די נוצן פון ביץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס: קענען אָדער נישט אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע פֿאַר די 1 און 2 טייפּס פון די קרענק?

עס זענען קרענק אין וועלכע מען דארף קעסיידער מאָניטאָר זייַן דיייץ, ווייַל זייער וווילטויק גלייַך דעפּענדס ניט בלויז מעדאַקיישאַן, אָבער אויך אויף געהעריק דערנערונג און לייפסטייל. דאס זענען מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק.

זינט די קוואַליטעט פון לעבן פון דייאַבעטיקס דעפּענדס אויף דערנערונג, עס איז וויכטיק צו וויסן צי די מדרגה פון צוקער אין די בלוט ינקריסיז קאַנסומד פודז. אין אונדזער אַרטיקל, מיר וועלן קוקן אין וואָס דיעטעעטיקס קענען און אַפֿילו רעקאַמענדיד צו עסן אַלעמען ס באַליבט ביץ, און אין וואָס קיילים איר קענען לייגן זיי.

ווי גייט די בלוט צוקער מדרגה: ינקריסיז אָדער נישט?

איינער פון די קאָנטראָווערסיאַל פודז אין די צוקערקרענק דיעטע איז ביץ.. די שורש האט ביידע positive און נעגאַטיוו מידות. טראָץ דעם בייַזייַן אין די גרינס פון אַ גרויס נומער פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז, עס האט אַ גאַנץ הויך גלליימיק אינדעקס און אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. דעם קענען פירן צו געוואקסן בלוט צוקער לעוועלס און אַקטיוו ינסאַלאַן פּראָדוקציע. מענטשן מיט צוקערקרענק טאָן נישט קאַמיש צו אַרייַננעמען בייעץ אין זייער טעגלעך מעניו.

גלייסעמיק אינדעקס פון רוי און בוילד וועדזשטאַבאַלז

אין סדר צו פֿאַרשטיין וואָס עס איז - די גלייסעמיק אינדעקס און צי עס איז מעגלעך צו עסן ביץ מיט אַ הויך צופרידן פון צוקער אין די בלוט פון די פּאַציענט, עס איז נייטיק צו פאַרגלייַכן 100 ג פון די גרינס אין זייַן רוי פאָרעם און 100 ג אין די האַלב איינער. ווי עס פארקערט אויס, רוי און בוילד פּראָדוקטן האָבן אַ אַנדערש גראדן פון די ווירקונג פון קאַרבאָוכיידרייץ אויף ענדערונגען אין בלוט גלוקאָוס לעוועלס, און אויך האָבן אַ אַנדערש גלייסעמיק מאַסע (וועגן ווי בוריק קאַנסאַמשאַן אַפעקץ מענטשלעך בלוט, לייענען דאָ).

גלליימיק אינדעקס:

• רוי בעעץ - 30;
• בוילד ביץ - 65.

גלליימיק מאַסע:

• רוי ביץ - 2.7;
• בוילד - 5,9.

פון דעם אַנאַליז עס איז קלאָר אַז די סומע פון ​​צוקער אין עס דעפּענדס אויף די פאָרעם פון קאַנסאַמשאַן פון די וואָרצל. אין רוי וועדזשטאַבאַלז, עס איז צוויי מאָל נידעריקער ווי אין בוילד וועדזשטאַבאַלז.

איז וויכטיק! טראָץ דעם פאַקט אַז די בור האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, עס האט אַ נידעריק גלייסעמיק מאַסע.

איז עס מעגלעך צו עסן דייאַבעטיקס?

רעכט צו דער נידעריק גליסעמיק לאָדן אינדעקס, ביץ קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין דיעטע פון ​​דיעטעעטיקסספּעציעל מיט די דיגעסטיווע פּראָבלעמס. די כעמישער זאַץ פון דער וואָרצל כּולל בעטאַינע סאַבסטאַנסיז אַז בייַשטייַערן צו בעסער פּראָטעין דיידזשעסטשאַן, נידעריקער בלוט דרוק, רעגולירן פעט מאַטאַבאַליזאַם, פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס (די נוצן פון ביץ ינקריסאַז אָדער דיקריסיז די דרוק, מיר דערציילט דאָ).

דיעטעעטיקס אויך נוצן בעעטראָאָט ווייַל עס האט אַ positive ווירקונג אויף בלוט כלים און די האַרץ, אויף ימיונאַטי, רעגיאַלייץ די הייך פון העמאָגלאָבין, און רעכט צו זייַן הויך צופרידן פון פיברע, ריליווז פאַרשטאָפּונג.

1. טיפּ 1. מענטשן וואס ליידן פון צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער טיפּ (ינסאַלאַן-אָפענגיק), ביץ קענען זיין קאַנסומד, די הויפּט זאַך איז נישט צו יקסיד די פּאַסיק נאָרמז.
2. טיפּ 2. די גלייסעמיק אינדעקס פון די רויט וואָרצל איז בייַ אַ נידעריק מדרגה. דעריבער די ביץ זייַנען נישט געפערלעך פֿאַר דער געזונט פון די פּאַציענט, און דעריבער, די קשיא פון צי עס קענען זיין געגעסן אָדער ניט מיט די 2 טיפּ פון קרענק איז באַשלאָסן דורכויס - דורך אַרייַנגערעכנט וועדזשטאַבאַלז אין די טעגלעך מעניו. ווען עסן ביץ, די פּראָצעס פון אַסימילאַטיאָן פון קאַרבאָוכיידרייץ סלאָוז אַראָפּ, אַזוי אַז אַ שאַרף שפּרינגען אין דער מדרגה פון גלוקאָוס אין די בלוט טוט נישט פּאַסירן.

ווי צו קאָכן?

געגעבן אַז בעעטראָאָט איז ניט קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז מעגלעך צו נוצן עס, געמאכט עטלעכע ענדערונגען צו די קלאַסיש, געזונט-באקאנט רעסאַפּיז צו רעדוצירן די ריזיקירן פון זייַט יפעקס. באַטראַכטן ווי איר קענען צולייגן ביץ אין פאַרשידענע קיילים:

1. קאָכן אַ סאַלאַט, ילימאַנייטינג פון עס בוילד פּאַטייטאָוז, וואָס האט די לאָואַסט נוטרישאַנאַל ווערט;
2. קאָכן יויך פֿאַר באָרשט אויף דאַר פלייש, אויך רימוווינג פּאַטייטאָוז פון די שיסל;
3. לייג נידעריק-פעט הייַזקע קעז צו בוריק סאַלאַט;
4. בוריק זאַפט איז נוצלעך, אָבער נישט מער ווי 200 ג פּער טאָג, וואָס זאָל זיין שיקער אין עטלעכע דאָסעס;
5. עסן גרייטיד גרינס, אָנטאָן מיט מאַסלינע ייל אָדער זויער קרעם.

אַזאַ נוצן פון ביץ וועט העלפן צוקערקרענק צו פאַרלירן וואָג, און אויך וועט ניט לאָזן די מדרגה פון גלוקאָוס צו העכערונג שארף. צו באַקומען positive רעזולטאַטן אין די באַהאַנדלונג פון די קרענק, דייאַגראַמז דאַרפֿן צו שטרענג מאָניטאָר אַז זייער דיעטע איז באַלאַנסט.

איז אַ רויט וואָרצל נוציק אָדער שעדלעך?

פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, מעסיק קאַנסאַמשאַן פון ביץ האט עטלעכע positive פונקטן.. רויט וואָרצל זאַפט און די גרינס זיך האָבן אַ positive ווירקונג:

• אויף כלים און האַרץ;
• נאָרמאַליזעס בלוט דרוק;
• ימפּרוווז שיסל פונקציאָנירן;
• סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ.

אָבער, כאָטש די בענעפיץ וואָס דער וואָרצל גערעטעניש האט אויף די צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו אַרייַננעמען בייעץ אין די מעניו מיט וואָרענען רעכט צו דעם בייַזייַן פון גרויס אַמאַונץ פון סוקראָסע. טאקע, די הויפּט סיבה פון די קרענק פון ינסאַלאַן-אָפענגיק מענטשן איז אַ הויך פּראָצענט פון צוקער אין די בלוט. אין סדר צו ויסמייַדן די נעגאַטיוו ווירקונג פון ביץ אויף דעם גוף, די גרינס מוזן זיין רעכט צוגעגרייט און קאַנסומד אין שטרענג באגרענעצט קוואַנטאַטיז.

לערן וועגן כעמיש זאַץ פון ביץ, ווי געזונט ווי זייַן בענעפיץ און האַרמס צו מענטש געזונט, דאָ.

קענען איך עסן אַ גרינס אָן ריסטריקשאַן?

נוטריטיאָניסץ און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַז רעקאָמענדירן צוקערקרענק ווען ניצן ביץ צו נאָכקומען מיט די מאָס. אין סדר נישט צו זיין אַ סיבה פֿאַר דייַגעס, עס איז דערלויבט צו עסן אַ גרינס, אַדכירינג צו די רעקאַמענדיד נאָרמז, נישט צו פאַרדינען אַז די גליסעמיק אינדעקס פון די בוילד וואָרצל גערעטעניש איז פיל העכער ווי די רוי. אין דעטאַל וועגן צי עס איז מעגלעך צו עסן אַ גרינס יעדער טאָג, וואָס איז די קורס פון קאַנסאַמשאַן און וואָס טרעטאַנז צו יקסיד עס, מיר געזאָגט אין אַ באַזונדער אַרטיקל.

אויף דעם טאָג פון צוקערקרענק איז ערלויבט צו עסן:

1. ניט מער ווי 100 ג פון בוילד ביץ אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז;
2. אַרויף צו 150 גראַמז פון רוי וועדזשטאַבאַלז;
3. טרינקען ניט מער ווי 200 ג פון פריש בוריק זאַפט.

בוריק זאַפט, סקוויזד פון אַ פריש גרינס, האט אַ אַגרעסיוו ווירקונג אויף די מאָגן וואַנטדעריבער, די טעגלעך קורס זאָל זיין צעטיילט אין פיר טיילן, וואָס זאָל זיין שיקער בעשאַס דעם טאָג. בוריק זאַפט ווערט ווייניקער אַגרעסיוו צוויי שעה נאָך עס איז געדריקט, אויב איר לאָזן עס פאַרזיכערן פֿאַר אַ בשעת, אָן דעקן עס מיט אַ דעקל.

די מערסט וווילטויק צו די געזונט פון אַ צוקערקרענק וועט זיין די קאַנסאַמשאַן פון ביץ און קיילים פון עס אין דער מאָרגן.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן

מיט צוקערקרענק מעלליטוס, אַלע אָרגאַנס, אַרייַנגערעכנט די קידניז, זענען אַפעקטאַד, דעריבער מיט ניר קרענק בוריק איז קאָנטראַינדיקאַטעד. וואָרצל וועדזשטאַבאַלז זענען פאַרבאָטן צו אַרייַננעמען אין זייער דיייץ דייאַבעטיקס וואָס האָבן אַזאַ קאָמבאָרידאַטיז:

• וראָליטהיאַסיס (אַפֿילו אויב קליין שטיינער אָדער זאַמד זענען פאָרשטעלן);
• פּענכער קרענק;
• מאָגן געשוויר און דואַדאַנאַל געשוויר;
• גאַסטרייטאַס, קאָליטיס, דואָדענעיטיס;
• דיגעסטיווע דיסאָרדערס (שילשל);
• מעטאַבאַליק דיסאָרדערס;
• אַלערדזשיק צו ינגרידיאַנץ.

מסקנא

אַלעמען באַשלאָסן צי צו פאַרנוצן ביץ און קיילים צוגעגרייט פון עס, גענומען די חשבון פון די שטרענגקייַט פון די קרענק און די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון זייער גוף. פּאַטיענץ ליידן פון צוקערקרענק, איידער איר אָנהייבן צו אַרייַננעמען אין זייער מעניו פון בוריק קיילים זאָל שטענדיק באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער צו נישט צו שאַטן דיין גוף און קענען קאָנטראָלירן די קורס פון די קרענק.