נאָך די אַניאַנז האָבן שוין געפרוווט, די קשיא ערייזאַז ווי צו ראַטעווען עס פֿאַר פּלאַנטינג ווייַטער פרילינג און עסנוואַרג נוצן פֿאַר די יאָר.
אונטער עטלעכע באדינגונגען, די אַניאַנז זענען סטימינג נישט בלויז אין די קעלער (וועגן דעם אופֿן פון סטאָרינג אַניאַנז, זען די אַרטיקל "סטאָרינג אַניאַנז אין די קעלער"), אָבער אויך אין דער וווינונג. זאל ס רעדן וועגן ווי און וואָס צו קראָם פאַרשידענע ווערייאַטיז פון אַניאַנז אין שטוב.
Basic rules
ווי צו קראָם אַניאַנז אין שטוב אין דער וווינונג? כּללים:
- פֿאַר לאַנג טערמין סטאָרידזש בלויז אַ אַנפינישט צעבראכן ציבעלע איז פּאַסיק אָן מעטשאַניקאַל שעדיקן. עס זאָל האָבן דין נעאַקס און שטאַרק סקאַלעס (די ומצייַטיק וועט פאַלן, די מאַשמאָעס פון זייַן ינפעקציע מיט חולאתן איז גרויס, און די אָווועררייפּ קענען געבן רוץ ווידער, ווייל פאַרפאַלן טרוקן וואָג).
- איידער סטאָרידזש, די שניט זאָל זיין געזונט צו טרוקן.
- ווען פּרונד, לאָזן אַניאַנז בייַ מינדסטער 4 סענטימעטער פון אַ האַלדז.
- מאַנדאַטאָרי צושטאַנד - ברעאַטהאַבלע tara.
- אין ווינטער איר דאַרפֿן צוויי מאָל אָדער דרייַ מאָל צו בייַסן די בויגן, באַזייַטיקן ראַטעד אַניאַנז, און אויב עס איז פייַכט, טרוקן ווידער.
- יבעריק נעץ לופט אַדווערסלי אַפעקץ די צושטאַנד פון סטאָרד וועדזשטאַבאַלז. דעם זאָל זיין געהאלטן ווען טשוזינג אַ אָרט פֿאַר אַניאַנז אין דער וווינונג.
באַמערקונג: צו סאָלווע אַ פּראָבלעם אַזאַ ווי ציבעלע דזשערמאַניישאַן, איר קענען נוצן לייַם פּאַפּ.
זי סמירז די וואָרצל לאָבעס פון די באַלבז נאָך קאַטינג די רוץ.
אן אנדער וועג איז וואָרצל ברענען. מינוס פון ביידע ציבעלע טריטמאַנץ איז אַז נאָך זיי עס קענען ניט זיין געניצט ווי פּלאַנטינג מאַטעריאַל.
ווי צו קראָם אַניאַנז אין שטוב?
צו לערנען ווי צו באַזייַטיקן און טרוקן אַניאַנז פֿאַר סטאָרידזש אין שטוב, איר קענען לערנען פון די ווידעא:
צוגרייטונג
ווי צו צוגרייטן אַניאַנז פֿאַר סטאָרידזש? Harvested Onions דאַר פֿאַר צוויי וואָכן, ארויפלייגן זיי מיט אַ דין שיכטע אויף אַ טרוקן ייבערפלאַך (באָרדז, בלאַנגקאַץ, אאז"ו ו). אין פאַל פון בייז וועטער, די אַניאַנז זענען דאַר, ארויפלייגן עס אין אַ דין שיכטע אין אַ געזונט-ווענאַלייטיד צימער (פֿאַר בייַשפּיל, אויף די וועראַנדאַ אָדער אויף די באַלקאָן).
אן אנדער אָפּציע איז טרוקן די אַניאַנז מיט די ויוון. עס איז העאַטעד און פארקערט אַוועק ווען די ין פון די קאַבינעט ווערט וואַרעם (ניט הייס), לייגן אַניאַנז דאָרט.
די באַלבז מוזן זיין קלינד פון וידעפדיק וואָג און ערד. נאָך דריינג, שנייַדן די בלעטער, געלאזן 4 -5 סענטימעטער נעקס, און רוץ, אָן שעדיקן צו די ציבעלע.
בויגן sorted, סעלינג די שלעכט: נאַס, מיט אַ האַלדז גרין, ווייך, דאַמידזשד. פֿאַר סטאָרידזש, לאָזן דאַר און דענסינג אַניאַנז.
געוואקסן אונטער אַדווערס טנאָים (אָפט ריינז, קעלט, פאַרוואָלקנט) אַניאַנז איידער דריינג, פּילד וואָג ווי פיל ווי מעגלעך. עס זאָל זיין כּמעט נאַקעט. ווען די אַניאַנז זענען דאַר, די וואָג וועט יבערקערן אויף זיי.
נואַנסיז און סטאָרידזש טנאָים פון אַניאַנז אין דעם ווידעא:
טאַראַ און אָרט
וואָס צו האַלטן אַניאַנז אין שטוב? אין די באדינגונגען פון די וווינונג (הויז) אַניאַנז קענען זיין סטאָרד אין פאַרשידענע קאַנטיינערז. די ווייַטערדיק סטאָרידזש מעטהאָדס באַקוועם, עפעקטיוו און צייַט טעסטעד:
- וויקקער קאָרב האט האָלעס אַז לאָזן לופט דורך. דער מאַטעריאַל פֿאַר זייַן פּראָדוצירן איז ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך. וויקקער זאכן קוקן עסטעטיקלי וואוילגעפעלן.
- נידעריק באָקסעס שפּאָרעוודיק אין טערמינען פון אָרט: פון קענען זיין שטעלן אויף יעדער אנדערער. אין זיי, די בויגן טוט נישט "גאַספּ", ווייַל עס איז ווענאַלייטיד.
- ליגנעריש אין קאַרטאַן קעסטל די בויגן קענען אויך ווענטאַלייטיד אויב די האָלעס זענען געמאכט אויף אַלע זייטן פון די קעסטל.
- ציבעלע פלייש ניילאָן קאָלגאָטקעס אָדער סטאַקינגז אויף די ווענט איז אַנלייקלי צו באַצירן אַ פּלאַץ אָדער אַ קיך, אָבער עס איז באַקוועם צו האַלטן זיי אין די שאַפע.
- באַגס - אן אנדער באַקוועם אָפּציע פֿאַר סטאָרינג אַניאַנז. די הויפּט זאַך איז נישט צו פּלאָמבירן מיט מער ווי 30 סענטימעטער פון אַניאַנז.
- Nets לאָזן איר צו וויזשוואַלי מאָניטאָר די שטאַט פון די ציבעלע: גראָב און ספּראַוטעד באַלבז זענען באמערקט אין זיי מיד. גראַדעס צושטעלן גוט לופט סערקיאַליישאַן פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון די גערעטעניש.
פון די בויגן אויך weave braids, וואָס קענען זיין ניט בלויז איין וועג צו קראָם די שניט, אָבער אויך די באַפּוצונג פון די קיך.
לערנען ווי צו באַפרייַען באָווס פֿאַר סטאָרידזש אין אַ וווינונג פון דעם ווידעא:
ווו צו קראָם אַניאַנז אין דער וווינונג? דער אָרט ווו איר וועט קראָם דעם גערעטעניש, איר מוזן קלייַבן טרוקן, און די טאַנק איז פּערמיאַבאַל צו לופט.
וועט פּאַסיק מעזאַנין, שאַפע, שפּייַזקאַמער. עטלעכע כאַוסווייווז בעסער צו קראָם געהאַקט אַניאַנז אין די פריזער און לייגן עס צו סופּס, הויפּט קיילים בעשאַס קוקינג, נישט פריער דיפראָסטינג. ונטער מיר וועלן דערציילן וועגן די באַלקאָן סטאָרידזש פון אַניאַנז.
Optimal Modes
באַטראַכטן די באדינגונגען פון סטאָרידזש פון אַניאַנז אין שטוב. אין וואָס טעמפּעראַטור צו קראָם אַניאַנז אין דער וווינונג?
צי ניט טאַרז מיט אַניאַנז נאָענט צו די באַטאַרייעזינט די טעמפּעראַטור אין די צימער ווו די אַניאַנז זענען סטאָרד זאָל נישט יקסיד 24 דיגריז סעלסיוס.
צו פאַרמייַדן ראַטינג, דזשערמאַניישאַן אָדער דרייינג אַניאַנז דאַרפֿן לופט זעטיקונג מיט נעץ ניט ווייניקער ווי 50 און ניט מער ווי 70 פּראָצענט. אויב די הויז לופט איז אויך טרוקן רעכט צו הויפט באַהיצונג, נוצן ספּעציעל לופט כיומידאַפייערז. הומידיטי איז באשלאסן דורך אַ כייגראַמאַטער. אַניאַנז טאָן ניט ווי אַ דראַסטיק קלימאַט טוישן.
צו פאַרמייַדן די באַלבז פון דריינג אויס אין נידעריק הומידיטי טנאָים, זייער פּעפּפּערעד כאַסק. אין סדר נישט צו פאַלן אין אַ הויך הומידיטי טנאָים, בייַ די טאַרע מיט אַניאַנז שטעלן אַ קאַנטיינער מיט אַש, זעגעכץ אָדער לייַם.
תּנאָים פון סייווינגז
240 טעג בייַ טעמפּעראַטור פון 18 - 22 דיגריז סעלסיוס און הומידיטי פון 50-70%.
געהאַקט אַניאַנז זענען סטאָרד אין די פריזער איבער דעם חודש.
יאַלטאַ אַניאַנז קראָם 5 חדשים.
דאַר אַניאַנז אין וואַקוום באַגס פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג. בעשאַס די יאָר. אויב סטאָרידזש טנאָים זענען נישט געחתמעט - 3-9 חדשים.
וועגן
ווו צו קראָם אַניאַנז אין די ווינטער אין אַ פּריוואַט הויז אָדער וווינונג? צו קראָם אַניאַנז און קנאָבל אין שטוב ניצן די פאלגענדע מעטהאָדס.
קאַלט:
- אויף דער באַלקאָן (אַניאַנז).
- ווי צו האַלטן פּילד אַניאַנז אין די פרידזשידער? אין די פריזער. סטאָר עס אין אַ פּלאַסטיק טאַש, נאָך קלאָרינג די באַלבז פון וואָג, קאַטינג זיי אין סלייסאַז און ייַז קאַלט אויף דעם ברעט אָדער באַקינג בויגן.
Warm:
- אין ברעאַטהאַבלע פּאַקקאַגינג, אין צימער טעמפּעראַטור.
- אין געהאַקט דאַר פאָרעם (אַניאַנז, יוזשאַוואַלי דאַר אין אַ דיכיידזשער אָדער אין די ויוון). לייענען מער אין דעם אַרטיקל "דריינג אַניאַנז פֿאַר ווינטער אין שטוב."
פֿאַר ווי צו טרוקן די ציגל ברעקלעך אין אַן עלעקטריש דרייער, זען דעם ווידעא:
פֿעיִקייטן
גרין
גרין אַניאַנז געהאלטן אין די פרידזש אויף די דנאָ פּאָליצע ין 2 וואָכן. ווי צו קראָם גרין אַניאַנז אין די פרידזשידער פֿאַר אַ לאַנג צייַט? די סטאַלע פעדערז זענען אַוועקגענומען, די רוץ זענען מאָיסטאַנד מיט וואַסער (די פעדערז קענען ניט זיין וואַסטיד) און אלנגעוויקלט אין אַ נאַס שטאָף צוזאמען מיט די באַלבז. אויף שפּיץ פון די שטאָף, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ קאָנווערט אויס פון פּאַפּיר און בונד עס אַרויף מיט אַ שטריק אין די אָנהייב פון די פעדערז.
צו קראָם אין די פרידזשידער גרין פעדערז קענען אויך זיין אלנגעוויקלט. אין עסנוואַרג פּאַפּיר אָדער שטעלן ציבעלע סטאָקס אין אַ קאַנטיינער פון וואַסערקאָווערינג פעדערז מיט אַ פּעקל. גרין פעדערז קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר די ווינטער, ווייל דאַר זיי אין קאַנוועקשאַן ויוון, אין די ויוון אָדער אין די עפענען לופט. איר קענען לערנען מער וועגן סטאָרינג גרין אַניאַנז אין דעם אַרטיקל "סטאָרינג גרין אַניאַנז".
דער וועג צו קראָם גרין אַניאַנז אין די פרידזשידער אין דעם ווידעא:
לעקן
ווי צו ראַטעווען ליקס פֿאַר ווינטער? רובֿ אָפט, לעק סטאָרידזש איז אויסגעגאסן מיט זאַמד. אין דעם טאַנק אויסגעגאסן זאַמד 5 סענטימעטער שיכטע.
אָניאָנס שטעלן די ראָוז פון ציבעלע סטאָקס. ראָוז זענען אָנגעפילט מיט אַ 10-סענטימעטער שיכטע פון זאַמד. מיט דעם אופֿן פון סטאָרינג אַניאַנז אין זעקס חדשים סטייז פריש.
ריין שטעלן דעם טיפּ פון ציבעלע אין די פריזער אָדער סטאָרד אין דאַר. Optimal די טעמפּעראַטור פֿאַר אַ פּאָרע איז 1-2 דיגריז מיט אַ פּלוס צייכן, און די הומידיטי איז 85 פּראָצענט.
ווי צו קראָם ליק אין שטוב? אָניאָנס קענען כייבערנייט און אויף דער באַלקאָן, אויב איר מאַכן אַרום אַ קאַנטיינער מיט אים וואָרמינג פון אַ פאַרדעקן אָדער, למשל, אַן אַלט מאַנטל. רעגולער דורכקוק פון די גערעטעניש און באַזייַטיקונג פון סאַבסטאַנדערד געוויקסן (דאַר אָדער קראַנק) איז נייטיק. לייענען די פרטים אין דעם אַרטיקל "Storage leek".
ציבעלע
ווי צו האַלטן אַניאַנז אין שטוב ביז פרילינג? דער פאַקט אַז אַניאַנז זענען גרייט פֿאַר סטאָרידזש, זאגט ראַסלינג אין זייַן טורנינג. אַניאַנז דאַרפֿן אַ טרוקן אָרט. ווי אַ קאַנטיינער פֿאַר עס איר קענען נוצן אַ קאָרב, קעסטל, זעקל אָדער קראָם אַניאַנז אויף אַ פּאָליצע (די שיכטע פון אַניאַנז זאָל נישט זיין מער ווי 40 סענטימעטער), שפּריצן עס אויף שפּיץ מיט טרוקן ציבעלע סקאַלעס.
אָניאָנס צאָן אין בריידז און שטעלן זיי בייַ די טעלער אויף די וואַנט. געווירציק אַניאַנז עטלעכע כאַוסווייווז קראָם אויף דער באַלקאָן. צו טאָן דאָס, קלייַבן די סטראָנגעסט אַניאַנז, טרוקן זיי און שטעלן זיי ערשטער אין די פרידזש (אין די גרינס אָפּטיילונג).
דעריבער לייגן די בויגן אין די קעסטל, דעקן עס מיט אַ פאַרדעקן אָדער אַלט וואַרעם ויסווייניקסט קליידער (דאָס וועט באַשיצן די באַלבז פון פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען), נעמען די קעסטל אויף די באַלקאָן. די סיבה פון ציבעלע וואס איז פארלאנגט פֿאַר קוקינג איז דיפראָסטיד יעדער מאָל אין די פרידזשידער איידער נוצן. לייענען מער - אין דעם אַרטיקל "Storage of Onion".
סעוואָק
ווי צו רעכט אָננעמען ופּאָן סעוואָק אין שטוב?
באַלקאָן, לאַדזשיאַ, סטאָרידזש צימער, אָפּדאַך (אין די רומז די טעמפּעראַטור אין ווינטער טראפנס ונטער גינציק פֿאַר סעוו +16 דיגריז).
סענטימעטער באַלבז סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור, אַניאַנז ווייניקער ווי 1 סענטימעטער פאַלן געפלאנצט אין די פאַלן, ווייַל אין די היץ פון די ווינטער זיי טרוקן אַ פּלאַץ און פאַרלירן די פיייקייַט צו פאָרעם נייַ באַלבז.
ווי צו האַלטן ציבעלע שטעלט אַרויף צו פרילינג אין דער וווינונג? אַוועקזעצן אַוועקזעצן קענען זיין די פרידזשאין וואָס עס איז אַ אָפּטיילונג מיט אַ טעמפּעראַטור פון -1-3. זען אויך "אָניאָן שטעלט: סטאָרידזש".
יאַלטאַ בויגן
וואָס זענען די סטאָרידזש טנאָים פֿאַר יאַלטאַ אַניאַנז אין ווינטער אין שטוב?
זיס אַניאַנז, ניט קאָזינג טרערן, סטאָרד פֿאַר לאַנג, מאַקסימום 5 חדשים, אין די פרידזשידער אָדער בריידיד אין בריידז.
אויב סטאָרד מער, די אַניאַנז ווערן פרייַ און טרוקן.
סעוואָק קענען ניט זיין סטאָרד בייַ טעמפּעראַטורעס פון נול צו 16 דיגריז סעלסיוס.
אונטער די באדינגונגען, אַניאַנז געשווינד נעמען Vernalization, און זיי האָבן פיל פריער גענעראַטיווע אָרגאַנס זענען געשאפן. ווען אַזאַ סעוואָק געפלאנצט אין דער ערד, ער גייט צו די אַראָוז, נישט געבן די שניט.
פרידזשידער נוצן
איז עס מעגלעך צו קראָם אַניאַנז אין די פרידזשידער און אין די פריזער? גרין אַניאַנז און ליקס זענען סטאָרד אין די פרידזשידער און אַניאַנז פילן פיל בעסער בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 18-22 דיגריז סעלסיוס. עס מאכט קיין זינען צו האַלטן עס אין די פרידזשידער: דאָרט עס איז פויל.
אין די פריזער, ווי אַ הערשן, פילע אנדערע פּראָדוקטן זענען סטאָרד, און זייער ווייניק מענטשן לייגן אַניאַנז דאָרט, וואָס קענען זיין פריש פֿאַר די יאָר און אין צימער טעמפּעראַטור.
לייענען מער וועגן דעם אין דעם אַרטיקל "פריזינג אַניאַנז אין שטוב פֿאַר די ווינטער."
ווי צו האַלטן גרין אַניאַנז אין די פרידזש צו בלייַבן פריש? דער צושטאַנד פון לאַנג סטאָרידזש פון גרין אַניאַנז אין די פרידזשידער - אַניאַנז מוזן זייַן טרוקן. עס איז פארלאנגט, דאַר, געלייגט אויס אויף פּאַפּיר, און שטעלן אין אַ פּלאַסטיק זעקל. איר קענען נישט וואַשן די גרינז איידער באָאָקמאַרקינג, און אין די פּעקל זאָל מאַכן האָלעס.
ווי צו קראָם לעק אין די פרידזשידער? א קליין סומע פון לעק קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער. פאַרהאַלטן עס, שנייַדן די רוץ און בלעטער. דעמאָלט פאַרשפּרייטן אין פּאַקידזשיז (בעערעך 8 ברעקלעך יעדער) און געשטעלט אין דער אָפּטיילונג פֿאַר וועדזשטאַבאַלז.
Summary
צו האַלטן אַ בויגן אין אַ וווינונג איז באַקוועם: עס איז שטענדיק אין אַוויילאַבילאַטיאבער דעם גרינס איז מוסיף צו פילע קיילים.
אָבער, רעכט צו ימפּראַפּער סטאָרידזש, די באַלבז קענען פראָט, קאָזינג אַ פּריקרע שמעקן און דער אויסזען פון פליעס.
ניצן אונדזער רעקאַמאַנדיישאַנז, איר וועט קראָם אַניאַנז אין די הויז ניט פּראָבלעמאַטיק.