
איבער דער פרילינג און זומער, שמעקנדיק פּעטרעשקע איז שטענדיק פאָרשטעלן אויף אונדזער טיש. קאַרינג כאַוסווייווז לייג עס צו פאַרשידן קיילים צו ונטערשטרייַכן זייער געשמאַק, באַצירן די פעסטיוו טיש. און די מערסט שפּאָרעוודיק צוגרייטן פֿאַר די ווינטער, אַזוי אַז אויף קאַלט טעג זי וואָלט דערפרייען די גאנצע משפּחה מיט איר פרעשנאַס. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן אנדערע פּראָפּערטיעס פון דעם פאַבריק - מעדיסינאַל. די דעקאָקטיאָן פון דעם קרייַטעכץ איז אַ קאַנסאַנטרייטאַד מקור פון אַלע נוציק שפּור עלעמענטן און פּעטרעשקע וויטאַמינס.
אינהאַלט:
- זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס
- וואָס איז די נוץ דיפּענדינג אויף עלטער און דזשענדער?
- פֿאַר מענטשן
- פֿאַר פרויען
- פֿאַר קינדער
- קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
- ווי צו ברו און טרינקען פֿאַר מעדיציניש און קאָסמעטיק צוועקן?
- פֿאַר חולאתן
- ציטירן
- ווי אַ דייורעטיק
- ניר קרענק
- צו נידעריקער קאַלעסטעראַל
- אַנעמיאַ
- צו נאָרמאַלייז דרוק
- סלימינג
- פֿאַר פּנים הויט
- פֿאַר פאַטי
- פֿאַר טרוקן
- פון פרעקאַלז
דיפפערענט פון צומיש
ווען טרעאַטינג חולאתן ניצן טראדיציאנעלן מעדיצין מעטהאָדס, הערבאַל טיז און טינקטשערז געמאכט פון מעדיסינאַל הערבס זענען אָפט געניצט. די הויפּט אַרבעט פון זייער צוגרייטונג איז די יקסטראַקשאַן פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ פון געוויקסן. אָבער, עס איז אַ קליין חילוק צווישן דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז.
רובֿ אָפֿט, וואַסער איז געניצט צו צוגרייטן די דאָוסאַדזש פארמען, די חילוק איז אין זייַן טעמפּעראַטור. טינקטורעס זענען צוגעגרייט ניצן קאַלט אָדער וואַרעם וואַסער, אָבער אין דער צוגרייטונג פון דעקאָקטיאָנס פון די פאַבריק מיט וואַסער מוזן זיין בוילד.
דער חילוק איז נישט בלויז אין דער אופֿן פון צוגרייטונג, אָבער אויך אין דער קאַמף פון דער סגולע. בראַץ זענען יוזשאַוואַלי אַבזאָרבד מער סלאָולי, אָבער זיי האָבן אַ מער ווירקונג. טינקטורעס זענען בעסער אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אָבער זייער קאַמף איז נישט ווי לאַנג.
זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס
פּעטרעשקע דעקאָקטיאָן איז ינקרעדאַבלי נוצלעך אין די באַהאַנדלונג פון פארשיידענע פּאַטאַלאַדזשאַז, אין סדר צו פאַרמייַדן אין די קאָסט פון זייַן יינציק זאַץ, וואָס כולל:
וויטאַמינס פון גרופּעס א, ב, C, E, ק, ען.
- א פאַרשיידנקייַט פון מאַקראָנוטריענץ, אַרייַנגערעכנט פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
- שפּור עלעמענטן:
- אייַזן;
- מאַנגאַנעסע;
- יאָדינע;
- קופּער;
- פלאָרין;
- fiber;
- קאַרבאָוכיידרייץ;
- פאַץ און פּראָטעינס.
קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז - בלויז 49 קקאַל.
- גענומען בראַץ פֿון דעם פאַבריק, איר קענען:
- ווייטאַן דיין ציין;
- פארשטארקן די לעבער און קידניז;
- נאָרמאַליז די דיגעסטיווע שעטעך.
- דעם סגולע האט:
- אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי;
- אַנטיבאַקטיריאַל;
- דייורעטיק ווירקונג.
- בראָט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף:
- טיירויד דריז;
- אַדרענאַל גלאַנדז;
- בלוט כלים.
- אבער זיי אויך הצלחה נוצן עס אין קאַזמאַטאַלאַדזשי:
- פֿאַר באַקומען באַפרייַען פון אַקני;
- לעוועלינג און כווייטינינג די הויט;
- עלימינירן געשווילעכץ.
וואָס איז די נוץ דיפּענדינג אויף עלטער און דזשענדער?
פּעטרעשקע האט אַ פּלאַץ פון נוציק קוואַלאַטיז פֿאַר מענטשן פון פאַרשידענע צייטן און דזשענדערז.
פֿאַר מענטשן
דעם פאַבריק העלפט:
- פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון פּראָסטאַט אַדענאָומאַ;
- פֿאַרבעסערן פּייטאַנס, אין זכר ינפערטיליטי;
- אין פאַל פון אַלקאָהאָל אָדער ניקאָטין פאַרסאַמונג;
- ריין די דיגעסטיווע שעטעך פון טאַקסאַנז;
- פארשטארקן די האַרץ מוסקל, וואָס וועט מינאַמייז די ריזיקירן פון סטראָקעס און האַרץ אנפאלן.
עס איז רעקאַמענדיד צו באַצאָלן פּעטרעשקע יעדער טאָג אין אַ אַנדערש פאָרעם (פריש, אין די פאָרעם פון דעקאָקטיאָנס אָדער טינקטשערז) ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס פֿאַר כייפּערטייני געזונט.
פֿאַר פרויען
דעם קולטור איז נוציק ווייַל:
- העלפט צו באַפרייַען ווייטיק בעשאַס צייַט;
- ווייטאַן די הויט, העלפט צו באַזייַטיקן פרעקאַלז, רעכט צו וואָס עס איז אַ אָפט ינגרידיאַנט פון פאַרשידענע מאַסקס;
- ילימאַנייץ שופּן, סאַלווז די פּראָבלעם מיט האָר אָנווער;
- העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון סעללוליטע.
פֿאַר קינדער
די בענעפיץ פון פּעטרעשקע פאַרברייטערן די קינדער 'ס גוף. עס באשטייט אין די פאלגענדע:
- העלפט פֿאַרבעסערן שיסל פונקציאָנירן;
- סטרענגטאַנז די הויפט נערוועז סיסטעם;
- פֿאַרבעסערן רייז, פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין מדרגה;
- העלפט מיט אַברייזשאַנז, ווונדז;
- פּראַטעקץ קעגן וויראַל אָדער ינפעקטיאָוס חולאתן, ינקריסינג ימיונאַטי.
אבער איידער ניצן קיין דעקאָקטיאָנס אָדער טינקטורז, איר זאָל באַראַטנ אַ פּידיאַטרישאַן צו ויסמייַדן דער אויסזען פון זייַט יפעקס.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
עס איז נייטיק צו פאַרלאָזן די נוצן פון דעקאָקטיאָנס, ספּעציעל פֿאַר ינדזשעסטשאַן, אין דעם קורס פון קיין ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
- זאָל ניט זיין גענומען מיט ניר שטיינער. עס איז אַ ערנסט קאָנטראַצעפּטאַקיישאַן און יחיד ינטאַלעראַנס פון די פאַבריק.
- עס זאָל זיין קערפאַלי גענומען פּעטרעשקע אין קיין פאָרעם און צו די וואס:
- סאַפערז פון נידעריק בלוט דרוק;
- מענטשן מיט ניר קרענק, יעראַנערי שעטעך.
זינט גענומען דעקאָקטיאָנס און טינקטורז פון דעם געוויקס ינקריסאַז די מאַסע אויף די אָרגאַנס.
- עס איז ניט נייטיק צו פאַרנוצן מיט גאַוט, געוואקסן הויט סענסיטיוויטי, וואָס קענען גרונט פאָטאָדערמאַטאָסיס.
טראָץ זייַן בענעפיץ, דעם פאַבריק קענען גרונט די ווייַטערדיק גוף שעדיקן ווען אַביוזד:
- בלאַדידינג און מיסקעראַדזש ווען שוואַנגער, ווייַל פּעטרעשקע אַקטאַווייץ יוטעראַן קאַנטראַקשאַנז;
- די אויסזען פון כעדייקס;
- בענקל מיט בלוט;
- די אויסזען פון שטרענג קראַמפּס;
- דראַסטיק וואָג אָנווער.
צו ויסמייַדן געזונט פּראָבלעמס, עס איז קעדייַיק צו באַראַטנ זיך מיט אַ מומכע וועגן די מעטהאָדס און דאָוסידזשיז פון גענומען יויך.
ווי צו ברו און טרינקען פֿאַר מעדיציניש און קאָסמעטיק צוועקן?
באַטראַכטן ווי צו קאָכן און נעמען פּעטרעשקע יויך אויף פאַרשידענע מאל.
פֿאַר חולאתן
ציטירן
ינגרידיאַנץ:
- 3 פּעטרעשקע רייזאַנז;
- 0.4 ל. וואַסער.
- וואַשן פּעטרעשקע, שאָלעכץ, שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
- שיטן בוילינג וואַסער איבער די מאַסע, שטעלן עס אויף די פייַער און קאָכן עס אויף די פֿייַער פֿאַר 15 מינוט.
- ברויט לאָזן צו באַשטיין פֿאַר 10 שעה, דעמאָלט שפּאַנונג.
פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן, איר דאַרפֿן צו נעמען 200 מל פון די מעדיצין ין 3-4 טעג.
ווי אַ דייורעטיק
פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:
- 100 ג פון פּעטרעשקע;
- 300 מל פון וואַסער.
- רוי מאַטעריאַלס זענען אָנגעפילט מיט ריין וואַסער, העאַטעד צו +80 דיגריז, געשיקט צו אַ וואַסער וואַנע און כייטיד פֿאַר 20 מינוט.
- נאָך, לאָזן די יויך צו קיל, שפּאַנונג דורך טשעעסעקלאָטה און שיקן אין סטאָרידזש אין די פרידזשידער.
עס איז נייטיק צו נוצן די היילונג פאַרמאָג דרייַ מאל אַ טאָג פֿאַר צוויי טעג, מיט די לעצטע ינטייק בייַ מינדסטער דרייַ שעה איידער בעדטיים.
אין דער באַהאַנדלונג פון פּעטרעשקע דעקאָקטיאָן, איר זאָל אַדישנאַלי אַרייַננעמען די דיעטע דאַר פרוכט, רייזאַנז, ניסלעךווייַל יבעריק יעראַניישאַן פלושיז אויס די מינעראַלס דארף דורך דעם גוף. ניצן די אויבן ליסטעד ינגרידיאַנץ וועט לאָזן איר צו ומקערן זייער כיסאָרן
ניר קרענק
צו צוגרייטן די מערסט עפעקטיוו דעקאָקטיאָן, נעמען:
- 2 בונטאַנז פון פּעטרעשקע;
- 400 מל פון פּאַסטשערייזד מילך.
פּלאָמבירן די רוי מאַטעריאַל מיט מילך, קאָכן פֿאַר העלפט אַ שעה.
נעמען אַ דעקאָקטיאָן פון 2 טבספּ. איבער דעם טאָג - זענען באהאנדלט פֿאַר בייַ מינדסטער דרייַ טעג.
צו נידעריקער קאַלעסטעראַל
אין דעם פאַל, די מערסט עפעקטיוו אָפּציע איז די נוצן פון פּעטרעשקע און לימענע דעקאָקטיאָן. צו מאַכן עס איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- 1.5 ליטער פון וואַסער;
- 3 בונטשעס פון גראָז;
- 1 קג פון לעמאַנז;
- אַ קניפּ פון סאָדע.
- קאָכן די וואַסער ווען די פליסיק האט קולד, שטעלן די לעמאַנז אין עס, געהאַקט פּעטרעשקע, לאָזן עס צו מליען פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט.
- ווען דער יויך האט קולד, עס מוזן זיין אויסגעגאסן אין אַ גלאז קאַנטיינער און שטעלן אין די פרידזשידער.
טרינקען 100 מל פון יויך יעדער טאָג ביז די מדרגה פון קאַלעסטעראָל הייבט צו פאַרקלענערן.
אַנעמיאַ
ינגרידיאַנץ:
- 1 פּעטרעשקע שורש;
- 250 מל פון וואַסער.
פּלאָמבירן די רוי מאַטעריאַל מיט פליסיק, קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן פֿאַר 3-4 שעה. נעמען אַ דעקאָקטיאָן בעשאַס דעם חודש 100-150 מל פּער טאָג.
צו נאָרמאַלייז דרוק
צו צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן צו נידעריקער בלוט דרוק איר דאַרפֿן צו נעמען:
- 700 ג פון גראָז;
- 300 מל פון מילך.
- פּילד פּעטרעשקע זאָל זיין שטעלן אין אַ פּאַן, גיסן מילך.
- קאָאָל וועגן נידעריק היץ ביז די סומע פון מילך איז רידוסט דורך האַלב.
- די געמישט געמיש מוזן זיין געפילטערט.
נעמען 1 טבספּ. יעדער שעה בעשאַס דעם טאָג.
צו רעדוצירן די קליין פאַרגרעסערן אין דרוק, קאָכן 20-30 ג פון גראָז אין 200 מל פון וואַסער, בוילינג יויך אין דעם טאָג.
סלימינג
פּעטרעשקע קענען זיין גענומען פֿאַר וואָג אָנווער, אין די רעצעפּט ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי:
- 1 בינטל פון גרינז;
- 300 מל פון וואַסער.
- וואַש פּעטרעשקע, טרוקן אויף פּאַפּיר האַנטעך.
- פיניש שנייַדן, גיסן בוילינג וואַסער און קאָכן פֿאַר 5 מינוט, דעמאָלט קיל און פילטער.
- אויב די טרינקען איז אויך קאַנסאַנטרייטאַד, עס קענען זייַן דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש.
מיר נעמען אַ גלאז אויף אַ ליידיק מאָגן, און עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען בוט אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן אָדער נאָר איידער בעדטיים. געדויער - אַ מאַקסימום פון צוויי וואָכן, נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו נעמען אַ ברעכן פֿאַר בייַ מינדסטער אַ חודש.
פֿאַר פּנים הויט
פֿאַר פאַטי
ינגרידיאַנץ:
- 100 ג פון די רוץ און בלעטער פון די פאַבריק;
- 400 מל פון בוילינג וואַסער.
- ינגרידיאַנץ רינסע, טרוקן, צעהאַקן, נעמען 2 טבספּ. רוי מאַטעריאַלס און פּלאָמבירן מיט וואַסער, שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 15 מינוט.
- נאָך דעם, די יויך איז לינקס פֿאַר אַ שעה אַזוי אַז עס איז ינפיוזד, געפילטערט.
- די ריזאַלטינג פליסיק איז געניצט ווי אַ שמירעכץ אין די מאָרנינגז און אָוונט.
פֿאַר טרוקן
ינגרידיאַנץ:
- 1 טבספּ. פּעטרעשקע בלעטער;
- 1 טבספּ. פאַבריק רייזאַנז;
- 400 מל פון וואַסער;
- 50 גראַמז פון נידעריק פעט הייַזקע קעז.
ערשטער, צוגרייטן די דעקאָקטיאָן:
- וואַש רוי מאַטעריאַלס, שנייַדן, גיסן בוילינג וואַסער;
- שיקן צו די וואַסער וואַנע פֿאַר 20 מינוט;
- אַ שעה שפּעטער מיר פילטער;
- לייגן הייַזקע קעז, מישן.
דער געמיש איז געווענדט צו די פּנים און געוואשן אַוועק אין האַלב אַ שעה. איר קענען נוצן 1-3 מאל אַ וואָך.
פון פרעקאַלז
א דעקאָקטיאָן פון פּעטרעשקע און סילאַנטראָו וועט ווערן אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג פֿאַר כווייטינינג פרעקאַלז און אַפֿילו קליין פּיגמענט ספּאַץ. צו מאַכן עס איר דאַרפֿן צו נעמען
- 2 טבספּ. פּעטרעשקע;
- 2 טבספּ. cilantro;
- 400 מל פון בוילינג וואַסער.
- מישן אַלע ינגרידיאַנץ.
- פּלאָמבירן מיט בוילינג וואַסער, שטעלן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר העלפט אַ שעה.
- נאָך 2 שעה, פילטער.
צולייגן יעדער מאָרגן ווי אַ שמירעכץ צו דערגרייכן די ווירקונג.
ברעט פּעטרעשקע האט ויסגעצייכנט פּראָפּערטיעס, הצלחה געניצט אין מעדיצין און אין קאָסמעטאָלאָגי. די הויפּט זאַך - צו נאָכקומען מיט די דאָוסאַדזש, ניט צו יקסיד די געדויער פון דער אָפּטראָג. און צו מאַכן זיכער עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, איר זאָל באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער אין שטייַגן.