קורוועד הערנז אַז באַפּוצן די קאָפּ, זענען באמערקט ווי אַ ינדיספּענסאַבאַל שטריך פון דער אויסזען פון אַ ביק אָדער אַ קו - פֿאַר וואָס ער און פיך. אָבער, עס זענען אויך האַרלעסס קאַוז, די אַזוי גערופענע האָרני, מיט קיין הערנער. דעם שטריך איז אַ ספּעציפיש האָדעווען קוואַליטעט. פארוואס און וואָס עס איז געווען שורלי ברידז פון קאַוז - ווייַטער אין דעם אַרטיקל.
וואָס איז אַ קאָמאָליאַ קו
אַנימאַלס גערופן הערנער טאָן ניט האָבן הערנער, כאָטש זיי זאָל זיין דורך נאַטור. ניט בלויז קאַוז, אָבער אויך ראַמז, גאָוץ, און שאף קענען זיין קאָמאָלים. אויף דעם קאָפּ, אין דעם אָרט ווו די הערנער זאָל פלאָנט, אַזאַ חיות פאָרעם ספּעציעל האָרני וווּקס אָדער קאָנעס, וואָס זענען גערופן די באַט.
וסואַללי האָרני קאַוז האָבן אַ פלייש אָריענטירונג. דער אַוועק פון הערנער פון זיי איז נישט אַ כיסאָרן אָדער כיסאָרן. אויף די פאַרקערט - עס רעדט וועגן זייער בילאָנגינג צו אַ זיכער האָדעווען.
פילע לייווסטאַק ברידערז באַטראַכטן קאָמאָל ווי אַ מייַלע, זינט דעם שטריך פון קאַוז גאָר ילימאַנייץ די ריזיקירן פון שאָדן. דערצו, באַסטאַרד קאַוז אויף די לייווסטאַק מאַרק זענען טשיפּער ווי זייער כאָרנד קרויווים. באדערפענישן פֿאַר לעבעדיק טנאָים און זאָרגן פֿאַר האָרני קאַוז זענען די זעלבע ווי פֿאַר אנדערע ווערייאַטיז. 
פארוואס עס כאַפּאַנז
קאָמאָלאָסט, וואָס איז, כידינאַס, קענען זיין יערושעדיק און ינפאָרם. אין עטלעכע פאַלן, די הערנער פון די קוטלעץ זענען שנייַדן מיד נאָך געבורט אָדער אין אַ מער דערוואַקסן עלטער, אין סדר צו רעדוצירן ינדזשעריז צו אַנימאַלס און יומאַנז. קאָוועס זענען אויך געבוירן אַנלאָושאַבאַל ווי אַ רעזולטאַט פון גרויס-וואָג ברידינג אַרבעט.
די "כאָרנאַסנעסס" דזשין איז דאָמינאַנט, אַזוי ווען צוויי האָרני אַנימאַלס פּאָר, זייער זאמען אין דער ערשטער דור וועט זיין 100% שטערונג פון הערנער, די צווייטע דור וועט האָבן ספּעציעל וואָרן וווּקס אין אָרט פון די הערנער, אין די דריט דור די פאַרהעלטעניש פון האָרני און פּראָסט קאַוז וועט זיין 3: 1.
מינים פון כאַנראַס ראַקס
ווייַטער, מיר באַטראַכטן די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון האָרני קאַוז מיט זייער הויפּט קעראַקטעריסטיקס.
Aberdeen-Angus
דעם האָדעווען איז געבראכט אין די שפּעט קסיקס יאָרהונדערט אין סקאָטלאַנד, אין די קאַונטיז פון אַבערדעען און אַנגוס, וואָס איז וואָס עס גאַט זייַן נאָמען.
לייענען מער וועגן די אַבערדעען-אַנגוס האָדעווען פון קאַוז.דער יסוד פֿאַר די ברידינג אַרבעט איז די היגע פּיורברעד כאָרנדיד קאַוז.
אין דער מאָמענט, די האָדעווען איז זייער פאָלקס אין די פאַרייניקטע שטאַטן, קאַנאַדע, אויסטראַליע, ניו זילאַנד, רוסלאַנד און ארגענטינע. עס האט ויסגעצייכנט טשאַראַקטעריסטיקס פון פּרעאַסיטי, פלייש קוואַליטעט, פידינג גיכקייַט. דאס איז אַ זייער כאַרדי האָדעווען פון האָרני קאַוז.עס איז וויכטיק! דעם האָדעווען טוט נישט דאַרפן שעדז, ווי עס קענען דערלאָזן זייער נידעריק טעמפּעראַטורעס אָן שאָדן צו געזונט. אָבער, אַנימאַלס דאַרפֿן גרויס געביטן פֿאַר גרייזינג, וואָס זאָל זיין געהאלטן ווען טשוזינג אַ האָדעווען.שליסל פֿעיִקייטן:
- זכר וואָג: 750-1000 קג;
- ווייַבלעך וואָג: 500-700 קג;
- הייך: 120-150 סענטימעטער;
- body: ראַונדיד, מאַסקיאַלער, ברייט טאָרסאָ; טיף און פּראַנאַונסט קאַסטן, קורץ האַלדז, גלייַך לעגס;
- suit: שוואַרץ, רויט;
- פּרעסאָסיטי: דורכקוק פון טשיקס איז מעגלעך אין 14-15 חדשים;
- פלייש ייעלדס: 60-70%
- yield: 2000 ל / יאָר.
דעם האָדעווען האט פילע אַדוואַנידזשיז, אַרייַנגערעכנט:
- זייער גיך וווּקס און פּריקאַסי;
- ויסגעצייכנט טשאַראַקטעריסטיקס פון פלייש (עס טורנס אויס צו זיין ווייך, עס האט אַ פּראַנאַונסט מאַרבלינג, עס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר פּריפּערינג סטייקס);
- ווען קראָסיז מיט אנדערע ווייַבלעך ברידז, זאמען באַקומען קאָליר, פרי ריפּענאַס און הויך פּראָודאַקטיוויטי קעראַקטעריסטיקס.
Decorative Breed פון Iowa
דעם מין פון האָננלעסס קאַוז קומט פון אַמעריקע, Iowa. ניט ענלעך אנדערע האַרציק קאַוז, די קאַוז פון Iowa האָבן נישט נאָך געווען אפגעשיידט אין אַ באַזונדער האָדעווען און זענען געהאלטן דורך ברידערז אויסשליסלעך ווי אַ פּאַסן.
צי איר וויסן? דער פּרייַז פון אַ קעלער ריינדזשאַז פון 5000 דאָללאַרס צו עטלעכע טענס פון טויזנטער. צו קויפן אַ בעיבי פּלאַש קו איז מעגלעך בלויז אין די שטאַטן.זיי זענען אויך נישט געניצט פֿאַר די פּראָדוקציע פון פלייש און מילכיק פּראָדוקטן, ווייַל זיי האָבן נישט דעוועלאָפּעד אַן עדדער פֿאַר מילקינג: דער הויפּט ציל פון גראָוינג די פּלאַש ביוטיז איז צו אָנטייל נעמען אין עקסאַבישאַנז. וסואַללי די ערשטער ערטער זענען גענומען דורך יונגע Iowa קאַוז - די קאַווז פון דעם פאַרשיידנקייַט קוק ספּעציעל טאַקטינג און צאַצקע-ווי.
די קאַוז האָבן אַזאַ אַ יקסטיריער:
- head: קליין, שטעלן אויף אַ קורץ און ברייט האַלדז, וואָס סמודלי פּאַסיז אין אַ גלייַך צוריק;
- croup: raised:
- עק: לאַנג, דעקערייטאַד מיט אַ פּוכיק טראָלד;
- קאַסטן: טיף, ווען קוקן בייַ אַ כייַע אין פּראָפיל, דער פאַל ריזעמבאַלז אַ גראָדעק;
- לעגס: קורץ און גלייַך, רעכט צו דער שעפעדיק וואָל דעקן קוק ווי שפאלטן;
- זייטן: באַלבינג, ראַונדיד.
- וואָל: דיק און לאַנג, ווייך, פּלאַש צו די פאַרבינדן, קאָווערס די גאנצע גוף; איר זאָרגן איז דארף צו ופהיטן די שיינקייט;
- קאָליר: כאַפּאַנז די מערסט פאַרשידן - שוואַרץ, אַלע שיידז ברוין, ווייַס, מאַטלי (שוואַרץ-און-ווייַס, ברוין-ווייַס).
לערנען מער וועגן די בעסטער ברידז פון מילכיק און פלייש קאַוז.
Redpol
דעם האָדעווען פון פלייש און מילכיק אָריענטירונג קומט פון ענגלאַנד. עס איז קיין פּינטלעך דאַטן אויף זייַן אָנהייב. עס איז באקאנט אַז די האָדעווען פון די XIX יאָרהונדערט, ווי אַ רעזולטאַט פון די קאָרב פון סאַפאָלק קאָונטי מילכיק קאָווס מיט נאָרפאָלק קאָונטי פלייש ווערייאַטיז. 
צו טאָג, עס האט פארדינט ריזיק פּאָפּולאַריטעט ניט בלויז אין ענגלאַנד, אָבער אויך אין די USA, קאַנאַדע, אויסטראַליע און ניו זילאַנד.
שליסל פֿעיִקייטן:
- זכר וואָג: 800-900 קג;
- ווייַבלעך וואָג: 500-650 קג;
- body: סטאָקקי, מאַסקיאַלער גוף, מיטל-סייזד קאָפּ, האַלדז קורץ, דיק, טיף קאַסטן, קרופּ קלענדער;
- suit: אַלע שיידז פון רויט (ראַרעלי עס זענען מענטשן מיט ווייַס מאַרקינגז אויף די ייַטער, בויך, און טראָלד פון די עק);
- yield: 4500 ל / יאָר.
עס וועט זיין נוציק פֿאַר איר צו לייענען וועגן וואָס אַ קו איז דראָאָלינג, וואָס אַ קו קענען זיין באהאנדלט צו באַשיצן קעגן ינסעקץ, ווי צו ווין אַ קו, בוטינג ווי צו פאַרפרוירן קאַוז אין אַ פּאַסטשער, און אויך געפינען אויס וואָס דיטערמאַנז די וואָג פון פיך.
רוסיש קאָמאָלי האָדעווען
דאס האָדעווען פון האָרני קאַוז איז געווען גאַנץ לעצטנס (וועגן 10 יאר צוריק), אָבער האט שוין געראטן צו אַנטקעגנשטעלנ דעם אינטערעס פון לעבעדיק ברעדערז. רוסיש מאַמזער קאָמאָלי האט פלייש אָריענטירונג. צו באַקומען דעם מינים, די אַבערדעען-אַנגוס און קאַלמיק אַנימאַלס זענען קראָסט. אין דעם מאָמענט עס זענען וועגן 8000 מענטשן פון דעם האָדעווען. 
פֿעיִקייטן:
- זכר וואָג: 1300 קג;
- ווייַבלעך וואָג: 1000 קג;
- body: די גוף איז כאַרמאָוניאַס קאָמפּלעקס, גרויס, מאַסקיאַלער; דער גוף איז רעקטאַנגגיאַלער, די קאָפּ איז קליין, די קאַסטן איז אַרטשט און טיף, די צוריק איז גלייַך, די קראָופּ איז שטאַרק;
- suit: נאָר שוואַרץ;
- פּרעסאָסיטי: 15 חדשים, אָבער צו באַקומען פול-פלעדזשד זאמען, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פרויען פון 24 חדשים;
- פלייש ייעלדס: מער ווי 75-80%.
צי איר וויסן? די באַזיצער פון די גרעסטע און כעוויאַסט הערנער אין דער וועלט ביז לעצטנס איז געווען באטראכט אַ ביק האָדעווען וואַטוסי. זיין האָרן ווייד 45 קג און דערגרייכט 93 סענטימעטער לאַנג. די ביק איז אַ פאַקטיש אַטטראַקטיאָן אויף די גאַסוויללע פאַרם (אַרקאַנסאַס, USA), אָבער אין 2010 ער איז געשטארבן פון ראַק, וואָס ייראַניקלי דעוועלאָפּעד אין איינער פון די הערנער.
דאס מינים פון קאַוז האט אַ נומער פון אַדוואַנטאַגעס איבער אנדערע קאָמיקער און פלייש מינים:
- זיי זענען אונטערגעוויילט דורך ויסגעצייכנט ימיונאַטי און געזונט;
- זיי זענען קעגנשטעליק צו קרענק, דרוק און אַדווערס ינווייראַנמענאַל סיבות;
- ווייַזן הויך אַדאַפּטאַבילאַטי;
- ונדעמאַנדינג צו די דיעטע;
- געשווינד באַקומען געניצט צו די נייַ טיפּ פון פיטער.
רוסיש קו פלייש איז העכסט וואַליוד פֿאַר זייַן דייאַטעטיק קוואַליטעט, מאַרבלע, ויסגעצייכנט טעם. אין אַלגעמיין, האַרלעסס קאַוז געפאלן אין ליבע מיט וועדזשטאַבאַלז פֿאַר די פּאַשטעס פון זייער וישאַלט, ויסגעצייכנט פּראָדוקטיוו טשאַראַקטעריסטיקס, און אַנפּריטענשאַסנאַס אין עסנוואַרג.עס איז וויכטיק! טראָץ די פּאַשטעס פון וישאַלט און אַנפּריטענשאַסנאַס פון די האָדעווען, עס איז אוממעגלעך צו איגנאָרירן דעם נאָרמאַל היגיעניש סטאַנדאַרדס, אַנדערש אַ שטאַרק און שטאַרק כייַע וועט געשווינד ווערן שוואַך און קראַנק.
דורך צושטעלן די מינימום נייטיק באדינגונגען פון אַנימאַלס, איר קענען באַקומען אַ גוט צוריקקומען. באַטראַכטן אַלע דעם, די כאָרלאַס קאַוז זענען אַ ווערט אנדער ברירה צו זייער כאָרנד קרויווים.
