געפינען אויס ווי רויט קרויט דיפערז פון ווייַס קרויט. וואָס טיפּ פון גרינס איז בעסטער צו קלייַבן?

קרויט איז אַ טעגלעך און וויידלי געניצט פּראָדוקט. עס איז לייכט דיידזשעסטיד, פון עס איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק קיילים.

רויט קרויט דיפערז פון ווייַס קרויט נישט בלויז אין בלוי-פיאַלקע קאָלירן, אָבער אויך אין כעמישער זאַץ. עס כּולל מער וויטאַמין C און פּראָטעין, און איז אויך בעסער אפגעהיט פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן לוזינג זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס.

צווישן די פאַרשידן מינים פון דעם משפּחה, די רויט איינער אַקיאַפּייז אַ ספּעציעל פּלאַץ. עס איז אַ מקור פון ענערגיע און העכערונג פון מענטש געזונט, אַ אַפאָרדאַבאַל טעראַפּיוטיק אַגענט פֿאַר פילע חולאתן. וואָס איז די חילוק צווישן רויט קרויט פון זייַן "שוועסטער" - ווייַס?

דעפיניטיאָן און קורץ באַטאַניקאַל באַשרייַבונג

רויט קנאָט

די בלעטער פון רויט קרויט ווערייאַטיז זענען גרויס, עריינדזשד אין אַ רעגולער שטייגער. זאמען זענען קליין, עס איז שווער צו ידענטיפיצירן פאַרשידענע ווערייאַטיז פון וועדזשטאַבאַלז. די וואָרצל צונויפשטעלנ זיך פון אַ הויפּט ווערטיקאַל סטעם און לאַטעראַל פּראַסעסאַז גראָוינג אין די האָריזאָנטאַל ריכטונג.

וואָרצל שטול קורץ. דער טייל פון עס וואָס גייט ין איז גערופן די קאָרט. א גרויס קאָמפּאָנענט פארמען די רוץ. רויט קרויט איז אַ צוויי-יאָר-אַלט גרינס מיט קרייַז-ייבערפלאַך. אין דער ערשטער יאָר אַ קאָפּ איז געשאפן, און אין די רגע אַ זוימען איז געשאפן. די קאָליר פון ביידע קליין ינערלעך און פונדרויסנדיק בלעטער איז לילאַ מיט אַ ליכט בלוי אָדער פינצטער רויט טינט. אַ ספּעציעל קאָליר איז אַ יחיד פּיקיוליעראַטי פון יעדער פאַרשיידנקייַט (איר קענען געפֿינען אויס וועגן די פֿעיִקייטן פון די ווערייאַטיז פון רויט קרויט, ווי געזונט ווי וואָס איז דער בעסטער). עס דעפּענדס אויף די סומע פון ​​אַ מאַטעריע יינציק אין זייַן נאַטור - אַנטהאָסיאַנין.

די פירות זענען קייַלעכיק, מאל אין די פאָרעם פון אַ אָוואַל אָדער שישקע. גוט געדיכטקייַט אַלאַוז איר צו באַקומען אַ וואָג פון 1-3 קג. די קורץ סטעם סטעם האט אַ שטאַרק וואָרצל סיסטעם. די לענג פון די פיטאַס איז וועגן 12 סענטימעטער. די זאמען זענען קליין, קייַלעכיק, טונקל ברוין, ברוין אין קאָלירן.

Belokochannaya

ווייַס קרויט איז אַ צוויי-יאָר-אַלט מיט גרויס בלעטער בייַ די באַזע און בראַנטשט ראָאָץ. דער סטעם וואקסט גלייַך. בייסאַל בלעטער בייַ די דנאָ פאָרעם אַ טעמפּ ווענטיל. אַרויס פון זיי אונטער די השפּעה פון זונשייַן אַרויס באַקומען אַ גרין קאָליר. די ינער בלעטער טאָן ניט באַקומען די געוואלט סומע פון ​​ליכט. אין די רגע יאָר, די שפּרייַזן נעמען די פאָרעם פון אַ צילינדער.

ווען עס איז געפלאנצט אין דעם באָדן בלומען דערשייַנען, קאַנסיסטינג פון פיר ינפלאָרעססענסעס פון ווייַס אָדער געל קאָליר. פון זיי געשאפן אַ באַרשט מיט זאמען. די פּאָד איז אַרויף צו 10 סענטימעטער לאַנג און גיט קליין זאמען פון געל - ברוין אָדער ברוין קאָלירן.

וואָס זענען די דיפעראַנסיז?

כעמישער זאַץ

רויט קרויט איז אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט פֿאַר אַ מילד באַלאַנסט דיעטע.. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט אַביסאַטי, חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל בלויז 26 קייקאַל. דער פּראָפּאָרציע פון ​​פּראָטעינס איז 0.8 גראַמז, קאַרבאָוכיידרייץ 7.6, פעט 0.2.

100 גראַמז כּולל:

• וויטאַמין ק - 124% פון די טעגלעך פאָדערונג;
• C - 67%;
• ב 1 און ב 2 - 3%;
• ב 3 - 6%;
• ב 6 - 12%;
• סיליציום - 93%;
• פּאַטאַסיאַם - 12%;
• מאַנגאַנעס - 13%;
• קאַלסיום - 5%;
• מאַגניזיאַם - 4%;
• שוועבל - 7%;
• פאַספעראַס - 5%;
• גלוקאָוס - 12%;
• סעליאַלאָוס - 10%.

רויט קרויט זאַפט איז עפעקטיוו פֿאַר די באַהאַנדלונג פון גאַסטריק געשוויר, סעליאַלאָוס העלפט צו עלימינירן ומנייטיק סאַבסטאַנסיז. די רייַך זאַץ פון וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ גיט פילע אַדוואַנידזשיז.

קאַמפּערד מיט ווייַס כווייטנאַס, עס האט אַ טאָפּל קורס פון וויטאַמין C, און קעראַטין איז 4 מאל מער.

אַנטהאָסיאַנין סטרענגטאַנז בלוט כלים, פּריווענץ די דורך פון שעדלעך ראַדיאָאַקטיוו עלעמענטן. טייל פון די ווייַס קרויט פיטאָנסידעס און ענזימעס קענען קעמפן טובערקולאָסיס, בראָנטשיטיס.

עסן העלפט צו רעדוצירן דרוק, נאָרמאַלייזיז וואָג. עס זענען אַ פּלאַץ פון פאַרשידן ווערטפול וויטאַמינס און מינעראַלס אין ווייַס קרויט. 100 גראַמז כּולל:

• 28 קייקאַל;
• 1.8 גראַמז פון פּראָטעין;
• 4.7 קאַרבאָוכיידרייץ;
• 0.2 פעט.

עס איז באַרימט פֿאַר זייַן מעלות און מערקווירדיק מידות, די צופרידן פון אַ פּלאַץ פון פאַרשידן נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ. די נוץ פון רויט-כעדאַד וועדזשטאַבאַלז זענען ינדיספּיוטאַבאַל. סאַפיט עס צו טאָן אַז וויטאַמין C איז מער אין עס ווי אין סיטרוס פרוכט. דער פּראָדוקט איז הצלחה געניצט אין דער פאַרהיטונג פון ראַק.

פּאָליצע לעבן

ווייַס קרויט קלינד אין טרוקן וועטער. פרוץ מוזן זיין גאַנץ, בעשאָלעם, געזונט, פֿרייַ פון וידעפדיק פאַרפּעסטיקונג. ווען סטאָרינג לייגן סטאָל אַרויף פרייַ ראָוז. צווישן ראָוז פון וועדזשטאַבאַלז עס איז נייטיק צו ענשור גוט לופט לעדוירעס.

דעם וועט ענשור דער געדויער פון סטאָרידזש פֿאַר אַ מאַקסימום צייַט. גוט אפגעהיט בייַ טעמפּעראַטורעס 0-1 דיגריז C און הומידיטי פון 90-95%.

אויב אַלע באדערפענישן זענען באגעגנט, קרויט קענען זיין סטאָרד פֿאַר 3-6 חדשים. דער רויט מען אַקיומיאַלייץ אַ פּלאַץ פון ווערטפול, איז קעגנשטעליק צו פּעסץ, און דעריבער וויטסטאַנד מער פּיריאַדז פון סטאָרידזש.

דעם צייַט, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, געגנט פון קאַלטיוויישאַן, און וישאַלט, קען נעמען מער ווי 6 חדשים. איר קענען קראָם אין גרינס סטאָרז, בייסמאַנץ, סעלערז, ריפרידזשערייטערז. עס איז קיין ספּעציפיש שוועריקייט אין דעם.

פּרייַז

רויט קרויט איז מערסט אָפט געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן סאַלאַדס. פריש קאַנסאַמשאַן איז ספּעציעל נוציק פֿאַר ימפּרוווינג די געזונט פון קינדער און אַדאַלץ.

פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען סטאַפט קרויט אין דיין דיעטע. אין זייַן רוי פאָרעם, איר קענען אָנהייבן מיט קליין פּאָרשאַנז.

ניט ווייניקער נוצלעך איז די פּראָדוקט צו דישן און מאַרינירן. יוזשאַוואַלי רויט קרויט אין סטאָרז איז מער טייַער ווי ווייַס קרויט. די סיבות פֿאַר אַזאַ פּרייסיז זענען דערקלערט דורך די פאלגענדע פונקטן:

1. ווייַל פון די לאַנג רייפּאַנינג פּיריאַדז, מער זאָרג איז פארלאנגט;
2. די מאַטעריע אַנטהאָסיאַנין פּאַינץ די בלעטער אין אַ שיין רייַך קאָליר, מוסיף נייַ טעם, אַ positive ווירקונג אויף ימפּרוווינג דער זאַץ פון די בלוט;
3. גרינס האט היילונג פּראָפּערטיעס.

אין די פּיקיוליעראַטיז פון גראָוינג

רויט קרויט איז קעגנשטעליק צו קאַלט. עס האט אַ הויך געדיכטקייַט, ווייניקער פּראָנע צו קרענק. די צייַט פון וווּקס און מאַטשוריישאַן איז מער און איז וועגן 160 טעג. סעעדלינגס זענען געפלאנצט אין עפענען ערד אין די סוף פון מייַ. ספּראַוץ זענען פונאנדערגעטיילט אין אַ נעענטער ווייַטקייט פון יעדער אנדערער.

צווישן בושעס די ווייַטקייט זאָל זיין 25-30 סענטימעטער, און צווישן ראָוז פון געוויקסן 45. די מנוחה פון דעם אופֿן פון זאָרגן איז כּמעט ניט אַנדערש. ווייַס איז דערוואַקסן אין צוויי וועגן - זאמען און סידלינגז. סעעדלינגס זענען געפלאנצט אין צוגעגרייט בעדז אין די סוף פון מייַ.

לייג צו די וועלז:

• humus;
• פּונקט;
• זאַמד;
• אַש.

יונג געוויקסן דאַרפן אָפט וואָטערינג.. אין דעם צייַט, די פאָרמירונג פון די ווענטיל. פירות ווי גרייט וואָטערינג.

וואָס צו קלייַבן און ווען?

פֿאַר פריש נוצן, עס איז בעסער צו קלייַבן רויט קויט, ווי עס איז אַ היפּש נומער פון לינקס אין עס וואָס ינשור דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען (לייענען וועגן ווי גוט רויט קרויט און אויב עס איז שעדלעך צו עסן, לייענען דאָ). עס איז בילכער פֿאַר הויפּט קאָרסאַז און פּרעפּעריישאַנז פֿאַר ווינטער.

ווייַס-כעדאַד איז מער פּאַסיק פֿאַר דיין באַליבסטע ערשטער קאָרסאַז - זופּ, באָרשט, סאָלטוואָרט. סאָפטער בלעטער זענען הצלחה געניצט פֿאַר קרויט. געשמאַק און געזונט סאַוערקראַוט. עסן קרויט קענען זייַן איבער די יאָר. די רעכט ווערייאַטיז פֿאַר פּיקלינג און פּיקלינג זענען בעסער צו קלייַבן אין די פאַלן.

מסקנא

פֿאַר אַ וועריד און נערעוודיק עסנוואַרג, איר מוזן נוצן דעם שיין גרינס. צו רעפּליינג דיין וויסן פון געזונט עסנוואַרג, איר דאַרפֿן צו ויספאָרשן אַלע זייַן positive פּראָפּערטיעס. א קאָמפּעטענט צוגאַנג צו דער אָרגאַניזאַציע פון ​​אַ גלייַך און פּראָודאַקטיוו לייפסטייל וועט העלפֿן נישט בלויז צו געזונט געזונט, אָבער אויך צו פאַרלאָזן יוגנט.