם;
- די קאָמפּלעקס פון פּראָטעינס, אַמינאָ אַסאַדז און ענזימעס אין דעם בלאָק פון כייַע אָריגינעל העלפט צו סאָלווע פּראָבלעמס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, חולאתן פון לעבער, גאַלפייט און פּאַנקרעאַס;
- אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס בייַשטייַערן צו די ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף;
- דער קאָמפּלעקס פון ווערטפול שפּור עלעמענטן האט אַ positive ווירקונג אויף ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי;
- אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און פאַספעראַס העלפט צו שטארקן ביין געוועב;
- דער פּראָדוקט סטימיאַלייץ די גוף ס דיפענסיז, העלפט מיט ריכאַבילאַטיישאַן נאָך ינדזשעריז און אַקסאַדאַנץ;
- מאַסקעד פּנים ימפּרוווז הויט נערישמאַנט, ריליווז געשווילעכץ און ראַדוסאַז רינגקאַלז;
- וואַפּס רעדוצירן די אויסזען פון סעללוליטע, מאַכן סקאַרינג און סטרעטשינג ווייניקער באמערקט.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און פּריקאָשאַנז
טראָץ די פילע ווערטפול פּראָפּערטיעס פון האָניקדעוו האָניק, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן זייַן פּאָטענציעל שאָדן. לעצטנס, גאַנץ אָפט עס איז אַ אַלערגיע צו בי פּראָדוקטן. מערסטנס בייַ ריזיקירן זענען קינדער און מענטשן מיט רידוסט ימיונאַטי. זיי זאָל זיין ספּעציעל אָפּגעהיט מיט דעם פּראָדוקט און ערשטער קאָנטראָלירן דעם גוף ס ענטפער.
קינסטלעך האָניק אָן ביז קען זיין צוגעגרייט אין שטוב מיט די הילף פון צוקער און דאַנדעליאָנס, קירבעס, קאַווענע, סאָסנע קאָנעס.
מענטשן וואס זענען אָוווערכייד אָדער צאָרעס פון צוקערקרענק, איידער ניצן די פּראָדוקט איז בעסער צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער. דער זעלביקער אַפּלייז צו די וואס האָבן קיין ערנסט אָדער כראָניש קראַנקייַט.
אין סדר צו פאַרמייַדן, עס איז ווערט צו נוצן 1-2 טייבאַלספּונז פון האָניקדעוו האָניק פּער טאָג און טאָן ניט פאַרגעסן אַז היץ באַהאַנדלונג ראַדוסאַז די ווערט פון די פּראָדוקט, דעריבער עס איז בעסער צו עסן עס רוי. אָפּטיאָנאַללי, איר קענען לייגן עס צו וואַרעם טיי (טעמפּעראַטור אַרויף צו 50 דיגריז סעלסיוס).
צי איר וויסן? די באַרימט אויסדרוק "האָניק - כוידעש" איז פון נאָרוועגיש אָנהייב. דער פאַקט איז אַז אין דעם לאַנד עס איז באַשלאָסן צו נוצן האָניק און טרינקען באזירט אויף אים אין דער ערשטער חודש נאָך די חתונה.
ווידעא: וואָס איז האָניקדעוו האָניק
צום באַדויערן, עטלעכע טאָן ניט ווי האָניקעדעוו האָניק, באַטראַכטן עס "צווייט-קורס." אָבער, טראָץ דעם באַשיידן טעם, עס איז אַ זייער ווערטפול פּראָדוקט וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם מענטש גוף. דו זאלסט נישט פאַרלאָזן דעם ווונדערלעך נאַטירלעך מעדיצין און זיין געזונט!
