איידער ארויפלייגן עגגס אין אַ ינגקיאַבייטער, פילע אָנהייבער אָף פאַרמערס זענען פייסט מיט די קשיא פון צי זיי דאַרפֿן צו ווערן געוואשן. עס זאָל זיין פארשטאנען אַז די ינגקיוביישאַן מאַטעריאַל - איז, אויבן אַלע, אַ לעבעדיק אָרגאַניזם, וואָס מוזן זיין כאַנדאַלד ווי קערפאַלי און קערפאַלי ווי מעגלעך. דיסינפעקשאַן אין דעם פאַל וועט ראַטעווען זאמען פון חולאתן וואָס קענען זיין געפֿירט דורך ווירוסעס און באַקטיריאַ אַז מערן ינטענסיוולי אויף די שאָל. ווי צו וואַשן די מאַטעריאַל פֿאַר ינגקיוביישאַן און וואָס צו נוצן פֿאַר דעם, לאָזן ס זען.
ווי צו אויסקלייַבן פּאַסיק עגגס
ווי איר וויסן, ניט אַלע עגגס זענען פּאַסיק פֿאַר ינגקיוביישאַן. די הויפּט פּראָפּערטיעס פון די ינגקיוביישאַן מאַטעריאַל זענען זייַן פרעשנאַס און פערטאַליזיישאַן. אין דערצו, נעמען אין חשבון זייַן גרייס: די דורכשניטלעך גרייס פון דעם הינדל - 60 ג, קאַטשקע - 90 ג, גאַנדז - 140 ג.
עס וועט זיין נוציק פֿאַר איר צו לערנען וועגן די פֿעיִקייטן פון ינגקיוביישאַן פון הינדל, קאַטשקע, גאַנדז און טערקיי עגגס, ווי געזונט ווי וואַכטל עגגס, גיני אָף, און ינדאָוקי.
עס איז ימפּראַקטאַקאַל צו לייגן קלענערער עגגס אין די ינגקיאַבייטער, ווייַל עס איז אַנלייקלי אַז זיי וועלן פּראָדוצירן די זאמען. 
פֿאַר די ינגקיוביישאַן פּראָצעס זיך, איר זאָל קלייַבן אַ מאַטעריאַל פון דער זעלביקער גרייס, ווייַל עס איז גרינגער פֿאַר אים צו קלייַבן די אָפּטימאַל באדינגונגען. עס איז מעגלעך צו באַשטימען די סייקאַלז פון יי מוסטערז דורך עטלעכע אַספּעקץ: פונדרויסנדיק וואונדער און דורך אַ ספּעציעל מיטל, אָוואַסקאָופּ.
געפינען אויס וואָס זאָל זיין אַ אָוואַסקאָופּ און ווי אָווואָסקאַפּינג געגאנגען.
פונדרויסנדיק וואונדער פון קוואַליטעט מאַטעריאַל:
- דער יי האט אַ גלאַט, פערלי דוראַבאַל ייבערפלאַך, אָן קראַקס, סקראַטשיז, מעטשאַניקאַל שעדיקן;
- די ייבערפלאַך האַזע רעדט פון די פרעשנאַס פון די פּראָדוקט, און די שייַנען, אויף די פאַרקערט, ינדיקייץ אַז עס איז אַלט;
- דער פּראָדוקט האט אַ אָוואַל פאָרעם: ווי פיר ווייזט, שוואַך טשיקאַנז לוקע פון עגגס פון ילאָנגגייטאַד אָדער צו קייַלעכיק פאָרעם.
צי איר וויסן? איר קענען קאָנטראָלירן די פרעשנאַס פון די מאַטעריאַל מיט פּראָסט וואַסער. פֿאַר דער עקספּערימענט, די יי זאָל זיין שטעלן אין אַ גלאז פון וואַסער: פריש אָנעס ווענדן סיידווייז בייַ די דנאָ, וואכנשריפט אָנעס - הייבן זיך מיט אַ בלאַנט סוף, צוויי-דרייַ-וואָך אָנס העכערונג - אינגאנצן העכערונג אַפּווערדז. פֿאַר ינגקיוביישאַן, איר זאָל קלייַבן בלויז פריש פּראָדוקט, 2-3 טעג.
נאָך אַ וויסואַל דורכקוק, איר מוזן קאָנטראָלירן די אויסגעקליבן ספּעסאַמאַנז מיט אַ אָוואַסקאָופּ. דעם מיטל קענען זיין געקויפט אין ספּעשאַלייזד סטאָרז אָדער מאַכן דיין אייגן פון אַ פּראָסט לאָמפּ.
ווען איר קוק מיט אַ אָוואַסקאָופּ, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פאלגענדע וואונדער:
- אין אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, די יאָוק האט אַ פאַזי פאָרעם און איז ליגן בעערעך אין דער מיטן, חוץ ווען די יי טורנס, עס גייט אַ ביסל: אין די אַלט, די יאָוק גייט געשווינד, האט ויסגעצייכנט אַוטליינז, איז ליגן לעבן די שאָל;
- בייַ די בלאַנט סוף פון די יי זאָל זיין קענטיק אַ פינצטער אָרט - אַן לופט קאַמער מעסטן 2 מם; ווען אויסגעדרייט דעם פּראָדוקט, די אַפּאַראַט בלייבט סטיישאַנערי, אין אַלט-געבאַקן ינסטאַנסיז די אַפּאַראַט האט געוואקסן דימענשאַנז;
- די בייַזייַן פון ליכט פון שאָטן אויף די שאָל ינדיקייץ ווייאַליישאַנז אין די אָווידאַקט פון די הינדל;
- ספּאַץ פון אַ לייטער שאָטן אויף די שאָל אָנווייַזן קאַלסיום דיפישאַנסי;
- די שוואַרץ ספּאַץ אין די מיטל זענען וואונדער פון פּראָדוקט פאַדינג, אַזאַ מאַטעריאַל אין די ינגקיאַבייטער וועט פשוט ופרייַסן.
יי סטאָרידזש ביז ינגקיוביישאַן
געהעריק סטאָרידזש פון יי ספּאַמז פֿאַר ינגקיוביישאַן מאכט עס מעגלעך צו באטייטיק פאַרגרעסערן די כאַטשאַבילאַטי פון טשיקס.
צי איך דאַרפֿן צו וואַשן
די קשיא פון וואַשינג עגגס איידער ארויפלייגן זיי אין די ינגקיאַבייטער איז גאַנץ קאָנטראָווערסיאַל. עטלעכע אָף פאַרמערס שטימען אַז וואַשינג דיסטרויז די פּראַטעקטיוו שאָל אויף די שאָל, ריזאַלטינג אין די ינדזשעסטשאַן פון פּאַטאַדזשאַנז אַז אַדווערסלי ווירקן צוקונפֿט טשיקס.
דער פאַקט אַז די הון זיך קיינמאָל וואַשיז עגגס פֿאַר ינגקיוביישאַן איז אויך באַטייַטיק.
אויף די אנדערע האַנט, אין הינדל פאַרמס און גרויס פאַרמס, די באַהאַנדלונג פון ינגקיוביישאַן מאַטעריאַל איידער ארויפלייגן איז געווען פּראַקטיסט פֿאַר פילע יאָרן.
וואַש אָדער נישט וואַשן די עגגס איידער ארויפלייגן אין די ינגקיאַבייטער: ווידעא
אָבער, דאָס טוט נישט מיינען די טראדיציאנעלן וואַשינג מיט וואַסער, אָבער קאַמפּעטיטיוו דיסינפעקשאַן פון דעם פּראָדוקט, וואָס פּראַטעקץ עס פון ווירוסעס און באַקטיריאַ, און אויך פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון פילע חולאתן אין יונג אַנימאַלס.
ווי צו דיסינפעקט
פֿאַר דיסינפעקשאַן נוצן ספּעציעל אַנטיסעפּטיקס, פֿאַר בייַשפּיל, "מאָנקלאַוויט -1", "בראָקאַרעפּט" אָדער אַ שוואַך לייזונג פון פאָרמאַלין, פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע אָדער 1-1.5% וויידזשאָואַן פּעראַקסייד. פאָלק "קראַפסמען" מאל פיר די פּראַסעסינג פון די שאָל מיט עסיק.
פֿאַר דיסינפעקשאַן פון עגגס איידער ינגקיוביישאַן אויך נוצן די מעדיצין "בראָוואַדעז-פּלוס".
עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר דעם אופֿן, אַזוי אויב עס זענען קיין אנדערע דיסינפעקטאַנץ, איר קענען פּרובירן עס.
פירן די פּראַסעסינג פּראָצעדור זאָל זיין גאָר אָפּגעהיט:
- דער טעמפּעראַטור פון די לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע זאָל נישט זייַן ונטער 30 ℃, פאָרמאַלין - 22-27 ℃, הידראָגען פּעראַקסייד - 35-37 ℃.
- עגגס זאָל זיין געטובלט אין אַ גריד-שייפּט קאַנטיינער, קערפאַלי לאָוערד אין די לייזונג און פארקערט ביז זיי זענען ריין פון שמוץ. סאָוקינג צייַט זאָל נישט יקסיד 5 מינוט, די בעסטער אָפּציע איז 2-3 מינוט.
- נאָך סאָוקינג די פּראָדוקט איז גענומען אויס און געלייגט אויס אויף אַ ריין האַנטעך, טאָן ניט ווישן.
- דאַר ספּאַמזאַנז שטעלן אין ריין טאַץ.
עס איז וויכטיק! עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו וואַשן די מאַטעריאַל אונטער פליסנדיק צאַפּן וואַסער אָדער צו רייַבן די שמוץ מיט אַ באַרשט אָדער מעסער. עס קענען שעדיקן די יי ין און אויס.
ווי און ווו צו קראָם
ערשטער פון אַלע, איר דאַרפֿן צו געדענקען אַז צו ראַטעווען די פּראָדוקט איידער ארויפלייגן מער ווי 6 טעג, עס איז אוממעגלעך. עס איז אויך פאַרבאָטן צו האַלטן עס אין די פרידזשידער. די מערסט אָפּטימאַל סטאָרידזש אופֿן איז צו שטעלן דעם מאַטעריאַל אויף אַ בויגן פון דיכט אין די זעלבע רודערן. עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן האָלעס אין די בויגן, ווו די עגגס זאָל זיין פאָולדיד אַרויף מיט אַ שאַרף סוף.
די טעמפּעראַטור רעזשים אין די צימער זאָל זיין ריינדזשד ין 6-12 ° C, און די לופט הומידיטי - 65-70%. עס איז נייטיק צו אָרגאַניזירן גוט ווענאַליישאַן. עס איז אוממעגלעך צו ראַטעווען מאַטעריאַל אין פאַרנעם, פּאַטינג פּלאַסטיק שיץ אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער, ווי דאָס באטייטיק ראַדוסאַז די כאַטשאַבילאַטי פון טשיקאַנז.
Positive פֿאַר די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט און די כאַטשאַבילאַטי פון טשיקס איז אַפעקטאַד דורך פּעריאָדיש ינווערזשאַן. איר קענען אויך ייַנוויקלען יעדער קאָפּיע אין אַ פּלאַסטיק זעקל אָדער פּלאַסטיק ייַנוויקלען צו האַלטן די לויפן פון זויערשטאָף. 
פֿאַר דעם צוועק, אין גרויס אָף פאַרמס, איידער ינגקיוביישאַן, די מאַטעריאַל איז סטאָרד אין ספּעציעל טשאַמבערז אָנגעפילט מיט ניטראָגען אָדער טשאַד דייאַקסייד.
ווי צו צוגרייטן אַ יי פֿאַר ינגקיוביישאַן
דער צוגרייטונג פון די ינגקיוביישאַן מאַטעריאַל איידער זייַן ארויפלייגן איז אויך פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר ינקריסינג די פּראָצענט פון לאַקינג טשיקס און זייער ניצל.
איידער שיקן די עגגס צו די ינגקיאַבייטער, איר מוזן:
- ונטערטעניק באריכטן יעדער פֿאַר די בייַזייַן פון קראַקס, טשיפּס, שעדיקן. אַראָפּנעמען ומזעיק.
- 8-10 שעה איידער ינגקיוביישאַן, נעמען זיי צו דער אָרט וווּ דער טערמאָמעטער ווייזט פון +21 צו +27 ° С. אין אַ נידעריקער טעמפּעראַטור, די אַנטוויקלונג פון די עמבריאָ וועט פּאַמעלעך אַראָפּ, אָבער אין אַ העכער טעמפּעראַטור, די עמבריאָ וועט אָנהייבן צו אַנטוויקלען פאַלש.
- מאַכן דיסינפעקשאַן. אויב עס איז געפירט אויס איידער סטאָרידזש, יעדער קאפיע זאָל זיין אפגעווישט מיט אַ ווייך שטאָף מויסאַנד מיט אַ אַנטיסעפּטיק לייזונג. טרוקן געזונט אויף אַ ריין האַנטעך.
עס איז וויכטיק! עס איז פארבארגן צו לייגן נאַס, נאַס אָדער קאַלט ספּעסאַמאַנז אין די ינגקיאַבייטער, ווי דאָס קען שטערן די נעץ מדרגה אין די מיטל, וואָס, אין קער, וועט אַדווערסלי ווירקן האַקכאַביליטי.
פּרעפּאַרינג די ינגקיאַבייטער פֿאַר ארויפלייגן עגגס
אָפּגעהיט צוגרייטונג אויך ריקווייערז די ינגקיאַבייטער זיך. איידער ארויפלייגן דעם מאַטעריאַל, עס איז נייטיק צו מייַכל די ינגקיאַבייטער און די לאַקער מיט אַ דיסינפעקטאַנט לייזונג. פֿאַר עטלעכע טעג עס איז רעקאַמענדיד צו קאָנטראָלירן די אַפּאַראַט פֿאַר סערוויסעאַביליטי, ריכטיק פאַנגקשאַנינג פון טעמפּעראַטור און הומידיטי מאָדעס, אָפּעראַציע פון מעקאַניזאַמז.
עס וועט זיין נוציק פֿאַר איר צו געפֿינען אויס וואָס מאָדערן ינגקיאַבייטער זענען צווישן די בעסטער, ווי צו קלייַבן אַ הויזגעזינד ינגקיאַבייטער, ווי צו מאַכן אַ ינגקיאַבייטער פון אַן אַלט פרידזשידער, און אויך וועגן די פֿעיִקייטן פון ניצן אַזאַ ינקובאַטאָרס אַזאַ ווי "לייַינג", "בליץ", "סינדערעלאַ", "ידעאַל הון" .
אויב די ינגקיאַבייטער טוט נישט האָבן אַ אָטאַמאַטיק אָדער מעטשאַניקאַל ראָוטיישאַן פונקציאָנירן, דעמאָלט אויף יעדער יי אויף ביידע זייטן איר דאַרפֿן צו מאַכן מאַרקס וואָס וועט העלפן שפּור די ריכטיק ריכטונג פון די ראָוטיישאַנז.
נאָך די מאַטעריאַל איז געשיקט צו די ינגקיאַבייטער, אַ בוקמאַרק קאַלענדאַר זאָל זיין געשטעלט, אין וואָס די צייַט, דאַטע, צייַט פון ינגקיוביישאַן און די דאַטע פון דער ווייַטער אָווזאַקאָפּינג זאָל זיין אנגעוויזן. 
צי איר וויסן? אויף די ייבערפלאַך פון די שאָל עס זענען 17,000 מיקראָסקאָפּיק פּאָרעס דורך וועלכע קענען דורכפירן פאַרשידן פּאַטאַדזשעניק אָרגאַניזאַמז. דעריבער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו לאָזן זיי אין העערעטיקאַלי געחתמעט פּאַקקאַגינג, ווי געזונט ווי צו קראָם זיי בייַ שטאַרק סמעלינג פּראָדוקטן.
פֿעיִקייטן פון די פּרעפּראַטאָרי פּראָצעס אין אָף
די ברידינג פון זאמען אין אַלע טייפּס פון אָף, כאָטש געפירט אויס אין אַ ענלעך וועג, נאָך האט עטלעכע נואַנסיז פארבונדן מיט די נומער פון עגגס.
Goose עגגס
גאָזע עגגס זענען אונטערשיידן דורך זייער גרויס גרייס, וואָג, און די בייַזייַן אין זייער זאַץ פון אַ גרויס סומע פון פעט. אין דעם אַכטונג, איר דאַרפֿן צו קענען צו ריכטיק זיי ריכטיק. תיכף נאָך די ארויפלייגן פּראָצעס, די יי טעמפּעראַטור איז בעערעך + 40-41 ° סי.
ביסלעכווייַז קאָאָלינג, עס, דורך די פּאָרעס אין די שאָל, אָנהייבן צו אָנקלייַבן אַ פּלאַץ פון שמוץ און מייקראָואָרגאַניזאַמז פון די פונדרויסנדיק סוויווע. מיקראָבעס און באַקטיריאַ געשווינד דורכפאָר דיפּער ווי זיי קענען נעגאַטיוולי ווירקן די ינגקיוביישאַן פּראָצעס. 
וואָס איז וואָס גאַנדז פּראָדוקטן, ווי קיין אנדערע, דאַרפֿן צו זיין דיסינפעקטעד, וואָס איז געפירט אויס 2 שעה נאָך ארויפלייגן.
עס איז וויכטיק! אויב די ינגקיוביישאַן איז פּלאַננעד ניט צו נעמען אָרט מיד נאָך קאַלעקטינג די מאַטעריאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו האַלטן עס אין אַ צימער מיט טעמפּעראַטור ינדאַקייטערז פון + 8-18 ° C און אַ הומידיטי מדרגה פון 75-80%.
גאָאָסע ספּעסאַמאַנז זענען געלייגט אין אַ האָריזאָנטאַל שטעלע, ביסלעכווייַז רייזינג די טעמפּעראַטור צו 37.5-38 ℃. העאַטינג איז נייטיק צו בייַטן יעדער 10-15 מינוט מיט לופט קאָאָלינג און הומידיפיקאַטיאָן פון אַ שפּריץ פלאַש. אַזאַ מאַניפּיאַליישאַנז זענען צוויי מאָל אַ טאָג.
קאַטשקע עגגס
אין ברידינג דאַק זאמען אויך האט זייַן נואַנסיז. זינט די פויגל געהערט צו די וואָטערפאַול, זייַן עגגס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וואַסער און זייער קליין פעט. דאס קריייץ עטלעכע פראבלעמען פֿאַר די אָף פאַרמערס, זינט די מאַטעריאַל אין די ינגקיאַבייטער זאָל זיין פּיריאַדיקלי קולד. 
אין דעם פּראָצעס פון ינגקיוביישאַן, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו די טעמפּעראַטור רעזשים פון +38 ° C און דורכפירן אַ צוויי-צייַט ווענאַליישאַן (אין דער מאָרגן און אין די אָוונט), אָלטערנייטינג מיט מאָיסטענינג.
קאַטשקע עגגס, אין פאַרגלייַך מיט אנדערע, זענען די דירטיעסט, דעריבער זיי דאַרפֿן צו זיין באהאנדלט מיט אַ שוואַך לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע אָדער הידראָגען פּעראַקסייד. אין שווער שוועריקייט, די פּראָדוקט קען זיין ראַבד מיט אַ ווייך שוואָם.
טערקיי עגגס
טראַדישאַנאַלי, צוגרייטונג פֿאַר ארויפלייגן טערקיי עגגס הייבט מיט זייער דיסינפעקשאַן. צו טאָן דאָס, נוצן ספּעציעל קויפן מכשירים אָדער סאַלושאַנז פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע, הידראָגען פּעראַקסייד. ינקובאַטיאָן פון די מאַטעריאַל איז געפירט אויס בייַ אַ טעמפּעראַטור פון + 37.5-38 ° C און הומידיטי פון 60-65%.
דרייען ינסטאַנסיז רעקאַמענדיד אַרויף צו זעקס מאל אַ טאָג. אויף די אַכט טאָג נאָך ליינינג, איר זאָל דורכפירן אַ דורכקוק דורך אַ אָופּאָוסאָוק און באַזייַטיקן עמבריאָוז אָן צייכנס פון דער אַנטוויקלונג פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם. 
דער פּראָצעס פון סאַלעקטינג, סטאָרינג, דיסינפעקטינג און ארויפלייגן עגגס אין אַ ינגקיאַבייטער זאָל זיין באהאנדלט מיט ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט און פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט, ווייַל דער פּראָצענט פון נעסטעד טשיקס וועט אָפענגען אויף די אַקיעראַסי און ליטעראַסי פון די אַרבעט.
הצלחה ינגקיוביישאַן איז גרינג צו דערגרייכן, די הויפּט זאַך איז צו קלאר נאָכגיין אַלע די אינסטרוקציעס דיסקרייבד און מינאַמייז אַלע מעגלעך ערראָרס.
באַמערקונגען פון נעץ וסערס
