טרוקן ינגבער איז אַ עפעקטיוו און אַפאָרדאַבאַל געצייַג אין דעם קאַמף קעגן אָוביסאַטי. עס זענען פילע וועגן צו נוצן ערד ינגבער פּודער אין עסנוואַרג און ויסווייניק פֿאַר וואָג אָנווער, און די מערסט עפעקטיוו רעצעפּט איר קלייַבן.
פּונקט אַ ברייט קייט פון יפעקס, ינגבער פּודער איז געניצט ווי אַ שטאַרקעכץ, ימיונייזינג און וויטאַמין פּראָדוקט, די קאַנסאַמשאַן פון וואָס אין עסנוואַרג פירט צו אַ עפעקטיוו וואָג אָנווער. עס איז וועגן דעם יינציק שטריך וואָס מיר שילדערן אין דעטאַל אין דעם אַרטיקל.
דיפפערענסעס פון טרוקן פּודער פון פריש וואָרצל
- ניט ענלעך פריש, טרוקן ינגבער איז גרינגער צו דאָזע. רעכט צו די פאַרשידענע גרינז פון ינגבער רוץ, די סומע געניצט אין קוקינג איז אָפט באשלאסן טעסטאַמענטלי, וואָס אַפעקץ די געשמאַק און היילונג פּראָפּערטיעס פון די שיסל.טרוקן ינגבער איז אַ גרייט-צו-עסן פּראָדוקט וואָס איז גרינג צו מעסטן אויף עסנוואַרג וואָג.
- טרוקן ינגבער פּודער איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן לוזינג זייַן פּראָפּערטיעס און אָרגאַנאָלעפּטיק מידות.
- טרוקן ינגבער קענען זיין צוגעגרייט אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז אין קיין קאַנטיינער.
- ווען ניצן טרוקן ינגבער טוט נישט וויסט צייַט אויף זייַן צוגרייטונג פֿאַר קאַנסאַמשאַן, ווי קעגן צו פריש, ווו עס איז נייטיק צו וואַשן, רייניקונג און גרינדינג.
- ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו סאַבסטאַנסאַז זענען אַבזאָרבד פון טרוקן קראַשינג ינגבער מער יפישאַנטלי און פאַסטער ווי פון פריש, וואָס אַלאַוז זייַן נוצן אין קלענערער קוואַנטאַטיז.
- טרוקן ינגבער איז פּאַסיק צו פירן עס מיט איר און אויב נייטיק צו לייגן צו עסנוואַרג.
- טרוקן ינגבער פּודער ענכאַנסיז דער קאַמף פון דרוגס, מיקסינג מיט זיי און קומט אין כעמיש ריאַקשאַנז.
די בענעפיץ
פֿאַר וואָג אָנווער, די בענעפיץ פון טרוקן ינגבער זענען::
אַקסעלעריישאַן פון אַלע טייפּס פון מאַטאַבאַליזאַם (קאַרבאָוכיידרייט, פעט, וואַסער און פּראָטעין) דורך ימפּרוווינג די מאָוטיליטי פון די מאָגן און ינטעסטינז.- פֿאַרשטאַרקונג די אַבזאָרפּשאַן פון וואַסער און וויטאַמינס מיוקאַס מעמבריינז.
- עקסטראַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ פון ינגבער פאַרבעסערן די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג.
- פּעפּטינז, אַרייַנגערעכנט אין די בלוט, בייַשטייַערן צו די באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז דורך די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, הויט, יעראַנערי סיסטעם און לונגען.
- ינגבער האט די פּראָפּערטיעס פון אַ אַנטידיפּרעסאַנט, וואָס אויך ינקריסיז די קורס פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ימפּרוווז שטימונג און פּראַמאָוץ גיך סאַטוראַטיאָן.
- אַקטיוולי רימוווז מיוקאַס פון דעם גוף.
אַקסעלעריישאַן פון אַלע טייפּס פון מאַטאַבאַליזאַם (קאַרבאָוכיידרייט, פעט, וואַסער און פּראָטעין) דורך ימפּרוווינג די מאָוטיליטי פון די מאָגן און ינטעסטינז.קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן
- יחיד ינטאַלעראַנס, אַ טענדענץ צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
- רידוסט בלוט קלאַטינג.
- יגזאַסעריישאַן פון פּעפּטיק געשוויר אָדער יראָוסיוו גאַסטרייטאַס.
- העפּאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס שטיין.
- האַרץ קרענק אין די אַקוטע בינע.
- גינעקאָלאָגיקאַל חולאתן אין אַקוטע בינע, שוואַנגערשאַפט, ברעסטפידינג.
- סיימאַלטייניאַס ינטייק פון אַנטיקאָאַגולאַנץ, אַנטיפּלאַטעלעט אגענטן, דייורעטיק דרוגס.
- טומאָרס, פּאַליפּס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
- ינפעקטיאָוס חולאתן אין דער אַקוטע בינע.
ווי צו טרוקן און מאָלן?
צוגרייטונג פון טרוקן ערד ינגבער:
- פריש ינגבער וואָרצל שאָלעכץ, צעהאַקן אין סטריפּס פון 5 מילאַמיטערז, שנייַדן די סטריפּס אין ברעקלעך פון 2-3 סענטימעטער.
- פאַרשפּרייטן ינגבער אויף אַ באַקינג בויגן און אָרט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 120 מינוט בייַ 55 דיגריז.
- נאָך דעם, רעדוצירן די טעמפּעראַטור צו 25 דיגריז און ברענגען צו גרייט פֿאַר 90 מינוט.
- קאַק דאַר ינגבער מיט אַ בלענדער און קראָם אין אַ טרוקן אָרט.
רעסיפּעס, פּראַפּאָרשאַנז און ווי צו נעמען פּודער
ווי צו מאַכן טיי אין שטוב?
מיט קנאָבל
ינגרידיאַנץ:
- 30 גראַמז פון ינגבער פּודער;
- 5-7 גראַמז פון קנאָבל, פריש אָדער דאַר;
- 1 ליטער פון וואַסער - צוקער צו טעם.
קוקינג:
- ברענגען וואַסער צו אַ קאָכן.
- גיסן די ינגבער, מישן מיט אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ.
- קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
- שטעלן קנאָבל, קאָך.
- קיל צו 70-60 דיגריז.
ווי צו טרינקען טיי מיט ערד ינגבער און לויף:
- ין, 200 מל אין דער מאָרגן אַמאָל. דער קורס איז 10 טעג.
- נאָך אַ ברעכן פון 10 טעג, די קורס קענען זיין ריפּיטיד.
- דו זאלסט נישט נוצן בייַ נאַכט.
מיט לינגאָנבערריעס
ינגרידיאַנץ:
- 50 גראַמז פון ינגבער פּודער;
- 10 גראַמז פון דאַר אָדער פריש קראַנבעריז;
- 1 ליטער פון וואַסער, - צוקער אָדער האָניק געשמאַק.
קוקינג:
- קאָכן וואַסער, גיסן ינגבער, קאָך.
- קאָכן פֿאַר 2 מינוט.
- לייגן לינגאָנבערריעס, מישן.
- ינפיוז פֿאַר האַלב אַ שעה מיט די דעקל פֿאַרמאַכט.
- קיל, פילטער.
- לייג צוקער.
ניצן און קורס:
- ין, אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג 1 שעה איידער מילז, די מאַקסימום טעגלעך סומע איז 0.5 ליטער. לויף אַרויף צו 20 טעג.
- נאָך אַ ברעכן פון אַ וואָך, די קורס קענען זיין ריפּיטיד.
- דו זאלסט נישט נוצן בייַ נאַכט.
מיט האָניק
ינגרידיאַנץ:
- 1 ליטער פון וואַסער;
- 40 גראַמז פון ינגבער פּודער;
- 30 גראַמז פון האָניק בלום אָדער לינדאַן;
- לימענע צו טעם.
קוקינג:
- ברענגען וואַסער צו 70 דיגריז, גיסן ינגבער, ברענגען צו אַ קאָכן.
- קאָכן פֿאַר 3 מינוט.
- פּאַסן אַרויף צו 60-50 דיגריז, לייגן האָניק, מישן ביז צעלאָזן.
ניצן און קורס:
- ין, אין דער מאָרגן, סעפּעראַטלי פון מילז.
- טיי צו נוצן וואַרעם אָדער קאַלט, אָבער נישט הייס.
- דו זאלסט נישט ווידער היימען.
- די מאַקסימום טעגלעך דאָזע איז 300 מל. לויף 10 טעג.
אַנאַנאַס קאָקטייל
ינגרידיאַנץ:
- 30 גראַמז פון ינגבער פּודער;
- 200 גראַמז פון קאַנד אָדער פריש אַנאַנאַס;
- 4 טיספּונז פון האָניק;
- זאַפט פון 1 לימענע.
קוקינג:
- שנייַדן אַנאַנאַס אין קליין ברעקלעך.
- אַלע ינגרידיאַנץ מישן.
- מאָלן אין אַ בלענדער ביז גלאַט.
ניצן און קורס:
- ין, 100 מל פֿאַר 1 שעה איידער מילז, אין דער ערשטער העלפט פון דעם טאָג.
- לויף 5 טעג.
סיטרוס טינקטורע
ינגרידיאַנץ:
- 200 גראַמז פון פריש לעמאַנז, אָדער 100 גראַמז פון לייַם, אָדער 250 גראַמז פון גרייפּפרוט.
- 500 מל פון מאַשקע.
- 50 גראַמז פון ינגבער פּודער.
קוקינג:
- שיילן ציטירן פון סיטרוסיז און צעהאַקן די פלייש אין קליין ברעקלעך.
- גיסן אין אַלקאָהאָל.
- לייג ינגבער.
- קאָך פֿאַר 5 מינוט.
- נאָענט דעם קאַנטיינער מיט אַ ענג דעקל.
- באַשטיין פֿאַר 1 וואָך אין אַ קיל פינצטער אָרט, שאַקינג טעגלעך.
- שפּאַנונג, לייגן האָניק צו געשמאַק.
- שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר סטאָרידזש.
ניצן און קורס:
- ין, אין דער ערשטער העלפט פון דעם טאָג, 70-100 מל טעגלעך אָדער יעדער אנדערער טאָג, 1 שעה איידער מילז.
- לויף אַרויף צו 10 טעג.
קאַווע
ינגרידיאַנץ:
- 2 טיספּונז פון ערד קאַווע;
- 5 גראַמז פון ינגבער פּודער;
- 5 גראַמז פון קאַקאַאָ פּודער;
- 5 גראַמז פון צימערינג פּודער;
- צוקער צו געשמאַק.
קוקינג:
- ברו קאַווע אין טערק.
- לייג ינגבער, מישן.
- לייג צימערינג, קאַקאַאָ און צוקער, מישן.
- קיל עס אַראָפּ.
ניצן און קורס:
- ין, 250 מל פון טרינקען אין דער מאָרגן, 1 שעה איידער פרישטיק.
- דער קורס איז 15 טעג.
- נאָך אַ ברעכן פון 5 טעג, די קורס קענען זיין ריפּיטיד.
Cinnamon Mixture
ינגרידיאַנץ:
- 5 גראַמז פון ינגבער פּודער;
- 5 גראַמז פון צימערינג פּודער;
- 2-3 גראַמז פון רויט פעפער (בייַ די שפּיץ פון די מעסער);
- 150 מל פון 1% קעפיר.
קוקינג:
- מישן ינגבער, צימערינג, פעפער.
- גיסן די געמיש אין קעפיר.
- סטיר ביז גלאַט.
ניצן און קורס:
- ין, מיד נאָך צוגרייטונג, אויף אַ ליידיק מאָגן, 30 מינוט איידער פרישטיק.
- דער געמיש איז ניט צו זיין סטאָרד.
- לויף 10 טעג.
- דער גאַנג קענען זיין ריפּיטיד נאָך 1 וואָך.
באַטס
ינגרידיאַנץ:
- 50 גראַמז פון ינגבער פּודער;
- ים זאַלץ (אַפּשאַנאַל).
קוקינג:
- רעדל אַ וואַנע. וואַסער טעמפּעראַטור איז 60-70 דיגריז.
- לייג ינגבער און ים זאַלץ.
אַפּפּליקאַטיאָן און קורס:
- אויסערדעם, אין אַ טאָג, נישט מער ווי 30 מינוט, אין די רגע העלפט פון די טאָג אַ שעה נאָך די לעצטע מאָלצייַט, נישט פריער ווי 2 שעה איידער בעדטיים.
- נאָך געלאזן די וואַנע, טראָגן אַ וואַרעם טערי קיטל (ויסשליסן טעמפּעראַטור טראפנס).
- לויף 1 וואָך.
Wrapping
ינגרידיאַנץ:
- 100 גראַמז פון ינגבער פּודער;
- 70 מל פון וואַסער.
קוקינג:
- מישן ינגבער מיט וואַסער, גערודער פֿאַר 3 מינוט.
- צו שאָלעכץ.
- צולייגן די קאַמפּאַונד צו פּראָבלעם געביטן.
- שטיל ייַנוויקלען די ייַנוויקלען.
- קלאַפּ זיך אין אַ וואַרעם פאַרדעקן.
- נאָך די פּראָצעדור, וואַש אַוועק די זאַץ, שמירן די הויט מיט אַ מאָיסטוריזינג קרעם.
אַפּפּליקאַטיאָן: ויסווייניק, טעגלעך אָדער יעדער אנדערער טאָג פֿאַר 40 מינוט, אין די אָוונט, איין שעה נאָך די לעצטע מאָלצייַט.
מעגלעך זייַט יפעקס פון די אַפּלאַקיישאַן
- קורץ-טערמין היץ.
- קורץ-טערמין יריטיישאַן פון די הויט און מיוקאַס מעמבריינז.
- דיספּעפּטיק סימפּטאָמס (ברענעניש, עקל, שילשל).
- געוואקסן מענסטרואַל בלידינג.
- געוואקסן בלוט דרוק.
ינגבער פּודער איז אַ אַפאָרדאַבאַל עסנוואַרג און מעדיצין.מיט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן און אַ פּלאַץ פון בייאַלאַדזשיקאַל יפעקס. די נוצן פון דאַר ינגבער אין עסנוואַרג און אַוטווערדלי אַלאַוז איר צו פֿאַרבעסערן די ילאַסטיסאַטי פון די הויט, פֿאַרבעסערן ימיונאַטי, יפעקטיוולי רעדוצירן וואָג און גיכקייַט אַרויף די מאַטאַבאַליזאַם.
