אין ערשטער בליק, די דיפעראַנסיז צווישן פייגל פון די זעלבע מינים און פארבן זענען פּראַקטאַקלי ניטאָ. ווייַס גיס זענען ניט ויסנעם, אָבער פֿאַר יענע וואס זענען עמעס פאַרקנאַסט אין ברידינג די פייגל, אפילו זייער פונדרויסנדיק דאַטן קענען זאָגן אַ פּלאַץ. די הויפּט דיסטינגגווישינג שטריך איז וואָג. גיס זענען גרויס, מיטל און קליין. גרויס בעסער צו וואַקסן אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג. מעדיומס זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר ברידינג אין שטוב (פֿאַר בייַשפּיל, אויף קליין פאַרמס). קליין גיס זענען אָפט דעקאָראַטיווע. באַטראַכטן די האָדעווען פון ווייַס גיס מער.
אַדלער גיס
געהייסן אַזוי ווייַל די שטאָט פון אַדלער איז דער אָרט ווו זיי זענען וויטהאַנד. דעריבער, דעם האָדעווען איז זייער פּראָסט אין די קראַסנאָדאַר טעריטאָריע. פייגל זענען ווי גרויס גרוי גיס, אַחוץ אַז די קאָליר איז ווייַס. דער גוף איז זייער גרויס, די קאָפּ איז מיטל, אָבער די שנעק איז פון אַ רייַך מאַראַנץ קאָלירן. א קורץ האַלדז, און אַ ברייט קאַסטן, לעגס קורץ און זייער שטאַרק - עס ס אַלע וועגן די אַדלער גיס. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון אַ זכר איז אַרויף צו 9 קג.
- די וואָג פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 7 קג.
- יי פּראָדוקציע - 30-40 עגגס.
- יי וואָג - אַרויף צו 170 ג
צי איר וויסן? אַלעמען ווייסט וועגן סוואַן פאַדעלאַטי, אָבער אין פאַקט גאַנדז אויך פארדינט ופמערקזאַמקייַט. דער פאַקט איז אַז אין נאַטור די פייגל זענען מאַנאַדזשאַמאַס און אמת צו זייער פּאָר איבער זייער לעבן. אין דער געשעעניש אַז איינער פון די פייגל דיעס, די רגע גרויז פֿאַר עטלעכע יאר איידער שייַעך-קאַנעקטינג מיט די אנדערע פויגל. און עטלעכע פייגל בעסער צו בלייַבן באַטשעלאָרס, וואָס קענען אַנדערמיין די טשאַראַקטעריסטיקס פון יי פּראָדוקציע. אבער אין דינער גיס פּראָסט פאַקטיש האַרעם פון 3-4 פימיילז, ווו עס איז אַ "באַליבט פרוי", וואָס פאָלגן די מנוחה פון די גיס.
גאָרקי גיס
אן אנדער האָדעווען אַז גאַט זייַן נאָמען פון דעם אָרט ווו עס איז געווען ברעד. אַלע קוואלן טאָן אַז גאָרקי גיס קענען זיין געהאלטן זייער העכסט פּראָדוקטיוו אין ביידע פלייש און יי ריכטונג. גאָרקי גיס זענען גרויס, עס מיינט אַז זייער גוף איז אַ ביסל עלעוואַטעד. אונטער די שנאָבל עס איז אַ קליין פאַרלייגן, גערופן אַ בייטל, עס איז אויך אַ פאָלד אויף די מאָגן. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון אַ זכר איז אַרויף צו 8 קג.
- די וואָג פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 7 קג.
- יי פּראָדוקציע - אַרויף צו 50 עגגס.
- יי וואָג - אַרויף צו 150 ג.
עס איז טשיקאַווע צו לייענען וועגן די בענעפיץ און קולינאַריש נוצן פון גאַנדז פלייש, עגגס, פעט.
Governor's
די גייז פון דער גאווערנאר ס האָדעווען אַנדערש אין וואָס אין די קאָלירן די טשיקס האָבן גרוי ספּאַץ אַז מאָל מיט עלטער, און אין דערוואַקסן מענטשן די פּלומאַדזש איז ווייַס. זייער אויסזען איז דיספּראַפּאָרשאַניט: די גרייס פון דעם קאָפּ איז קליין, אָבער די צוריק איז ברייט. קערווד קאַסטן. די לעגס און שנעק זענען די זעלבע מאַראַנץ קאָלירן. אויב די פייגעלע גאַט גענוג עסנוואַרג, עס געשווינד וואקסט און ריטשאַז צייַטיקייַט. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון אַ זכר איז אַרויף צו 5 קג.
- די וואָג פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 4 קג.
- יי פּראָדוקציע - אַרויף צו 45 עגגס.
- עגגס וואָג - אַרויף צו 100 ג.
עס איז וויכטיק! די באַרימט דעליקאַסי פון פוי גראַס איז געמאכט פון גאַנדז לעבער. אָבער, צו באַקומען אַ פּראָדוקט פון די העכסטן קוואַליטעט, עס איז נישט גענוג בלויז צו טייטן די כייַע. צו באַקומען אַ "פאַטי לעבער," די כייַע איז פאַרפעסטיקט און פאָרסאַבלי פאסטעכער אין לעבן. אין אַ נומער פון לענדער אַזאַ ברידינג פון פייגל איז געהאלטן אַ פאַרברעכער העט, ווי עס ינוואַלווז גרויזאַם באַהאַנדלונג פון אַנימאַלס.
דאַניש לעגאַרט
לעפיערעך יונג האָדעווען. מענטשן פון ביידע סעקסאַז זענען גרויס, וואָס איז וויכטיק פֿאַר די פלייש טעטיקייט, וואַקסן ראַפּאַדלי. הויך גיביקייַט איז אויך באמערקט. די קאָלירן פון פּלומאַדזש און אויגן זענען ענלעך צו די איטאַליעניש גיס, אָבער האָבן אַ גרעסער פיזיק. די סטרוקטור פון די גוף אין פארשטייערס פון דעם האָדעווען אויך האט עטלעכע דיפעראַנסיז. אויב עס איז מער קוואַדראַט אין מאַלעס, עס איז מער ילאָנגגייטאַד אין פימיילז. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון אַ זכר איז אַרויף צו 8 קג.
- די וואָג פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 7 קג.
- יי פּראָדוקציע - אַרויף צו 33 עגגס.
- יי וואָג - אַרויף צו 160 ג
לערנען מער וועגן די דאַניש לעגאַרט האָדעווען.
איטאַליעניש ווייַס
באשאפן דורך ברידערז אין סדר צו פֿאַרבעסערן די פלייש פּראָודאַקטיוואַטי פון אָף פאַרמס. איטאַליעניש גיס זענען גראַציעז און שיין, האָבן הויך טעטיקייט, אָבער קענען ווייַזן אָנפאַל אין באַציונג צו פארשטייערס פון אנדערע מינים. א ספּעציעל שטריך איז די בייַזייַן אויף די קאָפּ פון כאַראַקטעריסטיש קאָנעס, ווי געזונט ווי הויט פאָלץ אונטער די שנעק. די גרייס פון דעם גוף איז מיטל, אָבער די פאָרעם איז ילאָנגגייטאַד און ראַונדיד. די ברייט פון די צוריק איז גאַנץ גרויס, די האַלדז איז ברייט, קורץ מיט אַ קליין קאָפּ. שטאַרק פּאָז זענען מאַראַנץ-רויט אין קאָלירן, ווי איז דער שנעק. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון אַ זכר איז אַרויף צו 8 קג.
- די מאַסע פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 6 קג.
- יי פּראָדוקציע - אַרויף צו 55 עגגס.
- יי וואָג - אַרויף צו 170 ג
פלייש פון גיס פון איטאַליעניש ווייַס האָדעווען איז געהאלטן זייער הויך-קוואַליטעט. אויך אַפּרישיייטיד די לעבער, וועמענס וואָג איז גאַנץ גרויס (אַרויף צו 600 גראַמז).
צי איר וויסן? זינט די פייגל זענען באַרימט פֿאַר זייער זייער אַגרעסיוו נאַטור, ווען עס קומט צו באַשיצן זייער טעריטאָריע, איינער דיסטילערי אין סקאָטלאַנד אנגעהויבן צו וואַקסן זיי. ווי דער רעזולטאַט, גיס געלאפן אַלע איבער די טעריטאָריע און אַקטיוולי דערשראָקן אַוועק ליבהאבערס פון נישטיק אַלקאָהאָל טהאַץ.
לינדאַ איז ווייַס
געבראכט פון גאָרקי גיס. גרויס בויען, גרויס וואָג מענטשן. די דיסטינגגווישינג קוואַליטעט פון דער האָדעווען איז אַ קליין שטיק אויף די קאָפּ. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון די זכר איז אַרויף צו 12 קג.
- די וואָג פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 7 קג.
- יי פּראָדוקציע - אַרויף צו 45 עגגס.
- יי וואָג - אַרויף צו 170 ג
פימיילז פון דעם האָדעווען זענען ויסגעצייכנט הענס. דעם פאַקט איז אַ positive ווירקונג אויף די ווייַטער וווּקס פון טשיקס.
לערנען מער וועגן ברידינג לינדאָווסקי גיס.
יוראַל ווייַס
א זייער פּראָסט און פאָלקס האָדעווען. דער גוף איז גאַנץ ברייט און קורץ. די פּאָז זענען אויך קורץ, עס איז אַ פאָלד אויף די בויך. דער קאָפּ איז קליין אין גרייס, שטעלן אויף אַ ביוטאַפלי קערווד האַלדז פון קורץ לענג. די שנאָבל איז אויך קורץ מאַראַנץ. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון אַ זכר איז אַרויף צו 6.5 קג.
- די מאַסע פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 5 קג.
- יי פּראָדוקציע - אַרויף צו 36 עגגס.
- יי וואָג - אַרויף צו 150 ג.
קוק אויס די ברידז פון גיס: היים ברידז זענען די גרעסטן.
ריין
פייגל פון דעם האָדעווען - אַ קאָמבינאַציע פון הויך יי פּראָדוקציע און הויך קוואַליטעט פלייש. א ברייט קאַנוועקס קאַסטן, אין עטלעכע מענטשן פאָולדז זענען געפונען אויף די בויך. נישט זייער גרויס קאָפּ מיט אַ מאַראַנץ שנאָבל פּלאַונדינג אויף די מיטל האַלדז. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון אַ זכר איז אַרויף צו 7 קג.
- די מאַסע פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 6 קג.
- יי פּראָדוקציע - אַרויף צו 50 עגגס.
- יי וואָג - אַרויף צו 175 ג
אין אונדזער לאַטאַטודז, דעם מינים איז געהאלטן איינער פון די מערסט פּראַמאַסינג. ווי דער איטאַליעניש האָדעווען, עס האט אַ גרויס לעבער (אַרויף צו 400 גראַמז) פון הויך קוואַליטעט און ווייך, געשמאַק פלייש.
עס איז וויכטיק! גיס זענען זייער פאַראַקשנט. אַזוי, זיי זענען נאָך געניצט פֿאַר וועדינג וואַטע פּלאַנטיישאַנז. די נומערן רעדן פֿאַר זיך: 25 פייגל קלאָר 10 כעקטאַרז פון דעם פעלד בעשאַס דעם טאָג. אין דער זעלביקער צייַט, זיי טאָן נישט פאַרבינדן די וואַטע זיך ווייַל פון זייער ומזעיק פֿאַר זייַן געשמאַק. אַזוי ליב אַפּפּעטיטעס זאָל זיין געהאלטן איידער ריליסינג זיי אויף די פּראָמענאַדע אויף זייער פּלאַץ.
כאָלמאָגאָרסקי
דער נאָרמאַל אויסזען פון כאָלמאָגאָרי גאָוז איז אונטערשיידן דורך אַ גרויס האָריזאָנטאַל גוף, און אַ לאַנג צוריק מיט אַ ראַונדיד ברייט קאַסטן. די פּיקיוליעראַטי איז אַ קערווד מאַראַנץ שנאָבל מיט עטלעכע יעללאָוונעסס. אויף די שטערן וווּקס, אויך מאַראַנץ. די שאָטן פון די שישקע קען זיין דאַרקער אויב די פויגל ס פּלומאַדזש איז פינצטער. עס זענען פאָולדז אונטער די שנעק (בייַטל) און אויף די בויך. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון די זכר איז אַרויף צו 12 קג.
- די מאַסע פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 8 קג.
- יי פּראָדוקציע - אַרויף צו 30 עגגס.
- יי וואָג - אַרויף צו 200 ג
כאָלמאָגאָרי גיס האָבן ויסגעצייכנט ימיונאַטי, און דעריבער קעגנשטעל צו קרענק, אָבער אין דער זעלביקער צייַט אַנפּריטענשאַס.
לייענען אויך וועגן די דיפעראַנסיז און וישאַלט פון גיס ברידז: אַרזאַמאַס, אונגעריש, טולוז, טולאַ.
Emden
די גיס קומען פון עמדען אין דייַטשלאַנד. אַנדערש אין אַ גרויס פיזיק, גלייַך צוריק. אין די באַזע פון די האַלדז אונטער די שנעק עס איז אַ בייַטל. פֿיס - קורץ, אָבער שטאַרק. די קאָלירן פון די לעגס איז די זעלבע ווי אַז פון די שנאָבל, מאַראַנץ. עס איז אַ קליין הויט פאַרלייגן אין די דנאָ פון די בויך. 
פּראָדוקטיוו פֿעיִקייטן:
- די מאַסע פון אַ זכר איז אַרויף צו 10 קג.
- די מאַסע פון די ווייַבלעך איז אַרויף צו 8 קג.
- יי פּראָדוקציע - אַרויף צו 30 עגגס.
- יי וואָג - אַרויף צו 175 ג
געגעבן די ימפּרעסיוו וואָג, דאָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר מאכן פלייש. כאָטש מאַניאַפאַקטשערערז זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו עמעצער גיס דאַרפֿן רעגולער גרייזינג. ינדאָאָרס, זיי זענען אָפֿט קראַנק און סאַסעפּטאַבאַל צו פאַרשידן ינפעקשאַנז.
לייענען אויך וועגן די סייווערז פון ווילד גאָוז.
דעם איז געווען אַ קורץ איבערבליק פון די מערסט פּראָסט האָדעווען פון ווייַס גיס. ווי איר קענען זען, עס זענען קיין שלעכט ברעדז, עס איז אַ פאַלש פאַרגלייַך פון אַ כייַע מיט דעם ציל פון זייַן אַקוואַזישאַן.
