ארמאניש גרין טאָמאַטאָעס: רעצעפּט מיט פאָטאָס

ארמאניש קוויזין איז איינער פון די מערסט געשמאַק אין דער וועלט. און רעסאַפּיז פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאַנסערוויישאַן ונטערשטרייַכן די אַקיעראַסי פון דעם פאַקט. ארמאניש-נוסח טאַמאַטאָוז ביסט אַ געווירציק שיסל מיט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. דער הויכפּונקט פון דעם פּרעזערוויישאַן זענען גרין טאַמאַטאָוז, געזאמלט פון די בעט אין די ומצייַטיק פאָרעם.

אינהאַלט:

• קיך מכשירים
• פארלאנגט ינגרידיאַנץ
• קוקינג רעצעפּט
• ווי און ווו צו קראָם די וואָרקפּיעסע
• נעטוואָרק User רעסיפּעס

צוגרייטונג פון קאַנס און לידז

צו צוגרייטן דעם שיסל, איר וועט דאַרפֿן דזשאַרז און לידז. די גרייס פון די קאַנטיינערז דעפּענדס אויף דיין פּרעפֿערענצן, איר קענען נוצן קאַנס אַרויף צו 3 ליטער.

צי איר וויסן? די גרעסטע פּאָמידאָר קלאַסיק ווייד מער ווי 9 קילאָגראַמס. זי איז אויפגעשטאנען ביי א בריטישער פארמער דורך דעם נאמען פון בוקואק.

באַמערקונג אַז פֿאַר דעם רעצעפּט, עס איז ניט נייטיק צו סטעראַלייז די דזשאַרז אין שטייַגן, זינט דעם פּראָצעדור וועט זיין געפירט אויס נאָך זיי האָבן שוין אָנגעפילט. אבער פֿאַר די לידז, זיי זאָל זיין בוילד אין בוילינג וואַסער פֿאַר 5-10 מינוט, נאָך וואָס זיי קענען זיין געניצט פֿאַר זייער בדעה ציל.

איר וועט מסתּמא זיין אינטערעסירט צו לערנען ווי צו קאָכן גרין טאַמאַטאָוז אין גרוזיניש.

קיך מכשירים

אין סדר צו אָרגאַניזירן אַ עפעקטיוו ספּיננינג טעטיקייט, איר דאַרפֿן די פאלגענדע קיך מכשירים:

• מיקסינג שיסל;
• פּאַן פֿאַר קוקינג ראָסל אויף די פייַער;
• פאַן פֿאַר סטעראַליזיישאַן;
• באַנקס;
• covers;
• מיקסינג לעפל;
• אַ מעסער;
• אַ פליישמילכל אָדער אנדערע מיטל פֿאַר טשאַפּינג קנאָבל, הערבס און סיזאַנינגז.

באַקענען זיך מיט היים סטעריליזאַטיאָן.

פארלאנגט ינגרידיאַנץ

צו צוגרייטן אַ רעצעפּט, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

• גרין טאַמאַטאָוז - 1 קג;
• קנאָבל - 60 ג;
• ביטער פעפער - 2 פּאָדס;
• סילאַנטראָ און קראָפּ - 1 פּעקל יעדער.

עס איז וויכטיק! די בייַזייַן פון גרין טאַמאַטאָוז אין אַ שיסל קענען געבן אַ ביטער טעם, אָבער געטינג באַפרייַען פון עס איז גאַנץ פּשוט. צו טאָן דאָס, ביז קוקינג, ווייקן די וועדזשטאַבאַלז אין קאַלט וואַסער פֿאַר 1 שעה.

דער זאַץ פון די ראָסל:

• וואַסער - 800 מל;
• עסיק 9% -70 מל;
• זאַלץ - 1 טבספּ. לעפל (צו געשמאַק).

קוקינג רעצעפּט

פֿאַר די צוגרייטונג פון די קאַנד עסנוואַרג איר דאַרפֿן:

1. פיינלי מאָלן אָדער מעגילע דורך אַ פלייש מילכל פעפער און קנאָבל. גרעענס זאָל זיין פיינלי שנייַדן מיט אַ מעסער, און טאַמאַטאָוז - שנייַדן אין כאַווז אָדער קוואַרטערס, אין דיין דיסקרעשאַן.

2. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל און פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג מאַסע אין דזשאַרז.

3. צוגרייטן די זויער. צו טאָן דאָס, מישן וואַסער, עסיק, זאַלץ. אין דערצו, איר קענען לייגן ביטער פּעפּפּערקאָרנס, קאָריאַנדער זאמען אָדער בייַ בלאַט. די סעאַסאָנינגס וועט זיין באַטייַטיק און גלייַך אין די באַנק מיט אַ דרייַ.
4. שטעלן די קאַנטיינער מיט די ראָסל אויף די פייַער און נאָך בוילינג, איר קענען גיסן עס אין דזשאַרז מיט טאַמייטאָוז. עס איז נייטיק צו פּלאָמבירן אַרויף צו 0.5 סענטימעטער אונטער די האַלדז.

5. קאָווער די דזשאַרז מיט לידז און סטעריליזירן אין אַ וואַסער וואַנע. דעם זאָל זיין געטאן פון דעם מאָמענט בוילינג וואַסער בייַ אַ נידעריק קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט.
6. באַקומען די קאַנס, לעסאָף קאָריק און קער עס אַראָפּ די האַלדז. אין דעם שטאַט, זיי זאָל קילן גאָר, נאָך וואָס זיי וועלן זיין גרייט פֿאַר נוצן.

צו ראַטעווען גרין טאַמאַטאָוז פֿאַר די ווינטער, מיר רעקאָמענדירן איר צו לערנען ווי צו באַרימט זיי אין אַ פאַס, פּיקניק זיי אין אַ קאַלט וועג, און מאַרינירן מיט קנאָבל און קראָפּ.

איר קענען שטענדיק מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ צו דער צוגרייטונג פון דעם שיסל דיפּענדינג אויף דיין טעם פּרעפֿערענצן. אַזוי, עקספּערימענטינג מיט די דערצו פון בשמים, איר קענען קלייַבן די אָפּטימאַל גאַנג פון ינגרידיאַנץ וואָס וועט געבן טאַמאַטאָוז אַ יינציק געשמאַק.

ווי און ווו צו קראָם די וואָרקפּיעסע

נאָך די ספּין קולז, עס קענען זיין סטאָרד אין אַ קעלער, פרידזשידער אָדער באַלקאָן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די סטאָרידזש פּלאַץ זיך זאָל זיין פינצטער, טרוקן און קיל. עס איז ניט דאַרפֿן צו אַדכיר צו שטרענג טעמפּעראַטור באדינגונגען, אָבער, די צימער זאָל זייַן פון 0 צו 18 דיגריז.

עס איז וויכטיק! אויב בעשאַס סטאָרידזש די ראָסל אנגעהויבן צו וואַקסן פאַרוואָלקנט און פראָט פאָרמינג טונקל ספּאַץ, דעמאָלט איר זאָל מיד באַקומען באַפרייַען פון די סלוי מיט אַזאַ אינהאַלט.

ארמאניש-נוסח טאַמאַטאָוז זענען אַ פערלי פּראָסט שיסל, ווייַל זיי האָבן אַ סייווערי געשמאַק און פּאַסיק פֿאַר די יום טוּב טיש ווי אַ ויסגעצייכנט פֿאַרבייַסן. אַזאַ אַ שיסל קענען דייווערסאַפיי קיין סעודה.

נעטוואָרק User רעסיפּעס