פּאָולטרי פאַרמינג

אָרגאַניק אָף פאַרמינג און אָרגאַניק אָף: קאַנסעפּס

אין מאָדערן טנאָים, ווען דער יאָג פון מאַקסאַמייזינג פּראַפיץ בייַ מינימאַל פּרייַז האט געפירט צו די פאַקט אַז די בייַזייַן פון אַנטיביאַטיקס, וווּקס סטימיאַלאַנץ און פּראַזערוואַטיווז אין כייַע פּראָדוקטן איז געווארן די קלאַל, די קשיא אָפט ערייזאַז אַז דורך מאָווינג אין דעם ריכטונג, מענטשהייַט דיסטרויז זיך ווייַל, ווי עס טורנס אויס, אַזאַ אַדאַטיווז אַדווערסלי ווירקן אונדזער גוף. עס איז נישט חידוש אַז ביסלעכווייַז מענטשן אָנהייבן צו קומען צו אַ פארשטאנד פון דער דאַרפֿן צו צוריקקומען צו נאַטירלעך, נאַטירלעך סטאַנדאַרדס פון פאַרמינג. אָרגאַניק אָף פאַרמינג איז איינער פון די מאַנאַפעסטיישאַנז פון דעם פּראָצעס.

ווער איז די אָרגאַניק פויגל

קיין פויגל איז אָרגאַניק, אָבער דעם טערמין איז יוזשאַוואַלי געווענדט צו אַנימאַלס דערוואַקסן אונטער טנאָים ווי נאָענט ווי מעגלעך צו נאַטירלעך אָנעס. דער וואָרט "אָרגאַניק" אין דעם פאַל איז סאַנאַנאַמאַס מיט דעם באַגריף פון "ינווייראַנמענטאַלי פרייַנדלעך".

צי איר וויסן? די באַרימט פראנצויזיש לאַנדווירטשאַפטלעך פירמע "לעס פערמיערס לאַנדיי" איז געווען אַגריקולטורע פֿאַר אָרגאַניק אָף פֿאַר מער ווי העלפט אַ יאָרהונדערט. די אָונערז האַלטן זייער פייגל ניט אין קאַגעס, אָבער אין ספּעציעל רירעוודיק ווודאַן הייזער, ווו עס איז נישט עלעקטריק באַהיצונג, ניט לייטינג. די הינדל קאָאָפּס זענען אין די וואַלד, און פון צייַט צו צייַט זיי זענען טראַנספערד צו אַ נייַ פּלאַץ, אַזוי אַז די פייגל שטענדיק האָבן די געלעגנהייט צו קלייַבן פריש גרעענס אויף פריי גראַסינג, און ינווייראַנמענאַל שוץ איז מינימאַל (ווי איר וויסן, נאָך אַ לאַנג גיין פון טשיקאַנז, די לאַנד ווערט גאָר דעוואַסטייטיד עס זענען קיין ינסעקץ אָדער געוויקסן).

ניט אַלע אָרגאַניק פאַרמס קענען פאַרגינענ זיך צו שאַפֿן אַזאַ ידעאַל טנאָים פֿאַר זייער וואָרדס, אָבער די נעענטער זיי זענען צו נאַטור, די מער די רעכט פון די אָונערז פון אַזאַ פאַרמס וועט רופן זייער פּראָדוקטן אָרגאַניק. א פויגל קענען זיין געהאלטן אָרגאַניק אויב עס:

  • דערוואַקסן אין נאַטירלעך סוויווע;
  • פאסטעכער אויסשליסלעך אויף נאַטירלעך עסנוואַרג;
  • ניט אַנטיביאַטיקס, וווּקס סטימיאַלאַנץ און אנדערע נוטרישאַנאַל ביילאגעס.

די ראָלע פון ​​גרייזינג

עס איז באקאנט אַז גרויס אָף ענטערפּריסעס נוצן אויסשליסלעך די סעליאַלער צופרידן פון פעדערעד כערדז.

דאס מעטהאָדס פון פאַרמינג אַלאַוז איר צו ענשור גאַנץ מעקאַניזיישאַן פון דעם פּראָצעס, צו באַקומען די מאַקסימום נומער פון לייווסטאַק אין די מינימום געגנט, צו רעדוצירן די וישאַלט קאָס פון די אָף הויז, און, ווי אַ רעזולטאַט, צו באַקומען די גרעסטע אָפּטריט פון ביליק אָבער נידעריק-מיינונג פּראָדוקטן (דאָס איז פּאַסיק פֿאַר ביידע פלייש און עגגס).

עס וועט זיין נוציק פֿאַר איר צו לייענען וועגן ווי און וואָס צו פיטער טשיקאַנז, קווילץ, טערקיז, דאַקס, גיס, פּיקאַקס, ווי געזונט ווי טשיקאַנז, גאָסלינגס און פּאָולץ.

וועגן ווי מאַנסטראַס און אוממענטשלעך אין דער זעלביקער צייַט זענען די לעבעדיק באדינגונגען פון פייגל, די אַנטראַפּראַנער טוט נישט וועלן צו טראַכטן. אבער די מעגלעכקייט פון פריי גיין פֿאַר אַ פויגל איז נישט בלויז דער פאַרגעניגן פון "סטרעטשינג די לעגס". אין די ווילד, אַנימאַלס, מאָווינג פון אָרט צו אָרט, האָבן די געלעגנהייט צו צושטעלן זיך די מערסט באַלאַנסט דיעטע, און די באַזיצער פון אַ אָרגאַניק פאַרם זאָל שטרעבן צו מאַכן טנאָים ווי נאָענט צו נאַטירלעך ווי מעגלעך.

אַזוי, בעשאַס פֿרייַ פרייז, פייגל עסן:

  • ינסעקץ וועמענס שווער שאָל איז אַ ויסגעצייכנט סטימולאַטאָר פון די דיידזשעסטשאַן, ווייַל עס קאַנטריביוץ צו אַ פאַרגרעסערן אין זויער אַסידאַטי און די דיגעסטיווע מאַכט פון גאַסטריק זאַפט (עס איז באקאנט אַז עס איז אויך ווייך עסנוואַרג וואָס סטאַגנייץ אין גאָוטער, ;
  • וואָרמז, קליין אַמפיביאַנס און אנדערע פארשטייערס פון די פאָנאַ אַז צושטעלן די פויגל מיט אַ מקור פון פּראָטעין נייטיק פֿאַר שטאַרק ימיונאַטי;
  • זאמען פון פאַרשידן געוויקסן וואָס זענען זייער רייַך אין נוטריאַנץ (פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ);
  • ביטער פעלד הערבס, וואָס אויך האָבן אַ סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן, ווי זיי פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ​​בייל.
אין דער זעלביקער צייַט, עס איז נייטיק צו פֿאַרשטיין אַז אַלע די אָף נוטריאַנץ נייטיק פֿאַר געזונט אַנטוויקלונג נאָך קענען נישט באַקומען פון די עסנוואַרג זיי האָבן ינדיפּענדאַנטלי באקומען. פייגל פון אַ סטאַדע דאַרפֿן צו זיין פאסטעכער, און אויב מיר זענען גערעדט וועגן העסקעם מיט די סטאַנדאַרדס פון אָרגאַניק כייַע כאָולסייל, פיטער זאָל זיין ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך.
עס איז וויכטיק! אָרגאַניק פאַרמאַסי פאַרמינג איז בעסטער קאַמביינד מיט אָרגאַניק פאַרמינג, עס וועט צושטעלן פודז מיט הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג צושטעלן, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק אין רוסלאַנד און אנדערע לענדער געשאפן אויף די פּאָסט-סאָוויעט טעריטאָריע, ווו עס איז נאָך גאַנץ שווער צו געפינען אַ פאַרלאָזלעך פּאַרטנער פֿאַר די צושטעלן פון אָרגאַניק טוווע, לעגיומז, זונרויז און וועדזשטאַבאַלז.

ווי אַ וועג אויס, איר קענען פּרובירן צו כאָולסייל די קויפן פון וועדזשטאַבאַלז און טוווע אין קליין פאַרמס, ווו פּעסטאַסיידז און כעמיש פערטאַלייזערז זענען נישט געניצט אויף אַזאַ אַ גרויס וואָג, אָבער שטרענג גערעדט, אין דעם פאַל די פויגל אויפשטיין אויף אַזאַ פיטער קענען ניט זיין געהאלטן אָרגאַניק, ווייַל צו טרעפן די הויך נאָרמאַל ינווייראַנמענאַל זיכערקייַט פון אַלע רוי מאַטעריאַלס געניצט פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט פיטער, מוזן זיין רעכט סערטאַפייד.

די חילוק צווישן אָרגאַניק אָף פון די קאַנווייער

וואָס אָרגאַניק פויגל איז אַנדערש פון די קאַנווייער, מיר, אין פאַקט, האָבן שוין דערקלערט. זאל אונדז פּרובירן צו סיסטאַמאַטייז די דיפעראַנסיז פֿאַר קלעריטי.

Indicatorקאַנווייער אופֿןאָרגאַניק וועג
טנאָים פון פאַרהאַלטונגאין קאַגעס אָדער פארמאכט היגיענע הייזער, מיט הויך געדיכטקייַט, אָן צוטריט צו פֿרייַ-קייט, נאַטירלעך לייטינג און פריש לופטווי נאָענט ווי מעגלעך צו די נאַטירלעך, מיט די אַבלאַגאַבאַל מעגלעכקייט פון פֿרייַ-קייט
מאַכטקאָמפּאָונד פידז און ספּעציעל מיקסעס מיט אַ הויך צופרידן פון פאַץ, קראָכמאַל, סוי מעל, אאז"ו ו.נאַטירלעך: אָרגאַניק (אָרגאַניק) גריינז, לעגיומז און וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי זאמען, הערבס און ינסעקץ, געכאפט דורך די פויגל ינדיפּענדאַנטלי בעשאַס גרייזינג
גראָוט האָרמאָנעס און ביילאגעסזענען געניצטבאַנד
אַנטיביאָטיקס און אנדערע שטאַרק דרוגסגעוויינט פֿאַר פאַרהיטונג און באַהאַנדלונגדיליבראַטלי מינאַמייזד, געניצט בלויז פֿאַר באַהאַנדלונג
מענטשלעך שטעלונג צו אַנימאַלס, דייַגע פֿאַר זייער טרייסט.ניט גערעכנטאיז אַ בילכערקייַט
צילבאַקומען אַ שנעל בויען-אַרויף פון מוסקל געוועב און גיכקייַט אַרויף די צייַט פון שחיטה אָדער באַקומען די מאַקסימום נומער פון נעבעך קוואַליטעט עגגסצו שטיצן די יקאָוסיסטאַם, צו פאַרמייַדן זייַן ווייַטער צעשטערונג, צו באַקומען ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָדוקטן פון הויך קוואַליטעט אָן שעדלעך אַדאַטיווז
פּרייַזנידעריקהויך
אָרגאַניק אָף פאַרמינג איז באזירט אויף פינף יקערדיק פּרינציפּן, קיין פון וואָס זענען גענומען אין חשבון פון די קאַנווייער אופֿן פון פּראַדוסינג אָף פלייש און עגגס:
  • געזונט;
  • ecology;
  • justice;
  • humanism;
  • זאָרג
צי איר וויסן? דער פּראָצעס פון גראָוינג הינדל אין אַ "נאַטירלעך וועג" נעמט אַן דורכשניטלעך פון 122 טעג און ריקווייערז וועגן 20 קג פיטער. די נוצן פון קאַנווייער פּראָדוקציע אַלאַוז איר צו רעדוצירן די באַשטימט צייַט פֿאַר אַ שחיטה הינדל צו 42 טעג (דרייַ מאל), און די קאָרמען סומע צו 4 קג (פינף מאל)!

זייער ימפּלאַמענטיישאַן באשטעטיקט אַז אַפֿילו אַ שחיטה פויגל זאָל נישט דערפאַרונג ומנייטיק צאָרעס און גרויזאַם באַהאַנדלונג, דער פּראָדוצירער מוזן נעמען זאָרג פון פּראַטעקץ דעם פּלאַנעט ווי אַ גאַנץ, ניצן ווי פיל ווי מעגלעך נאָר נאַטירלעך מעטהאָדס פון באקומען די פאַרטיק פּראָדוקט, אָן ריזיקירן צו געפערלעך אַדאַטיווז און טעקנאַלאַדזשיז.

צי איך דאַרפֿן צו געבן וויטאַמינס

וויטאַמינס זענען יקערדיק פֿאַר מיינטיינינג אַלע לעבן פארמען. אָבער, אין דעם מאָדערן וועלט, דעם באַגריף באַטראַכטן צוויי מינינגז: אויף די איין האַנט, עס מיטל נוציק בייאַלאַדזשיקאַל סאַבסטאַנסיז וואָס ינשור דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, און אויף די אנדערע כעמיש פּרעפּעריישאַנז מיט אַזאַ סאַבסטאַנסיז.

עס איז וויכטיק! ניט גרייט פידז מיט וויטאַמינס אָדער ספּעציעל וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז וויידלי געניצט אין קאַנווענשאַנאַל אָף פאַרמינג, זאָל ניט זיין געוויינט אויף אָרגאַניק פאַרמס, זינט זייער זאַץ גלייַך קאַנטראַדיקץ די זייער געדאַנק פון עקאַלאַדזשיקאַל כייַע כאָוטיישאַנערי.

וויטאַמינס אין דער ערשטער געפיל פון דעם וואָרט מוזן זיין פאָרשטעלן אין דיעטע פון ​​אָרגאַניק אָף, און זי וועט באַקומען זיי אין פול פון נאַטירלעך עסנוואַרג, אויב איר עסנוואַרג איז געזונט אָרגאַניזירט. מיט כעמישער אַדאַטיווז, די סיטואַציע איז גאָר אַנדערש. עס איז גאָרנישט פאַלש מיט דער פאַקט אַז דער פאַבריקאַנט פּרעפּאַרז פאַרשידן פיטער מיקסטשערז און צעקוועטשן פאַדער פֿאַר זייַן פעדערד וואַרדס, ינשורינג אַז זיי אַנטהאַלטן די גאנץ וואָג פון וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר די פויגל.

געפינען אויס וואָס וויטאַמינס צו געבן ברעילער טשיקאַנז און ארויפלייגן הענס.

באַזונדער ופמערקזאַמקייַט זאָל זיין באַצאָלט צו דער זאַץ פון אַזאַ מיקסטשערז אין ווינטער, ווען ניט גרינערי אדער ינסעקץ אויף גרייזינג קענען זיין באקומען.

און נאָך, די גרונט הערשן בלייבט די זעלבע: זינט די באדינגונגען פֿאַר בעכעסקעם אָרגאַניק אָף זענען נאָענט צו נאַטירלעך, איר גוף זאָל אַקיומיאַלייט די נייטיק סומע פון ​​וויטאַמינס פּונקט ווי עס טוט אין אַנימאַלס לעבעדיק אין די ווילד. דעריבער, אַזאַ ספּעציעל פויגל טוט נישט דאַרפֿן קיין ספּעציעל וויטאַמין ביילאגעס, ספּעציעל סינטעטיש אָנעס.

ווי צו האַנדלען מיט חולאתן

איינער פון די הויפּט סיבות וואָס קענען גרונט אַ אָנווער פון לייווסטאַק, ספּעציעל פֿאַר יונג לאַגער, זענען קרענק.

צי איר וויסן? לפּחות 75% פון יגזיסטינג אַנטיביאַטיקס זענען געניצט פֿאַר מענטשן און אַנימאַלס. אין דער זעלביקער צייַט, די אַנקאַנטראָולד נוצן פון די דרוגס פירט צו די פאָרמירונג פון סופּערבוגס, וואָס מאָדערן מעדאַסאַנז ניט מער אַרבעט. הייַנט, אין די פאַרייניקטע שטאַטן אַליין, 23,000 מענטשן שטאַרבן פון באַקטיריאַ געפֿירט דורך אַנטיביאָטיק-קעגנשטעליק באַקטיריאַ יעדער יאָר. לויט צו די פאָרקאַסץ פון בריטיש סייאַנטיס, דורך 2050 עס וועט זיין בייַ מינדסטער 10,000,000 אַזאַ דעטס פּער יאָר אין דער וועלט, וואָס יקסידז די קראַנט טויט קורס פון ראַק.

גרויס ינדאַסטריאַליסץ האָבן לאַנג געפונען אַ וועג צו סאָלווע אַ פּראָבלעם פשוט און ראַדיקאַללי: יעדער הינדל פון די ערשטער טעג פון זייַן לעבן נעמט אַ "פערד" דאָזע פון ​​אַנטיביאָטיקס פֿאַר פאַרהיטנדיק צוועקן, און אין רוסלאַנד, ניט ענלעך אין דעוועלאָפּעד אייראפעישע לענדער, דעם פּראָצעס אָפט נעמט אָרט אַנקאַנטראָולאַבלי. צום באַדויערן, יעדער מענטש לעבעדיק אויף דער ערד האט צו באַצאָלן פֿאַר דעם אופֿן פון געראַנגל פֿאַר הויך פּראַפיטאַביליטי, ראַגאַרדלאַס פון צי ער פלייש סטאַפט מיט אַנטיביאַטיקס. אין דערצו צו דער אויסזען פון ינוואַלנעראַבאַל באַקטיריאַ, אַנטיביאַטיקס קאַנטיינד אין פלייש קענען אויך גרונט אנדערע זייַט יפעקס - אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, דיסבאַקטעריאָסיס, אאז"ו ו.

די זייער געדאַנק פון אָרגאַניק אָף פאַרמינג, באזירט אויף די ימפּלאַמענטיישאַן פון די אויבן פּרינציפּן, איז ינקאַמפּאַטאַבאַל מיט די נוצן פון אַנטיביאָטיקס אין אַזאַ אַ פאָרעם ווי איז געטאן אונטער קאָנדיציע פּראָדוקציע. מיט די חולאתן פון די פעדערעד סטאַדע, פון קורס, דאַרפֿן צו קעמפן. נאָר טאָן עס אַ ביסל אַנדערש.

מיר רעקאָמענדירן איר צו באַקומען באַקאַנט מיט די מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון חולאתן פון טשיקאַנז, טערקיז, ינדאָוטאָק און גיס.

צי איך דאַרפֿן צו טאָן פאַרהיטונג

א סיוואַלייזד וועג צו פאַרמייַדן ינפעקטיאָוס חולאתן אין הינדל איז נישט די פּרעווענטיוו נוצן פון שטאַרק דרוגס, אָבער די שאַפונג פון באדינגונגען אין וואָס אַ געזונט באַפעלקערונג מיט שטאַרק ימיונאַטי קענען קאָפּע מיט אַ פונדרויסנדיק סאַקאָנע. באַמערקונג אַז די זייער ליקעליהאָאָד פון אַ באַגעגעניש פון פייגל מיט אַ פּעראַסייט אין אַ אָרגאַניק פאַרם איז כּמעט אוממעגלעך צו פאַרמייַדן, ווייַל די בייַזייַן פון פֿרייַ קייט ינישיייטיד קאָנטאַקט מיט וויילדלייף און אַלע זייַן "טשאַרמז".

עס איז וויכטיק! די פויגל, טראַדישאַנאַלי געהאלטן צו זיין דער פויגל פון דער וועלט, איז אין פאַקט אַ טרעגער פון אַ ריזיק נומער פון חולאתן, אַרייַנגערעכנט דעדלי אָנעס פֿאַר טשיקאַנז, גיס און אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך פייגל. צווישן אַזאַ חולאתן זענען כיסטאָפּלאַסמאָוסיס, סאַלמאָנעללאָסיס, טאָקסאָפּלאַסמאָסיס, ליסטעריאָסיס און פילע אנדערע.

דער בלויז זאַך וואָס בלייבט פֿאַר אַ באָנאַ פידע פּראָדוצירער פון אָרגאַניק אָף איז צו קעמפן צו פארשטארקן זייַן ימיונאַטי.

דעם ציל קענען זיין אַטשיווד דורך ניצן הויך-קוואַליטעט פיטער, באמערקט היגיעניש טנאָים (דריינאַס, ריינקייַט, ספּייסיאַסנאַס) און טעמפּעראַטור באדינגונגען אין די ברידינג הויז, ווי געזונט ווי, פון קורס, געוואקסן ופמערקזאַמקייַט צו די געזונט פון יעדער יחיד, אין סדר צו בייַצייַטיק דעטעקט די ערשטער וואונדער פון די קרענק און מיד באַזונדער פייגל פון געזונט.

זאָל איך געבן אַנטיביאָטיקס?

די מענטשלעך צוגאַנג, וואָס איז איינער פון די פּילערז פון אָרגאַניק כייַע כאָוטיישאַנערי, זאגט אַז די קראַנק יחיד האט די רעכט צו עפעקטיוו באַהאַנדלונג.

עס איז וויכטיק! אַנטיביאָטיקס, קאָסייסטאַטיקס און אנדערע שטאַרק קעמיקאַלז קענען זיין געניצט אין אָרגאַניק אָף פאַרמינג, אָבער בלויז פֿאַר באַהאַנדלונג פון קראַנק מענטשן און אויסשליסלעך פֿאַר די דירעקט ציל פון אַ וועטערינאַר.

זינט אַנטיבאַקטיריאַל דרוגס זענען נאָך די מערסט פאַרלאָזלעך וועג צו באַקומען אַ ריזיק נומער פון געפערלעך חולאתן, עס וואָלט זיין פאַלש צו זאָגן אַז יקאַלאַדזשיקלי ריין פּראָדוקציע פּריוולוז די נוצן פון אַזאַ דרוגס. דעם צוגאַנג קריייץ נאָך פראבלעמען פֿאַר די פּראָדוסער (פֿאַר בייַשפּיל, עס איז אוממעגלעך צו געבן מעדיצין צו דער גאנצער סטאַדע פּונקט אין פאַל, אויב עטלעכע מענטשן האָבן בלאַדי שילשל), אָבער אָוווערקאַמינג די שוועריקייטן איז קאַמפּאַנסייטאַד דורך די פיל העכער קאָסטן פון אָרגאַניק פלייש.

אָרגאַניק אָף פאַרמינג איז הצלחה דעוועלאָפּעד אין דער מערב פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער ביסלעכווייַז די פארשטאנד פון די פּראַספּעקס פון דעם גאַנג קומט צו אנדערע טיילן פון דער וועלט, אַרייַנגערעכנט רוסלאַנד.

מיר רעקאָמענדירן לייענען וועגן וואָס אַנטיביאָטיקס זאָל זיין געגעבן צו די הינדל.

רובֿ מסתּמא, אין דעם לעבן צוקונפֿט, די פּראָדוקציע פון ​​אָרגאַניק פלייש און עגגס וועט מאַסע אויס די בעקאַבאָלעדיק קאַנווייער פארמען, גענומען אַרויף אַ ינקריסינג אָפּשניט פון דער מאַרק. עס מיינט אַז מיר פשוט האָבן קיין אנדערע וועג צו ראַטעווען דעם פּלאַנעט פֿאַר אונדזער קינדער ווי צו געבן אַרויף ביליק עסנוואַרג סטאַפט מיט אַנטיביאַטיקס און וווּקס כאָרמאָונז.

צי איר וויסן? איינער פון די מערסט באַוווסט ביישפילן פון ליגאַלייזד אַכזאָריעס ווען דילינג מיט אַ פאַרם פויגל איז די פּראָדוקציע פון ​​פוי גראַס, די באַרימט דעליקאַטעססע פראנצויזיש. צו באַקומען די מערסט פאַטי לעבער ("פוי גראַס" אין פראנצויזיש און האָבן "פאַטי לעבער") אַ יונג קאַטשקע איז ארלנגעווארפן אין אַ זייער שמאָל שטייַג, ווו עס קען נישט מאַך (ביז לעצטנס די פייגל איז געווען ניילד צו די שטאָק בייַ אַלע) און פידינג עטלעכע מאל אַ טאָג, פּושינג זיי אין די לאַרענקס דורך אַ ספּעציעל זאָנד אין אַ סומע דרייַ-צען מאל העכער די קלאַל. א ריזיק נומער פון פויגל דיעס איידער זיי דערגרייכן אַ שחיטה עלטער און קיינמאָל צושטעלן אַ יינציק קולינאַריש מייַסטערווערק, וואָס איז אַזוי אַפּרישיייטיד דורך רייַך גאָורמעץ.