כאָוממייד פלייש האט שטענדיק געווען וואַליוד מער ווי די געקויפט פּראָדוקט, דער הויפּט ווייַל פון זייַן הויך קוואַליטעט און פּראַנאַונסט בענעפיץ צו מענטשלעך געזונט.
פאַרמערס וואס זענען בוילינג אַרויף זייער רינדערנס געשעפט בעסער צו מאַכן זייער ברירה אין טויווע פון פיך ברידז האָבן אַ הויך מדרגה פון אַדאַפּטיישאַן צו פאַרשידן קליימאַטיק סיבות און גוט פּראָודאַקטיוואַטי.
דאָפערד האָדעווען פון קאַוז קענען זיכער זיין אַטריביאַטאַד צו דעם גרופּע.
די געשיכטע פון דער האָדטער דאָפאָרד
די רוץ פון די הערפאָרד קו האָדעווען אָריגינירן אין וק. פֿאַר די ערשטער מאָל די קעלט פון דעם האָדעווען איז געבוירן אין די קסוויים אין די ענגליש קאָונטי פון הערפערדירע, דאַנק צו די איניציאטיוו פון די פויערים וואָס באַשלאָסן צו פֿאַרבעסערן די פיזיק און פּראָודאַקטיוויטי פון די היגע פיך.
די אמעריקאנער האט אַ גרויס אַרבעט צו ברענגען דעם האָדעווען צו די פאָרשטעלן שטאַט.
ווי אַ רעזולטאַט פון דעם טעטיקייט, די הערפאָרד קאַוז געוואונען אַ שטאַרק קאָנסטיטוציע, ימפּרעסיוו מוסקל מאַסע און אַ הויך פיייקייַט צו אַדאַפּט צו קיין קליימאַטיק באדינגונגען.
די קוואַלאַטיז געהאָלפֿן זיי ווערן פאָלקס אַלע איבער דער וועלט - פון צפון און דרום אַמעריקע צו אפריקע און אויסטראַליע.
זיי זענען געבראכט צו אונדזער לאַנד אין די צייט פון די סאוועטן פארבאנד, איידער די ויסברוך פון די מלחמה פון 1941-1945.
אויסזען פון קאַוז און בולאַץ
דאָפערד קאַוז זענען קעראַקטערייזד דורך גוט ענדעראַנס, פאַרטראָגן לאַנג שעה אָן פראבלעמען.
דער אויסזען פון די פּעץ איז גאַנץ ימפּרעסיוו..
רעכט צו זייער שווער, מאַסיוו און מוסקולאַר פיזיק, די הערפאָרד קאַוז שטיין באטייטיק קעגן דעם הינטערגרונט פון די פיך פון אנדערע ברידז.
זיי זענען לייכט דערקענט דורך די ווייַטערדיק פֿעיִקייטן:
- קאָפּ - ברייט און שטאַרק, קאָליר - ווייַס; די האַלדז איז קורץ;
- הערנער - קורץ, ווייַס, בייַ די ענדס - פינצטער, שטעלן פאָרויס און סיידווייז;
- די קאָליר איז רעדיש-ברוין, אָבער די נאָז, ליפן, וויטהערס, האַלדז, האַלדז, בויך און טראָלד אויף די עק זענען ווייַס;
- דער גוף איז סקוואַט און לאַנג, די הויט ינאַגיומאַנץ זענען דיק;
- לעגס זענען קורץ און פעסט;
- ודדער אין פימיילז - מילד.
הייַנט, די הערפאָרד האָדעווען פון קאַוז איז איינער פון די מערסט פּראָסט אין דער וועלט. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זייער צופרידן טוט נישט דאַרפן פיל מי און הויך פינאַנציעל קאָס.
זיי זענען לעבן 15-18 יאר, קעראַקטערייזד דורך גיך וווּקס און אַנפּריטענשאַסנאַס אין עסנוואַרג. אן אנדער ריזיק פּלוס - ברענגען געזונט זאמען.
פֿעיִקייטן
דאָפערד האָדעווען קאַוז זענען קעראַקטערייזד דורך ימפּרעסיוו דימענשאַנז:
- וווּקס דערוואַקסן אַנימאַלס - אויבן 130 סענטימעטער;
- קאַסטן גערט: כייפער - 190-195 סענטימעטער, באָלהעאַדס - 210-215 סענטימעטער;
- וואָג: כיטערז - 550-700 קג (אין די וק - אַרויף צו 850 קג), ביק - 850-1000 קג (אַרויף צו 1300 קג - אין די וק).
קעלוועס זענען געבוירן וועגן 25-28 קג (כייפערז) און 28-34 קג (באָלכעדז). א גוט קאָנסטיטוציע פון קאַוז קאַנטריביוץ צו גרינג קאַווינג, דערמיט רידוסינג די מאָרטאַליטי פון נייַ - געבוירן קאַווז צו אַ מינימום.
זיי וואַקסן געשווינד און געווינען וואָג געזונט. דורך די עלטער פון איין יאָר, די ווייַבלעך יחיד ווייז אַרויף צו 290 קג, די זכר יחיד - 340 קג (מיט גוט פאַסטאַנינג און אַרויף צו 400 קג). איבער די ווייַטער 6 חדשים, זיי לייגן וועגן 100 קג.
ופמערקזאַמקייַט: דאָפאָרדס זענען אַ פלייש האָדעווען, דעריבער, דאָס האָדעווען פון פיך פּראָדוצירן קיין מער ווי 1100-1200 ליטער פון מילך פּער יאָר.ווי אַ הערשן, די קאַוז זענען נישט מילקטאַד, אַלע די מילך גייט צו קאָרמען די קאַווז וואָס זענען דערוואַקסן אויף די סטערויד פון יוטעראַס.
Hereford קאַווע פלייש העכסט וואַליוד אין די קאַנסומער מאַרק רעכט צו הויך טעם: עס איז "מירמלשטיין", זאַפטיק, ווייך, נערעוודיק און הויך-קאַלאָריע. פיבערס האָבן אַ דין געוועב, די פעט שיכטע אין זיי איז יוואַנלי ספּייסט.
דערוואַקסן אַנימאַלס זענען געשיקט פֿאַר שחיטה. פּאַלפּ וואָג, באקומען פון אַ קאָפּ פון פיך, איז וועגן 82-84%, שחיטה טראָגן - 58-70%.
פאָטאָ
פאָטאָ פון דער הערפאָרד קאַו האָדעווען:
וישאַלט און זאָרג
באַטראַכטן די צוויי וויכטיק ישוז ווי דיטיילד ווי מעגלעך אַזוי אַז אָנהייבער ברידערז קענען טאָן אַלץ ריכטיק.
די באדערפענישן פֿאַר בעכעסקעם די הערפאָרד האָדעווען קאַוז זענען די רובֿ באַשיידן.
ופמערקזאַמקייַט: די צימער אין וואָס די דאָעפאָרדס לעבן זאָל זיין טרוקן און ריין. פלייש פון דעם האָדעווען אַקסלמאַטייז אַפֿילו צו די מערסט שטרענג וועטער טנאָים, אָבער, דראַפץ קענען גרונט ומבאַקוועמקייַט צו זיי.
אָוונערס מוזן נעמען זאָרג אַלע די קראַקס אין די שפּייַכלער זענען געחתמעט. אַנימאַלס זאָל שטענדיק זיין פֿרייַ צוטריט צו וואַסער און עסנוואַרג, אַזוי פידערז מיט וואַסער זאָל זיין אינסטאַלירן אין דער צענטער פון דער שפּייַכלער.
נייטיק צושטאַנד - די בייַזייַן פון אַ גרויס פּאַסטשער. עס טוט נישט שאַטן צו בויען עטלעכע פּענס פֿאַר פימיילז מיט קאַווז און סטאָלז פֿאַר דערוואַקסן קאַלווז.
צושטעלן וועט זיין די קאַנסטראַקשאַן פון אַ ספּעציעל אָרט פֿאַר שוואַנגער קאַוז. ברענגען זיי עס זאָל זיין אַ ביסל טעג איידער די געבורט פון די קאַלב, און נאָך קאַלווינג, זיי זאָל בלייַבן דאָרט פֿאַר אן אנדער וואָך.
מאַכט
בעכעסקעם דאָפאָרד קאָווס קאָס אָונערז זייער ספּערינגלי. זייער טעגלעך דיעטע באשטייט פון היימיש געמישט מיט קראַשט און לייטלי סאָלטיד גערשטן.
ופמערקזאַמקייַט: קאַוז מיט קאַווז זאָל באַקומען ספּעציעל דערנערונג, ווייַל אַ פּלאַץ פון ענערגיע און שטאַרקייַט איז פארבראכט אויף פידינג די בעיבי פון די יוטעראַס.
די קו מעניו זאָל צונויפשטעלנ זיך פון סילאַגע, טרוקן עסנוואַרג און יקערדיק מינעראַל דרעסינגז.
ניו-געבוירן קאַלוועס עסן מוטער מילך, וואָס זיי זאָל באַקומען אין די ערשטער 1.5 שעה נאָך זייער געבורט. נאָך 2 וואָכן, זייער דיעטע קענען אָנהייבן צו דיילוטאַד מיט היי., דעמאָלט ביסלעכווייַז אַרייַננעמען אין עס זאַפטיק און קאַנסאַנטרייטאַד (לעצט פון אַלע) פיטער.
די קאַלב זיצט אויף די מוטער פֿאַר העלפט אַ יאָר, דעמאָלט עס איז גענומען אַוועק פון דער ייַטער און טראַנספערד צו אַ באַזונדער סטאָל. די ראַציע פון אקסן זאָל צונויפשטעלנ זיך פון היי, קאַנסאַנטרייטאַד און זאַפטיק פיטער. עס איז וויכטיק און עס איז נייטיק צו לייגן פאָספאָרוס, קאַלסיום און פּראָטעינס צו עס.
דיסעאַסעס
דאָפערד האָדעווען פון קאַוז קעראַקטערייזד דורך געזונט געזונטדעריבער, די ינסידאַנס צווישן זייַן פארשטייערס איז אַ גאָר זעלטן דערשיינונג.
צו ויסמייַדן דעם, די אָונערז וועט זיכער נעמען קעיר פון אָפּטימאַל באדינגונגען אין די שפּייַכלער.
ברידינג כּללים
ברעעדינג קאַף דאָפאָרד האָדעווען ספּעציעל חכמה איז ניט אַנדערש. אויף דעם טייל פון די לייווסטאַק ברידער, עס איז פארלאנגט צו צושטעלן די דאָפאָרדס מיט די נייטיק טנאָים פון האָוסינג און אַ באַלאַנסט דיעטע, אַרייַנגערעכנט די מערסט נייטיק זאכן אין זיכער סטאַגעס פון זייער לעבן.
ופמערקזאַמקייַט: אויב עס איז נייטיק צו ראַטעווען די ריינקייַט פון די דאָפאָרדס און זייער טאָכיק מידות, די אַריבער פון מענטשן זאָל זיין געפירט בלויז אין דער געגעבן האָדעווען.
די פלייש וואונדער פון דעם טיפּ פון קו זענען דאָמינאַנט און זענען געזונט טראַנסמיטטעד צו דער צוקונפֿט דור פון פיך.
עקספּערץ נוצן דעם קוואַליטעט ווען די הערפאָרדס זענען קראָסט מיט זייער פעלאָוז פון אנדערע ברידז.
די דאָפאָרד האָדעווען פון קאַוז האט פּראָווען זיך אין די מאָדערן לייווסטאַק אינדוסטריע.
ונפּרעטענטיאָוס צופרידן, ויסגעצייכנט ענדעראַנס און הויך-קוואַליטעט רינדערנס געמאכט די דאָפאָרדס איינער פון די מערסט פאָלקס פיך ברידז.