גרינס גאָרטן

טרעפן די קאַווענע רעטעך. פֿעיִקייטן און פּראַקטיש רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר גראָוינג ווערייאַטיז

קאַווענע ראַדיש (מאל גערופן ראַדישעס) איז אַ כייבריד וואָס איז שוין זייער פאָלקס אין אַמעריקע. אבער דאָ אין רוסלאַנד גאַרדנערז נאָר אנגעהויבן צו קוקן ענג צו אים.

דעריבער, די דערפאַרונג פון גראָוינג דעם גרינס פון דינער אַגראַנאַמיס איז נישט זייער פיל. אין דעם אַרטיקל מיר וועט זאָגן אין דעטאַל וואָס מין פון וואָרצל גערעטעניש איז און ווי צו רעכט זאָרג פֿאַר אים אין סדר צו באַקומען אַ רייַך שניט. און מיר וועלן לערנען די אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט, זייַן זאַץ און פּראָפּערטיעס, און וואָס זענען די דיפעראַנסיז פון אנדערע טייפּס. געפינען אויס ווו און פֿאַר וואָס קאַווענע ראַדיש איז געניצט און ווי צו האַנדלען מיט פּעסץ.

דעטאַילעד באַשרייַבונג און באַשרייַבונג

אַפּפּעאַראַנסע און פאָטאָ




ראַדיש פירות ריזעמבאַל די קאַווענע, אָבער נישט געשמאַק, און זייַן אויסזען. ין די קאַווענע היבריד איז די זעלבע ראָזעווע, און מאל סאַטשערייטאַד לילאַ. דער פאָרעם פון די פרוכט איז קייַלעכיק, אין דיאַמעטער יוזשאַוואַלי דערגרייכן 8 סענטימעטער. די הויט פון אַ ראַדיש האט אַ צאַרט שאָטן - ערגעץ צווישן ווייַס און ליכט גרין.

הילף! א אָפּשיידנדיק טעם פון דעם פרוכט איז אַז עס איז ווייניקער זאַפטיק און אַפֿילו אַ ביסל שווער. די מער פרוכט די פרוכט, די מער פּראַנאַונסט זייַן געשמאַק.

אָבער, אפילו אַ גאָר יאַמ - פלייץ גרינס וועט האָבן אַ ביטער טעם נעענטער צו די מיטן פון די פרוכט. און דאָ די עדזשאַז פון די רעטעך זענען שיין זיס.

סאָוינג צייַט

די פרוכט ריפּענס ין אַ חודש. דעם פאַרמאָג אַלאַוז אַגראַנאַמיס צו וואַקסן עטלעכע כאַרוואַסס אין איין צייַט. קאַווענע ראַדיש איז פּלאַנטיד ווי זאמען מיד אין עפענען ערד. דאס זאָל זיין געטאן בלויז ווען דער באָדן איז וואַרעם גענוג. אין פאַרשידענע מקומות, דעם פּעריאָד אַקערז בייַ פאַרשידענע מאל. אָבער, דאָס וועט נישט פּאַסירן ביז דעם סוף פון אפריל - מיטן מייַ.

פּראָדוקטיוויטי פון 1 כעקטאַר

קאַווענע ראַדיש האט אַ הויך טראָגן. גאַרדנערז זאָגן אַז מיט געהעריק זאָרג, איר קענען באַקומען עטלעכע טענס פון טאָנס פּער כעקטאַר.

ווו איז עס רעקאַמענדיד צו וואַקסן?

דעם וואָרצל גערעטעניש קענען זיין געפלאנצט ביידע אין די אָראַנזשעריי און אין די עפענען ערד. איר קענען אַפֿילו זייען עס אין שטוב. ינדיקאַטאָרס פון סידלינגז און וווּקס אין רעטעך זענען שיין. אָבער, עס איז ווערט געדענקען אַז דעם גרינס ליב אַ קורץ ליכט טאָג. אויב עס איז גענוג ליכט, די פירות וועט ווערן ביטער און שווער. דעריבער, דער אָרט פֿאַר קאַלטיוויישאַן באדערפענישן צו קלייַבן אַ מער שייד.

קרענק קעגנשטעל

ברעעדערס קאָנסיענטיאָוסלי געארבעט אויף דער ברידינג פון דעם כייבריד. דעריבער וואַטערמעלאָן רעטעך איז גאַנץ קעגנשטעליק צו פאַרשידן חולאתן און פּעסץ. אָבער, דאָס טוט נישט מיינען אַז איר קענען פאַרגעסן וועגן פאַרהיטנדיק מיטלען. פּיריאַדיקלי צו קאָרמען אַ גרינס צו פאַרגרעסערן זייַן ימיונאַטי איז נאָך נייטיק.

ריפּענינג

מיר האָבן שוין געזאגט אַז קאַווענע ראַדיש דער הויפּט וואקסט אין 30 טעג. אין דער עקספּעריישאַן פון דעם פּעריאָד, די פרוכט קענען זיין שוין דאַג און געגעסן. עס וועט נישט זיין מעגלעך צו קראָם ראַדישעס פֿאַר אַ לאַנג צייַט - אַ מאַקסימום פון 2 חדשים און דעמאָלט בייַ טעמפּעראַטורעס נישט העכער ווי 6 דיגריז סעלסיוס.

וואָס מין פון באָדן פּראַפערז?

די מערסט פּאַסיק ערד זענען סאַנדסטאָונז און ליים לענדער. אַסידאַטי זאָל נישט יקסיד דורכשניטלעך (וועגן 7).

מיט געוואקסן אַסידאַטי פון דעם באָדן, עס איז בעסער צו דורכפירן אַ לימינג פּראָצעדור איידער פּלאַנטינג. עס איז וויכטיק צו ענשור אַז די באָדן איז געזונט פריילעך און סאַטשערייטאַד.

אָבער, די ערד זאָל נישט זיין אויך פול פון אָרגאַניק ענין.

אין האַרבסט, די ערד מוזן זיין דאַג אַרויף אָן דורכפאַל, ווי אויך צו פאַרטראָגן מיט מיסט אָדער הינדל דראַפּינגז.

עס איז וויכטיק! דער אָפּטימאַל סומע פון ​​מיסט איז 4-5 קילאָגראַמס פּער 1 קוואַדראַט מעטער. איר אויך דאַרפֿן צו פיטער דעם באָדן מיט פּאַטאַש און פאַספייט פערטאַלייזערז אין דער האַרבסט.

איידער ווינטער, די לאַנד איז מאַלטשעד. געזונט געוואשן ראַדיק אין דער געגנט ווו פריער געוואקסן קיוקאַמערז, פּאַטייטאָוז אָדער לעגיומז. עס איז בעסער נישט צו פאַבריק אַ וואָרצל גרינס נאָך קעראַץ, קרויט און ביץ.

ברידינג געשיכטע

פֿאַר די ערשטער מאָל קאַווענע ראַדישעד ברויט אין אייראָפּע. אָבער, אויף דעם קאָנטינענט, עס האט נישט ווערן פאָלקס. דערנאָך אַגראַנאַמיס אנגעהויבן צו פּאָפּולאַריזע דעם גרינס אין די יו. עס. שטאַטן, זיי זענען סאַקסידאַד - די אמעריקאנער אַפּרישיייטיד דעם פּראָדוקט. אבער אין רוסלאַנד, קאַווענע ראָאָסטיש איז געווען לעפיערעך לעצטנס - אין די אָנהייב פון די צוויי טויזנט.

וואָס איז דער חילוק פון אנדערע מינים?

דער ערשטער חילוק איז טעם. קאַווענע ראַדיש ווייניקער זאַפטיק. עס זאָל זיין געזאָגט וועגן די קאָמבינאַציע פון ​​צוויי טייסץ אין דעם פּראָדוקט - זיס און ביטער. אויך אַ שטריך פון ראַדיש קענען זיין גערופן די פאַקט אַז די מער צייַט עס אָוווערריידז, די ווייניקער טעם עס בלייבט. וואָס איז, אויב דער אַגראַנאַמיסט טוט נישט שניט אין די רעכט צייַט, ער וועט באַקומען אַ אָנ אַ טאַם פּראָדוקט.

די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון די פאַרשיידנקייַט

די אַדוואַנידזשיז אַרייַננעמען:

  • הויך טראָגן;
  • שנעל רייפּאַנינג;
  • קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ.

אבער די דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען

  • קורץ פּאָליצע לעבן;
  • ווי געזונט ווי דער פאַקט אַז, מיט לאַנג-טערמין קאַלטיוויישאַן, די טעם מידות פון קאַווענע רידיש רעדוצירן, און יווענטשאַוואַלי פאַרשווינדן.

וואָס און וווּ איז עס געניצט?

ניט נאָר פירות, אָבער אויך רעטעך פאָולידזש זענען ניצלעך. ביידע דער ערשטער און רגע זענען מוסיף צו סאַלאַדס, אָקרושקאַ און אנדערע קאַלט סופּס.

  1. דעם גרינס קענען זיין בייקט, געדינט ווי אַ מאַשט פּאַטייטאָוז ווי אַ זייַט שיסל. קוקס זאָגן אַז מאַשט פּאַטייטאָוז זענען בישליימעס קאַמביינד מיט קרעם.

  2. די סטוד פּראָדוקט איז געדינט מיט פלייש, אָף און פיש. לייגן עס צו די גרינס צימעס. אָבער, די שאָלעכץ איז קלירד.

  3. איצט עס איז געווארן מאָדערן צו קאָכן ראַדישעס פון קאַקטיילז, ריפּלייסינג עס מיט לימענע אָדער אנדערע סיטרוס פרוכט.

  4. רעכט צו זייַן פונדרויסנדיק דאַטן, קאַווענע רעטעך איז געניצט ווי באַפּוצונג פון קיילים.

כעמישער זאַץ

מיט אַכטונג צו ענערגיע און נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס, קאַווענע איז נישט ערגער צו פּראָסט רעטעך.

עס כּולל אַזאַ מיקראָ און מאַקראָו יסודות:

  • sodium;
  • קאַלסיום;
  • מאַגניזיאַם;
  • פלאָרין;
  • phosphorus;
  • אייַזן;
  • B וויטאַמינס;
  • וויטאַמינס א, C;
  • ניקאָטיניק און סאַליסיליק אַסאַדז;
  • פּאַטאַסיאַם.

אָפּשאַצן די גרינס און פֿאַר די הויך צופרידן פון דייאַטערי פיברע.

הילף! די יינציק זאַץ פון רעטעך איז געהאלטן צו זיין אַ הויך צופרידן פון קעראַטין, ענזימעס, און יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל בלויז 20 קאַלאָריעס.

נוציק און שעדלעך פּראָפּערטיעס

מיר האָבן שוין געשריבן וועגן ווי פילע וויטאַמינס, מיקראָ-און מאַקראָו יסודות זענען אין קאַווענע ראַדיש.

  • אַזאַ אַ רייַך קאָמפּאָסיטע ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די גאנצע גוף און באָאָסץ ימיונאַטי.
  • אויך, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נוצן עס צו מענטשן ליידן פון אַ פּראָבלעם מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
  • געזונט ינפלוענסט וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אויף די דיגעסטיווע סיסטעם.
  • ראַדיקאַל קאַלאָריעס - בלויז 20 קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז. דעריבער, דעם פּראָדוקט איז אַרייַנגערעכנט אין דער דיעטע פון ​​יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אַרייַננעמען גאַסטריק געשוויר און געוואקסן אַסידאַטי. אַזוי ווי ראַדיש איז זייער יריטיישאַן צו די מיוקאַס מעמבראַנע.

גראָוינג ווערייאַטיז: פּלאַנטינג און זאָרג

געדענקען אַז די באָדן זאָל שוין זיין וואָרמד אַרויף איידער פּלאַנטינג.

  1. פֿאַר יעדער זוימען אַ געזונט איז צוגעגרייט מיט אַ טיף פון וועגן 4 סענטימעטער.
  2. מינעראַל פערטאַלייזער אין גראַניאַלז איז שטעלן אויף די דנאָ פון עס, אַלע דעם איז ספּרינגקאַלד מיט באָדן, און בלויז אויף שפּיץ פון דעם זענען זאמען געשטעלט און אויך באדעקט מיט אַ קליין סומע פון ​​ערד.
  3. דעמאָלט אַלע קראַפּס דאַרפֿן צו זיין וואַסערעד מיט וואַסער טעמפּעראַטור.

שוץ וועט דערשייַנען אין אַ ביסל טעג.

קאַווענע ראַדיש דעוועלאָפּעס שוואַך אין קראַמפּט. דעריבער, ווען פּלאַנטינג, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן דעם פאַקט.

איינער פון די הויפּט כּללים פון זאָרג איז בייַצייַטיק מאָיסטענינג. וואָטערינג איז נייטיק קעסיידער, אָבער נישט זייער שעפעדיק. אויב מאָיסטוריזינג פאַלש פאַלש, וווידז זענען געשאפן אין די פרוכט. עס איז אויך נייטיק צו אָבסערווירן די סומע פון ​​ליכט. אויב עס איז אַ פּלאַץ פון עס, דעמאָלט דער ראַדיש וועט אָנהייבן צו פּראָדוצירן ומנייטיק עראָוז.

אין די סדר פון די גרינס צו באַקומען די פארלאנגט סומע פון ​​ליכט, דאַרפֿן צו זוימען די זאמען לעבן ביימער אָדער שראַבז. אויב דאָס איז ניט מעגלעך, נאָך דער ערשטער שוץ דערשייַנען, דעקן זיי מיט אַ שוואַרץ פּונקטורעד פילם אָדער פייַן מעש. די מערסט פּאַסיק גראָוינג טעמפּעראַטור ריינדזשאַז פון 20-25 דיגריז סעלסיוס.

צוויי מאָל אַ חודש מינעראַל פערטאַלייזערז רייַך אין פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס זענען געווענדט צו דעם באָדן.

כאַרוואַסטינג און סטאָרידזש

איר קענען ניט שפּעט מיט די שניט, ווי די קאַווענע ראַדיש פארלירט זייַן געשמאַק. א חודש נאָך פּלאַנטינג, איר קענען קלייַבן צייַטיק פרוכט.

עס איז בעסטער צו קראָם זיי אין די קעלער בייַ אַ טעמפּעראַטור נישט העכער ווי 6 דיגריז סעלסיוס, אָבער נישט נידעריקער ווי נול. די צימער זאָל זיין טרוקן, געזונט-ווענאַלייטיד. עס איז בעסטער צו שטעלן לייַם אין די ווענט איידער פּאַטינג די רעטעך אין עס.

דיסעאַסעס און פּעסץ

הויך לעוועלס פון אַסידאַטי קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון וויראַל קעעלס. אין דעם פאַל, די פירות ווערן אַנאַטראַקטיוו ויסווייניק, ווי געזונט ווי גאָר ומפּאַסיק פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. אויב איר גיסן אַ פּלאַץ פון ראַדיקיש, פונגאַל קרענק קענען אַנטוויקלען. צו פאַרמייַדן דעם פון געשעעניש, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די באָדן נעץ רעזשים, ווי געזונט ווי לוסאַן עס ווי אָפט ווי מעגלעך.

אבער די הויפּט כאַזערדז פֿאַר ראַדישעס זענען קרוסיפעראָוס פלוי און קרויט פליען. די פּעסץ עסן ליפי פּלייץ, וואָס פירט צו די דריינג פון פירות.

פּרעווענטיאָן פון פאַרשידן פּראָבלעמס

ופמערקזאַמקייַט! צו באַשיצן די גרינס פון די באַפאַלן פון פּעסץ, איר דאַרפֿן צו וואַסער די באָדן און שפּריץ די בלעטער מיט ינפיוזשאַן פון וואַסער מיט האָלץ אַש. אַשעס קענען זיין ריפּלייסט דורך טאַפּס פון פּאָמידאָר.

אויך גוט יבערשרעקן אַוועק שעדלעך ינסעקץ שמעקן פון קנאָבל. עס קענען זיין מוסיף צו די וואַסער אַ ביסל שעה איידער וואָטערינג, אַזוי אַז דער קנאָבל קענען זינגען. דערצו, זיי אָנווענדן ניט בלויז די ציין זיך, אָבער אויך די כאַסקס.

פון די פאַרטיק פּראָדוקטן פאַנדזשאַסיידז העלפן געזונט. זיי זענען ברעד, שטרענג אַדכירינג צו די ינסטראַקשאַנז. עס איז ווערט אַפּלייינג עטלעכע מאָל מיט אַ ברעכן 5-7 טעג.

קאַווענע רעטעך איז אַ יינציק פּראָדוקט וועמענס פּאָפּולאַריטעט אין רוסלאַנד איז בלויז גיינינג מאָמענטום. אָבער, די וואס געוואקסן אַ גרינס אָדער צוגעגרייט קיילים פון עס, שוין אַפּרישיייטיד זייַן טעם, ווי געזונט ווי אַ positive ווירקונג אויף די קוילעלדיק צושטאַנד פון דעם גוף.