דער פייטער אויף דעם גאָרטן: קרויט "אַגרעסאָר פ 1"

קרויט האט לאַנג שוין אַ טראדיציאנעלן גרינס אין די קולינאַריש קולטור פון די רוסישע מענטשן. אין יעדער הויז, אין דעם דאָרף און די שטאָט, אויף די פעסטיוו טיש שטענדיק האָבן קרויט ראָללס און סאַוערקראַוט.

דעריבער, ברעדערז זענען פייטינג איבער די קאַלטיוויישאַן פון נייַ ווערייאַטיז פון קרויט. און לעפיערעך לעצטנס, זייער ווייַטער אַנטוויקלונג איז די קאַווע פאַרשיידנקייַט פון אַגרעססאָר.

די פּיקיוליעראַטיז פון דעם פאַרשיידנקייַט, די כּללים פון זייַן קאַלטיוויישאַן און זייַן זאָרג וועט זיין דיסקאַסט הייַנט אין אונדזער אַרטיקל.

מיר אויך רעקאָמענדירן צו היטן אַ נוציק ווידעא אויף דעם טעמע.

Variety description

קרויט "אַגרעסאָר" רעפערס צו מיטן שפּעט ווערייאַטיז פון רייפּנינג. איידער דער אויסזען פון דער ערשטער שניט נעמט וועגן 120 טעג פון דער צייַט פון סאָוינג אין דער ערד.

טשאַראַקטעריסטיקס פון דער פאַרשיידנקייַט: די בלעטער זענען סאָליד, מיטל-סייזד, קאָנקאַווע אין די מיטל, קאָליר גרוי-גרין. די עדזשאַז פון די בלעטער זענען ווייך מיט אַ וואַקס קאָוטינג. ראָסעט געוויקסן אויפשטיין פון דער ערד.

דער קרויט קאָפּ האט אַ קייַלעכיק, אַ ביסל פלאַטאַנד פאָרעם.. די סטאַמפּ איז מיטל לענג. די וואָג פון די דורכשניט קעפ איז לעפיערעך קליין - 2-5 קילאָגראַמס. די קאָליר פון די קאָפּ אין די אָפּטיילונג האט אַ ליכט געל טינט. די בלעטער ין די קאָפּ זענען דין און מיטל.

פון אַ הונדערט קוואַדראַט מעטער פון לאַנד איר קענען באַקומען וועגן אַ טאָן פון די גערעטעניש.

היטן די ווידעא וועגן די פֿעיִקייטן פון די אַגרעססאָר פאַרשיידנקייַט קרויט:

געשיכטע פון

פאַרשיידנקייַט פון קרויט "אַגרעסאָר" רעפערס צו די כייבריד ווערייאַטיז און איז געווען ברעד אין 2003 דורך האָלענדיש ברידערז. אבער, טראָץ דעם פאַקט אַז 15 יאר האָבן דורכגעגאנגען, די פאַרשיידנקייַט איז נאָך אין גרויס פאָדערונג צווישן גאַרדנערז און פאַרמערס.

וואָס איז דער חילוק פון אנדערע מינים?

די פאלגענדע אָפּשיידנדיק פֿעיִקייטן פון קרויט פאַרשיידנקייַט "אַגרעסאָר" זענען אונטערשיידן אין פאַרגלייַך מיט אנדערע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז:

• הויך וווּקס;
• שטאַרק וואָרצל סיסטעם;
• אַלע קעפ פון וועגן די זעלבע גרייס;
• כאַרמאָוניאַס רייפּאַנינג;
• די ויסווייניקסט זייַד גרייס טוט נישט יקסיד 20 סענטימעטער.

פאַרשיידנקייַט פֿאַר פאַרקויף אויף דעם מאַרק. עס איז געניצט צו:

1. קוקינג פריש סאַלאַדס און טראדיציאנעלן קיילים;
2. סאָלטינג, פּיקלינג און פּרעזערוויישאַן.

שטאַרקייַט און וויקנאַסאַז

צווישן די אַדוואַנידזשיז פון די פאַבריק זענען די פאלגענדע:

• קעראַקטערייזד דורך הויך קעגנשטעל צו רובֿ קרוסיפעראָוס חולאתן און פּעסץ;
• די פאַרשיידנקייַט איז אַנפּריטענשאַס צו דעם באָדן און גיט אַ גוט שניט אפילו אויף סוילז מיט נידעריק הומוס צופרידן;
• קעראַקטערייזד דורך הויך דזשערמאַניישאַן, וואָס איז אַרויף צו 99%;
• די פאַבריק איז פּאַסיק פֿאַר טראַנספּאָרטאַטיאָן איבער לאַנג דיסטאַנסאַז;
• בישליימעס אפגעהיט אין די ווינטער;
• טאָלערייץ הויך טעמפּעראַטורעס אין די דרום מקומות און פרילינג פראָסץ.

קאַמפּערד צו אנדערע ווערייאַטיז קאַווע "אַגרעסאָר" האט אַ סטאַביל טראָגן פון אַרויף צו 800 סענטאַנז פּער כעקטאַר. קאָממאָדיטי ייעלדס ריינדזשינג פון 430 סענטאַנז צו 670 סענטינז.

בעשאַס די גראָוינג צייַט, די קעפ טאָן ניט פּלאַצן, וואָס ינשורז אַ הויך טראָגן פון מאַרקאַטאַבאַל פּראָדוקטן. ער איז 92 - 95%. אַלע דעם קאַמביינד מיט הויך טעם מאכט דעם פאַרשיידנקייַט פון פירער. רובֿ גערטנערערז און פאַרמערס געבן זייער ייבערהאַנט צו דעם באַזונדער פאַבריק.

וועגן דיפישאַנסיז, די ווייַטערדיק פֿעיִקייטן קענען זיין אונטערשיידן:

1. מאל די פאַרשיידנקייַט איז אַפעקטאַד דורך די קיל;
2. קען האָבן אַ ביסל ביטער געשמאַק און אַ שטארק סטרוקטור פון די ינער בלעטער.

שריט-דורך-שריט ינסטראַקשאַנז פֿאַר זאָרגן און לאַנדינג

אין סדר צו וואַקסן אַ הויך-קוואַליטעט פאַבריק און באַרימערייַ הויך רידוסט ווערייאַטיז פון קרויט "אַגרעססאָר", איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די כּללים:

• לאַנדינג צייַט. דער בעסטער צייַט פֿאַר פּלאַנטינג סידלינגז וועט זיין דער ערשטער העלפט פון אפריל. פֿאַר פּלאַנטינג אין עפענען ערד עס איז בעסער צו וואַרטן פֿאַר די סוף פון אפריל און די אָנהייב פון מאי.
• טשאָאָסינג אַ לאַנדינג פּלאַץ. עס איז בעסער צו קלייַבן אַ פּלאַנעווען ווו זיי געוואקסן טאַמייטאָוז, קעראַץ, קיוקאַמערז, און אפילו בעסער פאַבריק קרויט ווייַטער צו פּאַטייטאָוז. עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם וווּקס פון דעם פאַבריק. עקסקלודעד זענען ערטער ווו קרוסעראַס געוויקסן האָבן לעצטנס געווארן געפלאנצט. פּלאַנטינג קרויט נאָך רעטעך, רעטעך, טעראַפּי און טרוקן קענען נישט זיין 3 יאר.
• וואָס זאָל זיין דער באָדן? קאַבבאַגע אַגרעסער רעפערס צו אַ סידלינג אופֿן פון קאַלטיוויישאַן, און איר קענען אויך זייען פ 1 זאמען גלייַך אין דעם באָדן. פֿאַר פּלאַנטינג אין פּאַץ מאַכן אַ געמיש פון באָדן אין די פאַרהעלטעניש פון פּיט, טורף ערד, זאַמד 2: 4: 1.
• לאַנדינג. אויב אַ סידלינג אופֿן פון קרויט פּלאַנטינג איז אויסדערוויילט, דעמאָלט די סידלינגז דאַרפֿן צו זיין פארהאלטן איידער פּלאַנטינג. דעם קענען זיין געטאן דורך יקספּאָוזינג די סידלינגז צו די באַלקאָן אָדער דורך שטעלן אין אַ ביסל העאַטעד אָראַנזשעריי. זייט זיכער צו ברענגען די סידלינגז בייַ נאַכט, אַנדערש עס קען שטאַרבן.
  1. אין די פּאַץ, די פ 1 זאמען זענען סאָון צו אַ טיפקייַט פון 1.5 סענטימעטער, ספּרינגקאַלד מיט ערד און וואָטערד. די פּאַץ זענען געשטעלט אויף אַ געזונט-לייט פֿענצטער סיל.
  2. נאָך 30-40 טעג, סידלינגז קענען זיין געפלאנצט אין עפענען ערד. די ווייַטקייט צווישן ראָוז איז בעסער צו טאָן מער ווי 70 סענטימעטער, און צווישן געוויקסן אַרויף צו 60 סענטימעטער. וועלז זענען געמאכט און אָנגעפילט מיט וואַסער, ווען די וואַסער איז גאָר אַבזאָרבד, די סידלינגז זענען קערפאַלי אַוועקגענומען פון די טאָפּ און געפלאנצט אין דער ערד.
  3. נאָך לאַנדינג, די ערד איז מאַלטשעד.

  ברעט: אויב עס איז באַשלאָסן צו זוימען די זאמען גלייַך אין דער ערד, דעמאָלט עס קענען זיין געטאן דורך סאָוינג זאמען אין האָלעס אָדער ראָוז, מיט ווייַטער טראַנספּלאַנטינג סידלינגז צו די הויפּט אָרט. איר קענען זייען די זאמען מיד לויט די סכעמע 60 * 70 אין ראָוז פון צוויי זאמען אין יעדער געזונט.

  זייט זיכער צו באַטראַכטן די פאַקט פון נאַכט פראָסט. סעעדלינגס בייַ נאַכט וועט דאַרפֿן צו זיין באדעקט און עס וועט זיין מער באַקוועם צו טאָן עס אויב עס איז געפלאנצט אין די וועלז אָדער ראָוז פון דיק זוימען, אָבער דאָס וועט גרונט שוועריקייטן אין טערמינען פון ווייַטער טראַנספּלאַנטינג צו אַ שטענדיק אָרט.

• טעמפּעראַטור. די ערלויבט לופט טעמפּעראַטור וואָס די געוויקסן וועט אַנטוויקלען בייַטעוודיק 5-10 דיגריז אויבן נול. די אָפּטימום טעמפּעראַטור פֿאַר וווּקס איז 15-20 דיגריז.
• וואָטערינג. קרויט ליב נעץ. אויף הייס זוניק טעג עס איז גענוג צו וואַסער עס אַמאָל אין 3 טעג, און אויף פאַרוואָלקנט מאָל אַ וואָך. אויף איין קוואַדראַט מעטער וועט נעמען וועגן 1 עמער פון וואַסער.
• Top סאָוס. פערטאַלייזער איז בעסער צו מאַכן איידער די גראַדזשאַוויישאַן פון די פּלאַץ אָדער פּלאַנטינג אין די לאָך. איידער בייגינג, איר קענען נוצן כיומאַס אין די וועלז, אָבער עס איז בעסער צו מאַכן 1 טיספּאָן פון ניטראָפאָסקאַ, ווייַל איר קענען ברענען די רוץ פון די פאַבריק מיט כיומאַס.
• כילינג און לוסאַנינג. פון צייַט צו צייַט איר דאַרפֿן צו לאָזנ זיך די ערד אַרום די געוויקסן און ספּוד זיי איידער פאָרמינג די קעפ. אויך וויכטיק פונט איז דער געראַנגל מיט ווידז. עס איז שוין פּאַסיק קלאַסיש אופֿן פון קאמף, דורך וועדינג ווירדס אָדער די נוצן פון הערביסידעס.
• כאַרוואַסטינג. קרויט "אַגרעסאָר" רעפערס צו די שפּעט צייַטיקייַט, זייַן שניט זאָל זיין אנגעהויבן ווען די אָנסעט פון סטאַביל קאַלט. דער שפּעטער איר שנייַדן עס, די מער עס וועט זיין סטאָרד. דער אָפּטימום טאָגtime טעמפּעראַטור זאָל זיין ניט מער ווי 10 דיגריז, און די נייטטימע טעמפּעראַטור זאָל צוגאַנג נול. 1-2 גראַמז פון פראָסט קרויט איז ניט שרעקלעך, אָבער עס איז בעסער נישט צו לאָזן די טעמפּעראַטור צו פאַלן צו 2-3 דיגריז פון פראָסט.

  נאָך דאַרפֿן צו נעמען אין חשבון די פאַקט אַז איידער קאַטינג דעם באָדן איז נישט סאַטשערייטאַד מיט נעץ. אַזאַ קרויט וועט פוילן און שוואַך סטאָרד. שנייַדן קרויט איז נייטיק צו סאָרט, קלייַבן די קאַליע, קראַקט.

Storage

עס איז בעסער צו קראָם קרויט אין רומז ווו די לופט טעמפּעראַטור טוט נישט יקסיד 2 דיגריז. די צימער זאָל זיין פינצטער און ווענאַלייטיד. הומידיטי אין די צימער לפּחות 90%.

אין דערצו, די סכוירע קעפ מוזן זייַן געהאלטן פֿאַר עטלעכע וואָכן אין אַ קיל פּלאַץ, נאָך וואָס זיי זאָל זיין ריפּערד און געשטעלט אין אַ שטענדיק אָרט פֿאַר ווינטער סטאָרידזש. קראַקעד און ניט-סאַלאַבאַל קרויט קענען זיין געוויינט פֿאַר פּיקלינג און פּיקלינג.

דיסעאַסעס און פּעסץ

די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו פילע חולאתן און פּעסץ, אָבער אויב די געוויקסן זענען דאַמידזשד דורך ינסעקץ, זיי דאַרפֿן צו זיין ערדזשאַנטלי באהאנדלט מיט ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז. רובֿ אָפט, קרויט ווערייאַטיז "אַגרעסאָר" איז אַפעקטאַד דורך די קיל - דאָס איז פונגאַל וווּקס אויף די רוץ. אויב דאָס קרענק איז געזען אויף געוויקסן, עס איז בעסער צו סנאַטש און צעשטערן אַלע די פּראַמאַסאַנז, נאָך וואָס באַהאַנדלונג מיט אַ סיסטעמיק פאַנדזשאַסידע זאָל זיין געפירט אויס. פֿאַר אנדערע חולאתן, די מיטלען זענען די זעלבע.

איז וויכטיק: עס איז בעסער צו טאָן די באַהאַנדלונג מיט אַ שפּריץ מיט די אַפּלאַקיישאַן סטיקינג, אַנדערש די לייזונג וועט פליסן פון די געוויקסן.

פּרעווענטיאָן פון פאַרשידן פּראָבלעמס

צו פאַרמייַדן ינסעקט שעדיקן, ספּראַוט סידלינגז מיט אייז און טאַביק נאָך דזשערמאַניישאַן.. פֿאַר דער פאַרהיטונג פון קרענק, עס איז בעסער צו מייַכל די זאמען איידער פּלאַנטינג מיט פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע לייזונג. איידער פּלאַנטינג אין עפענען ערד, די ראָאָץ פון סידלינגז קענען זיין געטובלט אין אַ רעדנער פון ליים און מוללעין.

עס איז פארלאנגט צו פירן פּרעווענטיוו טריטמאַנץ מיט פאַנדזשאַסיידז אין די גראָוינג צייַט לויט דעם פּלאַן. אונטער אַלע כּללים, קרויט ווערייאַטיז "אַגרעסאָר" וועט פרייד אַ גרויס נומער פון קראַפּס.