פּאָולטרי פאַרמינג

ריין גיס: האָדעווען באַשרייַבונג, ברידינג פֿעיִקייטן אין שטוב

גראָוינג גיס איז אַ רעוועכדיק, נידעריק-פּרייַז און באַטייַטיק ריכטונג אין מאָדערן אַגריקולטורע: מיט אַ לעפיערעך קליין פינאַנציעל ינוועסמאַנט, איר קענען באַקומען הויך-קוואַליטעט גאַנדז פּראָדוקטן: פלייש, עגגס, פעט און פּוך. די ריין, אָדער דייַטש גיס איז איינער פון די בעסטער מאָדערן ברידז פון דינער פייגל, מיט ויסגעצייכנט וווּקס און יי פּראָדוקציע. אויף ווי צו רעכט וואַקסן אַזאַ גיס, ווי געזונט ווי אַ באַשרייַבונג פון די האָדעווען - מער אין דעם אַרטיקל.

האָדעווען געשיכטע

דעם האָדעווען איז געבראכט דורך אַ קינסטלעך, סעלעקטיוו אופֿן ווי פרי ווי די 40 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט: אַ שניי-ווייַס ריין פויגל ארויס ווי אַ רעזולטאַט פון יקספּערמענאַל מייטינג פון עטלעכע מינים פון עמדען האָדעווען. ברעעדינג איז געווען אין די געגנט פון דוססעלדאָרף, ליגן לעבן די ריין טייך - דעריבער די נאָמען פון די האָדעווען. אין 20 יאר פון דער צייט פון לעטינג, די ריין האָדעווען, דאַנק צו זייַן ויסגעצייכנט פּראָדוקציע פאָרשטעלונג, פאַרשפּרייטן איבער די אָף פאַרמס פון כּמעט די גאנצע פון ​​אייראָפּע - אין די וססר, דער ערשטער מוסטער פון דער דייַטש גאָז איז ימפּאָרטיד אין 1969. דורך 1980, די נומער פון די פייגל אין די שטאַט איז געווען מער ווי 35,000, און הייַנט די גאַנץ באַפעלקערונג אין אוקריינא און רוסלאַנד איז איבער 600,000.

צי איר וויסן? גאָאָסעס דאָמעסטיקאַטיאָן פארגעקומען אין מצרים מער ווי 4,000 יאר צוריק - עס איז איינער פון די ערשטער דאַמעסטאַקייטיד דינער אַנימאַלס (רגע בלויז צו הינדל און קאַץ).

עקסטעריאָר

דער ריין גוזז איז אַ פויגל מיט ויסגעצייכנט אויסזען: דעם האָדעווען אָפֿט ווינס פּרייזאַז בייַ אינטערנאַציאָנאַלער עקסאַבישאַנז פון אַגריקאַלטשער און כייַע כאָולסייל.

  1. קאָליר. א פאַנגקשאַנאַל שטריך פון דעם דייַטש פויגל איז די שניי-ווייַס, מיט אַ זילבער טינט, די קאָלירן פון פעדערינג, וואָס טוט ניט ענדערן אפילו אין דעם פּראָצעס פון מאָולטינג. דעם דיסטינגגווישיז די ריין גאַנדז פון זייַן אנדערע קרובים, וואָס קענען ענדערן קאָלירן דיפּענדינג אויף וועטער טנאָים אָדער די צייַט פון די יאָר.
  2. פּו. הויך קוואַליטעט: פעדערז זענען קרעפטיק און ענג צו די גוף.
  3. Torso. די פויגל האט אַ טייטלי שטריקן, קליין גוף און אַ דעוועלאָפּעד מוסקולאַטורע.
  4. באַקרעסט. קייַלעכיק, אַ ביסל גענייגט צו די צוריק פון דעם גוף, פון וואָס עס סמודלי פּאַסיז אין די עק. עס האט אַ קליין זעץ.
  5. Brisket. ברייט, געזונט דעוועלאָפּעד, מאַסקיאַלער, נידעריק.
  6. בויך. ווייך, קאַנוועקס, מיט אַ קליין פעט. אין די דנאָ פון די בויך איז אַ טאָפּל פאַרלייגן.
  7. Wings. שטעלן הויך, גאָר דעקן די צוריק. באדעקט מיט דיק ווייך פּלומאַדזש.
  8. שין. געזונט דעוועלאָפּעד, עס קלאָוזיז צו די מיטל מיט ספּיינאַל פּלומאַדזש.
  9. קאָפּ. לעפיערעך קליין, רעגולער פאָרעם. לאָוקייטאַד אויף אַ קליין שטאַרק האַלדז.
  10. אויגן און שנאָבל. די ביל, ווי די וועבבעד פֿיס, איז העל מאַראַנץ אין קאָלירן. די אויגן זענען קליין, קייַלעכיק, מונדיר פינצטער בלוי פֿאַרב.

ניט ענלעך זייַן דירעקט אָסעדער, די עמדען גאַנדז (וועמענס ווילד אַנסעסטער, דורך די וועג, איז די סוואַן), די רהעניש האָדעווען האט מער סאָליד און כאַרמאָוניאַס דימענשאַנז: די וואָג איז מעסיק, און די האַלדז לענג און בריסקעט הייך זענען אונטערשיידן דורך קליין פּאַראַמעטערס.

עס איז וויכטיק! דעפעקטיווע פייגל פון דעם ריין זענען די גיס וואָס האָבן אַ הויך גוף, אויך לאַנג האַלדז, שפּיציק עק און פינצטער פעדערז אויף די פליגל - אַזאַ מענטשן זענען יוזשאַוואַלי פארווארפן אין די יו. עס.

פאָרעקס ינדיקאַטאָרס

די פּאָפּולאַריטעט און פּרעוואַלאַנס פון דעם גיס פון גיס האט ניט בלויז צו ויסגעצייכנט פונדרויסנדיק דאַטן, אָבער אויך צו הויך פּראָדוקטיוו ינדאַקייטערז.

דינאַמיק און לעבן וואָג פון גאַנדער און גאַנדז

פארשטייערס פון די דייַטש האָדעווען זענען קעראַקטערייזד דורך פּריקאַסיטי: ין 2 חדשים די יונג פויגל ריטשאַז די פּאַראַמעטערס פון אַ דערוואַקסן יחיד, און דורך 3 חדשים עס הייבט צו אַקיומיאַלייט פעט. אַזאַ גיך וווּקס איז זייער אַפּרישיייטיד דורך די אָף פאַרמערס, ווייַל שוין פון די 8-וואָך-אַלט פויגל איר קענען באַקומען ויסגעצייכנט פלייש אין זייַן געשמאַק פּאַראַמעטערס - זייַן וואָג דורך דעם עלטער איז שוין וועגן 4 קג. דערוואַקסן גאַנדז איז ביכולת צו געווינען מאַסע אַרויף צו 7 קג, אָבער די גיס זענען לייטער: זייער מאַקסימום וואָג איז וועגן 5.5-6 קג. דער פאַטי לעבער פון אַזאַ גיס איז ספּעציעל נערעוודיק: די מאַסע פון ​​די לעבער פון אַ דערוואַקסן יחיד איז נישט ווייניקער ווי 450 גראַמז.

גאָר רייפּאַנינג פון די ריין פויגל ענדס נאָך 12 months פון דער מאָמענט פון געבורט: אין דעם עלטער די גיס קענען שוין לייגן עגגס.

צי איר וויסן? גיס זענען מאָנאָגאַמאָוס פייגל: זיי קלייַבן זייער בלויז שוטעף פֿאַר לעבן. אין דעם פאַל פון די טויט פון די כאַווז, די פויגל זאל זיין אין אַ שטאַט פון טרויער פֿאַר עטלעכע יאָרן, אַוווידינג קאָנטאַקט מיט די פאַרקערט געשלעכט.

דורכשניטלעך יערלעך פּראָדוקציע

די קורס פון פאָרמירונג און פּראָדוקציע פון ​​עגגס פון דייַטש גאָוז איז אויך קעראַקטערייזד דורך הויך רייץ: אַרויף צו 50 עגגס פּער יאָר, יעדער פון וואָס ווייזט בייַ מינדסטער 160 גראַמז. טראָץ אַזאַ יג פּראָדוקציע, די פּאָדלאָגע פון ​​יונג לאַגער איז בלויז וועגן 70%: דעם האָדעווען האט אַ שוואַך ינקיוטיישאַן אינסטינקט, וואָס רידוסט די געבורט קורס פון די גאָסלינגס (אין פאַרגלייַך, פֿאַר בייַשפּיל, מיט די קובאַן אָדער סאָלנעטשנאָגאָרסק האָדעווען).

געפינען אויס ווען גיס אָנהייבן צו פליען אין שטוב, ווי געזונט ווי ווי צו וואַקסן גאַנדז אין אַ ינגקיאַבייטער, באַשטימען די געשלעכט פון גיס, שחיטה און שנייַדן די גאַנדז.

פידינג

די ריין האָדעווען איז אונטערשיידן דורך אַנפּריטענשאַסנאַס און יליגאַבילאַטי אין עסנוואַרג: עס איז באזירט אויף פריש אָדער דרייסט גראָז.

יונג

אין דער בינע פון ​​די פאָרמירונג פון דעם גוף, יונג פייגל דאַרפֿן אָפּגעהיט סעלעקציע פון ​​די דיעטע: פֿאַר אַקטיוו וווּקס און וואָג געווינען, זיי דאַרפֿן עטלעכע מינעראַלס און וויטאַמינס. פֿאַר דעם צוועק, זיי זענען פאסטעכער מיט זאַפטיק פידער, פריש טוווע, קראַשט פּאַפּשוי קאָבס, קרויט און ביץ. ווי אַ קאַלסיום העסאָפע, קראַשעד עגשעל איז מוסיף צו די הויפּט קאָרמען אַמאָל אַ וואָך. אין דער זעלביקער צייַט די טעגלעך קורס פון עסנוואַרג פון אַ יונג גאַנדז איז אַרויף צו 1 קג פּער 1 יחיד - און רובֿ פון דעם דיעטע איז פריש אָדער דאַרד גראָז. א פול ראַציע כולל די צושטעלן פון אָף מיט גענוג ריין וואַסער: די יונג גאַנדז קענען טרינקען אַרויף צו 1 ליטער פון וואַסער פּער טאָג.

קוק אויס די גראָז פון גיס פֿאַר היים ברידינג: דאַניש לעגאַרט, כאָלמאָגאָרי, טולאַ, גרויס גרוי.

אַדאַלץ

פון די עלטער פון 4 חדשים, די שיין ריין מענטש טוט נישט דאַרפֿן נאָך פידינגז - ער איז צופרידן מיט פריש און טרוקן גראָז (אין די פאַרהעלטעניש 80:20). די דורכשניטלעך סומע פון ​​גראָז קאַנסומד פּער טאָג דורך אַ דערוואַקסן גאַנדער ריטשאַז 2.5 קג.

עס איז וויכטיק! א פול און באַלאַנסט דיעטע פון ​​די ריין פייגל קענען לייכט צושטעלן זיך: פֿאַר דעם זיי דאַרפֿן צו צושטעלן טעגלעך לאַנג-טערמין גיין אויף פּאַסטשערז מיט זאַפטיק גראָז.

טנאָים פון פאַרהאַלטונג

דייַטש בעאַוטיעס אויך טאָן ניט דאַרפֿן ספּעציעל באדינגונגען: זיי זענען געוויינטלעך ימיונאַטי און פראָסט קעגנשטעל.

דאך, פֿאַר דער בעסטער וווּקס און יי פּראָדוקציע, עס איז נייטיק צו צושטעלן די מערסט באַקוועם טנאָים:

  1. אָרט: די הויז אין וואָס די גאַנדז סעטאַלז פֿאַר די נאַכט מוזן האָבן ווודאַן פלאָרינג מיט שטאַרק פּלאַנקס. כאָטש דער פויגל איז פראָסט-קעגנשטעליק, עס איז שפּירעוודיק צו דראַפץ - דעריבער עס איז וויכטיק צו ויסשליסן די גאַפּס און האָלעס אין די שטאָק און ווענט פון די הויז. פֿאַר נאָך ינסאַליישאַן (ספּעציעל אין די ווינטער חדשים) די שטאָק איז באדעקט מיט אַ קליין שיכטע פון ​​שטרוי. דער פויגל טוט נישט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון אָרט, אָבער די גרייס פון דעם הויז זאָל נישט זייַן ווייניקער ווי 0.5 קו. מעטער פּער 1 גאַנדז.
  2. Temperature: גאַנדז פילז גרויס אין טעמפּעראַטורעס 5-24 ° סי. אין העכער טעמפּעראַטורעס, די פויגל קען דערפאַרונג לעטהאַרגי - צו ויסמייַדן דעם, איר מוזן צושטעלן קעסיידערדיק צוטריט צו די וואַסער מקור, און אויך צו עקוויפּן אַ שווימערייַ שווימערייַ. ווען די טעמפּעראַטור טראפנס אונטער 5 ° C, די הויז איז ינסאַלייטיד מיט שטרוי.
  3. גיין: דער געזונט פון דעם פויגל מערסטנס דעפּענדס אויף די געדויער פון זייַן טעגלעך גייט. ידעאַללי, די גערמאַניש שיין זאָל זיין אין די פּאַסטשער אַלע טאָגליכט שעה, און נאָר צוריקקומען צו די הויז פֿאַר די נאַכט פֿאַר די נאַכט. אויב איר פאַרהיטן די גיס פון די מעגלעכקייט פון גיין, זיי וועלן אָנהייבן צו שאַטן - אַפֿילו מיט אַ פול און באַלאַנסט דיעטע.
  4. וואַסער טריטמאַנץ: די גאַנדז איז אַ ריין פויגל וואס לייקס צו ריין פעדערז קעסיידער און נעמען אַ וואַנע. דער בעסטער אָפּציע פֿאַר קאַמיטינג וואַסער טריטמאַנץ וועט זיין אַ קליין גוף פון וואַסער: אַ בעקן, סטאַוו אָדער טייַך. אויב עס איז ניט מעגלעך צו צושטעלן גיס צוטריט צו אַ נאַטירלעך טייַך, אַ וואַנע זאָל זיין אינסטאַלירן אויף די פּאַסטעכיש טעריטאָריע (אַ קליין טאַנק פֿאַר ביידינג קינדער וועט אויך פּאַסיק): איר זאָל טוישן די וואַסער אין עס יעדער 3-4 טעג, און יקוויפּ די וואַנע זיך אין אַ אָרט פּראָטעקטעד פון זונשייַן ויסמייַדן בלומינג וואַסער).
  5. ינווענטאָרי: פידינג קאָרעטע, טרינקט שיסל און נעסט פֿאַר גיס זענען די אַבליפאַטראַטיוו אַטריביוץ פון אַ געהעריק אָף הויז. עס איז בעסטער צו נוצן אַ ווודאַן קאָרעטע און אַ מעטאַל געטרונקען - זיי וועלן לעצטע ווי לאַנג ווי מעגלעך. האָלץ קערב, גאַטקעס אָדער דיכט טאַץ קענען שפּילן ווי אַ נעסט - איין נעסט פֿאַר 2-3 גיס וועט גענוג. עס איז בעסטער צו יקוויפּ זיי 4-6 וואָכן איידער די אָנהייב פון די עגג-לייטינג צייַט: דעם וועג פייגל וועט ווערן געניצט צו די זאכן און וועט קענען צו נוצן זיי פֿאַר זייער בדעה ציל.

צי איר וויסן? גיס זענען טשאַמפּיאָנס אין די פעלד פון לאָנדזשעוואַטי: פֿאַר בייַשפּיל, די גאַנדז פון די וולאדימיר האָדעווען קענען לעבן 35-37 יאָרן.

ווידעא: גיס פון די ריין האָדעווען

די ריין גיס איז אַ פאָלקס האָדעווען פון הינדל וואָס איז אַקטיוולי דערוואַקסן אין מערב אייראָפּע, אוקריינא און רוסלאַנד. ויסגעצייכנט פלייש מינהגים, ריין פוטער און הויך וווּקס קורס פון יונגע אַנימאַלס האָבן געפירט צו דעם ברירה פון דעם פויגל אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג - ווי אַ ויסגעצייכנט מקור פון פלייש, פּוך, הויך-קוואַליטעט פעט און לעבער.