קאַרראָץ האָבן פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס, און דעריבער זענען געניצט ניט בלויז אין קוקינג, אָבער אויך ווי אַ טעראַפּיוטיק אַגענט.
עס איז אַ אָנגענעם טעם וואָס איז גענוג ביי ביידע קינדער און אַדאַלץ. עס איז געניצט ביי רוי און האַלב, בייקט און געפּרעגלט.
דער זאַץ פון דעם שורש כּולל פילע נוטריאַנץ אַז העלפן פֿאַרבעסערן געזונט און העלפן פֿאַרבעסערן וויסואַל אַקיוטי. דער אַרטיקל באשרייבט אין דעטאַל ווי צו פֿאַרבעסערן זעאונג מיט קעראַץ.
איז עס טאַקע נוציק?
קאַראַט האט אַ רייַך זאַץ און איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד פֿאַר זייַן הויך קעראַמאַל צופרידן.. אין דעם גוף, עס איז קאָנווערטעד צו וויטאַמין א, וואָס איז וויכטיק פֿאַר כּמעט אַלע גוף סיסטעמס, ספּעציעל פֿאַר זעאונג. דער וואָרצל כּולל כּמעט אַלע די וווילטויק סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר די געזונט פון די אויגן און די גאנצע גוף.
וויטאַמינס
- און - 2000 מקג.
- C - 5 מג.
- E - 0.04 מג.
- ביתא-קעראַטין - 12 מג.
- ב 1 - 0.06 מג.
- ב 2 - 0.07 מג.
- ב 5 - 0.3 מג.
- ב 9 - 9 מקג.
- פּפּ - 1 מג.
- ק - 13.3 μ ג.
- ה (ביאָטין) - 0.06 μ ג.
מינעראַלס
דער פּראָדוקט כּולל פילע מינעראַלס נייטיק פֿאַר נאָרמאַל געזונט.
שפּור עלעמענטן
- אייַזן - 0.7 מג.
- יאָדינע - 5 מקג.
- צינק - 0.4 מג.
- מאַנגאַנעסע - 0.2 מג.
- קופּער - 80 מקג.
- סעלעניום - 0.1 מייקראָוגראַמז.
- פלאָרין - 55 מקג.
- קראָום - 3 מקג.
- מאָליבדענום - 20 מקג.
- באָראָן - 200 מקג.
- קאָבאַלט - 2 מקג.
- ווענאַדיום - 99 מקג.
- ליטהיום - 6 מקג.
- אַלומינום - 326 מקג.
- ניקאַל - 6 מקג.
Macronutrients
- קאַלסיום - 27 מג.
- סאָדיום - 21 מג.
- מאַגניזיאַם - 38 מג.
- פאָספאָרוס - 55 מג.
- פּאַטאַסיאַם - 200 מג.
- סאַלפיור - 6 מג.
- קלאָרין - 63 מג.
אין וואָס פאָרעם איז בעסער צו נוצן?
קאַרראָץ זענען גוט פֿאַר רייז, ביי רוי און האַלב.. מיט געהעריק צוגרייטונג, די וואָרצל גערעטעניש טוט נישט פאַרלירן זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס. אין דער מאָמענט, עס איז סייאַנטיפיקלי פּראָווען אַז קעראַץ טאָן ניט פאַרלירן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס בעשאַס היץ באַהאַנדלונג. בעת דער קוקינג פּראָצעס, די סומע פון ביתא-קעראַטין אַפֿילו טענדז צו פאַרגרעסערן, און די פּראָסט פייבערז ייַנבראָך. דעם אַלאַוז די גוף צו אַרייַנציען נוטריאַנץ ווי פיל ווי מעגלעך.
פּראָס און קאָנס פון די פּראָדוקט
די בענעפיץ
- דעם וואָרצל איז קעראַקטערייזד דורך אַ הויך צופרידן פון וויטאַמין א (קעראַטין), וואָס איז פון גרויס נוץ צו די אויגן. פריש קאַנסומד קעראַץ הילף פארשטארקן די רעטינאַ, פאַרמייַדן קאָנדזשונקטיוויטיס, בלעפאַריטיס, און נאַכט בליינדנאַס. דערצו, קעראַטין העלפט באַקומען באַפרייַען פון אויג מידקייַט.
- אן אנדער וויטאַמין א איז גוט פֿאַר די הויט, ווי עס האט הויך רידזשענערייטינג פּראָפּערטיעס. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קעראַץ וועט העלפן פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון רינגקאַלז, ימפּרוווז די קאַמפּעקשאַן און וועט באַפרייַען פון צו פרי יידזשינג.
- אויך דעם וואָרצל גערעטעניש סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, און מאכט שטאַרק ניילז.
- פיטאָנסידעס אין דער זאַץ פון דעם פּראָדוקט קעמפן פּאַטאַדזשעניק פלאָראַ און שעדלעך באַקטיריאַ, און דעריבער דעם וואָרצל גערעטעניש איז נוצלעך פֿאַר גאַמז, ווי געזונט ווי די מיוקאַס מעמבראַנע פון די מויל און די דיגעסטיווע שעטעך.
- און פיברע רימוווז טאַקסאַנז און קאַלעסטעראַל.
Harm
- מיט אָפט נוצן פון קעראַץ, עס איז ווערט געדענקען אַז עס קענען אָנמאַכן היפּערוויטאַמאָנאָסיס א, אַזוי איר זאָל נעמען זאָרגן ניט צו יקסיד די טעגלעך קורס פון קאַנסאַמשאַן פון דעם שורש.
- אין דער זאַץ פון קעראַץ זענען בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו קאַמפּאַונדז. פילע פון זיי קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. עס איז ווערט קאָנסידערינג די מענטשן וואָס האָבן אַ טענדענץ צו די מאַנאַפעסטיישאַן פון אַלערדזשיז.
- איר קענען ניט נוצן די וואָרצל ווען אָנצינדונג פון די קישקע, אַקוטע גאַסטריק געשוויר, דואַדאַנאַל געשוויר. ווי געזונט ווי לעבער קרענק. דעם שורש קענען רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע.
- עס אויך העלפט צו רעדוצירן בלוט דרוק, אַזוי עס זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען אין פאַל פון כייפּאָוטענשאַן.
אָפּציעס פֿאַר נוצן
פּלאַנט
קאַראַט בלעטער אַנטהאַלטן פילע בייאָושאַלי אַקטיוו ינגרידיאַנץ, אַזוי עס איז געניצט אין דייאַטערי דערנערונג. עס איז צוגעגעבן אין טרוקן און פריש פאָרעם ווי געווירץ אין זופּן, פלייש קיילים, סאַלאַדס, טרינקען און זייַט קיילים, און אין פּייסטריז.
אין פאָלק מעדיצין טרוקן מער טאַפּס געניצט צו מאַכן היילונג ינפיוזשאַנז. אָבער, פֿאַר אויג געזונט עס איז בעסער צו נוצן די וואָרצל זיך אָדער די זאַפט פון עס.
וואָרצל גרינס
קאַרראָץ זענען טאַקע גוט פֿאַר די אויגן. צו טייַנען זייער געזונט, עס איז נייטיק צו עסן 200 ג פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז מיט פּוטער אָדער זויער קרעם בייַ מינדסטער דרייַ מאָל אַ וואָך. און פֿאַר באַהאַנדלונג עס איז נייטיק צו נוצן עס טעגלעך.
קאַרראָץ זענען גאָר וווילטויק צו דעם גוף, אָבער איר זאָל געדענקען אַז אַלץ איז גוט אין מאַדעריישאַן. דעריבער, עס איז וויכטיק צו וויסן אַז די טעגלעך קורס פון זייַן נוצן זאָל נישט יקסיד 250-300 גראַמז פּער טאָג, דאָס איז בעערעך צוויי גרויס אָדער דרייַ מיטל וואָרצל וועדזשטאַבאַלז.
זאַפט
עס איז נוצלעך צו נוצן מער זאַפט. עס איז אַ זאַפט באַהאַנדלונג טעכניק וואָס העלפט אין דעם קאַמף קעגן פילע יילמאַנץ. צו ומקערן זעאונג הצלחה געוויינט גרינס דזשוסאַז אין פארשיידענע קאַמבאַניישאַנז. מער זאַפט קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז און הערבס.
עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען מער זאַפט פֿאַר בייַ מינדסטער 200 ג פּער טאָג. עס איז געזונט אַבזאָרבד און איז אַ נוציק מקור ניט בלויז פֿאַר די אויגן, אָבער פֿאַר די גאנצע גוף:
- יפעקטיוולי סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם;
- פּריווענץ די פּאַסירונג פון ראַק;
- געזונט טאָנעס און טשאַרדזשיז מיט פריילעכקייַט.
איר קענען נוצן ווי אַ ריין זאַפט פון דעם וואָרצל, און מישן עס מיט אנדערע דזשוסאַז, ווי געזונט ווי מיט האָניק און מילך.
עס איז ווערט באמערקן אַז צו די זאַפט אָדער צו די סאַלאַט מוזן לייגן ייל צו קיצער וויטאַמין א. די פאַקט איז אַז דעם וויטאַמין איז נישט סאַליאַבאַל אין וואַסער. צו אַסימאַלייט עס, די פאַץ זענען נייטיק. בלויז רעכט צו פאַץ, עס קענען זיין צעלאָזן און אַבזאָרבד דורך דעם גוף אין די ריכטיק מאָס. דעריבער, ווען איר עסן דעם פּראָדוקט, איר מוזן לייגן ייל יעדער מאָל.
אַנשטאָט פון פּוטער און גרינס אָיל מיט קאַראַץ, איר קענען עסן פעט-מיט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי זויער קרעם, ניסלעך, קעפיר, מילך אָדער אנדערע פּראָדוקטן האַלב אין פּוטער. ווען דעם צושטאַנד איז באגעגנט, אַלע די וווילטויק סאַבסטאַנסיז וועט אַבזאָרבד ווי פיל ווי מעגלעך.
מיט אַ גוט טאָלעראַביליטי פון קעראַץ און מיט רידוסט זעאונג, די דאָזע פון זאַפט קענען ביסלעכווייַז געוואקסן צו 300-250 ג. ונטער זענען די אָפּציעס פֿאַר זאַפט בלענדז וואָס זענען נוציק פֿאַר זעאונג.
אָפּציעס פֿאַר בלענדינג דזשוסאַז צו פֿאַרבעסערן זעאונג:
- מער זאַפט - 300 ג, בוריק זאַפט - 90 ג, וגערקע זאַפט - 90 ג
- מער זאַפט - 270 ג, סעלדעריי זאַפט - 150 ג, פּעטרעשקע זאַפט - 60 ג
- מער זאַפט - 300 ג, שפּינאַט זאַפט - 180 ג
טרינקען זאַפט פֿאַר באַהאַנדלונג איז בעסטער אין דער מאָרגן. איר זאָל שטענדיק געדענקען אַז צו קיין טיפּ פון זאַפט מיט קעראַץ איר דאַרפֿן צו לייגן פעט, ווייַל ביתא-קעראַטין איז נישט אַבזאָרבד אָן זיי.
זייַט יפעקס
זייַט יפעקס פון אָפט קאַנסאַמשאַן פון קעראַץ אַרייַננעמען מעגלעך יעלאָוינג פון די הויט, ווי געזונט ווי די ווייץ פון די אויגן. דעם פּראָצעס איז נישט געפערלעך און ריווערסאַבאַל.
רשימה פון אַלטערנאַטיוועס
וויטאַמינס א און E, ווי געזונט ווי ביתא-קעראַטין האָבן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג. זיי העלפֿן פארשטארקן די בלוט כלים און קאַפּאַלעריז, פֿאַרבעסערן בלוט צושטעלן צו די אויגן, ווי געזונט ווי וויזשאַוואַל אַקיואַטי. און ניט בלויז די געוויינטלעך זעאונג, אָבער אויך די פיייקייַט צו זען בייַ נאַכט. קאַרראָץ, ווי געזונט ווי בלובעריז האָבן שוין באקומען די נאָמען "אַפּטייק פֿאַר די אויגן."
בלועבערריעס
עס איז פּרוווד אַז בלובעריז זענען די מערסט נוציק בעריז פֿאַר דערזען. פֿאַר מאַקסימום נוץ, פֿאַר די בלובערי צייַט, איר דאַרפֿן צו נוצן בייַ מינדסטער צען ברילן פון בעריז. איר קענען אויך שניט רוי בלובערי אַרייַנשטופּן, וואָס געזונט פּרעזערוועס די יינציק פּראָפּערטיעס פון די בעריז. פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו נעמען צוקער און בלובעריז אין די פּראַפּאָרשאַנז פון איין צו איין.
פּעטרעשקע
אויך פּעטרעשקע ברענגט גרויס בענעפיץ צו די אויגן. עס איז עפעקטיוו אין:
- אויג קרענק;
- ולסעראַטיאָן פון די קאָרניאַ;
- חולאתן פון די אָפּטיק נערוו;
- cataract;
- קאָנדזשונקטיוויטיס.
פּעטרעשקע אויך העלפט פֿאַרבעסערן זעאונג און סטרענגטאַנז בלוט כלים, קאַפּיריעריז און אַרטעריעס פון די אויגן. פּעטרעשקע זאַפט איז געניצט פֿאַר באַהאַנדלונג. עס קענען זיין מוסיף צו גרינס דזשוסאַז אָדער טרינקען סעפּעראַטלי, דיילוטינג מיט וואַסער. פֿאַר איין אָפּצאָל, איין לעפל איז גענוג..
Beetroot
בעעטראָאָט איז אן אנדער עפעקטיוו געצייַג וואָס איז געניצט צו פֿאַרבעסערן די געזונט פון די גאנצע אָרגאַניזם, ווי געזונט ווי צו פֿאַרבעסערן זעאונג און "דערפרישן" די אויגן.
קירבעס
נוץ פֿאַר די געזונט פון די אויג איז אַ קירבעס, ווי עס כּולל אַ פּלאַץ פון בעטאַ-קעראַטין. עס קענען זיין מוסיף צו סאַלאַדס, מאַשט פּאַטייטאָוז, סופּס און אנדערע קיילים.
אַפּריקאָס
אַפּריקאָסז האָבן אַ positive ווירקונג אויף די אויג כלים.. צו נוץ פון די אויגן, זיי קענען זיין גענוצט אין קיין פאָרעם:
- פריש פרוכט.
- דאַר
- זאַפט
קאַרראָץ זענען געהאלטן אַ נוציק וואָרצל גרינס מיט אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס. זייַן זאַפט איז געניצט פֿאַר באַהאַנדלונג, און רפואות זענען געמאכט פון זאמען וואָס העלפֿן צו יקספּאַנד די קאָראַנערי כלים. אָבער, עס איז שטענדיק ווערט געדענקען אַז אַלע פּראָדוקטן האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, ווי געזונט ווי די טעגלעך קורס פון נוצן. אַנדערש, אַנשטאָט פון נוץ, איר קענען שאַטן דעם גוף.
