ווי צו קאָכן דייאַטערי ליכט קרויט סאַלאַדס? רעסיפּעס, קאַלאָריעס, געדינט פאָטאָס

עס זענען מאל ווען אַ מענטש באַשלאָסן צו פאָרשטעלן אין זייַן טעגלעך דיעטע קיין דייאַטערי קיילים אין סדר צו פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק צושטאַנד פון די גוף און פאַרלירן וואָג.

ווי מעגלעך, נידעריק-קאַלאָריע סאַלאַדס באזירט אויף כינעזיש קרויט וועט קאָפּע מיט די צילן. דעם אָריענטאַל גרינס דיווערסאַפייז דערנערונג און פילז די גוף מיט מינעראַלס און שפּור עלעמענטן.

אין די פארגעלייגט אַרטיקל, מיר וועלן שריט דורך שריט ווי צו צוגרייטן פּשוט און געשמאַק דייאַטערי סאַלאַדס פון כינעזיש קרויט מיט די דערצו פון פאַרשידן פּראָדוקטן, און ווייַזן פאָטאָס פון די אָפּציעס פֿאַר דינען זיי. הנאה דיין לייענען.

נוטרישאַנאַל ווערט

נידעריק-קאַלאָריע גרינס קיילים לויט רעסאַפּיז באזירט אויף כינעזיש קרויט האָבן אַ positive ווירקונג אויף מענטשלעך געזונט:

• ריין די הויט;
• פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן;
• פאַרגרעסערן בלוט קאַונץ.

עס מוזן ווערן טראָגן אַז דייאַטערי סאַלאַדס קען נישט מייַאָנעז און אנדערע פאַטי סאָסיז, אַ פּלאַץ פון זאַלץ.

אַנשטאָט מייַאָנעז, נוטרישאַניסץ רעקאַמענדיד ניצן זויער קרעם מיט אַ פעט צופרידן פון אַרויף צו 10%, עפּל עפּלזאַפט עסיק, לימענע זאַפט, גרינס אַנריפיינד אָילס אין קליין קוואַנטאַטיז. אַזאַ נאַטירלעך דרעסינגז וועט באַשיצן איר פון קאַנסומינג גרויס אַמאַונץ פון פאַרבאָרגן פעט און פּראַזערוואַטיווז, וואָס זענען רייַך אין געקויפט סאָסיז.

לייג ינגבער, צימערינג, קאָריאַנדער, לימענע אָדער מאַראַנץ זעסט, בלענדז פון מיזרעכדיק בשמים צו דיין דייאַטערי סאַלאַדס - די סעאַסאָנינגס וועט אַנטדעקן דעם טעם פון דיין געוויינטלעך גרינס סאַלאַדס פון אַ גאָר אַנדערש זייַט.

כעמישער זאַץ און קאַלאָריק צופרידן

• סאַלאַדס באזירט אויף כינעזיש קרויט זענען רייַך אין וויטאַמינס: א, ב 1, ב 2, ב 3, ב 5, ב 6, ב 9, C, ה.
• דעם גרינס ינטראַדוסיז אַזאַ מינעראַלס ווי קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, מאַגניזיאַם, אייַזן און פאַספעראַס אין קיילים.
• בעידזשינג קרויט אין גרויס קוואַנאַטיז כּולל די ווערטפול אַמינאָ זויער ליסינע, וואָס אונדזער גוף קען נאָר באַקומען פון עסנוואַרג.

  דעם אַמינאָ זויער איז ינוואַלווד אין די פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז, ענזימעס און אַנטיבאָדיעס צו פאַרשידן אַלערדזשאַנז.

די ענערגיע ווערט פון דייאַטערי סאַלאַדס אויף די יקער פון "פּעקינג" איז ווערייאַטיז פון 20-70 קקאַל / 100 ג און דעפּענדס אויף די ינגרידיאַנץ און די קיילים פון די שיסל.

שריט דורך שריט קוקינג ינסטראַקשאַנז

בעידזשינג קאַמביינז מיט פילע געזונט פּראָדוקטן.. איר נאָר האָבן צו קלייַבן דיין באַליבסטע קאָמבינאַציע און געניסן די טעם און נוץ.

מיט הינדל

הינדל פילעט - די מערסט דייאַטערי מקור פון פּראָטעין, וועט מאַכן דיין סאַלאַדס מער סאַטיספייינג און וועט נישט שאַטן די פיגור.

מיט די דערצו פון עגגס

עס וועט נעמען:

• 100 ג הינדל פאַליי.
• 200 גראַמז פּעקינג
• 2 הינדל עגגס.
• 1 פריש וגערקע.
• 4-5 פעדערז פון גרין אַניאַנז.

קוקינג:

1. קאָכן הינדל פאַליי און שנייַדן עס אין אַרביטראַריש ברעקלעך.
2. צעהאַקן שווער-בוילד עגגס.
3. צעהאַקן די קרויט, לייטלי זאַלץ עס און געדענקען עס צו געבן דעם זאַפט.
4. דורכשניט די וגערקע אין דין סטריפּס און פיינלי צעהאַקן די גרין אַניאַנז.
5. מישן אַלע ינגרידיאַנץ, צייַט מיט סמעטענע אָדער לימענע זאַפט.

   דינען די שיסל, ספּרינגקאַלד מיט גרין אַניאַנז.

מיט אַנאַנאַס

זאַץ:

• 250 ג בעידזשינג קרויט.
• 200 ג הינדל בריסט.
• 5 רינגס קאַנד אַנאַנאַס.
• סמעטענע.
• זאַלץ

קוקינג:

1. קאָכן אָדער גרילל הינדל פאַליי, שנייַדן אין גרויס קובעס.
2. צעהאַקן די קרויט און געדענקען עס.
3. פּיסאַפּאַלז.
4. קלעם די סאַלאַט, געווירץ עס מיט אַ קליין סומע פון ​​נידעריק-פעט זויער קרעם, זאַלץ צו געשמאַק.

מיט קאַרש טאַמאַטאָוז

בולגאַריש פעפער סאַלאַט

ינגרידיאַנץ:

• 200 ג פּעקינג קרויט.
• 10 פּקס. קאַרש טאַמאַטאָוז
• האַלב אַ גלאָק פעפער.
• 2 סעלדעריי סטאָקס.
• מאַסלינע בוימל.

קוקינג:

1. פיינלי צעהאַקן די פּעקינג.
2. שנייַדן די טאַמאַטאָוז אין האַלב.
3. סעלדעריי און פעפער שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
4. די שיסל און די צייַט מיט אַ ביסל מאַסלינע ייל, זאַלץ.

קאַרש און גרין

איר דאַרפֿן:

• 150 ג כינעזיש קרויט.
• 5 קאַרש טאַמייטאָוז
• א גרויסע בינטל פון גרינערי.
• בשמים צו טעם.
• גרינס בוימל.

קוקינג:

1. וואַש און צעהאַקן קרויט.
2. שנייַדן די קאַרש אין קיין וועג. אויב די טאַמאַטאָוז זענען קליין, זיי קענען נישט שנייַדן.
3. שווענקען גרינז און טשאַפּ ונ דורך.
4. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן בשמים און צייַט מיט גרינס בוימל.

מיט קיווי

מיט טשאַמפּיגנאָנס

פֿאַר סאַלאַט עס איז נייטיק:

• 250 ג בעידזשינג קרויט.
• 3 קיווי.
• 7-10 ברעקלעך טשאַמפּיגנאָנס.
• Dill.
• זונרויז בוימל.
• בשמים

קוקינג:

1. שנייַדן די געוואשן פּעקינג אין דין סטריפּס.
2. שיילן קיווי, שנייַדן אין האַלב רינגס.
3. צעטרעטן די קראָפּ.
4. וואַשן די מאַשרומז, צעהאַקן די פּלאַטעס און פּרעגלען זיי אין אַ ביסל זונרויז בוימל ביז גאָלדען ברוין.
5. פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ, לייג דיין באַליבט בשמים און צייַט מיט 1 לעפעלע פון ​​זונרויז בוימל.

דיעטאַרי מיט גרין סעלדעריי

ינגרידיאַנץ:

• 200 ג פּעקינג קרויט.
• 2 kiwi.
• 3 סעלדעריי סטאָקס.
• לימענע זאַפט
• ים זאַלץ

קוקינג:

1. צעטרעטן קרויט, קיווי און סעלדעריי אין קיין וועג, מישן.
2. זאַלץ אַ ביסל און צייַט מיט פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט.

מיט פעננעל

מיט טינטפיש

איר דאַרפֿן:

• 20 שיץ פון "פּעקינג".
• 100 ג פון פעננעל.
• 2 אַניאַנז.
• 150 ג קאַנד טינטפיש.
• זאַלץ
• גרינס בוימל.

קוקינג:

1. פיינלי צעהאַקן די קרויט און פעננעל.
2. צעהאַקן די ציבעלע און פּרעגלען עס אין גרינס בוימל.
3. קאַמביין וועדזשטאַבאַלז מיט טינטפיש, מישן, זאַלץ צו געשמאַק.

"יז" מיט אַ פריש עפּל

ינגרידיאַנץ:

• א קליין קאָפּ פון קרויט.
• 150 גראַמז פון פעננעל.
• 1 בינטל פון קראָפּ.
• 1 עפּל.
• זונרויז בוימל.
• בשמים
• זאַלץ

קוקינג:

1. טשאָפּ קרויט און עפּל אין דין סטריפּס.
2. פינעלי צעהאַקן די פעננעל און קראָפּ.
3. קאָך, לייגן הייס בשמים און זאַלץ, צייַט מיט זונרויז בוימל.

מיט רייזאַנז

דישעס מיט רייזאַנז וועט נישט בלויז יבערראַשן איר מיט זייער טשיקאַווע געשמאַק, אָבער אויך העלפן צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.

מיט זויער קרעם

זאַץ:

• 200 גראַמז פּעקינג
• 30 גראַמז פון רייזאַנז.
• זאַלץ
• נידעריק-פעט זויער קרעם געשמאַק.

קוקינג:

1. וואַש און פייַן טשאַפּ.
2. אין אַ סאַלאַט שיסל, מישן קרויט מיט רייזאַנז, זאַלץ און צייַט מיט 1 טבספּ. לעפל זויער קרעם.

מיט סעסאַמי

נייטיק קאַמפּאָונאַנץ:

• 150 גראַמז פּעקינג
• 10 ג רייזאַנז.
• 10 גראַמז פון ווייַנטרויב זוימען בוימל.
• 15 ג סעסאַמי זאמען.
• בשמים.
• זאַלץ

קוקינג:

1. ווייקן די רייזאַנז פֿאַר 10 מינוט.
2. צעהאַקן די קרויט און געדענקען עס.
3. פּרעגלען סעסאַמי זאמען אין אַ פּאַן.
4. אַלע מישן און צייַט די שיסל מיט גרינס בוימל.

מיט אָרינדזשיז

מיט קעז

ינגרידיאַנץ:

• א קליין קאָפּ פון קרויט.
• 1 orange.
• 50 ג נידעריק-פעט קעז.
• 2 קלאָוועס פון קנאָבל.
• סמעטענע.

קוקינג:

1. טינלי צעהאַקן די קרויט.
2. שעפּן די מאַראַנץ, אַראָפּנעמען אַלע די פילמס פון די לאָבולעס.
3. רייַבן די קעז און צעהאַקן דעם קנאָבל.
4. קלעם אין די סאַלאַט שיסל, צייַט מיט סמעטענע.

מיט קעראַץ

איר דאַרפֿן:

• האַלב די קרויט פון פּעקינג קרויט.
• 1 קליין מאַראַנץ.
• האַלב קעראַץ.
• בינטל פון פּעטרעשקע.
• לימענע זאַפט
• זאַלץ

קוקינג:

1. צעהאַקן די קרויט און געדענקען עס.
2. שאָלעכץ מאַראַנץ, טיילן אין סלייסאַז, צעהאַקן.
3. רייַבן די קעראַץ, צעהאַקן די פּעטרעשקע.
4. קאָך און זאַלץ, צייַט דער צוגעגרייט שיסל מיט לימענע זאַפט.

מיט פּאַטייטאָוז

מיט קנאָבל

ינגרידיאַנץ:

• 500 גראַמז פּעקינג
• 300 גראַמז פון פּאַטייטאָוז.
• 2 קלאָוועס פון קנאָבל.
• 1 ציבעלע.
• גרינס בוימל.
• בשמים
• זאַלץ

קוקינג:

1. שאָלעכץ אַניאַנז, פּאַטייטאָוז און קנאָבל, פיינלי טשאָפּ און צימעס מיט אַ קליין גרינס בוימל.
2. צעהאַקן די קרויט און לייגן עס צו די ריין פון די וועדזשטאַבאַלז, מליען נאָך 10 מינוט.
3. לייג בשמים און זאַלץ צו געשמאַק.

מיט פּאַטייטאָוז און וגערקע

ינגרידיאַנץ:

• 3 קאַרטאָפל טובערס.
• 2 קיוקאַמערז.
• 200 גראַמז פון קרויט.
• גרינס בוימל.

קוקינג:

1. קאָכן און פּאַטייטאָוז.
2. קרויט און קיוקאַמערז פיינלי צעהאַקן.
3. גערוך וועדזשטאַבאַלז און צייַט מיט גרינס ייל, זאַלץ צו געשמאַק.

IMPORTANT! נוטריטיאָניסץ טאָן נישט רעקאָמענדירן צו לייגן פּאַטייטאָוז צו דייאַטערי קיילים אויב דיין וידעפדיק וואָג יקסידז 4-5 קג. אויב איר טאָן ניט האָבן אַזאַ אַ פּראָבלעם, הנאה האַרציק און געזונט גרינס סאַלאַדס מיט פּאַטייטאָוז.

שנעל קוקינג מעטהאָדס

די יזיאַסט מיט וגערקע

איר דאַרפֿן:

• 150 גראַמז פון קרויט.
• 1 וגערקע.
• האַלב אַניאַנז.
• סמעטענע.
• זאַלץ
• בשמים

קוקינג:

1. פיינלי צעהאַקן די קרויט און וגערקע.
2. ציבעלע שנייַדן אין האַלב רינגס.
3. מישן וועדזשטאַבאַלז און צייַט מיט סמעטענע, לייגינג בשמים און זאַלץ.

שנייַדן פּאַפּשוי

ינגרידיאַנץ:

• די דורכשניטלעך קאָפּ פון די בעידזשינג.
• 1 קענען פון פּאַפּשוי.
• 2 apples.
• לימענע זאַפט
• בשמים
• זאַלץ

קוקינג:

1. טשאַפּ די קרויט.
2. שאָלעכץ די apples, שנייַדן אין סטריפּס.
3. מישן אַלץ אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל, לייגן זאַלץ און בשמים, צייַט מיט לימענע זאַפט.

ווי צו דינען קיילים?

1. דינען יעדער גאַסט ינדיווידזשואַלי אין אַ סאַלאַט שיסל מיט אַ באַנד פון 240 מל.
2. סאַלאַדס קענען זיין אָנגעפילט און סאָלטאַד בלויז איידער געדינט - זויער און זאַלץ אַרויסרופן אַ שנעל מעלדונג פון אַ פּלאַץ פון פליסיק פון וועדזשטאַבאַלז, די שיסל וועט געשווינד פאַרלירן זייַן אויסזען און געשמאַק.
3. דו זאלסט נישט קאָכן סאַלאַדס אויף די ערעוו פון די סעודה, געהאַקט וועדזשטאַבאַלז וועט פאַרלירן זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס און אַטראַקטיוו אויסזען.

פאָטאָ

אין די פאָטאָ איר קענען זען ווי איר קענען דינען האַלב-קאַלאָריע סאַלאַדס איידער געדינט.

מסקנא

ליכט קרויט סאַלאַדס קענען ניט זיין קאַמפּערד מיט נודנע און אָנ אַ טאַם פֿאַר שניט מאָדעלס.. רעכט פּיקינג אַרויף די ינגרידיאַנץ, איר קענען באַקומען ניט בלויז אַ דייאַטערי, אָבער אויך אַ געזונט, געשמאַק שיסל וואָס וועט נישט לאָזן גלייַכגילטיק אָדער די באַלעבאָסטע אָדער איר געסט.