גוט ברירה פֿאַר אַ פּריוואַט אָדער פאַרם - קאַו "סיממענטאַל" האָדעווען

די אויסווייניקסט געראָטנקייַט פון רוסיש פּעסטרוס פון פאָלק טאַלעס צו אַ כאָרנדיד יחיד פון אַ סטודיע פון ​​אַן אָסטריאַן אָדער בעלגיאַן פּויער איז דערקלערט דורך די פאקטיש אַז די עלטערן פון אַ האָדעווען פאָלקס אין רוסלאַנד און אין אייראָפּע גיסן אויף שמעקנדיק מעדאָוז פון די שווייצער אַלפּס.

די אָנהייב פון די האָדעווען

דער סאָרט נאָמען "Simmental breed" געהערט בלויז צו קאַוז וואָס האָבן יערושעדיק מינים קאַנעקשאַנז מיט די גרויס כאָרנד פון די בערנעסע אָבער.

ברעעדינג טשאַראַקטעריסטיקס פון די האָדעווען זענען געשאפן פון די לייווסטאַק פון גאָטהיק פיך ווי אַ רעזולטאַט פון סענטשעריז פון ינטערספּעקיפיק אַריבער און נאַטירלעך סעלעקציע.

שטאָל סעלעקציע קרייטיריאַ ווערט איצט יגזיסטינג סימענטאַלס ​​און אַ צייכן פון דער האָדעווען:

• קורץ, יבערוואָג מיט קורץ לעגס;
• מילך פּראָדוקציע (60%);
• פיייקייַט צו אַדאַפּט;
• אָנפילאַבאַל געדולד;
• שטאַרק געזונט, קרענק קעגנשטעל.

האָדעווען געבראכט אין 84 דזשיאַגראַפיק מקומות און מאכט אַרויף אַ פערטל פון די לייווסטאַק פון פיך פארבראכט אויף די ביכער פון רעגיסטראַציע.

דעם סאָרט פון קאַוז געקומען צו אונדזער לאַנד 2 סענטשעריז צוריק דורך די "אַוואַנסירטע" באַלעבאָס פאַרמס אַז אַקטיוולי פאַרשפּרייטן דעם האָדעווען אין די טולאַ, סמאָלענסק און וואָראָנעזש מקומות. סיממעטאַל קאַוז געווארן דער גרונט פון ברידינג אַרבעט אויף די ברידינג פון העכסט פּראָדוקטיוו מילכיק ברעדז.

פֿעיִקייטן

1. די וויסואַל אַסעסמאַנט פון די פֿעיִקייטן פון די מינים שטענדיק הייבט מיט די פּאַסן. סימענטאַל הויט איז דיקמער אָפט די קאָליר פון שטרוי מיט אַ ראָזעווע טינט, אין גרויס ווייַס ספּאַץ. ווייניקער אָפט, קאַוז האָבן רויט-מאַטלי זייטן. דיפיינז קאָליר:
   • קליימאַטיק זאָנע פון ​​קאַלטיוויישאַן;
   • באדינגונגען פון בעכעסקעם און קאָרמען;
   • האָדעווען ריינקייַט.
2. דער קאָפּ איז גרויס, ברייט, אויף אַ דיק (מיטל לענג) האַלדז; מיט שאַרף ליכט הערנער (מאָדערן סימענטאַלס, אַפֿילו בולז, מער אָפט - אַנלאָודינג); קעראַקטערייזד דורך אַ ווייַס אָדער ראָזעווע נאַסאַל שפּיגל;
3. דער גוף איז שווער, אָבער פּראַפּאָרשאַנאַל, אויף האַרט ביינער; מיט טיף אָבער ברייט בריסט (די בולז האָבן דעוולאַפּ). די הייך פון די קאַוז (בייַ די ווערייערז) ​​איז 1.35, די בולאַץ זענען 10 סענטימעטער העכער;
4. וויטהערס און מוסקולאַר ברייט קרופּ רילייאַבלי רעסט אויף גלייַך, קורץ לעגס. א שטייגער פון די מינים איז די "עלעפאַנטינעסס" פון די הינד לימז;
5. דער קו ס אָודער איז גרויס, סילינדריקאַל אין פאָרעם, מיט באמערקט דיפעראַנסיז אין דער אַנטוויקלונג פון די פראָנט און דערציען; ניפּאַלז זענען לאַנג, ברייט.

איז טשיקאַווע: א פּראָדוקט וואָס איז געמאכט אין שווייץ פון די סימענטאַל קאַוז מילץ האט אויך קונה סאָרט סטאַטוס ווי עממענטאַל קעז. זיין קרייַז ווייז 75 קג, אָדער אַפֿילו 130. דאס איז די הויפּט עלעמענט פון די שווייצער פאַנדיו.

פאָטאָ

פאָטאָ "סימענטאַל" האָדעווען קאַוז:

פּראָדוקטיוויטי

די קאַוז באַרעכטיקן זייער פלייש און מילכיק ציל מיט פּראַפיטאַביליטי - 100%:

• די מאַסע פון ​​אַ דערוואַקסן כייַע - פון 400 צו 700 קג; ביק-קאַלווז פון דעם מינים, דערוואַקסן פֿאַר שחיטה, וועגן 350 קג, כיטערז - ווייניקער דורך 50 קג; פאַסטנינג איז עפעקטיוו איבער לעבן; קאַווע מוסקל געוועב איז דין לייַערס פון די פעט אויף די צוריק, אָבער, די אָפּרוף פון ריין פלייש אין פאַרגלייַך מיט די באַנד פון ביינער איז קליין;
• מיט מילכיק ספּעשאַלאַזיישאַן, די פּראָודאַקטיוויטי בייַ די שפּיץ פון 5-6 לאַקטיישאַן ינקריסאַז צו 3-6000 ליטער (רעקאָרדס זענען רעקאָרדעד: 10-12,000 ליטער פּער יאָר); די פעסטקייַט פון מילך ייעלדס בייַ 2-3 איין מילקינג בלייבט ביז 14 יאר אַלט;
• סימענטאַל מילך האט הויך פעט צופרידן (3,7-4,2%), בשעת מיינען אַ אָנגענעם טעם;

עס זענען אויך אנדערע מילכיק ברידז פון קאַוז, אַזאַ ווי: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Jersey, Ayshirskaya, Red Steppe.

• אַנפּלאַנד ענדערונג פון ספּעשאַלאַזיישאַן (מילכיק צו פלייש) קענען דינען ווי אָביעקטיוו סיבות: די מאַנאַפעסטיישאַן פון די ערשטע וואונדער פון די קרענק, עדדער כיסאָרן, שאָדן;
• דער רעפּראָדוקטיווע פּראָצעס איז קעראַקטערייזד דורך פרי געשלעכט - צייַטיקייַט (אין טשיקס פון 8 חדשים, אין בולז פון 1.5 יאר);
• שוואַנגערשאַפט - קאַלווינג פאָרן אָן קאַמפּלאַקיישאַנז, די נייַ - געבוירן זענען מיד גרייט צו מאַך נאָך די מוטער;
• אן אנדער שוואַנגערשאַפט אין אַ קו קען פאַלן עטלעכע וואָכן נאָך קאַווינג;
• ערשטער קאַלווינג פאלס 31 חודש פון לעבן;



• צו ראַטעווען די וואונדער פון די האָדעווען, זיי נוצן די בולז-פּראָדוסערס פון זייער אייגן פלאַקס און די ברידינג רעפּראָדוסערס פון די אַוסטריאַן סעלעקציע;
• אַנימאַלס ביסט אַנפּריטענשאַס צו די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג, פידינג, אַדאַפּט צו די נייַ דיעטע, קליימאַטיק טנאָים פון קיין ברייט;
• אָבער, דעם האָדעווען ריקווייערז ינטענסיווע, באַלאַנסט פידינג צו טייַנען פּראָודאַקטיוואַטי;
• ווייל כעוויווייט דורך קאָנסטיטוציע, אַפֿילו סיממענטאַל בולז ביכייוו קאַמלי, ווייַזנדיק אַפּאַזאַסאַבאַל געדולד.

איז וויכטיק: אין ברידינג סימענטאַלס ​​איינער קענען נישט זיין זיכער אַז דער ווייַטער דור וועט דערשייַנען אָן חסרונות אין די יקסטיריער. ינטערספּעסיפיק כייבראַדז טאָן נישט פאַרלירן די וואונדער פון די האָדעווען מיט בלוט ווייניקער ווי 50%.

קער און פידינג מאָדע

די כּללים פֿאַר פלייש זאָרגן אַרייַננעמען:

1. באדערפענישן פֿאַר בעכעסקעם קאַוז:
   • וואַרעם שפּייַכלער (טינאָ = 4 אָ אָ צו 20 אָאָ є) אָן קראַקס און דראַפץ;
   • נאַטירלעך ויסמאַטערן ווענאַליישאַן;
   • נעץ-דערווייַז פלאָרז (האָלץ, ציגל);
   • ינערלעך אָפּגאַנג;
   • בעטגעוואַנט פון שטרוי, פּיט אָדער זעגעכץ (ויסקער 2 מאל אַ טאָג);
   • פענסט ווינטער גיין מיט רינואַבאַל דיק בעטגעוואַנט;
   • זומער (פרייַ, ריפּלייסאַבאַל) גרייזינג מיט אַ כופּע פון ​​די רעגן און זון;
   • קאַוז קענען זיין וואָטערד בלויז מיט צימער טעמפּעראַטור וואַסער;
   • קאָווס טעגלעך באַרשט זייער וואָל און וואַש זייער ערטער פון קאַנטאַמאַניישאַן מיט וואַרעם וואַסער;
   • די טעגלעך רוטין זאָל זיין קאַלקיאַלייטיד, מילקינג, פידינג (פֿאַר דעם האָדעווען 4 מילך איז רעקאַמענדיד אין דער זומער צייַט און 3 אין די ווינטער).

איז וויכטיק: פֿאַר די צאָפנדיק מקומות, עס איז אַ ברייט פאַרשפּרייטונג פון קאַוז אויף אַ מיסט בעט, וואָס ימפּרוווז די ווינטער טאָראָ ק פון די שפּייַכלער מייקראַקאַמאַט.

אין דעם פאַל, די טעגלעך רייניקונג פון מיסט איז ריפּלייסט דורך בעטגעוואַנט, און אין די פרילינג אַלע אַקיומיאַליישאַנז זענען אַוועקגענומען פון די סטאָל.



2. פֿאַר הויך פּראָודאַקטיוואַטי פון אַנימאַלס פון דעם האָדעווען זאָל זיין צונויפגעשטעלט די אָפּטימאַל דיעטע:
   • varied;
   • קאָראַספּאַנדינג צו דער צייַט;
   • ברידינג ריכטונג;
   • פיזיאַלאַדזשיקאַל צייַט פון אַנטוויקלונג.

עס איז קאַלקיאַלייטאַד:

• אַלט: 1 קאָרמען אַפּאַראַט - 1414 קקאַל (נוטרישאַנאַלי 1 קג פון אָוץ);
• אין אַ נייַע וועג: אויף 1 ECE (ענערגיע פיטער אַפּאַראַט) - 10 מדזש פון בייַטעוודיק ענערגיע (4.2 דזש = 1 קאַל).

פֿאַר העכסט פּראָדוקטיוו אַנימאַלס קאָרמען אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי. די דיעטע פון ​​סיממענטאַל קאַוז איז געמאכט פון:

• זאַפטיק פאַדער (פּאַסטעכיש גראַסאַז אָדער סאָוינג גראָז, סילאַגע - קראַשט פערמענטעד געמיש, וועדזשטאַבאַלז און וואָרצל קראַפּס);
• פּראָסט פיטער (היי, שטרוי, טהרעאַסינג וויסט פון קאַשע און לעגאַמינאַס געוויקסן);
• קערל קאַנסאַנטרייץ (קלייַען, שטיקל, מאָלצייַט);
• וויטאַמינס (E, ד, א), מינעראַלס - קאַ, מג, פּ, זן, נאַ, סיי, נאַקל; ביידע די דיסאַדוואַנטידזש און די וידעפדיק פון די עלעמענטן זענען וויכטיק.

איז וויכטיק: אין שוואַנגער קאַוז מיט אַ פאַרגרעסערן פון מאַטאַבאַליזאַם דורך 25%, די נויט פֿאַר פּראָטעין ינקריסאַז, וואָס אין די דיעטע איז סאַפּלייד דורך בעבל היי, סילאַגע, און הייַלאַגע. וידעפדיק פּראָטעין קענען קאָמפּליצירן קימפּעט.

געזונט

פלייש האָבן אַ סכום פון חולאתן בלויז צו אים:

• טאַמפּאַניאַ (אַ קרענק פּרעדאָוקט דורך פּייטעפאַקטיווע באַקטיריאַ וואָס אַרייַנגערעכנט די קו גוף מיט זומער גרין עסנוואַרג);
• צעשטערונג פון די עסאָפאַגוס (מיט אַ זשעדנע עסן פון ונקוט וואָרצל דורך אַ קו);
• טראַמאַטיק רעטיקוליטיס (אָנצינדונג פון די מעש דאַמידזשד דורך פרעמד אַבדזשעקס אין עסנוואַרג);



• רינגוואָרם (פונגאַל קרענק; אַפעקץ די קאָפּ און לימז);
• נאַקראַבאַסיללאָסיס (געוועב פון נאַקראָוסאַס, ווי אַ רעזולטאַט פון ינפעקציע אין די ינטערגלאַסיאַל קרעוואַסיז, ​​די אָודער, די מויל קאַוואַטי);
• מאַסטיטיס (אָנצינדונג פון די מוטערי גלאַנדז פון די ויסבייַטן).

אָבער, פֿאַר די סימענטאַל האָדעווען בלויז מאַסטיטיס איז געפערלעך, די גרונט פון וואָס קען זיין:

• עדדער חסרונות;
• נידעריק לאַנדינג גוף;
• מילקינג כּללים הילעל;
• ינדזשעריז און ינפעקשאַנז פון דער ודדער;
• די פאַרהאַלטונג פון די פּלאַסענטאַ;
• ענדאָוקריין דיסראַפּשאַנז אין דעם גוף.

צוזאמען מיט מעדאַקיישאַן באַהאַנדלונג פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע קרענק פאַרהיטונג:

• עדדער אָווערקאָאָלינג ווארענונג;
• יקסקלוזשאַן פון ינדזשעריז, ינפעקשאַנז;
• העסקעם מיט די כּללים פון פידינג און זאָרג.

סימענטאַל קאַוז זענען אַ גוט ברירה פֿאַר פּריוואַט אָדער פאַרם פאַרמינג. Even ינטערברעעדינג מיט אנדערע ברידז, זיי דאַמאַנייט, גייט פארביי צו זייער זידלען פון די בעסטער קוואַליטעט פון וניווערסאַל פּראָודאַקטיוואַטי.