פייַן טעם פון גרויס פירות - אָריאָל זומער באַרנע

א גרויס טייל פון אַלע באקאנט באַרנע קראַפּס פאַלן אויף געוויקסן מיט זומער רייפּאַנינג פּיריאַדז.

איינער פון די איז באַרנע אָרעל זומער - א באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט, פאָטאָס פון פירות און באריכטן ווייַטער אין דעם אַרטיקל.

יוזשאַוואַלי, דעם באַרנע, מיט רעכט ופמערקזאַמקייַט צו עס, איז אַנדערש. רעגולער ימפּרעסיוו ייעלדס.

אין דער זעלביקער צייַט די פאַרשיידנקייַט איז באַרימט הויך געשעפט קוואַליטעט און ויסגעצייכנט טעם.

און אַלע דעם איז באשלאסן אַראָפּ געזונט אין די באדינגונגען פון סענטראַל רוסלאַנד, ניט די מערסט "כאַספּאַטאַבאַל" פֿאַר היץ-לאַווינג געוויקסן.

וואָס איז עס?

אייז אָרעל זומער איז אַ קלאַסיש טריפּלאָיד אַ פאַרשיידנקייַט מיט פרי זומער צייַטיקייַט.

טריפּלאָידי סאַגדזשעסץ אַז דעם קולטור איז דזשאַנעטיקלי אַ פאַבריק אָרגאַניזם מיט אַ דרייַיק טשראָמאָסאָם גאַנג.

די קוואַליטעט איז זייער ווערטפול פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון פרוכט ביימער, ווייַל טריפּלאָיד קאַלטשערז, ווי אַ הערשן, זענען קעראַקטערייזד דורך געוואקסן טראָגן, געוואקסן פרוכט גרייס און גוט קעגנשטעל צו פונגאַל קרענק.

לויט צו פילע סייאַנטיס, טריפּאָיד פֿאַר אינדוסטריעלע ברידינג פון באַרנע מינים איז דער בעסטער אָפּציע.

אָריאָל זומער ריפּענס - דיפּענדינג אויף דעם אָרט וווּ עס איז דערוואַקסן - אין די רגע אָדער אין די דריט יאָרצענדלינג פון יולי (אין זייַן כאָומלאַנד - אָריאָל געגנט - דעם מינים יוזשאַוואַלי גיט רימווואַבאַל רייפּנאַס אין די סוף פון יולי).

ווי אַ טיפּיש זומער גערעטעניש, דעם באַרנע האט פערלי קורץ טערמין. דער צייַט פון דער מאָמענט פון באַזייַטיקונג פון די פרוכט פון די צווייגן צו דער צייַט פון זייַן נוצן אין שרייבן פריש, בעשאַס וואָס די באַרנע טוט נישט טוישן זייַן טעכניש און געשמאַק פּראָפּערטיעס און טוט נישט פאַרערגערן, איז ניט מער ווי 7-10 טעג.

דער נידעריק גראַד פון בעכעסקעם קוואַליטעט פון די פירות פון די "אָרעל זומער" דורך פילע עקספּערץ אַססעססעס זייַן יקערדיק כיסאָרן. אָבער, צווישן די פרי זומער ווערייאַטיז פון פּערז פונאנדערגעטיילט הייַנט אין סענטראַל רוסלאַנד, דער אָרעאָל זומער איז באַרימט באַרנע רובֿ פרוכטיקוואָס זיכער מאכט עס זייער פאָלקס מיט גאַרדנערז.

אויך צו די זומער ווערייאַטיז פון פּערז זענען: Severyanka, Duchess, Tonkovetka, Lel and Moscow Early.

ברידינג געשיכטע און ברידינג געגנט

יאָר פון געבורט פאַרשיידנקייַט "אָרעל זומער" איז די יאָר 1977, און די בערטפּלייס איז די אָולדאַסט דינער כאָרטאַקאַלטשעראַל וויסנשאפטלעכע ינסטיטושאַן, כל-רוסיש פאָרשונג אינסטיטוט פון פרוכט קראָפּס סעלעקציע (VNIISPK), וואָס איז ליגן אין אָריאָל געגנט.

א גאַנץ גרופּע פון ​​סייאַנטיס געפירט דורך איינער פון די פּיאָנירז אין די פעלד פון פרוכט און יאַגדע ברידינג, אַ דאָקטער פון לאַנדווירטשאַפטלעך וויסנשאפטן, געארבעט אויף שאפן אַ פּראַמאַסינג נייַקייַט. יעווגעני סעדאָוו.

אין סדר צו באַקומען אַ נייַ פאַרשיידנקייַט, פּאַסיק פֿאַר די זייער קליימאַטיק קליימאַטיק באדינגונגען פון סענטראַל רוסלאַנד, לויט צו עטלעכע פּאַראַמעטערס, די ריסערטשערז קראָסט צוויי באַרנע מינים: "בערגאַמאָט נאָוויק" און "פאַוואָריטע קלאַפּ".

ווי אַ רעזולטאַט, אַ פּירז איז באשאפן, אין וואָס ייכעס עס זענען נאָר אייראפעישער פּיר ווערייאַטיז.

באלד, "אָרעל זומער" איז אריין אין די שטאַט רעגיסטרירן פון ווערייאַטאַל אַריבער די הויפט שווארצע ערד געגנט.

אין ערשטער, עס איז וויידלי פאַרשפּרייטן אויבן אין לעפיערעך קליין לאַנד גאַרדענס און אין פּריוואַט פּלאַץ.

לעצטנס, זייַן פּאָפּולאַריטעט איז ראַפּאַדלי געוואקסן צווישן גערטנערז, פאַרמערס וואס האָבן געזען די בענעפיץ אין גראָוינג דעם פאַרשיידנקייַט אויף אַ אינדוסטריעלע וואָג.

אין די געגנטן, געראַ, אין זכּרון פון יאַקאָוולעוו, בער רוססקייַאַ, לאַדאַ און ראָססאָשאַנסקייַאַ דעססערט, זענען טאן געזונט.

באַשרייַבונג פאַרשיידן אָרעל זומער

פּערי אָרלאָווסקייַאַ זומער ווערייאַטיז קעראַקטערייזד דורך די פאלגענדע ספּעציפיש פֿעיִקייטן און סטרוקטור, דעמאָלט די באַשרייַבונג פון די פונדרויסנדיק קעראַקטעריסטיקס און פאָטאָס:

בוים

ווי אַ הערשן, דעם פאַבריק איז באטייטיקאויבן דורכשניטלעך הייך. די באַרק אויף זייַן שטאַם איז גלאַט צו די פאַרבינדן, האט אַ גרוי אָדער גרוי-גריניש טינט.

קרוין, צווייגן. א הויך בוים איז גענוג ברייט קרוין אין די פאָרעם פון אַ כּמעט רעגולער פּיראַמיד.

דער שפּיץ איז געגרינדעט פון אַ מיטל גראַד פון טוויסטיד צווייגן, וואָס זענען גאַנץ ראַרעלי (די דורכשניטלעך טיקנינג פון די קרוין).

אַן אַקוטע ווינקל (וועגן 45 °) יוזשאַוואַלי פארמען צווישן די צווייגן דירעקטעד אַרויף אין זייער ענדס. די צווייגן זענען באדעקט מיט גלאַט גרוי בילן.

Shoots. טיקאַנד שוץ פון אַ גלייַך קאַנפיגיעריישאַן האָבן אַ ראַונדיד אָפּטיילונג. פּובעססענסע אויף שוץ ניטאָ.

די קאָלירן פון די פאָרמיישאַנז איז ברוין אָדער ליכט ברוין. גרויס, גלאַט, ברוין באַדז אויף די שוץ זענען אין די פּרעסט שטעלע. פרוכט פּירז פאַלן אויף קאָלטשאַטקאַה - ביידע פּשוט און קאָמפּליצירט.

בלעטער. אַנדערש דער הויפּט גרויס גרייס און ראַונדיד (אָוואַל) סילאַוועט. בלאַט טאַפּס פאַרקירצט און שפּיציק.

דער נאָרמאַל בויגן פון די "אָרעל זומער" איז גלאַט, מיט אַ גלאַט, אַ ייבערפלאַך פון גרין אָדער פינצטער גרין קאָליר, און אַ קליין נערוו (די אויסזען פון וועינס אויף די בלאַט ייבערפלאַך).

ופמערקזאַמקייַט איז דירעקטעד צו די קאָנקאַוואַטי פון די טעלער. די עדזשאַז פון די בלעטער זענען גלאַט, מיט קליין קלאָוועס קענטיק אין די עדזשאַז. בלעטער זענען געהאלטן אויף מיטל דין סטאָקס.

ינפלאָרעססענסעס. די בלומען בליען פון גרויס באַדז מיט אַ כאַראַקטעריסטיש שפּיציק שישקע. בלומען זענען באקומען, ווי אַ הערשן, גרויס, מיט ווייַס פּעטאַלז פון ראַונדיד פאָרעם, אַ ביסל אָוווערלאַפּינג יעדער אנדערער.

פרוץ

רייעך פּערז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען טראַדישאַנאַלי גרויס גרייס.

זייער דורכשניטלעך וואָג איז וועגן 210 ג, אָבער די פירות פון אַן אַפֿילו גרעסער מאַסע זענען פּיריאַדיקלי רעקאָרדעד (באקאנט מאַקסימום וואָג פון פּערז "אָרעל זומער" - 270 ג).

פון די פרי זומער ווערייאַטיז קאַלטאַווייטאַד אין די פאַרמס פון סענטראַל רוסלאַנד, דאָס איז די גרעסטע באַרנע פרוכט.

אנדערע פונדרויסנדיק אַדוואַנטאַגעס פון פירות זענען צוגעגעבן צו די רעקאָרד וואָג - זייער "קלאסישע" פער-שייפּט פאָרעם און איינער-דימענשאַנאַלייט.

די באַזע קאָליר פון אַ באַרנע אין דער בינע פון ​​רימווואַבאַל ריפּענאַס איז גרין, דורך די צייַט פון קאָנסומער צייַטיקייַט עס אַקווייערז גריניש געל שאָטן. אין דער זעלביקער צייט, אויף אַ געוויסע אָפּשניט פון די פרוכט, אַ כאַראַקטעריסטיש מאַראַנץ-בונט בלאַש אָפט אויס, וואָס איז געשאפן דורך סך מערדזשינג דאַץ.

אין דערצו צו אַ אָנגענעם קאָליר, מאַט די הויט איז קעראַקטערייזד דורך פּאַלפּאַבאַל סמודנאַס, דריינאַס און גענוג שטאַרקייַט. אויף די הויט עס זענען אַ ביסל קליין סובקוטאַנעאָוס פונקטן. די פלייש איז מערסטנס ווייַס, אַ שוואַך גריניש טינט איז קענטיק בלויז לעבן די הויט.

די פלייש איז כאַראַקטעריסטיש גענוג דענס, מיט אַ פייַן קערל און ייליק בלום, קאָנסיסטענסי, ווי געזונט ווי געוואקסן דזשויסינעסס. ין די פּאַפּ זענען גרויס, ברוין-קאָלירט זאמען. די פונדרויסנדיק אַטראַקטיוונאַס פון עקספּערץ איז עסטימאַטעד בייַ 4.6 פונקטן (אויף אַ 5-פונט וואָג).

פאָטאָ

פֿעיִקייטן

כשיוועס "אָרלאָווסקייַאַ זומער" איז ניט לימיטעד צו אַטראַקטיוו פונדרויסנדיק פּאַראַמעטערס.

פֿאַר די ספּעסאַפייד פרוכט קולטור כאַראַקטעריסטיש גוט פראָסט קעגנשטעל און הויך טראָגן (דאָך, מיט אַ קלאָר און בייַצייַטיק ימפּלאַמענטיישאַן פון אַלע אַגראָטעטשניקאַל כּללים פֿאַר גראָוינג דעם פאַבריק).

אפשר די בלויז באַטייַטיק כיסאָרן פון דעם סקאָראָפּלאָדנוי פאַרשיידנקייַט איז אַז זייַן פירות מוזן זיין קאַנסומד אין אַ לעפיערעך קורץ צייַט נאָך באַזייַטיקונג פון די בוים.

די יקערדיק מדרגה פון ווינטער האַרדינעסס איז געגרינדעט באזירט אויף די רעזולטאַטן פון באַרנע ווינטערינג אויף די טעריטאָריע פון ​​די אָריאָל געגנט.

פּלאַנטעד אין אנדערע, אַנדערש פון אָרלאָווסטשיני, קליימאַטיק זאָנעס, ביימער "אָרעל זומער" אין די אַנסעט פון קאַלט וועטער קען זיין אַנדערש.

בוים טאָלערייץ אַ באַטייַטיק קאַפּ אין טעמפּעראַטור און ווינטיק וועטערוואָס זענען בעקאַבאָלעדיק פֿאַר ווינטערס אין סענטראַל רוסלאַנד.

אין דער זעלביקער צייַט, די פאַרפרוירן טיילן פון דעם בוים, לויט צו אַבזערוויישאַנז, געשווינד צוריקקריגן זייער אָריגינעל קוואַליטעט.

הויך טראָגן פון די פאַרשיידנקייַט איז אויסגעדריקט אין סיזאַנאַל פרוכט שניט אין אַ דורכשניטלעך פון 180-210 סענטינז. פריש פּראָדוצירן פון איין כעקטאַר פון גאָרטן. אין דער הייך פון די טעם און פּראָפּערטיעס פון צייַטיק פרוכט - זיס און זייער שמעקנדיק.

עקספּערץ אָפּשאַצן זייער טייסטינג אַפּעלירן ווי הויך ווי פונדרויסנדיק ינדאַקייטערז - 4.6 פונקטן אויף אַ קאָראַספּאַנדינג פינף-פונט וואָג.

הויך-יילדינג באַרנע ווערייאַטיז אויך אַרייַננעמען: יאנואר, טשודעסניצאַ, סאַמאַראַ שיינקייט, טאַלגאַר שיינקייט און טיאַם.

די כעמיש זאַץ פון רעכט דערוואַקסן, פּראַסעסט און אַלט פרוכט איז ווי גייט:

פרוץ פון די "אָרעל זומער" פאַרשיידנקייַט איז זייער נוצלעך ווי אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר די צוגרייטונג פון פאַרשידן מעדיציניש פּראָדוקטן ביידע אין טראדיציאנעלן מעדיצין און אין דער "באַאַמטער" פאַרמאַקאַלאַדזשי.

ספּעציעל זיי זענען ויסגעצייכנט אין די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן בראָנטשיטיס און אַקוטע רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז.

די פּערז האָבן אַ וניווערסאַל ציל.

דעם מיטל אַז זיי זענען וויידלי קאַנסומד ביידע פריש און אין דער פאָרעם פון רוי מאַטעריאַלס פֿאַר די צוגרייטונג פון פאַרשידן קאַמפּאָוץ, דזשאַמז, דזשאַמז, מאַרמאָנאַדעס, האָניק און אַלקאָהאָל טינקטשערז.

פּלאַנטינג און זאָרג

אונטער די פּלאַנטינג פון אַ סידלינג פון דעם פאַרשיידנקייַט, זיי קלייַבן אַ אָרט אין דעם גאָרטן, וואָס איז געזונט און דוראַבאַל ילומאַנייטאַד דורך די זון, ניט אונטערטעניק צו שטאַרק קיל דראַווינגס און ווינטן, און איז אויך אין אַ לייַטיש ווייַטקייט פון די גראַונדוואָטער פאָרמירונג (ניט נעענטער ווי 2 ב).

טראָץ דעם פאַקט אַז די "אָרעל זומער" אין אַלגעמיין ניט זייער פאדערן אויף באָדן קוואַליטעטאָבער, עס איז בעסער אויב דער באָדן אין דעם אָרט פון זייַן פּלאַנטינג איז פרוכטבאַר (ענריטשט) און דאַמעסטאַקייטיד.

פֿאַר סידלינג גראָבן אַ לאָך, די טיפקייַט פון וואָס זאָל זיין גלייַך צו 1 ב, און אַ דיאַמעטער פון 70 סענטימעטער. אין אַ לאָך אויסגעגאסן 2 באַקאַץ פון וואַסער און לאָזן עס פֿאַר אַ וואָך און אַ האַלב פֿאַר סלאַדזש.

גלייך איידער געוויקסן, יעדער כיומאַס, אָדער אַמאָוניאַם נייטרייט (80 ג), אָדער פּאַטאַסיאַם סאַלפייט (150 ג) אָדער האָלץ אַש (800 ג) זענען שטעלן אין די געזונט.

א זאַפּינג אין פּלאַנטינג איז שטעלן אַזוי אַז זייַן רוץ קענען זיין פרילי אויסגעשטרעקט אין די לאָך.

דער וואָרצל סיסטעם איז אָנגעפילט מיט באָדן, יקסטראַקטיד דורך דיגינג די זעלבע לאָך, געמישט מיט פערטאַלייזער און טייַך זאַמד.

נאָך די רוץ זענען אָנגעפילט מיט באָדן געמיש, וואָרצל האַלדז זאָל פאָרן 6-7 סענטימעטער אויבן די ערד.

אַרומרינגלען דעם שטאַם פון די געפלאנצט בוים 2-3 סענטימעטער עאַרטהען שטיל מיט אַ ראַדיוס פון 40 סענטימעטערפאָרעם די טרעבל קרייַז. איר רעכט אַוועק גיסן 2-3 באַקאַץ פון אפגעשיידט וואַסער.

דערנאָך, דער בוים איז קעסיידער וואָטערד, לוסאַנד די באָדן אַרום דעם שטאַם און אונטער די קרוין, פּיריאַדיקלי פערטאַלייז דעם באָדן, שנייַדן אַוועק דאַר און אָוווערגראָון צווייגן, צושטעלן שוץ פון פּעסץ.

דיסעאַסעס און פּעסץ

"אָרעל זומער" זייער קעגנשטעליק צו //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html און אנדערע חולאתןאַזאַ ווי זשאַווער אָדער באַקטיריאַל ברענען.

ווי פֿאַר דער שוץ פון געוויקסן פון ראָודאַנץ, וואָס קענען שעדיקן די בילן אין די ווינטער, פֿאַר דעם דער שטאַם און נידעריקער צווייגן זאָל זיין אלנגעוויקלט מיט אַ ספּעציעל מעטאַלליק ייגל אָדער פּראָסט שטראַלן.

אויב דער גערטנער ריספּאַנסאַבלי אַפּראָוטשיז אַלע סטאַגעס פון פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר די פאַבריק, נאָך אַ בשעת דער באַרנע וועט "דאַנקען" זייַן באַזיצער מיט ויסגעצייכנט געשמאַק פירות.