איינער פון די מערסט געשמאַק וואַלד דעליקאַסיז איז האָז קרויט. דאָס איז אַ פּראָסט נאָמען. אַזוי עס איז נאָך גערופן אין די דאָרף. כאָטש דעם פאַבריק טוט נישט קוקן ווי קרויט בייַ אַלע! אין לאַטייַן, אָקסיס (און די פול נאָמען אָקסאַלידאַסעאַע!) איבערזעצונג ווי "זויער."
דער ערשטער זאַך מיר טאָן, ווען מיר טרעפן פּראָסט קיללער אין די וואַלד, געשמאַק עס. זינט קינדשאַפט, מיר זענען געזאָגט אַז עס איז רייַך אין וויטאַמין C, סאָראַל, מאַליק און סוקסיניק אַסאַדז.
Habitat
גראָב אין פּראָסט קשאַק אין שאָטנדיק פאָראַס. עס טוט נישט זאָרג צו איר צי די ביימער אַרום זענען קאַניפעראַס, דיסידזשואַס אָדער געמישט בייַ אַלע, נאָר צו זייַן טונקל און פייַכט. די פאַבריק האלט אַ ביסל באַזונדער פון די אנדערע. אין אַלגעמיין, די קיסליטש משפּחה (אָקסאַלידאַסעאַע) האט מער ווי 800 מינים.
אַלגעמיינע באַשרייַבונג פון די פאַבריק
די דרייַ-פינגגערד בלעטער קענען נישט זיין צעמישט מיט עפּעס אין די וועלט! א ביסל ווי קלאָווער. בלויז די טראַפאַל פון די קיסיצי איז געשאפן דורך די אָווערסע האַרץ, דין בלעטער.
ווייַס בלומען בלום אין קליין ווייַס (1-2 סענטימעטער) ווייַס בלומען, אויב איר קוק ענג בייַ זיי, לילאַ וועינס זענען באמערקט אויף אַלע פינף פּעטאַלז.
די בלומען זענען פון צוויי טייפּס.
עטלעכע זענען קאַנטאַמאַנייטאַד דורך ינסעקץ, אנדערע (יענע וואס זענען שטענדיק פארמאכט) זענען זיך-פּאַליפּרייטינג.
האָפענונג פֿאַר נאַטור, אָבער טאָן ניט מאַכן עס זיך!
גוידעד דורך דעם הערשן, אָקסאַליס איז ביכולת צו רעפּראָדוצירן זיך, אַפֿילו אין אַ זייער טונקל, טעמפּ וואַלד.
ין די באַדז, וואָס זענען פאקטיש גאַנץ דערוואַקסן, נאָרמאַל בלומען, די זאמען ריפּען. ווי זיי דערוואַקסן, זיי זענען ארלנגעווארפן אויס.
הילף! אן אנדער טשיקאַווע שטריך פון די פאַבריק. עס קען זיין געניצט ווי אַ באַראָמעטער. דער פאַקט איז אַז איידער די רעגן זויערשטאָף רויז טייטלי קלאָוזיז די בלום פּעטאַלז.
די בלעטער אויך פאַנסעללי פאַרלייגן און פאַלן אַראָפּ. דער זעלביקער זאַך כאַפּאַנז יעדער נאַכט איידער טונקל. אַזוי מיט די ערשטער שטראַלן פון די זון אַמאָל ווידער בליען אין אַלע זייַן כבוד!
אין אַלגעמיין, די פאַבריק גראָז 5-10 סענטימעטער. טובער אָדער ציבעלע. די סטעם קען זיין פעלנדיק.
פילן גלייַך גוט אין די וואַלד און אין שטוב.
פאָטאָ
די פאָטאָ ווייזט די פאַבריק "קיסיטז פּראָסט (וואַלד)":
היים זאָרג
אַקטיאָנס נאָך קויפן
ליווינג נאָך קויפן איז פּשוט, ווי די רויט רויז איז אַנפּריטענשאַס אין די וואַלד. די הויפּט זאַך איז צו האַלטן אַוועק פון דירעקט זונשייַן, וואַסער אין צייַט.
פּרונינג
עס איז גענוג צו קלייַבן עטלעכע בלעטער פֿאַר ינפיוזשאַן אָדער סאַלאַט. זויערשטאָף - אַ גאַנץ פרייַ פאַבריק וואָס טוט נישט דאַרפן קיין נאָך זאָרג.
וואָטערינג
אין הייס וועטער ריקווייערז וואָטערינג. ספּעציעל אויב עס וואקסט אין די זון. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז אין די וואַלד ויסטער פּראַפערז נעץ! אויב מיר זענען גערעדט וועגן אָרט גייסט, דעמאָלט אין ווינטער די סומע פון וואַסער זאָל זיין רידוסט.
לאַנדינג
אין שטוב
אין אַ טאָפּ, דיין זויער וועט אויך פילן גרויס.
דאס איז פּונקט די פאַבריק וואָס איז פּאַסיק פֿאַר אַלע באַלעבאָסטע.
פון פּערזענלעך דערפאַרונג: אַלעסיאַ וועררעיטינאָוואַ - זשורנאַליסט. איך פארגעסן צו גיסן אַסידיק פילע מאל. ניט צו דערמאָנען די פערטאַלייזערז וואָס איך טאָן נישט פֿאַרשטיין, אַזוי איך טאָן ניט נוצן זיי. אבער זי טוט נישט פאַרלירן האַרץ! אויף די פאַרקערט, אין אַ קעסיידער טונקל וווינונג פילז גרויס. אפילו בעסער ווי מיין אנדערע געוויקסן.
פּלאַנטינג קיסיטיצו מעגלעך און זאמען. דעם איז געטאן אין פרי אפריל אין אַ אָראַנזשעריי אָדער אין פּאַץ אין שטוב. כאָטש עטלעכע גערטנערז זייען מיד אין עפענען ערד. דער בעסטער צייַט פֿאַר דעם איז דער סוף פון אפריל.
אין דעם גאָרטן
קיסיצאַ פיץ בישליימעס אין אַ אַלפּיין רוק. עס פילז גרויס אויף שטיינערדיק ערד! נאָר קלייַבן איר שאָטן געגנט. עס וואקסט געזונט אונטער די ביימער. באָדן עס איז מיט הויך אַסידאַטי. צו ביטע איר, עס איז גענוג צו לייגן פּיאַטע אָדער קאַמפּאָוסט, דאָס וועט אַ ביסל אָקסידייז דעם באָדן.
עס איז וויכטיק! פּראָסט זויערשטאָף איז גאַנץ טערמאָפיליק, דעריבער עס איז בעסער צו וואַרעם עס פֿאַר די ווינטער.
טראַנספּלאַנט
עטלעכע גאַרדנערז אין די פאַלן גראָבן אַרויף די טובערס פון קיסיצי אין סדר צו ופהיטן די פאַבריק ביז פרילינג. גלייך נאָך - איר דאַרפֿן צו וואַש זיי, באַזונדער די "קידס" און טרוקן געזונט. טראַנספּלאַנט די פאַבריק אין פרילינג ווען די טעמפּעראַטור פון די לופט בייַ נאַכט וועט בלייַבן בייַ אַרום 10 דיגריז. די ווייַטקייט צווישן די טובערס זאָל זיין וועגן 10 סענטימעטער, פּלאַנטינג טיף - וועגן 4 סענטימעטער.
גראָוינג און ברידינג
זויערשטאָף איז דערוואַקסן לייכט און פשוט. פאַבריק - וואַסער - שניט! נאָר קלייַבן ווו עס וועט וואַקסן פון איר. פון קורס, אין שטוב אין אַ טאָפּ זי וואָלט זיין פיל נייער, אָבער זי קען נישט פאַרלירן אויף די גאַס.
רעפּראָזעס "קיסיצאַ" אין 3 וועגן:
- Seeds;
- Tubers;
- Bulbs.
אַפּפּליקאַטיאָן
ווי צו קראָם און נוצן. בלעטער פון קיסיצי קענען זייַן געוויינט פריש. עס זענען רעסאַפּיז פֿאַר סאַלאַדס מיט איר גלייַך אָנטייל. אפילו פון אים, ווי געזונט ווי פון סאָראַל, זיי קאָכן געשמאַק זופּ און זופּ.
הילף! זינט די צייט פון אוראלט רוסלאנד, מיר האָבן דערגרייכט די רעסאַפּיז פון גלייבן ווייך טרינקען נאָר באזירט אויף פּראָסט פלייש.
עס קען אויך זיין דאַר פֿאַר ווינטער. בלויז טאָן עס בעסער אין די שאָטן, אין אַ ווענאַלייטיד צימער. זינט די בלעטער זענען זייער ווייך און פיידן לייכט.
עטלעכע אומה נאָך סאָלטיד אָדער סאַגאַרעד קיסיטי בלעטער. זינט, אפילו אין דעם פאָרעם, עס סטאָרז אַ ריזיק שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס מיר דאַרפֿן. ספּעציעל רייַך אין אַסקאָרביק זויער!
נוץ און שאָדן
העאַלינג און געשמאַק פּראָפּערטיעס פון זויער האָבן שוין שוין לאַנג פֿאַר אונדז.
ססיענטיסץ נאָך האָבן ניט געקענט צו באַגרייַפן די פול מאַכט פון דעם פאַבריק.
און בשעת באַאַמטער מעדיצין וויל צו נעמען זויער, ווי אַ מעדיצין.
פֿאַר סענטשעריז, מענטשן האָבן שוין טרעאַטינג זייער מאָגן און ינטעסטאַנאַל מאַלינגז, לעבער און ניר חולאתן, פרויען ס פּעריאָדיש ווייטיק, פּורולענט ווונדז און אַפֿילו טומאָרס.
וואָס נאָר טאָן ניט טאָן עס? קיסיטיצו פּראָסט באַשטיין אין בוילד וואַסער אין רוי און דאַר פאָרעם, ראַבד אין די הויט, געגעסן אויף זיכער טעג ...
אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז ביאָלאָגיסץ נאָך אַטריביאַטאַד צו די קיללער צו שוואַך-סאַמיק געוויקסן! אַזוי, יבעריק נוצן פון עס איז נישט אַזוי זיכער. אין וועטערינאַרי מעדיצין עס זענען קאַסעס פון טויט פון קליין רומינאַנץ פון אָווועריטינג פון אַסידיק.
ופמערקזאַמקייַט! פֿאַר אַ מענטש, יבעריק עסן פון דעם געוויקס קענען קער אין אַקוטע לעבער און ניר חולאתן, וראָליטהיאַסיס און אָרעם בלוט קלאַטינג.
ווי אונדזער גראַנדמאַדערז געזאגט, אַלץ וואָס ווייסט קיין מאָס איז שעדלעך! אבער, אָבער, קיינער אפגעזאגט פון אַסידיק.
דיסעאַסעס און פּעסץ
ווי אַלע אנדערע געוויקסן, אונדזער שיינקייט האט נאַטירלעך "שונאים": די זענען ספּיידער רויט מייץ, ייפאַד און קאָס. זיי ראַרעלי דערשייַנען קיין סיבה. באַסיקאַללי, צו באַשולדיקן פֿאַר די ינאַדאַקוואַט זאָרגן אָדער פעלן דערפון. אַלע פּעסץ זענען לייכט אַוועקגענומען דורך ספּעציעל מיטל אָדער אָנגעזייפט וואַסער.
און דאָ מיר ווידער געדענקען וועגן די "גילדענע מיינען", די מאָס, וואָס קענען ניט זיין ווייאַלייטיד. א גרוי פוילן אָדער פוסאַריום קענען לעבן פון די קעסיידערדיק לויפן אויף דעם באָדן אַרום די קיסיצי. צו פאַרמייַדן דעם פון געשעעניש, איר קענען ריינשור זיך אין דער זייער אָנהייב און אָרט אַ דריינאַדזש שיכטע אונטער דעם באָדן. פון אַנדערפילינג, עס וועט זיין זייער שנעל.
"פּראָסט זויער" איז אַ אַנפּריטענשאַס פאַבריק, געוואקסן דורך נאַטור אין ספּאַרטאַן טנאָים: אויף אַסידיק סוילז, אין די שאָטן פון טעמפּ פאָראַס.
גענומען איר צו זיין היים, מיר מוזן פילן די פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט.
ווי מיט לעבעדיק זאכן.
נאָך אַלע, געוויקסן אויך דאַרפֿן אונדזער ליבע און זאָרג!
זי דאַרף נאָר מינימאַל זאָרגן, און דעמאָלט זויערשטאָף וועט דאַנקען איר מיט די גאנצע קייט פון גודיז און גודיז, וואָס זי אַפֿילו האט אין זעט. און, אויב איר אָננעמען די גיפס, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די "גאָלדען מיטן".
