גאַסט פון טשיינאַ: ווי צו האַלטן פּעקינג קרויט פֿאַר ווינטער אין שטוב?

פריש בעידזשינג קאַבבאַגע פיל ווייניקער סטאָרדווי ווייַס.

אבער ווען טשוזינג די מערסט פּאַסיק ווערייאַטיזאון אויב אַלע סטאָרידזש כּללים זענען באמערקט, פריש קאַבידזשיז קענען געגעסן בלויז ביז די ניו יאָר.

צו האַלטן דעם גרינס אַפֿילו מער, פערמענט, דרייינג און ייַז קאַלט וועט העלפן.

איר קענען געפֿינען אינפֿאָרמאַציע וועגן ווי צו קראָם אנדערע טייפּס פון קרויט, אַזאַ ווי סאַוווי, בריסל ספּראַוט, קאַלראַבי, בראַקאַלי אָדער בלומענקרויט, אויף אונדזער וועבזייַטל.

Variety selection

וואָס מינים פון כינעזיש קרויט זענען בעסער פֿאַר סטאָרידזש? פֿאַר שנעל עסן, איר קענען קלייַבן די ווערייאַטיז וואָס זענען די רובֿ באַפרידיקן געשמאַק פּרעפֿערענצן מענטש

למשל, די "מאַראַנץ מאַנדאַרין" געשווינד ריפּען און געבן די שניט ין זעקס וואָכן נאָך פּלאַנטינג. אבער אַזאַ קעפ זענען קליין אין גרייס און וועט נישט זיין סטאָרד פֿאַר לאַנג. פֿאַר פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער עס איז נייטיק צו וואַקסן גרויס מיטן און שפּעט רייפּאַנינג ווערייאַטיז:

• Vorozheya;
• די מכשף;
• פּרינצעסין;
• רוסיש גרייס.

פּרעפֿערענצן זאָל ווערן געגעבן דינער כייבראַדזווייַל זיי זענען דערייווד פון די רוסישע קלימאַט.

וועסטערנערס זענען יוזשאַוואַלי דיזיינד פֿאַר מיליטער וועטער טנאָים אָדער פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין גרינכאַוסיז.

Basic rules

ווי צו ראַטעווען פּעקינג קרויט פֿאַר די ווינטער? ערשטער, קרויט איז נייטיק צייַט צו זאַמלען. לאַק פון טרוקן און פויל בלעטער וועט ווירקן די געדויער פון ווייַטער סטאָרידזש. פֿאַר פריש כאַרוואַסטינג, פּרעפעראַבלי איז געגעבן צו ווערייאַטיז וואָס זענען כאַרוואַסטיד אין סעפטעמבער.

עקסטערנאַל דאַמידזשד בלעטער זענען שנייַדן, אָבער ניט אַלע: די מער גרין וועט בלייַבן אין די קאָפּדי מער עס לייז אַראָפּ. פֿאַר די מנוחה, קיין ספּעציעל צוגרייטונג פֿאַר סטאָרידזש איז פארלאנגט. איר קענען לערנען וועגן ווי און אין וואָס מאָל עס איז נייטיק צו קראָם אנדערע טייפּס פון קרויט פֿאַר סטאָרידזש פון אונדזער אַרטיקלען.

וואָס איז סטאָרד פּעקינג קרויט? איידער סטאָרידזש, אַלע קאַבבאַגז זענען קערפאַלי אלנגעוויקלט סעלאַפיין און פאַרלייגן אין סטאָרידזש. אויב פּלאַץ פּערמיץ, דעמאָלט פֿאַר קאַנוויניאַנס עס איז בעסטער צו פאַרלייגן די גאנצע קרויט ווודאַן קעסטל.

ווו צו קראָם כינעזיש קרויט? עס איז בעסטער צו קראָם פּעקינג קרויט אין אַ קעלער אָדער קעלער. עס איז גאַנץ פייַכט און פייַכט, זייַן מיקראָענמאָוויע ראַרעלי אַלאַוז די רעפּראָדוקציע פון ​​מייקראָואָרגאַניזאַמז, און די קאָפּ פון קאַביז וועט בלייַבן דער בעסטער.

אבער דעם אופֿן קענען זיין פּריווענטיד דורך דעם בייַזייַן פון עטלעכע אַנוואָנטיד שכנים: פֿאַר בייַשפּיל, apples. דעם פרוכט כיילייץ ספּעציעל מאַטעריעוואָס מאכט ווייך קרויט בלעטער וווּהין, דערמיט רידוסינג די פּאָליצע לעבן.

אָפּטימאַל באדינגונגען און טערמינען

דער צימער זאָל האָבן הויך הומידיטי, אָבער זאָל נישט פאָרעם אויף די קעפ קאַנדאַנסייט.

דער אָפּטימום ווערט איז 95% הומידיטי. די מערסט פּאַסיק טעמפּעראַטור איז 0-2.

וואָס זענען די כּללים פֿאַר בעכעסקעם פּיקינג קרויט אין שטוב פֿאַר די ווינטער? אין אַ וווינונג, קרויט קענען זיין סטאָרד אין אַ פרידזשידער אָדער אויף אַ קיל גלייזד לאַדזשיאַ, דער טעמפּעראַטור פון וואָס אין די סטאָרידזש צייַט טוט נישט פאַלן אונטער 0 דיגריז.

אין אַלגעמיין, די סטאָרידזש טנאָים זאָל זיין די זעלבע ווי פֿאַר די קעלער: יעדער קאָפּ איז אלנגעוויקלט עסנוואַרג פילם, די גאנצע קרויט איז פּיריאַדיקלי סקאַנד און באַזייַטיקן די דאַמידזשד בלעטער.

סטאָרידזש טנאָים זייער ימפּלייז די צייַט אַז די קרויט קענען בלייַבן פריש. קיין שפּעט צייַטיק קאָפּ וועט ליגן לפּחות אַ חודש.

אויב דער גערעטעניש פארקערט אויס צו זיין גרויס, און איר טאָן נישט וועלן צו פאַרערגערן, דעמאָלט, אין דערצו צו פריש סטאָרידזש, עטלעכע אנדערע מינים פון כאַרוואַסטינג כינעזיש קרויט פֿאַר די ווינטער וועט העלפן.

וועגן צו ראַטעווען

ווי צו קראָם כינעזיש קרויט פֿאַר די ווינטער?

פריש אין די פרידזש

דעם אופֿן איז שוין דערמאנט אויבן. אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג, איידער פאַרקויף פון קאַבידזשיז, זיי זענען סטאָרד אין אַ ווערכאַוס-פרידזשידער, שטעלן זיי אין ווודאַן באָקסעס. אין היים פרידזשידער קרויט, נאָך ניצן עסנוואַרג פילם, עס איז בעסטער צו באַזייַטיקן עס אין אַ ספּעציעל אָפּטייל פֿאַר וועדזשטאַבאַלז. אויב עס איז קיין אָדער עס טוט נישט פּאַסיק, איר זאָל קויפן אַ גרויס פּלאַסטיק קאַנטיינער מיט אַ דעקל.

דעם אופֿן אַלאַוז איר צו ראַטעווען פריש פּיקינג קרויט פֿאַר סאַלאַדסדעריבער, עס איז ווערט באַטראַכטן ווי פילע קעפ פון איין מענטש אָדער משפּחה קענען זיין עסן, אַזוי אַז די פּראָדוקט איז נישט פאַרפאַלן. אויב דער גרינס איז דערוואַקסן פֿאַר סופּסעס איז בעסטער צו צוגרייטן די קרויט פֿאַר ווינטער אין שטייַגן אין אן אנדער וועג.

אין דאַר פאָרעם

פֿאַר דריינג בעידזשינג קרויט געניצט די ויוון אָדער ספּעציעל עלעקטריש דרייער:

1. דער קרויט איז שנייַדן אַוועק די ויסווייניקסט דאַמידזשד בלעטער, און אַלע די רוען פייַן שנייַדן אין סטריפּס.
2. שטעלן געהאַקט קרויט אין אַ דרייער אָדער ויוון אין אַ דין שיכטע.
3. פֿאַר די ויוון באַשטימט טעמפּעראַטור 50-100 דיגריז, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די קאַנוועקשאַן מאָדע, אָדער פשוט לאָזן די טיר אַדזשאַר.
4. אין אַן עלעקטריש דרייער, די טעמפּעראַטור איז באַשטימט 50-60 דיגריז.
5. אין די ויוון עס וועט נעמען 3-4 שעה, אין די דרייער וועגן 5.

דעמאָלט דאַר קרויט איז פאָולדיד אין באַגס און קלינד אין אַ שאַפע.

עס איז בעסטער צו נעמען נישט פּאַליעטאַלין, אָבער וואַטע - אַזוי די קרויט איז נישט פייַכט, אָבער עס וועט "אָטעמען".

סאָורדאָוגה

פּעקינג קרויט קוואַסס אַ ביסל אַנדערש ווי ווייַס קרויט. פיינלי צעהאַקן 5 קג קרויט, לייגן 300 מל פון וואַסער, 50 מל פון עסיק, 1 טיספּאָנפול פון צוקער און זאַלץ און 1 קנאָבל קלאָווע דורכגעגאנגען דורך אַ דרוק אין אַ קאַנטיינער.

אַלץ איז געמישט און שיפטיד צו ווו די קרויט וועט זיין זויער. דער געמיש איז רעכט טאַמפּעד און שטעלן אונטער דרוק. איין טאָג קרויט דורכשטעכן די דנאָהאַלטן פֿאַר אן אנדער טאָג אין צימער טעמפּעראַטור, און דעמאָלט ריין אין די קעלט. דורך 2 וואָכן עס וועט זיין גרייט פֿאַר נוצן.

רעצעפּט סאָלטינג Peking קרויט פֿאַר די ווינטער אין דעם ווידעא:

פראָסט

פאַר - געהאַקט פאַרפרוירן קרויט איז גרויס פֿאַר סופּס. צו טאָן דעם, די קעפ אויך שנייַדן אַוועק די ויסווייניקסט בלעטער, און די רוען פיינלי שרעד און חלק פּאַקידזשד אין פּלאַסטיק באַגס.

דערנאך עס איז גענוג צו שטעלן די בלאַנקס אין די פריזער און קראָם "אויף מאָנען". בלעטער קענען זיין פאַרפרוירן איידער פריזינג. בלאַנטש אין בוילינג וואַסער, פֿאַר וואָס, נאָך קאַטינג, זיי זענען ארלנגעווארפן אין בוילינג סאָלטיד וואַסער פֿאַר 2-3 מינוט, ארלנגעווארפן אין אַ קאַלאַנדער און ערלויבט צו טרוקן אַ ביסל אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך.

צו לערנען ווי צו באַפרייַען בראַקאַלי, בריסל ספּראַוץ, בלאָז אָדער ווייַס קרויט, איר קענען לערנען פון אונדזער אַרטיקלען.

אין אַ וואָרט, כינעזיש קרויט טוט נישט האָבן אַ לאַנג פּאָליצע לעבן פריש, אָבער קיין ווונדער כינעזיש קוויזין איז באַרימט פֿאַר זייַן סופּס און פּיקאַלז.

צו ראַטעווען די שניט, פיינלי געהאַקט קאַביז קענען זיין פאַרפרוירן, דאַר אָדער פערמענטעד.

און יענע וואָס ווילן צו פייַערן ניו יאָר מיט אַ סאַלאַט פון זייער אייגן פּעקינג קרויט זאָל קלייַבן אַרויף אָפּטימאַל באדינגונגען קראָם קעפ און טאָן ניט פאַרגעסן צו טשעק זיי קעסיידער.