עפעקטיוו וואָג אָנווער רעסאַפּיז אינטערעס פילע פרויען, אַזוי כּמעט אַלע פון זיי זענען טריינג צו געפֿינען די מערסט פּאַסיק אָפּציע פֿאַר זיך. פיל איז באקאנט וועגן די בענעפיץ פון צימערינג אין די אַרויסגעבן פון וואָג אָנווער, אָבער דאָס איז ווייַט פון וואָס אַלעמען ווייסט וועגן זייַן קאַמף אין קאָמבינאַציע מיט מילך. מיר פאָרשלאָגן איר באַטראַכטן דעם אָפּציע פון אַ נוציק טרינקען און לערנען מער וועגן זייַן פּראָפּערטיעס.
צימערינג מיט מילך
יעדער פון די פּראָדוקטן אין זיך איז זייער נוצלעך, און אין קאָמבינאַציע מיט יעדער אנדערער זיי פאָרעם אַ ווונדערלעך טרינקען אַז קענען נישט בלויז פֿאַרבעסערן די טאָן פון דעם גוף, אָבער אויך פֿאַרבעסערן קוילעלדיק וווילזייַן. אַזאַ שמעקנדיק מילך העלפט צו שאַפֿן קאָזינעסס און פילן די פעסטיוו אַטמאָספער, און זייַן טעם וועט אַפּעלירן אַפֿילו צו די וואס זענען נישט געניצט צו נוצן דעם פּראָדוקט. צימערינג געמישט מיט עס איז פיל גרינגער צו דיידזשעסט און האט אַ וואָרמינג פאַרמאָג, דעריבער, אין דערצו צו גוט עראַמאַטיק און טאַם טשאַראַקטעריסטיקס, עס וועט דינען צו העכערן געזונט. ווי פֿאַר די אויסזען, נאָך מיקסינג די ינגרידיאַנץ איר קענען שטענדיק באַקומען אַ זייער טשיקאַווע, אַ ביסל ברוין מילך, וואָס, אויב געדינט ריכטיק, וועט זיין צונעמען אפילו אויף אַ פעסטיוו טיש.
צי איר וויסן? די היסטארישע כאָומלאַנד פון צימערינג איז סרי לאַנקאַ, און הייַנט די היגע געווירץ איז די בענטשמאַרק פון קוואַליטעט. אין צווייט פּלאַץ אין טערמינען פון קוואַליטעט איז צימערינג פון ינדאָנעסיאַ, נאכגעגאנגען דורך בשמים פון ינדיאַ און Brazil.
נוציק פּראָפּערטיעס
א געמיש פון צימערינג און מילך קריייץ אַ זייער געזונט טרינקען, רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, יקערדיק אָילס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. זייַן רעגולער נוצן איז אַ positive ווירקונג אויף די אָרגאַנס און סיסטעמען פון דעם גוף, צו שטעלן עס אין:
- נאָרמאַליזיישאַן פון די דיגעסטיווע שעטעך;
- רידוסינג די ליקעליהאָאָד פון בלוט קלאַץ אין די כלים;
- נאָרמאַלי פון די לעבער;
- רייניקונג געוועבן פון טאַקסאַנז און סלאַגז;
- פֿאַרבעסערונג פון דער טעטיקייט פון מאַרך סענטערס;
- נאָרמאַליזיישאַן פון קאַלעסטעראָל און בלוט צוקער לעוועלס;
- פארשטארקן די האַרץ מוסקל און סטייבאַלייז בלוט דרוק;
- פאַרגרעסערן די ימיון פאָרסעס פון דעם גוף;
- פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די הויט.
עס איז וויכטיק! אויב אַ קינד טוט נישט האָבן אַ אַלערגיע צו געווירץ, די מעדיצין פון מילז איז רעקאַמענדיד אַפֿילו ביי קינדער פון די עלטער פון צוויי, ווי עס קענען פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון שוואַך אָרגאַנס און סיסטעמס פון די בעיבי. דער ספּעציפיש דאָוסאַדזש פון בשמים איז דיסקאַסט ינדיווידזשואַלי מיט פּידיאַטרישאַנז.
רעקאָממענדאַטיאָנס פֿאַר אַרייַנטרעטן
קיין ענין ווי שווער איר ווילן צו פאַרלירן וואָג, ווען ניצן קיין מיטל עס איז וויכטיק צו קערפאַלי ונטערזוכן אַלע זייַן פֿעיִקייטן און רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר נוצן. אין דעם פאַל פון צימערינג מילך, עס איז וויכטיק צו וויסן די פאלגענדע:
- איידער ניצן דעם באַזונדער מעטהאָדס פון וואָג אָנווער, עס איז אַדווייזאַבאַל צו פּרובירן דיין גוף פֿאַר אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, ספּעציעל מיט רעספּעקט צו די פּראָדוקטן געניצט;
- צו דערגרייכן מאַקסימום רעזולטאטן צו פאַרלירן וואָג, איר קענען בלויז טרינקען האַלב מילך בייַ נאַכט, פרי אין דער מאָרגן און בייַ לאָנטש צייַט;
- קיין מער ווי 0.5 טעפּלעך פון פּראָדוקט זאָל זיין שיקער אין אַ צייַט, אָדער מיט צימערינג אַליין אָדער אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע מעגלעך ינגרידיאַנץ;
- ווען עסן צימערינג מילך, עס איז דיזייראַבאַל צו פאַרלאָזן געפּרעגלט, סאָלטאַד און סמאָוקט קיילים, ווי געזונט ווי קאַרבאַנייטאַד טרינקען, שאָקאָלאַד, שנעל עסנוואַרג און אנדערע טייפּס פון שעדלעך אָדער זיס עסנוואַרג.
געפינען אויס וואָס די בענעפיץ און שאָדן צו די גוף פון קאָקאָסנוס מילך, מילך מיט פּראָפּאָליס און מילך מיט קנאָבל.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
עס זענען אַ נומער פון קאַסעס וואָס די נוצן פון אַ טרינקען איז נישט בלויז אַרויסגעוואָרפן, אָבער אויך ומזיכער, רעכט צו די יפעקס פון זייַן קאַמפּאָונאַנץ קאַמפּאָונאַנץ. די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אַרייַננעמען:
- כייפּערטענשאַן (צימערינג קענען אויך פאַרגרעסערן די דרוק);
- געשטאַלט צייַט (אַ טרינקען קענען אַרויסרופן אַ אַנוואָנטיד יוטעראַן צונויפצי);
- ברעסטפידינג צייַט (די קינד 'ס ענטפער צו צימערינג איז אַנפּרידיקטאַבאַל);
- פאַרשידן בלידינג;
- כייפּערעקסאַסאַביליטי אָדער יחיד ינטאַלעראַנס פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ;
- געוואקסן גוף טעמפּעראַטור (די וואַנדערינג פיייקייַט פון צימערינג מילך וועט נאָר פאַרשטאַרקן די סיטואַציע).
עס איז וויכטיק! אפילו אויב דיין פאַל טוט נישט געהערן צו קיין פון די אויבן, יחיד ינטאָלעראַנס פון אַזאַ אַ מילקשייק איז מעגלעך, דעריבער, אויב קיין פּריקרע סענסיישאַנז דערשייַנען נאָך געטרונקען מילך מיט צימערינג, זייַן אָפּטראָג זאָל זיין פארשטאפט.
קוקינג מעטהאָדס
עס זענען עטלעכע אַקטואַל רעסאַפּיז פֿאַר וואָג אָנווער באזירט אויף מילך און צימערינג. אין עטלעכע סיטואַטיאָנס זיי זענען געניצט ינדיפּענדאַנטלי, אין אנדערע זיי קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט אנדערע קאַמפּאָונאַנץ, אָבער יעדער צוגעגרייט סגולע וועט באשטימט זיין נוצלעך אין זייַן אייגן וועג.
קלאַסיש בייַשפּיל
דעם אָפּציע פון מאַכן אַ מילך טרינקען איז די יזיאַסט און רובֿ אַפאָרדאַבאַל, ווייַל אין דערצו צו די אויבן ינגרידיאַנץ, איר וועט ניט דאַרפֿן עפּעס אַנדערש. א גלאז פון מילך אַקאַונץ פֿאַר 1/3 לעפעלע פון צימערינג. נאָך גרונטיק מיקסינג, די טרינקען איז געשיקט צו אַ פייַער, ווו עס זאָל היץ אַרויף געזונט, אָבער נישט קאָכן, אַנדערש אַ באַטייַטיק טייל פון די נוציק יסודות וועט זיין פאַרפאַלן, און די מילך זיך וועט נישט ווערן אַזוי געשמאַק.
קוק די הויפּט טייפּס פון קו ס מילך.
האָניק טרינקען
אויב איר באַקומען מיד פון קעסיידער טרינקען צימערינג, איר קענען לייגן האָניק צו דעם נוטרישאַנאַל געמיש. אין דעם פאַל, די רשימה פון ינגרידיאַנץ וועט קוקן ווי דאָס:
- 1 מילך מילך;
- 6 מל פון צעלאָזן האָניק;
- 6 ג צימערינג פּודער.
צי איר וויסן? דער זאַץ פון האָניק איז ענלעך צו דער זאַץ פון מענטשלעך בלוט פּלאַזמע. דעם שטריך גיט די בי פּראָדוקט מיט כּמעט 100% דיידזשעסטשאַן, אָן ענערגיע קאַנסאַמשאַן. אויף די פאַרקערט, אַפֿילו אַ קליין סומע פון זיסקייַט וועט געבן אַ גוט אָפּצאָל פון פריילעכקייַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
שאָקאָלאַד טרינקען
די קאָמבינאַציע פון מילך מיט שאָקאָלאַד און צימערינג איז אַ גוט אָפּציע פֿאַר די וואס האָבן גאָר יקסקלודיד צוקער און סוויץ פון די מעניו. געגעבן אַז די מענטש גוף קען נישט טאָן אָן גלוקאָוס, אַזאַ אַ טרינקען אָפּציע וועט ניט בלויז בייַשטייַערן צו די קערעקשאַן פון די פיגור, אָבער אויך פאַרגיטיקן די דיפישאַנסי פון דעם מאַטעריע, דערמיט נאָרמאַלייזינג די אַלגעמיין געזונט. צו צוגרייטן אַ געזונט טרינקען, איר דאַרפֿן:
- 1 מילך מילך;
- 1-2 מינוט בלעטער;
- וועגן 10 ג פון שאָקאָלאַד (פּרעפעראַבלי נאַטירלעך);
- 3 ג פון קאַקאַאָ פּודער און דער זעלביקער נומער פון צימערינג;
- 6 גראַמז פון צוקער.
לייענען אויך וועגן די בענעפיץ פון צימערינג און האָניק מיט צימערינג.
ווי באַלד ווי דער זאַץ בוילז, עס איז מיד אַוועקגענומען פון דעם הרובע און קולד אין צימער טעמפּעראַטור. די נוצן פון ייַז אָדער אַ פרידזשידער אין דעם פאַל איז אַנאַקסעפּטאַבאַל, ווייַל עס איז יעדער געלעגנהייַט צו צעלאָזן די אַראָמאַ און געשמאַק קעראַקטעריסטיקס פון צימערינג מילך טרינקען. אין מסקנא, ווי באַלד ווי די טרינקען איז ינפיוזד און כּמעט גאָר קולד, עס בלייבט נאָר צו לייגן אַ מינץ בלאַט, ענכאַנסינג די שוין אָנגענעם אַראָמאַ פון טרינקט. א קלאַסיש טרינקען מיט די דערצו פון שאָקאָלאַד ברענגט די גרעסטע סומע פון בענעפיץ אין ווינטער, ווען דער גוף דאַרף צו ומקערן זייַן פאַרפאַלן שטאַרקייַט, און זייַן שאָקאָלאַד טאַם איז גלייַך ענדזשויד דורך אַדאַלץ און קינדער.
געווירציק פאַרבייַסן מיט דאַר פרוכט
פֿאַר די וואס האָבן שוין "ווערן נודנע" מילקי-צימערינג טרינקען, עס איז אַ ויסגעצייכנט רעצעפּט פֿאַר מאכן פאַרבייַסן באזירט אויף שוין באקאנט פּראָדוקטן. מיט זייַן רעגולער נוצן, איר וועט האָבן יעדער געלעגנהייַט ניט בלויז צו געשווינד פאַרלירן וואָג, אָבער אויך צו מאַכן זיכער אַז די פאַרפאַלן קילאָגראַמס ניט מער צוריקקומען. צוגרייטן אַ פאַרבייַסן איז ווי גרינג ווי שאפן אַ רעגולער טרינקען געמאכט פון מילך און צימערינג, חוץ אין דעם פאַל איר האָבן צו צוגרייטן אַ ביסל מער ינגרידיאַנץ. איר דאַרפֿן:
- 2 טעפּלעך מילך;
- 5 ג פון ינגבער וואָרצל;
- 20 ג פריש רייזאַנז;
- 6 ג צימערינג פּודער;
- 3 פּרונז;
- עטלעכע ברעקלעך פון דאַר קלאָוועס;
- 6 מל פון האָניק.
צי איר וויסן? א קו ס ייַדער סיימאַלטייניאַסלי כּולל 11-23 ליטער פון מילך, וואָס איז, איינער כייַע גיט וועגן 80-90 ברילן פון די פּראָדוקט פּער טאָג.
בלובערי מילך
דעם רעצעפּט איז זיכער צו אַפּעלירן צו מענטשן וואס אָפּשאַצן די בעריז. מילך מיט בלובעריז ראַרעלי ז אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און יוזשאַוואַלי געזונט טאָלעראַטעד אַפֿילו דורך אַ קינד 'ס גוף, אַזוי איר זאָל נישט אָפּזאָגן צו טרינקען אַזאַ טרינקען. פֿאַר זייַן צוגרייטונג עס איז נייטיק צו צוגרייטן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:
- 1 מילך מילך;
- 1 שטעקן פון צימערינג;
- 1 קאַרדאַם;
- ניט מער ווי 3 ג פון צימערינג פּודער;
- וועגן 10 ג פון דאַר טשערניצע בעריז;
- 3 מל פון נעצבוים סירעפּ;
- 4 ג מאַראַנץ שאָלעכץ.
צו פאַרלירן וואָג, נוצן האָניק, גואַראַנאַ, קאָמבוטשאַ און האָניק וואַסער.
דער פּראָצעס פון פּריפּערינג אַ טרינקען באשטייט פון די פאלגענדע טריט:
- היץ די מילך צו אַ וואַרעמען שטאַט.
- לייג בלועבערריעס, מאַראַנץ פּעסט, קאַרדאַמאָם און צימערינג סטיקס.
- היץ די געמיש און קאָך עס ונ דורך, אָבער טאָן ניט לאָזן עס צו קאָכן.
- אַראָפּנעמען די פאַרטיק פאַרבייַסן פון די הרובע און לאָזן עס קיל גאָר אין צימער טעמפּעראַטור. אַלץ געזונט מילך טרינקען מיט בלובעריז גרייט צו עסן.