פֿעיִקייטן פון די קאַלטיוויישאַן פון וואָרצל פּעטרעשקע

פּעטרעשקע - די מערסט פאָלקס געווירץ מיט אַ מאַסע פון ​​נוציק פּראָפּערטיעס, וואָס איז וויידלי געניצט אין קוקינג.

אָבער, פילע מענטשן פאַרבינדן די פאַבריק אויסשליסלעך מיט גרינז, און די פּעטרעשקע וואָרצל פארדינט קיין ווייניקער ופמערקזאַמקייַט.

עס איז פֿאַר די צוליב פון ברידינג דעם טייל פון די פאַבריק אַז די פּעטרעשקע שורש איז דערוואַקסן.

פאָלקס ווערייאַטיז פון וואָרצל פּעטרעשקע

עס איז אַ פּלאַץ פון ווערייאַטיז פון פּעטרעשקע וואָרצל, וואָס איז אַ פאַרשיידנקייַט פון פּעטרעשקע קערלי. עס דיפערז פון די פאַרשיידנקייַט פון בלעטער דורך אַ מאַסיוו שורש און אַ קלענערער סומע פון ​​גרין מאַסע. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז גרין געוויקסן זענען בכלל נישט געניצט פֿאַר עסנוואַרג.

זיי וואַקסן קראַפּס פֿאַר די צוליב פון די וואָרצל, און די גרינז זענען מער מסתּמא צו דינען די פונקציע פון ​​פידינג די וואָרצל גערעטעניש און זענען ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם. אויב דיין ציל איז צו וואַקסן רייזאָומז פון נאָרמאַל וואָג און גרייס, עס איז בעסער נישט צו קלייַבן גרינז פֿאַר אַ סאַלאַט. זאל אונדז וואוינען אויף עטלעכע פאָלקס ווערייאַטיז פון וואָרצל פּעטרעשקע.

צי איר וויסן? מאל מענטשן אַלגעמיין די קלאַסאַפאַקיישאַן פון געוויקסן וועמענס רהיזאָמע איז געגעסן, רופן זיי אַלע וואָרצל קראַפּס. אין פאַקט, די וואָרצל גרינס - פאָרמירונג, וואָס איז געשאפן פון די הויפּט וואָרצל און הויפּט שיסן (מער, פּעטרעשקע), טובער -אַ טיקנינג געשאפן אויף די זייַט שוץ פון די וואָרצל (פּאַטייטאָוז, ירושלים אַרטיטשאָוק), און דער וואָרצל סלוי אָדער וואָרצל שישקע איז אַ טיפּ פון אַדווענטיטיאָוס וואָרצל (דאַליאַ).

צוקער

באַוווסט און פאָלקס פאַרשיידנקייַט, איז איינער פון די פּיאָנירערס פון קולטור. ברידינג אַרבעט אויף די קאַלטיוויישאַן פון די פאַרשיידנקייַט איז געפירט אויס אין די סוף פון די פעריז פון די XX יאָרהונדערט. צוקער איז ניט אַנדערש גרויס וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, אָבער די רוץ ווייינג אַרויף צו 80 ג קענען זיין כאַרוואַסטיד ין 12-13 וואָכן נאָך דער ערשטער וווּקס ספּראַוץ אין די בעדז.

די פאַרשיידנקייַט איז ווערסאַטאַל, ניצן די גאנצע פאַבריק ווי אַ געווירץ. - וואָרצל און בלעטער. ווי שוין דערמאנט, די פאַרשיידנקייַט איז געווען ברעדיד איינער פון די ערשטער, אַזוי איר קענען פאַרמאַכן דיין אויגן צו עטלעכע פון ​​די כעדערז 'שאָרטקאָמינגס, איינער פון וואָס איז די קורץ פּאָליצע לעבן.

אַלבאַ

די מערסט פאָלקס פאַרשיידנקייַט פון גאַרדענערס, אַנדערש אין שפּעט רייפּאַנינג: שניט וועגן 166-168 טעג נאָך די אויסזען פון די ערשטער שוץ. די פאַרשיידנקייַט איז אַ גרויס ראָסעט, שעפעדיק גרינערי.

די וואָג פון איין וואָרצל קענען דערגרייכן אַרויף צו 220 ג. עס האט אַ הויך טראָגן (אַרויף צו 4.9 קג פּער 1 מ²) און איז בישליימעס אפגעהיט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די יענער קוואַליטעט מאכט אַלבאַ אַ פאַרשיידנקייַט פּאַסיק פֿאַר ווינטער כאַרוואַסטינג.

פרוכטיק

א פאַרשיידנקייַט פון מיטל רייפּאַנינג. די וועדזשאַטיישאַן צייַט לאַסץ 125-128 טעג. די כאָלעל איז וואַלומאַנאַס, די פאַבריק סטעמס זענען דירעקטעד צו די זייטן, די בלעטער האָבן אַ קוואַליטעט געווירציק רייעך.

רוט קראַפּס פון אַ טיפּיש פאָרעם פֿאַר אַ קולטור זענען שישקע-שייפּט, האָבן אַ מאַסע אַרויף צו 110-115 ג, און זענען 22 סענטימעטער לאַנג. פּאַסיק פֿאַר פּרעזערוויישאַן, קוקינג ערשטער קאָרסאַז, סאָסיז און עסן רוי. אונטער נאָרמאַל גראָוינג באדינגונגען, אַרויף צו 3.4-3.6 קג פון וואָרצל קראַפּס קענען זיין כאַרוואַסטיד פון 1 מ².

וואָס איז פּעטרעשקע וואָרצל?

פּעטרעשקע וואָרצל איז אַ פאַרשיידנקייַט פון געגרייַזלט פּעטרעשקע, וואָס איז טייל פון דער שירעם משפּחה. דעם איז אַ בייעניאַל קרייַטעכץ פאַבריק, ריטשינג 0.9-1 מעטער אין הייך. סטעמס אויסגעשטרעקט גלייַך, פאָולידזש גרין, טיפּיש פון אנדערע פאַבריק מינים. דער יי-שייפּט פרוכט האט אַ ילאָנגגייטאַד פאָרעם. אין דערצו צו גרינז, אין קוקינג, נוצן אַ גרויס וואָרצל.

ווידעא: Harvesting Parsley Root

פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן אין די עפענען ערד

צווישן גאָרטן עס איז אַ מיינונג וועגן די שוועריקייטן פון גראָוינג דעם פאַרשיידנקייַט פון פּעטרעשקע, כאָטש די סטערעאָטיפּע איז לאַרגעלי ערליין. עטלעכע פֿעיִקייטן עקסיסטירן, אָבער די פֿעיִקייטן, ניט קאַמפּלעקסיטיז.

די מאָומאַנץ אַרייַננעמען:

• וואָרצל פּעטרעשקע איז נישט טראַנספּלאַנטיד, זינט דער ציל פון ברידינג איז צו וואַקסן די וואָרצל, נישט די גרינז;
• איידער סאָוינג די זאמען זענען נישט סאָוקט, ווייַל ווי אַ רעזולטאַט פון די פּראָצעדור, פּאַטאַסיאַם איז געוואשן אויס פון זיי, וואָס קענען גרונט נעבעך פאַבריק אַנטוויקלונג.

עס איז וויכטיק! אויב איר געגעסן אַ שיסל פון קנאָבל און מורא פֿאַר די פרעשנאַס פון אָטעם, פּעטרעשקע שורש וועט העלפן איר. טשעוו אַ קליין סומע פון ​​וואָרצל, און עס וועט צעשטערן די קנאָבל שמעקן.

לאַנדינג אין די ווינטער

קולטור קענען זיין ווינטער און פרילינג פּלאַנטינג, כאָטש פילע פאַרמערס זענען פון די מיינונג אַז עס איז בעסער צו זייען אין די פאַלן. אין ווינטער, בשעת אין דער ערד, די זאמען זענען פאַרגליווערט און געשטארקט, און אין דער פרילינג, ווי באַלד ווי די באדינגונגען דערלויבן, זיי דערוועקן און דזשערמאַנייט. דערצו, די יונג וווּקס פון אַזאַ זוימען מאַטעריאַל איז שטארקער, האט בעסער ימיונאַטי און ברענגט אַ שניט פריער.

טשאָאָסינג אַ לאַנדינג פּלאַץ

אָרט פֿאַר לאַנדינג זאָל זיין אויסדערוויילט באזירט אויף די פאלגענדע סיבות:

• דער פּלאַץ זאָל זיין געזונט ליט דורך די זון, אָבער, ליכט שיידינג וועט נישט אַרייַנמישנ זיך;
• פרייַ באָדן (אין אַ טעמפּ סוויווע, די וואָרצל וואקסט כאָרנד, מיעס) מיט אַ ף פון 6.0-7.0, זאַמד לאַז און לאַם מיט אַ גרויס סומע פון ​​אָרגאַניק ענין אין זאַץ זענען בעסער סוטאַד;
• גראַונדוואָטער פּאַסירונג איז נישט נעענטער ווי 2 עם פון די ייבערפלאַך;
• מיר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן די כּללים פון גערעטעניש ראָוטיישאַן: קיין מינים פון קרויט און אַניאַנז ביסט גוט פּרעדאַסעסערז פֿאַר פּעטרעשקע;
• באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די שכנים: די מערסט קאַמפּאַטאַבאַל מיט די קולטור פון טאַמייטאָוז, קעראַץ, סטראָבעריז.

צי איר וויסן? אין רוסלאַנד, פּעטרעשקע געוואקסן אין די 19 יאָרהונדערט אין די מערב-מערב געגנט, אין די סובורבס פון סט פעטערבורג און אין מזרח פינלאַנד, וואָס איז געווען דעמאָלט טייל פון די רוסישע אימפעריע.

באָדן צוגרייטונג

לאַנד פֿאַר פּלאַנטינג אָנהייבן צו צוגרייטן אַרום די דריט יאָרצענדלינג פון אקטאבער. באָדן זאָל זיין געזונט גראָבן, באַזייַטיקן אַלע פאַבריק דאַברי. די ווידז כאַרוואַסטיד פון די צוקונפֿט בעדז זאָל זיין געפירט און חרובֿ, אין סדר צו ויסמייַדן די אַנטוויקלונג פון חולאתן אָדער צוציען פּעראַסייץ.

דערנאך איר דאַרפֿן צו מאַכן 1/2 עמער פון כיומאַס פּער 1 מ². פון מינעראַל פערטאַלייזערז מאַכן 1 טבספּ. לעפל פון סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם זאַלץ פּער 1 מ². אין סדר צו באַקומען אַ לוסער סאַבסטרייט, טייַך זאַמד, זעגל אָדער פייַן גראַוואַל זענען צוגעלייגט צו אים. באלד איידער סאָוינג, די ערד זאָל זיין געזונט נערישט מיט וואַסער.

לאַנדינג טעכנאָלאָגיע

פּעטרעשקע זאמען דאַרפֿן צו זיין פּראַסאָאַקט (סטראַטאַפייד) צו באַזייַטיקן די יקערדיק ייל און סטימולירן די דזשערמאַניישאַן פון די גערעטעניש. אָבער, פילע גאַרדנערז גלויבן אַז סאָוקינג זאמען פֿאַר ווינטער סאָוינג טוט מער שאָדן ווי גוט, וואָס איז שלעכט פֿאַר זייער אַפּקאַמינג ווינטער. זוימען קאַנסאַמשאַן פֿאַר ווינטער סאָוינג איז וועגן 50-70% העכער ווי פֿאַר פרילינג. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דער פרילינג ניט אַלע די זאמען וועט ספּראַוט, עטלעכע וועט שטאַרבן.

עס איז וויכטיק! וואָרצל nעססטרושקי קענען נישט זיין געניצט בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ווי עס האט אַבאָרטיוו פּראָפּערטיעס. אין דערצו, די פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין עפּילעפּסי, פּראָבלעמס מיט קאַלסיום מאַטאַבאַליזאַם און אַקוטע רענאַל דורכפאַל.

אין סדר צו מאַקסאַמייז די גיכער פון געזונט און שטאַרק שוץ, זוימען זאָל זיין צוגעגרייט ווי גייט:

1. פירן די פּראָצעדור פון ווענאַליזאַטיאָן, שטעלן די זוימען אין די ייַז.
2. זיי זוימען זאמען, שאפן אַ שאָל פון פּיט, כיומאַס, פערטאַלייזערז.
3. דורכפירן די פּראָצעדור פון כאַרדאַנינג, פילונג די זאמען אָלטערנאַטלי מיט קאַלט און הייס וואַסער.

די סאָוינג פּראָצעס איז פּשוט און באשטייט פון די פאלגענדע:

1. אין דער געגנט וווּ די בעט וועט זיין צעבראכן, די גרוווז זענען געמאכט מיט אַ טיפקייַט פון 3 סענטימעטער, די ווייַטקייט צווישן שכייניש פּאַראַלעל טרענטשאַז איז 0.2 ם, די גרוווז זענען ספּרינגקאַלד מיט לייַם, אויף די שפּיץ דורך זאַמד.
2. טרענטשעס זענען סאָון מיט זאמען, באדעקט מיט ערד און אַ ביסל טאַפּטיד.
3. סאָונד בעדז אַ פּלאַץ פון חולאתן.

פּלאַנט זאָרגן כּללים

קער פֿאַר דער וואָרצל פּעטרעשקע איז נישט שווער. אַלץ איז בעקאַבאָלעדיק, אָבער, מיר וועלן וווינען אויף די הויפּט פונקטן.

פערטיליזאַטיאָן

אויב איר זענט כאָופּינג פֿאַר אַ לייַטיש שניט פון וואָרצל פּעטרעשקע, איר דאַרפֿן צו קאָכן דיין געוויקסן עטלעכע מאל אין דער צייַט. א גוט אָפּציע איז מינעראַל פערטאַלייזערז.

דער ערשטער מאָל זיי זענען געמאכט באַלד נאָך די בעדז זענען טינעד פֿאַר די ערשטער מאָל. ניצן דעם געצייַג: 35-40 ג פון די קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזער צעלאָזן אין 1 עמער פון וואַסער, גיסן די ריזאַלטינג לייזונג ראַדיקאַל געגנט.

נאָך ריפּיטיד טינינג, די פּראָצעדור איז ריפּיטיד, אַ לייזונג פון אַמאָוניאַם נייטרייט (1 לעפל) און פּאַטאַסיאַם זאַלץ (3 טייבאַלספּונז) אין 10 ליטער פון וואַסער איז געניצט ווי אַ שפּיץ סאָוס. פֿאַר די דריט פּראָצעדור, האָלץ אַש איז געניצט, אין די קורס פון 1 נומער / 1 מ².

געפינען אויס צי פּעטרעשקע איז אַ גרינס אָדער נישט.

וואָטערינג

די אָפּטימאַל נומער פון יראַגיישאַן פּראָוסידזשערז פֿאַר איין גראָוינג צייַט איז 3-4 מאל. אויב פרילינג און זומער זענען טרוקן, וואַסער אָפט, אַרויף צו 6-8 מאל. די דורכשניטלעך קורס איז 20-25 ך / מ². דער פּראָצעדור זאָל זיין געטאן אין דער פרי מאָרגן אָדער נאָך זונ - ונטערגאַנג.

טהיננינג

יוזשאַוואַלי דעם אַגראָטעטשניקאַל טעכניק איז געטאן צוויי מאָל. דער ערשטער טינינג איז געטאן נאָך די ערשטער פּאָר פון שיץ איז געשאפן. די ווייַטקייט צווישן שכייניש שוץ זאָל זייַן 4 סענטימעטער. א ריפּיטיד פּראָצעדור איז דורכגעקאָכט נאָך 6-7 בלעטער אויף די געוויקסן, זייַן ציל איז צו לאָזן די סטראָנגעסט געוויקסן יעדער 9-12 סענטימעטער.

לוסאַנינג און וועדינג

לאָזנ זיך די ערד נאָך יראַגיישאַן (וואָטערינג, רעגן), און אויך ווי דארף. וועדזשאַז זאָל זיין אַוועקגענומען ווי זיי פּאַסירן. די ווייניקערע ווידז אין דעם גאָרטן, די ווייניקער מסתּמא די אַנטוויקלונג פון חולאתן און די אויסזען פון פּעראַסייץ.

פּעטרעשקע וואָרצל איז אַ ווונדערלעך געווירץ געניצט אין קוקינג. עס האט אַ מאַסע פון ​​פאַרשידן קוואַלאַטיז געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין פֿאַר די באַהאַנדלונג פון די וראָגעניטאַל סיסטעם, די נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט סערקיאַליישאַן און דיידזשעסטשאַן. ווייַטערדיק אונדזער רעקאַמאַנדיישאַנז, איר קענען וואַקסן עס אָן פראבלעמען אויף אַ פּערזענלעך פּלאַנעווען.