איצט, ווייניק מענטשן וויסן וואָס אַ טורניפּק קוקט ווי און וואָס עס איז אַלע וועגן, ניט צו דערמאָנען זייַן געשמאַק. אַ אפילו גרעסער מיסטעריע וועט זיין אַז עס זענען עטלעכע טייפּס פון טורניפּס, דיפפערינג ביידע אין פּראָפּערטיעס און אין קאָלירן.
עס איז וועגן די קאָלירן פאַרשיידנקייַט פון ברוקווע וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל. וואָס זענען דאָרט, וואָס צו קלייַבן, וואָס און וואָס עס איז וויכטיק אין אַלע - אַלע דאָס איז נידעריקער.
אין דערצו, איר וועט געפֿינען אויס צי פאַרשידענע טייפּס פון טורניפּס זענען אַנדערש אין טייסץ און פּראָפּערטיעס פון טורניפּס און וואָס ווערייאַטיז זיי שטיין אויס פֿאַר.
פארוואס איז עס וויכטיק צו קענען צו פאַרענטפערן אַ גרינס אין שיידז?
פֿאַר אַ מענטש וואס וויל צו פאַרבינדן דעם וואָרצל, דעם בקיעס וועט זיין זייער נוציק, ווייַל:
- יעדער סובספּעסיעס פון ברוקווע האט זייַן אייגן ספּעציעל טעם. קיין איינער וואָלט וועלן צו צעלאָזן די שיסל, גענומען אַ שוואַרץ סוויפּס אַנשטאָט פון געל.
- העאַלינג פּראָפּערטיעס אויך בייַטן פון וואָרצל צו וואָרצל, אַזוי מענטשן וואס זענען באַזאָרגט וועגן זייער געזונט דאַרפֿן צו וויסן וואָס טיפּ איז רעכט פֿאַר זייער סיטואַציע.
- פּלאַנטינג / פֿאַרזאַמלונג טנאָים זענען אויך אַנדערש פֿאַר יעדער סובספּעסיעס פון די וואָרצל.
- צום סוף, געוואוסט וואָס פארבן אַ ברוקווע איז, איר וועט קיינמאָל צעמישן עס מיט אן אנדער וואָרצל גרינס.
וואָס קאָליר איז און וואָס איז נישט?
גערעדט פון די לעצט פונט, צו זיין זיכער אַז עס איז ברעכן אין די הענט, און ניט, פֿאַר בייַשפּיל, רעטעך, איר דאַרפֿן צו וויסן אַז ברוקווע איז בלויז:
- שוואַרץ;
- ווייַס;
- געל;
- green
- ליכט רויט;
- purple.
טורניפּ פון אנדערע פארבן אָדער נישט ברוקווע בייַ אַלע אָדער אונטער פּראַסעסינג.
דעפיניטיאָן, קעראַקטעריסטיקס און רשימה פון ווערייאַטיז
און איצט עס איז צייַט צו רעדן וועגן ספּעציפיש טייפּס פון דעם אלטע און ווונדערלעך פאַבריק.
שוואַרץ
שוואַרץ ברוקווע - ברוקווע סובספּעסיעס, ערידזשנאַלי גראָוינג אין עוראַסיאַ און צפון אַמעריקע. עס איז איינער פון די מערסט אלטע וואָרצל קראַפּס אין דער וועלט, ווי עס איז געווען געניצט אין אלטע מצרים און אלטע טשיינאַ. עס האט אַ ראַונדיד פלאַך פאָרעם, באדעקט מיט שוואַרץ הויט, אינעווייניק - ווייַס פלייש.
ערשטער עס איז באקאנט פֿאַר זייַן מעדיסינאַל קוואַלאַטיז, עס איז ווייניקער קאַמאַנלי געניצט אין קוקינג רעכט צו זייַן ביטער טעם. 100 גראַמז פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז:
- פּאַטאַסיאַם;
- קאַלסיום;
- צינק;
- קופּער;
- מאַנגאַנעסע;
- וויטאַמינס C און ב 9.
שווארצע ברוקווע זאַפט האט אַנטיביאָטיק פּראָפּערטיעס., און די טורביט זיך אָדער מיט זייַן הילף איז באהאנדלט:
- קאַלט ווייטיקדיק האַלדז;
- הוסט;
- בראָנטשיטיס;
- האַרץ און כלים;
- סייאַנטיס פון די דזשוינץ און וראָגעניטאַל סיסטעם;
- ניר שטיינער און אַפֿילו טומאָרס;
- ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם און קלינז די בלוט - די רשימה איז טאַקע ימפּרעסיוו.
דעם פּראָדוקט איז נישט ווערט עסן:
- פּאַטיענץ מיט פלאַטולענסע;
- מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין דער צייַט פון יגזאַסערביישאַן;
- בעשאַס שוואַנגערשאַפט;
- נאָך אַ האַרץ אַטאַק.
שווארצע טורביט ווערייאַטיז:
- ווינטער קייַלעכיק שוואַרץ;
- ווינטער לאַנג שוואַרץ;
- ווונדערלעך;
- העאַלער;
- נאַכט;
- סילינדער.
גרין
דעם סובספּעסיעס פון דער וואָרצל איז אַ סאַלעקטיוולי ברעד פאַבריק, די בערטפּלייס פון וואָס איז די ברעג פון די מעדיטערראַנעאַן ים. מער ילאָנגגייטאַד ווי אַ שוואַרץ ברוקווע, גרין פֿאַרב מיט אַ העל שפּיץ, די פלייש איז ליכט גרין. העאַלינג קוואַלאַטיז פון גרין ברוקווע קענען זיין ערגער בלויז צו די קוואַליטעט פון שוואַרץאָבער, גרין האט אַ מילדער טעם, ענלעך צו די געשמאַק פון רעטעך.
100 גראַמז פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ הויך צופרידן פון טהיאַמינע, ריבאָפלאַווין, פּירידאָקסינע, ווי געזונט ווי וויטאַמין א און ניקאָטיניק זויער. נאָך גרין רוק כּולל פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, סאָדיום, פּרעסן און פיברע. אין דערצו צו געשמאַק, די וווילטויק מידות פון גרין ברוקווע אַרייַננעמען:
- געוואקסן אַפּעטיט;
- פֿאַרבעסערונג פון ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי;
- וווילטויק ווירקונג אויף ביינער;
- פאַרמאָג צו נידעריקער בלוט צוקער;
- ימפּרוווז די ענדאָוקריין און נערוועז סיסטעמס.
דעם פּראָדוקט איז נישט ווערט עסן:
- ליידן פון מאָגן / ינטעסטאַנאַל אַלסערז;
- מיט גאַסטרייטאַס;
- ניר קרענק;
- אין חולאתן פון דעם מאָגן.
גרין ויסבראָך ווערייאַטיז:
- גרין גאָדדעסס;
- יוזשאַנקאַ.
Yellow
Yellow ברוקווע - איינער פון די סובספּעסיעס פון ברוקווע, אַנדערש, ווי די נאָמען ימפּלייז, געל הויט. אַן אָוואַל פאָרעם מיט אַ טיקאַנד וואָרצל. רובֿ אָפט צווישן אַלע זייער פעלאָוז, עס איז געניצט ווי עסנוואַרג: עס איז בוילד, סטוד, סאָלטיד, זויער, געוויינט ווי אַ זייַט שיסל און צוגעגעבן צו סאַלאַדס, און אויך געגעסן רוי.
ניט ווייניקער אָפט געניצט ווי אַ מעדיצין, ווי עס כּולל:
- קעראַטין;
- B וויטאַמינס;
- וויטאַמין פּפּ;
- זענעפט יקערדיק ייל;
- די גרעסטע סומע פון וויטאַמין C צווישן אַלע אנדערע טייפּס פון רעוויפּס.
דאַנק צו די קאַמפּאָונאַנץ, געל ראָוסטאַפּס זענען געניצט צו:
- צו קאַמבאַט פריער האָר אָנווער און גרוי האָר;
- צו פֿאַרבעסערן ימיונאַטי;
- צו קעמפן אַקני און בלידינג פון די גאַמז;
- אויב איר האָבן אַ געל ברוקווע יעדער טאָג, איר קענען באטייטיק רעדוצירן די ריזיקירן פון ראַק.
Yellow רוטאַפּ ווערייאַטיז:
- Granddaughter;
- גריבאָווסקייַאַ;
- Dunyasha;
- גאָלדען פּילקע;
- Wet nurse
ווייסע
עס איז זייער ענלעך צו די Yellow ברוקווע, אָבער האט אַ מער יידל טאַם, ווייניקער גוט פֿאַר געזונט, אָבער עס איז אַנפּענסאַבאַל פֿאַר די וואס באַשלאָסן צו פאַרלירן וואָג. ווען געניצט ספּידז אַרויף די מעטאַבאַליק פּראָצעס אין דעם גוף, וואָס וועט לאָזן אין די שאָרטיסט מעגלעך צייַט צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט. עס האט די פיייקייַט צו געשווינד קאָכן ווייך, אַזוי איר דאַרפֿן צו קאָכן עס פֿאַר קיין מער ווי פינף מינוט.
ווייסע ברוקווע ווערייאַטיז:
- ווייַס נאַכט;
- Snow White;
- גלאז;
- ווייַס פּילקע;
- האָלענדיש ווייַס.
דאָ עס איז אַזוי דייווערס אין זייַן קאָליר, רעוויפּס. ניט אין אַרויסגעוואָרפן אין רוסלאַנד, דעם וואָרצל גערעטעניש איז געווען דער הויפּט עסנוואַרג איידער די אַדווענט פון פּאַטייטאָוז, ווייַל וואָס אַנדערש קען פאַרבינדן טעם, דערנערונג און נוץ אין דער זעלביקער צייַט?
