טאַרראַגאָן (אַסטראַגאָן) איז אַ פּראָסט דוירעסדיק געוויקס וואָס ריזעמבאַלז וואָרמוואָאָד און האט פילע היילונג פּראָפּערטיעס. צו ראַטעווען זייַן נוציק קוואַלאַטיז ווי לאַנג ווי מעגלעך, אַ עקסטראַקט איז צוגעגרייט פון אַסטראַגאָן.
זייַן ספּעציפיש געווירציק שטאַרקעכץ טעם און אָנגענעם אַראָמאַ קאַנטריביוטיד צו די ברייט פאַרשפּרייטונג פון עגראַגאָן עקסטראַקט אין קוקינג ווי אַ געווירץ, ווי געזונט ווי אין די פאָרעם פון טראדיציאנעלן מעדיצין. דער אַרטיקל וועט דערציילן איר מער וועגן דעם טשיקאַווע פּראָדוקט, זייַן פּראָפּערטיעס און מעטהאָדס פון אַפּלאַקיישאַן.
וואָס איז עס?
טאַרראַגאָן עקסטראַקט איז קאַנסאַנטרייטאַד פאַבריק קוועטשן פון עגראַגאָן וואָרמוואָאָד.. עס זענען עטלעכע טייפּס פון אויסצוגן פון עגראַגאָן - וואַסער, אַלקאָהאָל און בוימל.
הילף. לויט דער אָריגין פון דער רוי מאַטעריאַל, די עקסטראַקט איז צעטיילט אין צוויי גרופּעס - צוגעגרייט פון דאַר ייטראַגאַן און פון פריש.
טאַרראַגאָן עקסטראַקט האט אַ שאַרף סוויטשיסט, טאַרט געווירציק אַראָמאַ, גילדענע פֿאַרב און דינען ווי אַ קאָמפּאָנענט פון פילע קאַנד, פֿאַרבייַסן באַרס, פאַרבייַסן קיילים און טרינקען.
ניצן און כעמישער זאַץ
- נוטרישאַנאַל ווערט פּער 100 ג:
- קאַלאָריק צופרידן - 296 קייקאַל;
- פּראָטעינס - 23 ג;
- פאַץ - 7.6 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ - 50.3 ג.
וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן:- וויטאַמין א - 0.4 מג;
- וויטאַמין פּפּ - 0.6 מג;
- טהיאַמינע, 4 μ ג;
- ריבאָפלאַווין - 45 מקג;
- אַסקאָרביק זויער - 12 מג;
- פאַליק זויער - 36 מקג;
- קאַלסיום - 43 מג;
- מאַגניזיאַם - 70.2 מג;
- סאָדיום, 34 מג;
- פּאַטאַסיאַם - 244.6 מג;
- פאָספאָרוס - 53.3 מג;
- אייַזן - 0.46 מג;
- יאָדינע - 9.5 מקג.
- אנדערע סאַבסטאַנסיז (אַרויף צו 3% עקסטראַקט):
- קאָומאַרינס (קקאָפּאַראָנע, סקאָופּעטין, רעזינז);
- alkaloids;
- פלאַוואָנאָידס;
- לימאָנענע;
- מעטיל טשאַוויקאָל;
- caryophylne;
- isocoumarin;
- לאַקטאָנעס (אַרטעמידינע, אַרטעמידאָל, הערניאַרין, מוטאָקסיקומאַרין, דראַקוממערין, סורואַנעטה, עלימיטין).
וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן:נוציק פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק
- פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי.
- אַקסעלעריישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם.
- ימפּרוווד אָפּזאָגן פון מיוקאַס און ספּוטום פון די רעספּעראַטאָרי שעטעך.
- געוואקסן אַנטיוויראַל שוץ.
- געוואקסן פּייטאַנס.
- ילימאַניישאַן פון מענסטרואַל ווייטיק.
- סופּפּלעמענטעד וויטאַמין C דיפישאַנסי
- פּעריסטאַלסיס פֿאַרבעסערונג.
- דרוק רעליעף.
טאַרראַגאָן עקסטראַקט דזשענטלי סודז די נערוועז סיסטעם און האט אַ באַרועכץ ווירקונג, העלפט צו פאַרלענגערן און פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון שלאָפן, ריליווז אָנצינדונג אין די ינטעסטינז, איז געניצט אין אַראָומאַטעראַפּי פֿאַר ינסאַמניאַ און דעפּרעסיע, האט אַ שטאַרקעכץ ווירקונג. אויך אַסטראַגאָן עקסטראַקט איז געניצט אין גינגיוויטיס באַהאַנדלונג, גלאָססיטיס און סטאָמאַטיטיס.
ווייַטער, מיר פאָרשלאָגן צו היטן אַ ווידעא וועגן וואָס נוציק פּראָפּערטיעס די פאַבריק האט.
וואָס איז אַנדערש פון פריש עסטראַגאָן?
די עגראַגאָן עקסטראַקט איז אַ פאַרטיק קוועטשן פון אַלע די פאַבריק ס נוטריאַנץ אין די פאָרעם פון ייל אָדער ניט-ייליק פליסיק, אַזוי אַ קליין סומע פון עס כּולל אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמינס, מינעראַלס און עסטערס, וואָס אַלאַוז ניצן ווייניקער סומע פון פריש טאַרהונאַ.
עקסטראַקט יגזיבאַץ זייַן היילונג פּראָפּערטיעס פאַסטער ווי אַ פריש פאַבריק., וואָס אַלאַוז איר צו גיכקייַט אַרויף די באַהאַנדלונג און מאכט עס גרינגער. ניט ענלעך פריש עסטראַגאָן, פאַבריק עקסטראַקט קענען זיין געניצט בעשאַס ינאַליישאַן.
ווי און אין וואָס פאלן אָנווענדן?
טאַרראַגאָן עקסטראַקט איז נישט אַרייַנגערעכנט אין די רעגיסטרירן פון רפואות, אַזוי עס איז געניצט בלויז אין צוויי געביטן:
- אין קוקינג:
- ווען קאַנינג וועדזשטאַבאַלז, פירות און מאַשרומז, געמאכט סאָסיז און דרעסינגז פֿאַר סופּס און סאַלאַדס, באַקינג.
- ווי אַ טאַם ענהאַנסער פֿאַר פלייש און פיש קיילים.
- ווען קוקינג עסיק.
- אין דער פּראָדוצירן פון אַלקאָהאָליקער און ניט-אַלקאָהאָליקער קאַרבאַנייטאַד בעוורידזשיז.
- אין פאָלק מעדיצין:
- אין אַקוטע רעספּעראַטאָרי חולאתן, פּנעומאָניאַ און בראָנטשיטיס.
- מיט פּולמאַנערי טובערקולאָסיס.
- ינסאַמניאַ, דעפּרעסיע, אָנווער פון אַפּעטיט, אָוווערווערק.
- דיסאָרדערס פון די מענסטרואַל ציקל.
- ווייטיק אין די ציין און דזשוינץ.
- דיסעאַסעס פון די מויל קאַוואַטי.
- דיגעסטיווע דיסאָרדערס.
- Vascular Disease.
- Impotence.
- בעשאַס די דיעטע.
- מיט ידימאַ.
די עקסטראַקט איז מוסיף צו עסנוואַרג ווי אַ דייאַטערי העסאָפע, וואָס האט די פיייקייַט צו פאַרבעסערן דעם טעם פון קיילים.
ווו צו באַקומען?
Self cooking
צוגרייטונג פון עגראַגאָן עקסטראַקט אין שטוב איז מעגלעך, אָבער עס איז צייַט קאַנסומינג און קאָמפּליצירט פּראָצעדור וואָס נעמט 21 טעג. רובֿ אָפֿט, צוגרייטן דעם בוימל עקסטראַקט - ינסיסטינג די פאַבריק אין גרינס ייל, און אַלקאָהאָל - ינסיסטינג אויף אַלקאָהאָל, וואַסער און גליסערין. יקסטראַקשאַן איז געפירט אויס פון יולי-אקטאבער ניצן עסטראַגאָן פון אַ פריש שניט.. פֿאַר יקסטראַקשאַן, די ניט-ווודי אויבערשטער טיילן פון דער געוויקס זענען כאַרוואַסטיד.
אָלי
עקסטראַקטיאָן ריקווייערז:
- קראַשעד רוי מאַטעריאַלס (אַלע טיילן פון די פאַבריק, אַחוץ די רוץ) - 800 גראַמז.
- ראַפינירט גרינס ייל אָן אַ שטאַרק שמעקן (דזשאָדזשאָבאַ, פּאַפּשוי, לינסיד, זונרויז) - 1 ליטער.
- קיילים - סעראַמיק אָדער גלאז קאַנטיינער מיט אַ ערטייט דעקל.
קוקינג:
- טאַראַגאָן מאָלן, אָבער נישט צו די שטאַט פון פּודער. די ריזאַלטינג פּאַרטיקאַלז זאָל זיין ניט מער ווי 3-4 מם אין גרייס. אויב טרוקן רוי מאַטעריאַלס זענען געניצט (מער פּרעפעראַבלי), דעמאָלט עס זאָל זיין קרושד אין קליין גריינז.
- קוועטשן די רוי מאַטעריאַל (אַראָפּנעמען די באפרייט זאַפט) צוויי מאָל מיט אַ מעהאַלעך פון 2 שעה.
- אָרט אין אַ גלאז קאַנטיינער און גיסן בוימל אויף עס אַזוי אַז עס גייט איבער די הייך פון די רוי מאַטעריאַל דורך 1.5-2.0 סענטימעטער.
- ינפיוז רוי מאַטעריאַל פֿאַר 3 וואָכן אין אַ העל וואַרעם צימער (אויף די ווינדאָווסילל פון די זון צימער, לעבן די באַטאַרייע). צי ניט קאָך, טאָן נישט עפענען די קאַנטיינער.
- שאָקלען די קאַנטיינער טעגלעך, אָבער נישט מער ווי 2 מאל אַ טאָג.
- נאָך די אַרויסגאַנג פון די יקסטראַקשאַן, די רוי מאַטעריאַלס זענען אַוועקגענומען, די ריזאַלטינג ייל עקסטראַקט איז אויסגעגאסן אין ווייאַלז מיט ערטייט לידס און סטאָרד אין אַ קיל טרוקן אָרט.
אַלקאָהאָל
ינגרידיאַנץ:
- 40% אַלקאָהאָל (עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן 96% אַלקאָהאָל, וואָס טאַנינג און דיסטרויינג רוי מאַטעריאַלס) - 700 מל.
- וואַסער - 300 מל.
- גליסערין - 400 ג
- עסטראַגאָן פריש אָדער דאַר - 800 ג
דער צוגרייטונג פון אַלקאָהאָליק עקסטראַקט טעכנאָלאָגיע איז כּמעט ניט אַנדערש פון בוימלמיט די ויסנעם פון עטלעכע כּללים:
- ערשטער, די רוי מאַטעריאַל איז אויסגעגאסן מיט וואַסער, און בלויז דעמאָלט - מיט אַלקאָהאָל;
- וואַסער מוזן זיין דיסטילד;
- יקסטראַקשאַן נעמט אָרט אין אַ פינצטער אָרט;
- אויב אַ זאַפטיק פריש פאַבריק איז געניצט, דעמאָלט זייַן זאַפט דיילוץ די אַלקאָהאָל, אַזוי די אַלקאָהאָל איז גענומען 70%.
נאָך די עקספּעריישאַן פון די יקסטראַקשאַן פון רוי מאַטעריאַלס, פליסן און גיסן די עקסטראַקט אין לאגלען מיט געחתמעט לידז.
איז וויכטיק! אַלקאָהאָל עקסטראַקט זאָל נישט זיין אין קאָנטאַקט מיט פייַער.
קויפן
איר קענען קויפן דעם עקסטראַקט דורך אָרדערינג אָנליין אָדער פון פּריוואַט מאַניאַפאַקטשערערז אין מאָסקווע און סט פעטערבורג. אין פאַרמאַסיז אָדער עסנוואַרג סטאָרז, דעם עקסטראַקט איז ניט פֿאַר פאַרקויף.
דער פּרייַז פֿאַר אַ פלאַש פון 25 מל ריינדזשאַז 43-87 רובל, און אויף דורכשניטלעך קאָסטן 65 רובל (2600 רובל פּער ליטער). ווען בייינג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די אויסזען פון די עקסטראַקט - עס זאָל זיין האָמאָגענאָוס, אָן אָפּזאַץ, אָן לופט באַבאַלז, גילדענע-גרין אין קאָלירן, ליכט און כּמעט אָודערלאַס.
טאַרראַגאָן עקסטראַקט איז אַ יינציק כערבאַל עקסטראַקט מיט אַ מאַסע פון וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר די גוף. רעגולער נוצן פון די עקסטראַקט סטרענגטאַנז די גוף ס דיפענסיז, ריסטאָרז די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם, ינטעסטינז און רעספּעראַטאָרי אָרגאַנס, און אויך ילימאַנייץ די סימפּטאָמס פון מידקייַט און יגזאָסטשאַן. טאַרראַגאָן עקסטראַקט קענען זיין געניצט פון קינדשאַפט ווי אַ דייאַטערי העסאָפע אָדער ווי אַ מיטל פון טראדיציאנעלן מעדיצין.
