קאַוליפלאָווער איז כּמעט ווי פאָלקס אין רוסלאַנד ווי ווייַס קרויט, אָבער אין טערמינען פון די אינהאַלט פון עטלעכע וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע, עס כּמעט סערפּאַסיז די יענער.
געהעריק סטאָרידזש פון בלומענקרויט אַלאַוז איר צו ראַטעווען אין דער האַרבסט-ווינטער צייַט די טייַער גערעטעניש.
אָבער, אַפֿילו אויב די וועדזשטאַבאַלז זענען גערעכנט רעכט, אין העסקעם מיט אַלע סטאַנדאַרדס, גאַרדנערז נאָך האָבן צו קלייַבן אַרויף אַלע די בלומענקרויט פון דעם פּלאַץ מיט מינימאַל לאָססעס.
עס איז נייטיק צו קלייַבן די רעכט צייַט צו שניט, נוצן די צונעמען מכשירים און צוגרייטן די קרויט פֿאַר פּראַלאָנגד סטאָרידזש. איר וועט אויך האָבן צו נעמען אין חשבון די וועטער טנאָים און בייַצייַטיק מאָניטאָר דער גראַד פון צייַטיקייַט פון די כווימזיקאַל פּראָדוקט.
איז עס דערשראָקן פון פראָסט?
איז בלאָז דערשראָקן פון האַרבסט פראָסטס? קאַוליפלאָווער איז באקאנט צווישן אנדערע וועדזשטאַבאַלז פֿאַר עקסטרעם טהערמאָפיליאַ.
אויב די אַמביאַנט טעמפּעראַטור פאלט אונטער 8-10 ˚ C, דעמאָלט בייַ די באַזע פון די ווייַס ינפלאָרעססענסע קליין קעפ אָנהייבן צו פאָרעם, וואָס וועט שפּעטער ווערן ספּער שוץ. די אַנטוויקלונג פון די הויפּט ינפלאָרעססענסע איז מסתּמא צו האַלטן.
דער וווּקס פון בלומענקרויט מיט די אַנסעט פון קאַלט וועטער איז באטייטיק סלאָוד אַראָפּ, וואָס ריקווייערז די באַלדיק שיקט פון זייער רייפּאַנינג אין שטוב. שטאַרק פראָסטס קענען שעדיקן קרויט, אָבער זיי נאָך האָבן די געלעגנהייט צו ראַטעווען מיט דער הילף פון גרינכאַוסיז.
דעם איז גרינג צו ינסטרומענט בלויז אויב אַ סטאַביל טעמפּעראַטור פון 10 ° C איז מיינטיינד ין.
און ווי צו באַפרייַען די בלומענקרויט אין די פריזער פֿאַר קוקינג אין די ווינטער, איר קענען לערנען פון אונדזער אנדערע אַרטיקל. לערן אויך וועגן ווי צו טרוקן די קרויט שניט אין שטוב אין אַ ויוון אָדער אַן עלעקטריש דרייער פֿאַר וועדזשטאַבאַלז.
זאַמלונג דאַטעס
ווען איז די רעכט צייַט צו שנייַדן די קרויט? די טיימינג פון כאַרוואַסטינג בלומענקרויט איז גלייַך אָפענגיק אויף די פאַרשיידנקייַט און צי זי געראטן צו ריפּען. פרי קרויט (ווערייאַטיז אַזאַ ווי ווייַס פּערפעקשאַן, אַלראַני און פרנעגערטע) יוזשאַוואַלי ריפּענס אין 80-110 טעג, דעריבער, איר קענען אָנהייבן כאַרוואַסטינג זיי פון די בעט אין מיטן יוני.
מיטן סעזאָן ("ביאַנקאַ", "יאַריק פ 1", "אַמעטהיסט פ 1") וועט ריפּען אין 100-135 טעג. צו די אָנהייב אָדער מיטן יולי. אין דעם פאַל, די שניט איז פון שפּעט בלומענקרויט, זינט עס וואקסט אַ ביסל מער ווי 5 חדשים.
מיר וועלן האָבן צו פאָקוס אויף די יחיד קעפ, קאָנטראָלירן די סטאַטוס פון לעגאַמרע אַלעמען. יענע וואס האָבן מאַטיורד, עס איז בעסער צו מיד צעהאַקן אַוועק אין דער וואָרצל און באַזייַטיקן פֿאַר סטאָרידזש. ווי פֿאַר די מנוחה, זיי דאַרפֿן צו מאָניטאָרעד ביז פול צייַטיקייַט. קאָפּע מיט אַלע די אַרבעט מער ווי מעגלעך פֿאַר 2-3 וויזיץ.
דו זאָל נישט וואַרטן פֿאַר אַ מאַסיוו שניט מיט שווער גאַנדז-קעפ. פאַרלייגן בלאָז אין גרייס. גאָר געשאפן פּראַמאַמז קענען זיין באַטראַכט ווי קאָפּ פון 8-13 סענטימעטער אין דיאַמעטער.. קאַבבאַגע בלאַסאַמז קענען ריפּען, ריטשינג אַ וואָג פון 300 גראַמז אָדער 1.5 קג, וואָס איז כּמעט די מאַקסימום ערלויבט.
געשמאַק פּאַראַמעטערס זענען אויך פאַרערגערט, און נוטריאַנץ וועט ניט זיין קאַנטיינד מיט די זעלבע זאַל. אַז קרויט וואָס פֿאַר עטלעכע מאָל איידער רייפּאַנינג איז אַ ביסל באדעקט פון דירעקט זונשייַן מיט זייַן אייגן בלעטער וועט זיין גוט.
אויף ווי צו רעכט דעקן די קרויט פון די זון ס שטראַל, איר וועט לערנען פון דעם ווידעא:
אויף דורכשניטלעך די זאַמלונג איז אָפּטימאַל צו אָנהייבן אין יוני-אויגוסט, אַזוי ווי נישט צו פאַרשטיין די צייַטיק קעפ, זינט רייפּאַנינג לייזונג גאַנץ אַניוואַנלי.
עס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו וואַרטן פֿאַר די קרויט צו קלייַבן אַרויף מער ווי די אָפּטימאַל וואָג, אַנדערש איר ריזיקירן געטינג אָנ אַ טאַם אָווועררייפּ וועדזשטאַבאַלז.
עס איז גרינג צו באַשטימען רייפּ קרויט אָדער ניט, עס איז מעגלעך דורך זייַן אויסזען. די קאָליר פון צייַטיק קרויט קענען זיין מילקי ווייַס אָדער ליכט קרעם. די "קעפ" פון קרויט זאָל זיין געדיכט און רעליעף צו די פאַרבינדן, אָן סאַספּישאַס לאָאָסענעסס און סאָפנאַס.
איר קענען געפינען אויס ווי און אין וואָס מאָל עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן ברוסווען ספּראַוץ, ווייַס קרויט אָדער קאַלראַבי פון דעם גאָרטן, פון אונדזער אַרטיקלען.
Weather conditions
וואָס וועטער צו קלייַבן בלאָז? צו שניט ריפּע בלומענקרויט איז בעסער צו גיינ ווייַטער אין טרוקן און וואָלקללעסס וועטער.. מאָרגן און אָוונט צייַט פון די טאָג איז נישט פּאַסיק פֿאַר די צוועקן - קאַנדאַנסייט פון פייַכט לופט אַקיומיאַלייץ אויף די פאָולידזש און סידלינגז. עס איז בעסער צו אָנהייבן קאַלעקטינג אַ לאָנטש און ביז 19:00.
אין קיין פאַל טאָן ניט נעמען צו שנייַדן קרויט בעשאַס אַ שווער רעגן אָדער מיד נאָך אָפּזאַץ. אַזאַ קרויט וועט נישט קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס וועט געשווינד פאַרלירן זייַן קוואַליטעט אַראָמאַ און פאַרלירן זייַן ריטשנאַס פון טעם.
בעת ספּראַוטינג, קרויט לייקס פייַכט, וואַרעם וועטער, אָבער אַפֿילו מיט די אָנזאָג פון פראָסץ, אַנריפּענט וועדזשטאַבאַלז קענען זיין כאַרוואַסטיד אָן קיין שעדיקן צו די גערעטעניש און לינקס צו ריפּען.
פֿאַר די צוועקן, ספּעשאַלי יקוויפּט גרינכאַוסיז אָדער גרינכאַוסיז, ווי געזונט ווי טעראַסע און אַפֿילו סעלערז זענען ידעאַל. ומבאַקוועם קרויט איז נישט שנייַדן, אָבער קערפאַלי דאַג צוזאַמען מיט רוץ און קלאָדס פון דער ערדאַזוי זיי טאָן ניט פאַרלירן נעץ און נוטריאַנץ.
וואָס טעמפּעראַטור איז רעקאַמענדיד צו ריין? דער בעסטער טעמפּעראַטור באדינגונגען זענען גערעכנט צו זיין 15-20 ° C אויבן נול.. די וועטער זאָל זיין מילד, נישט צו קאַלט און ניט צו הייס. קריטיש סיטואַציע וועט זיין געצווונגען קרויט שניט, אויב שטרענג פראָסץ קלאַפּ, ווען די טעמפּעראַטור איז ונטער + 8 ℃.
ווי און ווען עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די בלומענקרויט פון דעם גאָרטן, איר קענען לערנען פון די ווידעא:
ווי צו שנייַדן?
וואָס גאָרטן מכשירים צו נוצן? א נאָרמאַל קיך מעסער איז פּאַסיק, צוגעשטעלט אַז די בלייד איז שווער און קערפאַלי שאַרפּאַנד. סעקאַטעורס פֿאַר די צוועקן וועט נישט אַרבעטן - עס איז אַ ריזיקירן צו מאַכן אַ צוליב אַניוואַן, טאָרן שנייַדן.
דער בעסטער ברירה איז אַ קליין שאַרפּאַנד האַק., אָבער עס וועט זיין פּראָבלעמאַטיק פֿאַר זיי צו שנייַדן אַוועק די רעכט סומע פון סטעם. אויב נייטיק, נוצן וואָווען גאָרטן גלאַווז צו ויסמייַדן געטינג גראָב אין די שמוץ און נישט אַקסאַדענאַלי דאַמידזשד די וועדזשטאַבאַלז מיט דיין ניילז.
שנייַדן די רייפּ בלאָז מיט אַ קליין אָפּטיילונג פון די סטעם (עס זאָל זיין אַ סטאָק וועגן 2-3 סענטימעטער לאַנג), קאַפּיינג עטלעכע גרין בלעטער (2-3 ברעקלעך). אויב איר פּלאַן צו נוצן ספּראַוטאַד שוץ וואָס קוקן ווי קליין, אַנדערדיוועלאַפּט קרויט קעפ, דעמאָלט טאָן ניט שנייַדן אַוועק די גרעסטע אָנעס.
תיכף נאָך די גערעטעניש איז כאַרוואַסטיד, עס מוזן זיין אַוועקגענומען פון די פּלאַץ און שעלטערד פון די זון. אזוי, איר באַשיצן דיין ריזערווז פון צו פרי שעדיקן און האַלטן זיי פּראַזענטאַבאַל.
מסקנא
אויב די בלומענקרויט איז געוואקסן אין גינציק באדינגונגען, מיט די באמערקונג פון די צייַט וואָס איז נייטיק צו פידינג און גענוג רעגולער יראַגיישאַן, דעמאָלט דורך די צייט פון שניט איר וועט האָבן אַ ווונדערלעך שניט.
לייענען אונדזער אַרטיקלען וועגן די כּללים פון סטאָרידזש פון אַלע טייפּס פון קרויט אין שטוב און אין די קעלער אָדער קעלער.
קיין פאַרשיידנקייַט פון בלומענקרויט וואקסט אויף דיין פּלאַנעווען, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די רייפּאַנינג צייַט, האַלטן שפּור פון יענע וואס זענען שוין צייַטיק, און קערפאַלי שנייַדן זיי מיט אַ ריין מעסער. וואַרעם וועטער, ווען עס איז געווען ניט רעגן פֿאַר עטלעכע וואָכן, וועט זיין אַ גרויס צייַט צו קלייַבן.
פּרובירן נישט צו אָווערדאָ די וועדזשטאַבאַלז אין דעם גאָרטן פֿאַר מער ווי די אַלאַטיד צייַט, אַנדערש די ינפלאָרעססענסעס וועט באַקומען אַ געל טינט, לוסאַן און פאַרלירן אַ ימפּרעסיוו פּראָפּאָרציע פון געשמאַק און נוטריאַנץ.
עס איז קיין סיבה פֿאַר זאָרג אויב די קויט האט נישט נאָך רייפּאַנד, און עס הייבט צו באַקומען קאַלט אין דעם הויף. איר קענען קלייַבן ינדזשערד פון נידעריק טעמפּעראַטורעס קעפ מיט אַ דיאַמעטער פון 5 סענטימעטער און שיקן זיי צו ריפּען אין אַ אָראַנזשעריי.
