עגגס זענען איינער פון יענע פודז וואָס, לויט צו דאקטוירים און נוטרישאַניס, זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון אַלע מענטשן. ערשטער פון אַלע, זיי זענען דארף דורך מענטשן ווי אַ מקור פון כייַע פּראָטעין, ווי געזונט ווי אַ נומער פון אנדערע נוציק סאַבסטאַנסאַז. אָבער, פילע האָבן געהערט וועגן די דיינדזשערז פון דעם פּראָדוקט צו מענטש געזונט, ווייַל די יאָוק כּולל שעדלעך קאַלעסטעראַל. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן פּרובירן צו פֿאַרשטיין ווי נוציק און שעדלעך קאַטשקע עגגס זענען, פון וואָס זיי קענען קאָכן און ווי צו נוצן עס אין קאָסמעטאָלאָגי.
קאַלאָריע און נוטרישאַנאַל ווערט
די קאַלאָריע צופרידן פון די פריש פּראָדוקט איז 185 קקאַל פּער 100 ג. דעם סומע פון פּראָדוקט כּולל 13.3 ג פון פּראָטעינס, 14.5 ג פון פאַץ און 0.1 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ. 
דער זאַץ פון די פּראָדוקט איז זייער רייַך:
- כּמעט אַלע וויטאַמינס (א, ד, ב 2, ב 4, ב 5, ב 9, ב 12);
- אַ ריזיק נומער פון מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן (פאַספעראַס, אייַזן, סעלעניום);
- דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ;
- יראַפּלייסאַבאַל און ריפּלייסאַבאַל, סאַטשערייטאַד פעט, מאָנאָונסאַטוראַטעד, פּאָליונסאַטוראַטעד אַמינאָ אַסאַדז.
עס איז וויכטיק! רעכט צו דער הויך פעט צופרידן, קאַטשקע יי קיילים זענען נישט רעקאַמענדיד צו ווערן קאַנסומד מער אָפט ווי 2 מאל אַ וואָך.
געשמאַק: וואָס איז אַנדערש פון הינדל
ניט ענלעך הינדל, קאַטשקע עגגס קענען זיין פּייניד אין פאַרשידענע פארבן - פון ווייַס צו גריניש אָדער בלויש. אין מאַגנאַטוד, זיי זענען עפּעס העכער צו הינדל - זייער וואָג קענען זיין אַרויף צו 90 ג, בשעת הינדל ווייז וועגן 50 ג. 
זיי אַנדערש אין טעם - קאַטשקע האָבן אַ שטארקער אַראָמאַ און רייַך טעם. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז קאַטשקע עגגס אין פאַרשידענע קיילים זענען אין האַרמאָניע מיט אַלע די ינגרידיאַנץ און טאָן ניט יבעררייַסן זייער געשמאַק.
לערנען מער וועגן די נוצן פון הינדל עגגס: וואָס זענען נוציק, צי איר קענען עסן רוי, די בענעפיץ און שאָדן פון עגשעלל; ווי צו קאָנטראָלירן יי פרעשנאַס (אין וואַסער).
ווי זענען קאַטשקע עגגס נוציק?
איר זוכט אין דער זאַץ פון די דיסקרייבד פּראָדוקט, איר מיד פֿאַרשטיין די גרויס בענעפיץ עס ברענגט צו דעם גוף. נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פּראָדוקט רייַך אין מינעראַלס און וויטאַמינס פֿאַר מענטשן מיט אַ שוואַך ימיון סיסטעם פֿאַר די וואס דאַרפֿן צו ומקערן זייער גוף נאָך אַ קראַנקייַט צו געווינען וואָג. 
ער זאָל קעסיידער זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון מענטשן פאַרקנאַסט אין גשמיות טעטיקייט. די מינעראַלס וואָס מאַכן אַרויף די עגגס, אַרייַנגערעכנט קאַלסיום, פאַספעראַס, פארשטארקן די סקעלעט און ציין פון אַ מענטש. פאָליק זויער האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די זכר רעפּראָדוקטיווע סיסטעם און די בלוט פאָרמירונג פּראָצעס.
צי איר וויסן? בלויז ווייַבלעך דאַקס קענען גראָנט. מאַלעס טאָן ניט האָבן דעם פיייקייַט.
עס זענען ווייניק פּראָדוקטן וואָס קענען גלייַך די קאַטשקע יי צופרידן פון קבאַלאַמאַמין אָדער וויטאַמין ב 12, וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר בלוט פאָרמירונג, קאַרבאָוכיידרייט און גראָב מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם. 
סעלעניום ווען ינדזשעקטיד אין די מענטשלעך גוף העלפט צו פאַרגרעסערן די גוף ס דיפענסיז. דער מענטש ווערט ווייניקער סאַסעפּטאַבאַל צו אַדווערס ינווייראַנמענאַל טנאָים, ווירוסעס און באַקטיריאַ.
מיר רעקאָמענדירן איר צו לייענען וועגן די בענעפיץ און קוקינג פון גאַנדז, אָסטריטש, קיסר, וואַכטל עגגס.
קענען איך עסן בעשאַס שוואַנגערשאַפט און ברעסטפידינג
עס איז באַווייַזן אַז סאַלמאָנעללאַ אָפט אנטייל אין די עגגס פון וואָטערפאָוול. דעריבער, שוואַנגער פרויען, אַפֿילו טראָץ אַזאַ אַ רייַך קאָמפּאָזיציע פון דעם פּראָדוקט, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן זייַן נוצן אין סדר צו ויסמייַדן די אַנטוויקלונג פון טאַקסינפעקשאַן. אבער עטלעכע עקספּערץ גלויבן אַז עס קענען זיין געניצט נאָך גרונטיק וואַשינג אונטער וואַסער און בוילינג פֿאַר 15 מינוט, ווי געזונט ווי אין באַקינג, קאָכן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון בייַ מינדסטער 100 דיגריז. לעסאָף, די ברירה בלייבט פֿאַר די יקספּענדאַנט מוטער.
עס איז וויכטיק! בעת שוואַנגערשאַפט, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו הינדל און וואַכטל עגגס.
אין די צייַט פון לאַקטיישאַן זאָל אויך אָפּלייגן דעם נוצן פון דעם פּראָדוקט, ווייַל עס קענען אַרויסרופן אַלערדזשיז אין די בעיבי. 
ווי צו נוצן אין קוקינג
קאַטשקע עגגס זענען פיל ערגער אין פּאָפּולערקייַט צו הינדל און וואַכטל, אָבער זיי זענען אויך געניצט אין עסנוואַרג. אין עטלעכע לענדער, דעם פּראָדוקט איז געהאלטן אַ נאַש. פֿאַר בייַשפּיל, ווען האַלב, די ענגליש פשוט אַדאָר זיי. און אין די פיליפינען, זיי עסן אַ בוילד יי מיט אַ גערמע אינעווייניק.
לערן וואָס איז גוט און וואָס קענען קאָכן פון קאַטשקע פלייש און גראָב.
וואָס קענען קאָכן פון קאַטשקע עגגס
דעם פּראָדוקט קען קאָכן, פּרעגלען, לייגן צו פּייסטריז, סאַלאַדס. זינט עגגס זענען מער נערעוודיק און גרעסער, זיי וועלן דאַרפן ווייניקער פּראָדוקט קאַנסאַמשאַן. 
ספּעציעל גוט צו שטעלן זיי אין באַקינג - די טייג טורנס אויס ביוטאַפלי רידאַנד און טשיקאַווע צו טעם. פון זיי איר קענען מאַכן פּאַנקייקס, ביסקאַץ, קייקס פֿאַר קייקס און פּיעס, קיכלעך. 
ווי פיל צו קאָכן
קאַטשקע עגגס דאַרפֿן צו קאָכן מער ווי הינדל - ניט ווייניקער ווי 15 מינוט. רעכט צו דער פּאָרעז שאָל קאַווערידזש, די ריזיקירן פון ינפעקציע אין די יאָוק און פּראָטעין איז זייער הויך.
איז עס מעגלעך צו פּרעגלען
פון דעם פּראָדוקט, איר קענען לייכט קאָכן און סקראַמבאַלד עגגס און עגגס. אָבער, איר דאַרפֿן צו זיין צוגעגרייט אַז די שיסל וועט קומען אויס צו אַ ליבהאָבער, זינט זייַן געשמאַק און געוועב וועט זיין אַנדערש פון וואָס צוגעגרייט פון מער באַקאַנט, הינדל עגגס. עס איז אויך וויכטיק נישט צו אָוווערקוק עסנוואַרג מיט דעם ינגרידיאַנט, אַנדערש עס וועט זיין גומע און עס וועט זיין שווער צו קייַען. 
איידער ניצן דעם פּראָדוקט, עס איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן עס פון די פרידזשידער און וואַרעם עס אין צימער טעמפּעראַטור (דעם ווי דער פּראָטעין וועט ווערן סאַפטער בעשאַס פריינג).
צי איר וויסן? מאַשמאָעס מענטשן אנגעהויבן צו האָדעווען דאַקס וועגן 5,000 יאר צוריק. פֿאַר די ערשטער מאָל, די אָף געפונען אין מעסאָפּאָטאַמיאַ און אוראלט סומער. די ערשטע קוואלן ווייזן דינער דאַקס זענען פּיקטאָגראַפיק ליים טאַבלאַץ פון ווקק, דייטיד צו די סוף פון די אָנהייב פון די 3 מיללענן בק.
ווי צו נוצן אין קאַזמאַטאַלאַדזשי
קאַטשקע עגגס זענען אויך אַקטיוולי געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי - זיי מאַכן מאַסקס פֿאַר האָר און פּנים. די רייַך וויטאַמין און מינעראַל זאַץ און די בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון פאַרשידענע אַסאַדז מאַכן דעם ינגרידיאַנט זייער וויכטיק אין נערישינג די האָר און הויט פון די פּנים.
פֿאַר האָר
מאַסקס אויף די יקער פון קאַטשקע עגגס לאָזן איר צו ומקערן דאַמידזשד האָר, פֿאַרבעסערן זייער סטרוקטור, שפּייַזן די סקאַלפּ, פארשטארקן האָר פאַליקאַלז. 
Regenerating mask. אין איין יאָוק לייגן אַ לעפל פון מאַסלינע בוימל. באַרשט דיין האָר. נאָך 15 מינוט, שווענקען מיט פליסנדיק וואַסער מיט שאַמפּו.
פירמינג מאַסקע. קאַמביין די יאָוקק, צוויי גרויס ינגבער פון יאָגורט, אַ קליין לעפל פון האָניק און אַ קניפּ פון סיטריק זויער. עס איז גוט צו שאָקלען אַ פּלאַץ אַזוי אַז פּינע איז געגרינדעט אויף זייַן ייבערפלאַך. שמירן די סקאַלפּ. וואַש אַוועק נאָך 15 מינוט מיט אַ פּלאַץ פון וואַסער און שאַמפּו. דער גאַנג - אַמאָל אַ וואָך פֿאַר 1-2 חדשים.
באַרימט זיך מיט די פאַרשיידנקייַט פון טייפּס פון האָניק און זייער פּראָפּערטיעס: מייַ, באַרג, לייַם, אַקיישאַ, זונרויז, באַקוויט, פּיגילליק, דאָנער, עספּאַרצע, פאַקעליאַ, כאָטאָרן, טשערנאָקלענאָווי, וואַטע, אַקוראַי.
פֿאַר פּנים
קאַטשקע עגגס מאַכן עס מעגלעך צו באַזייַטיקן ייליק שייַנען פון די פּנים, שמאָל פּאָרעס, און שפּייַזן די הויט.
מאַסקע קעגן שייַנען און צו שמאָל פּאָרעס. קאַמביין אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז פון פּראָטעין און קאָסמעטיק ליים. גאַנטלי אָנווענדן אויף פּנים. נאָך די סקאָרינקע איז געגרינדעט, די מאַסקע מוזן זייַן געוואשן אַוועק. צו דערגרייכן די ווירקונג, עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן די סגולע אַמאָל אַ וואָך.
נוטריטיאָנאַל. איינער יי קאַמביינד מיט 2-3 גרויס ספּונז פון גרייטיד רוי פּאַטייטאָוז. צולייגן צו אַ ריין און טרוקן פּנים, וואַש אַוועק נאָך 10-12 מינוט. 
ווי צו קלייַבן ווען בייינג
קאַטשקע עגגס קענען נישט געפינען אין סטאָרז, זיי קענען נאָר זיין געקויפט אין ספּעשאַלייזד פאבריקן, אָדער פון פאַרמערס. ווען בייינג, איר זאָל נישט זיין דערשראקן און אָפּשטויסן דורך ליכט פאַרפּעסטיקונג פון די שאָל, שמוץ סטאַק צו אים, שטרוי איז נאָרמאַל. עס וועט זיין סאַספּישאַס אויב די יי שאָל איז בישליימעס ריין. ניט גוט אויב עס איז אַלע סוילד. דעם סאַגדזשעסץ אַז די פאַבריק ווו כאַפּן איז וואַקסן, עס זענען ערנסט פּראָבלעמס מיט היגיעניש באדינגונגען.
עס איז וויכטיק! וואַש עגגס זענען סטאָרד פיל ווייניקער. דעריבער, עס איז נייטיק צו וואַש זיי רעכט איידער נוצן.
ווען בייינג, איר זאָל קערפאַלי ונטערזוכן די אָרנטלעכקייַט פון די שאָל. נאָך אַלע, קיין פּלאַצן, אַפֿילו דער קלענסטער, קענען ווערן אַ וועג פֿאַר סאַלמאַנעלאַ צו דורכנעמען דעם פּראָדוקט. 
ווו צו קראָם
סטאָרידזש פון די פּראָדוקט זאָל זיין געפירט אויס אין אַ פרידזשידער, אין אַ באַזונדער קאַנטיינער. סטאָרידזש צייַט זאָל זיין ניט מער ווי אַ וואָך.
איידער נוצן, די שעלז זאָל זיין געוואשן געזונט.
עצות פֿאַר אָנהייבער אָף פאַרמערס: פֿעיִקייטן פון פידינג דאַקס און דוקקלינגס; ווי צו כאַפּן דוקקלינגס אין אַ ינגקיאַבייטער; באַשרייַבונג און וישאַלט פון דאַקס פון בעידזשינג, באַסקיר, מוסקי, בלוי פאַוואָריטע ברידז.
ווער קען שאַטן
ווי מיר האָבן אנגעוויזן, קאַטשקע עגגס אָפט ווירקן סאַלמאַנעלאַ. דעריבער, איידער ניצן זיי פֿאַר קוקינג, איר זאָל קערפאַלי וואַש די שאָל, פּרעפעראַבלי מיט זייף. עס איז אויך וויכטיק צו וואַש דיין הענט נאָך רירנדיק די שאָל. קאָנסומער רוי פּראָדוקט איז נישט ווערט עס. דעם זייער ינקריסיז די ריזיקירן פון געטינג אַזאַ אַ געפערלעך קרענק ווי סאַלמאָנעללאָסיס.
קאַטשקע עגגס זאָל נישט קאָרמען קינדער אונטער 6 יאר - זיי זענען שווער גענוג צו דיידאַסט האט נישט נאָך געשאפן דיגעסטיווע שעטעך.
זינט 100 ג פון דעם פּראָדוקט כּולל 21.23% פון די טעגלעך קלאַל פֿאַר מענטשלעך פאַץ, עס קען נישט קאַנסומד דורך מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו אָוווערכיטינג, אַביס.
ווער עס יז וואס איז אַלערדזשיק צו עגגס זאָל נישט אַרייַן זייער מעניו.
צי איר וויסן? דאַק פּאָז זענען שעדלעך פון נערוו ענדינגז. דעריבער, דאַקס קענען גיין אויף אַ הייס אָדער זייער קאַלט ייבערפלאַך אָן געפיל עפּעס.
וידאו: Duck Egg Pie
באריכטן פון קוקינג קאַטשקע עגגס
קאַטשקע עגגס זענען אַ זייער געזונט און הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט וואָס קענען זייַן געניצט אין קוקינג און קאָסמעטאָלאָגי. זיי האָבן אַ עפּעס ומגעוויינטלעך געשמאַק און אַ קירצער פּאָליצע לעבן. מיט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, איר קענען זיכער דיווערסאַפיי די דיעטע פון דעם פּראָדוקט, באַקומען פון אים בלויז אַלע די מערסט נוצלעך.
