דער איטאַליעניש גיאַנט פּעטרעשקע פאַרשיידנקייַט איז אַ געשמאַק דערצו צו דיין קיילים. פאָטאָס, דיסקריפּשאַנז און אנדערע אינפֿאָרמאַציע

צו טאָג, פּעטרעשקע האט ווערן, אויב נישט אַ ינטאַגראַל טייל פון פילע קיילים, דעמאָלט בייַ מינדסטער אַ זייער וויכטיק טייל פון זיי און אַ אָפט גאַסט אויף די מיטאָג טיש.

פּעטרעשקע קענען זיין געקויפט אין די קראָם, אָבער איר קענען - וואָס איז פיל מער טעמפּטינג פֿאַר עטלעכע - צו וואַקסן זיך. אָבער, פיל, אַרייַנגערעכנט געשמאַק, דעפּענדס אויף די פאַרשיידנקייַט.

אַזוי וואָס סאָרט צו קלייַבן? טאָמער די איטאַליעניש גיאַנט! מיר וועט זאָגן אַלע די פֿעיִקייטן פון דעם פאַבריק, ווייַזן, אַאַאַ, עס קוקט אין די פאָטאָ און לערנען ווי צו וואַקסן.

וואָס איז דאָס?

"איטאַליעניש גיאַנט" - אַ פאָלקס מיטן-סאָרט פאַרשיידנקייַט פון גלאז פּעטרעשקע פרעמד סעלעקציע. עס האט אַ הויך טראָגן, געוואקסן וווּקס קורס פון פאָולידזש נאָך קאַטינג און אַ אָנגענעם אַראָמאַ.

באַשרייַבונג און פאָטאָ

פּלאַנט סטעם טעמפּ. פּעטיאָלע פון ​​מיטל לענג און מיטל גרעב. די הייך פון די קוסט קענען דערגרייכן 30-60 סענטימעטער. מיט איין קוסט קענען באַקומען 25 בלעטער.

ווערט

איטאַליעניש גיאַנט פּעטרעשקע איז העכסט וואַליוד צווישן גאַרדנערז. בייסיקלי, דעם געוויקס איז פּראָסט ווייַל פון הויך טראָגן און שנעל אָפּזוך פון די בלעטער נאָך קאַטינג.

איטאַליעניש גיאַנט וואַקסן אַפֿילו אין די שאָטן, דאַנק צו וואָס עס איז זייער באַקוועם צו וואַקסן. דערצו, פּעטרעשקע האט אַ שטאַרק אַראָמאַ, וואָס אויך מוסיף צו דעם פאַרשיידנקייַט פון אַטראַקטיוונאַס אין די אויגן פון בויערס.

Yield

ווי דערמאנט אויבן, די איטאַליעניש גיאַנט פּעטרעשקע פאַרשיידנקייַט איז וואַליוד פֿאַר זייַן הויך טראָגן. מיט געהעריק זאָרגן פון איין קוואַדראַט מעטער קענען זיין געזאמלט 2-5 קג פון פּעטרעשקע.

די טיימינג פון דזשערמאַניישאַן

עס וואקסט דעם געוויקס, ווי אַלע געווירציק הערבס, גאַנץ סלאָולי. דעם איז רעכט צו די גרויס סומע פון ​​יקערדיק אָילס קאַנטיינד אין די זוימען מאַנטל. וסואַללי די ערשטער שוץ דערשייַנען אין 15-20 טעג. אויב דער באָדן איז טרוקן, זוימען דזשערמאַניישאַן קען נעמען 3-4 וואָכן.

דעם פּראָצעס קענען זיין אַקסעלערייטיד אויב זאמען זענען פאַר - דערוואַקסן. צו טאָן דאָס:

1. פאַרווייכערן די שאָל. פֿאַר דעם, זאמען זענען סאָוקט אין אַ טערמאַס מיט הייס וואַסער (45 ° C) און געהאלטן פֿאַר בייַ מינדסטער 24 שעה. וואָדקאַ קענען אויך זיין געוויינט אַנשטאָט פון וואַסער (אַלקאָהאָל דיזאַלווז יקערדיק אָילס געזונט). אין וואָדקאַ צו וויטסטאַנד די זאמען דאַרפֿן וועגן פופצן מינוט.
2. ווייַטער, די זאמען זענען שטעלן פֿאַר 12 שעה אין אַ וווּקס סטימולאַטאָר ("העטעראָאַוקסין" אָדער אַלאָו זאַפט). איר קענען שטעלן די זאמען אין אַ ליכט לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע.
3. און די זאמען פאַרשפּרייטן אויף די גאָז און געבן זיי צו טרוקן (אַזוי אַז זיי טאָן נישט שטעקן צו די הענט בעשאַס סאָוינג).

נאָך דעם באַהאַנדלונג, סידלינגז וועט דערשייַנען אין איין וואָך. אויב פּלאַנטינג איז פּלאַננעד פֿאַר די ווינטער, דזשערמאַנייטינג זאמען איז נישט פארלאנגט. ביז פרילינג, זיי וועלן האָבן גענוג צייַט צו דזשערמאַנייט אין נאַטירלעך באדינגונגען. 60-75 טעג פאָרן פון דזשערמאַניישאַן צו כאַרוואַסטינג פּעטרעשקע.

סאָוינג

איר קענען אָנהייבן פּלאַנטינג פּעטרעשקע אין פרי פרילינג. רעכט צו די גרינג טאָלעראַנץ פון פראָסטס, דעם פאַבריק וועט קענען צו ביטע איר כּמעט אַלע יאָר קייַלעכיק. פילע אויך פאַבריק פּעטרעשקע איידער ווינטער צו באַקומען אַ פרי שניט. וסואַללי סאָוינג איז געפירט אויס אין דרייַ טערמינען:

1. אין פרי פרילינג (סוף אפריל - אָנהייב פון מאי);
2. אין די מיטל פון זומער (אין די סוף פון יולי);
3. דורך ווינטער (אקטאבער-נאוועמבער).

אָבער, די לעצטע וואָרט, פון קורס, שטענדיק בלייבט מיט די גערטנער. קלימאַט טנאָים אויך שפּילן אַ וויכטיק ראָלע.

קעגנשטעל צו חולאתן און פּעראַסייץ

די איטאַליעניש גיאַנט פּעטרעשקע פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו פילע חולאתן.. פֿאַר בייַשפּיל, עס וועט לייכט אַריבערפירן פּאַודערי שימל.

מאַסע

די ראַסעס פון די איטאַליעניש גיאַנט פּעטרעשקע זענען נישט געניצט פֿאַר עסנוואַרג, ווייַל דאָס פאַרשיידנקייַט פון די פאַרשיידנקייַט פון בלאַט.

אין פּעטרעשקע, די וואָרצל טייל איז אַנפּריזאַבאַל אין אויסזען. (די רוץ זענען דין און שווער) און ומבאַקוועם פֿאַר קוקינג. די מאַסע פון ​​בלעטער אַז קענען קלייַבן פון איין קוסט וועט זיין 75 ג.

פלאַוערינג

פּעטרעשקע איז אַ בייעניאַל פאַבריק. אין דער ערשטער יאָר פון קאַלטיוויישאַן, עס גיט שמעקנדיק גרינז. און די איטאַליעניש גיאַנט בלומז פֿאַר די רגע וואַקסן צייַט אין פרי זומער. אין יוני-יולי, בלומז מיט קליין בלומען פון גריניש-געל קאָליר.

פראָסט קעגנשטעל

פּעטרעשקע "איטאַליעניש גיאַנט" האט אַ גוט קעגנשטעל צו נידעריק טעמפּעראַטורעס. דעם פאַרשיידנקייַט וועט לייכט פאַרטראָגן פראָסטס צו -10 ℃.

דיפפערענסעס פון אנדערע מינים

די "איטאַליעניש גיאַנט" איז אַ ביסל אַנדערש, אָבער נאָך אַנדערש פון זייַן "ברידער". ערשטער, פון קורס, די גרייס פון דעם קוסט. עס זענען אויך דיפראַנסאַז אין אָפּטרעטן מיט מ².

ברידינג געשיכטע

ווי געזונט פארשטאנען דורך נאָמען, דעם פּעטרעשקע פאַרשיידנקייַט איז ברעד אין איטאליע. דאס איז אַן אַלט פאַרשיידנקייַט אַז איטאַליעניש באַטראַכטן די בלויז באמת עכט איטאַליעניש פּעטרעשקע. אין 2007 ער איז אַרייַנגערעכנט אין די רעגיסטרי פון ברידינג דערגרייכונגען.

וווּ צו קויפן זוימען און ווי פיל וועט עס קאָסטן?

איטאַליעניש גיאַנט פּעטרעשקע זאמען קענען זיין געפונען אין פילע סטאָרז, כייפּערמאַרקיץ און ספּעשאַלייזד כאָרטאַקאַלטשעראַל נעטוואָרקס. אין מאָסקווע און סט פעטערבורג, דאָס איז די אַוטשאַן כייפּערמאַרקיט קייט און לערוי מערלין קייט. אין מאָסקווע, איר קענען אויך קויפן פּעטרעשקע זאמען בייַ ביייאָ אָדער פּלאַנעטסאַד סטאָרז. אין סט פעטערבורג, עס זענען גאַנץ גוט סטאָרז פון סאָוינג מאַטעריאַלס "הויז פון סעעדס" און "סאָרטסעמאָוואָסטש".

עטלעכע אָנליין סטאָרז מאל מאַכן זייער רעוועכדיק אָפפערס פֿאַר די פּרייַז פון סכוירע, און, פֿאַר בייַשפּיל, אויף "אָזאָנע" אָדער "סעעדספּאָסט" איר קענען קויפן איטאַליעניש גיאַנט פּעטרעשקע זאמען אין געל פּילז, וואָס וועט פאַסילאַטייט ווייַטערדיק קאַלטיוויישאַן פון דעם פאַבריק. פּריסעס פֿאַר די זאמען פון די "איטאַליעניש גיאַנט" זענען וויידלי פאַרשיידנ. זיי וועלן האָבן צו באַצאָלן פֿאַר זיי פון פיר צו דריי הונדערט רובל - דיפּענדינג אויף די טרעגער, די פירמע 'ס פאַבריקאַנט, די נומער פון זאמען פּער פּעקל.

כעמישער זאַץ

עס ס קיין סוד אַז פּעטרעשקע איז זייער געזונט. אבער וואָס איז זייַן ווערט? איין הונדערט גראַמז פון איטאַליעניש גיאַנט פּעטרעשקע אַקאַונץ פֿאַר:

• קאַלאָריעס: 49 קייקאַל.
• פעט: 0.4 ג
• פּראָטעינס: 3.7 ג.
• קאַרבאָוכיידרייץ: 7.6 ג.
• וואַסער: 85 ג
• דיעטאַרי פיברע: 2.1 ג.
• אָרגאַניק אַסאַדז: 0.1 ג
• קראָכמאַל: 0.1 ג
• מאָנאָ - און דיסאַקטשאַרידעס: 6,4 ג
• וויטאַמינס: א, ב 1, ב 2, ב 5, ב 6, ב 9, C, E, ה, ק, פּפּ, טשאָלינע.
• מינעראַלס:
  1. פּאַטאַסיאַם - 800 מג;
  2. קאַלסיום - 245 מג;
  3. מאַגניזיאַם - 85 מג;
  4. סאָדיום, 34 מג;
  5. פאַספעראַס - 95 מג;
  6. אייַזן - 1.9 ג

אַפּפּליקאַטיאָן

אפילו אין פאַרצייַטיק גריכנלאנד, אונדזער ווייַט אָוועס געוואקסן פּעטרעשקע, אָבער נישט פֿאַר קולינאַריש דילייץ, אָבער פֿאַר מאכן אָינטמענץ פון סאַמיק ינסעקט ביטעס. אין רוסלאַנד, אויך, פֿאַר אַ לאַנג צייַט, פאַרשידן פּעטרעשקע פּאָטיאָנס זענען צוגעגרייט פֿאַר די זעלבע ציל.

איצט פּעטרעשקע, אין באַזונדער איטאַליעניש גיאַנט פאַרשיידנקייַט, געניצט דער הויפּט פֿאַר קולינאַריש רעסאַפּיז אין טרוקן אָדער פריש פאָרעם ווי אַ געווירץ אָדער ווי אַ באַפּוצונג פון גרייט מילז.

אויך, דעם געוויקס איז געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן. אויף פּעטרעשקע, פילע גערלז מאַכן נאַטירלעך פּנים פּאַקס.

ווי צו וואַקסן?

גראָוינג דעם פּעטרעשקע פאַרשיידנקייַט וועט דאַרפן עטלעכע מי און געדולד.

לאַנדינג

פילע גאַרדנערז צו באַקומען יונגע גרינז נוצן די אַזוי גערופענע קאַנווייער אופֿן. דעם אופֿן איז באַשטימט אין די קעסיידערדיק סאָוינג פון נייַ זאמען. עס איז געשאפן אין ינטערוואַלז פון 2-3 וואָכן. איר קענען פאָרזעצן סאָוינג ביז טיף האַרבסט, אָבער דעם אופֿן איז פּאַסיק בלויז פֿאַר בלאַט פּעטרעשקע.

די איטאַליעניש גיאַנט פאַרשיידנקייַט וועט וואַקסן בעסער אויף ליכט און כיומאַס רייַך סוילז. די בעדז פֿאַר פּלאַנטינג זענען צוגעגרייט אין דעם פאַל, דעמאָלט אָרגאַניק און מינעראַל פערטאַלייזערז זענען צוגעגעבן צו די באָדן פֿאַר דיגינג. אין דער פרילינג, פּאַטאַש פאַספייט פערטאַלייזערז זענען מוסיף צו די בעדז. מאל, ורעאַ און אַמאָוניאַם נייטרייט זענען צוגעגעבן. פּעטרעשקע זאמען זענען סאָון אין פרי פרילינג, אין די מיטן פון זומער אָדער אין שפּעט האַרבסט, איידער ווינטער. ווען סאָוינג, זאמען זענען בעריד וועגן איין און אַ האַלב סענטימעטער. די ווייַטקייט צווישן זיי זאָל זיין 20 סענטימעטער.

פאַבריק קער

פּעטרעשקע, ווי אַזאַ, נעמט אַ ביסל. "איטאַליעניש גיאַנט" - די צען-קעגנשטעליק מיינונג. עס וועט וואַקסן געזונט אין די זון און אין די שאָטן, און עטלעכע גלויבן אַז אין די שאָטן פּעטרעשקע מער ווייך און שמעקנדיק.

וואָס טאָן איר דאַרפֿן צו "איטאַליעניש גיאַנט" געוואקסן און צופרידן די גערטנער מיט געשמאַק גרינערי? אין פּרינציפּ, אַ ביסל. פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט פון פארשידענע וואָטערינג, ערגעץ יעדער 3-4 טעג. אָבער, פּעטרעשקע איז שפּירעוודיק צו באָדן נעץ, ווייַל יבעריק מויסטשער אָדער, קאַנווערסלי, יקסעסיוולי טרוקן באָדן איז אַנאַקסעפּטאַבאַל.

אַמאָל אַ חודש די פאַבריק זאָל זיין פאסטעכער מיט אַ לייזונג פון סופּערפאָספאַטעס אין די קורס פון 5 ג פּער ליטער פון בוילד וואַסער. דער בעסטער לופט טעמפּעראַטור פֿאַר פּעטרעשקע איז 22-24 ℃, כאָטש די איטאַליעניש גיאַנט קענען אַריבערפירן פראָסטס צו מינוס צען דיגריז סעלסיוס.

כאַרוואַסטינג

כאַרוואַסטינג פּעטרעשקע איז די יזיאַסט און מערסט אָנגענעם טייל פון דער גאנצער גראָוינג פּראָצעס. אָבער, עס זענען עטלעכע נואַנסיז.

1. עס איז בעסער צו זאַמלען בלעטער פון יונג שוץ פון די ערשטער יאָר פון פּלאַנטינג. זייער גרינז זענען פיל סאָפטער, טייסטיער און מער עראַמאַטיק.
2. איידער איר שנייַדן, עס איז ווערט קאָנטראָלירן די סטעם. עס איז בעסער צו נעמען בלעטער פון יענע ספּראַוץ ווו אַלע דרייַ בלעטער זענען שוין רייפּאַנד.
3. שנייַדן בלעטער צו דער וואָרצל. אַזוי אין דער צוקונפֿט אין זייער אָרט וועט זיין מער געדיכט גרינז.
4. איידער ווינטער, שניט די גאנצע גערעטעניש. נאָך ווינטערינג, פּעטרעשקע בלעטער וועט ניט מער פּאַסיק.

שוץ קעגן חולאתן און פּעסץ

אין סדר צו פאַרברענגען ווייניקער צייַט פייטינג חולאתן און פּעראַסייץ, עס איז כּדוד צו נעמען זאָרגן פון פאַרהיטונג אין שטייַגן.

אַזאַ דרוגס ווי "פיטאָווערם" אָדער "יסקראַ ביאָ", מיט פּעריאָדיש ספּרייינג פון געוויקסן מיט זיי, וועט העלפן פון סיקאַדאַס, אָדער מער פלוי און פליעס. ווען אַ פונגאַל קרענק, אַזאַ ווי פּאַודערי שימל, זשאַווער, ווייַס אָרט, אַקערז, קיין קופּער-מיט מעדיצין, אַזאַ ווי קופּער סאַלפייט אָדער קופּער קלאָרין, אָדער ביאָלאָגיקס, אַזאַ ווי פיטאָספּאָרין, וועט העלפן.

די הויפּט קאַריערז פון פונגאַל ספּאָרז און פּעראַסייץ זענען ווידז.. צו רעדוצירן די ריזיקירן פון פאַבריק קרענק, האַלטן די בעט ריין ווי פיל ווי מעגלעך.

יא, פֿאַר פּעטרעשקע וועט האָבן צו פלייסיק זאָרגן פֿאַר, אָבער עס איז ווערט עס. דעם גרין איז שטענדיק געווען, איז און וועט זיין אַ ווונדערלעך געווירץ צו פילע קיילים. רייַך אין וויטאַמינס און געזונט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אויך געשמאַק, איטאַליעניש גיאַנט פּעטרעשקע קענען איצט שטענדיק זיין אויף די מיטאָג טיש.