אַלע ווייַנטרויבן האָבן געוויינט זיכערקייַט.
און מאל קלייַבן די בעסטער מיינונג איז כּמעט אוממעגלעך.
פאַכמאַן ברידערז און נאָר ליבהאָבער שאַפֿן נייַ ווערייאַטיז יעדער יאָר.
איינער פון די נייַע פארמען איז ליאַ.
ברידינג געשיכטע
דער שאַפונג פון דעם יונג ווייַנטרויב פאַרשיידנז צו די נאָוטאָריאַס ךזאַגאָרולקאָ. עס איז קיין צייַט פֿאַר אַ ליבהאָבער, אָבער איצט אַ ברידער איז באקאנט צווישן וויינערי.
מער לעצטנס, דורך אַריבער די אַרקייד און אַטלאַנט זאַפּאָראָזשיע זגאַל, ער ברעד אַ נייַ יקספּערמענאַל פאַרשיידנקייַט, ליאַ.
וויטאַלי וולאדימאוויטש דיספּלייז זיין קאַלטשערז אין דעם דאָרף פון קאַמענקאַ, וואָס איז ליגן אויף די ברעג פון דער דניעפּער. זיין האַנט אויך געהערט צו אזיע, רוטאַ און וואָדאָגרייַ.
וואָס איז עס?
"לעאַה" רעפערס צו די כייבריד ווייַס טיש ווייַנטרויבן. די דיינינג פאָרעם איז דיזיינד בלויז פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן.
מאַטורינג טערמינען זענען זייער שנעל, די פאַרשיידנקייַט איז פרי צייַטיק. די קולטור איז קריטיש און לייכט טאָלערייץ טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -21 ° C, דעריבער עס איז באטראכט צו זיין פראָסט-קעגנשטעליק.
ווייַס דילייט, אַמעטהיסט נאָוואָטשערקאַססקי און אַמריקהאַן אויך געהערן צו די ווייַס טיש ווערייאַטיז.
ווייַנטרויב "ליאַ": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
די בעריז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען בלאַס געל מיט אַ ראָזעווע אָדער גרין שאָטן. די פאָרעם פון די אָוואַל, אָווויד, און אַפֿילו געפונען קייַלעכיק. די גרייס פון דער פרוכט איז לעפיערעך גרויס. בעריז האָבן אַ וואָג פון אַרויף צו 18 גראַמז, מיט אַ באַנד פון 30 קס 35 מם.
גרויס פירות קענען באַרימערייַ און קאַרמאַקאָד, אַטאַמאַן פּאַווליוק און אַניוטאַ.
פרוכט פּאַפּ איז אונטערשיידן דורך זייַן כאַרדנאַס, געדיכטקייַט און גרויס דזשוסינאַס. האָבן אַ כאַראַקטעריסטיש כראָמטשען. די שאָלעכץ איז כּמעט ניט באמערקט ווען עסן.
ווייַנשטאָק אויף די קוסט וואַקסן זייער געשווינד. די קלאַסטערז אויף עס זענען גרויס, אַטראַקטיוו אין אויסזען, זייער מאַסע אַוורידזשיז 400-900 גראַמז. אין עטלעכע פאלן, אין פיר, זייער וואָג ריטשט 2 קילאָגראַמס. אין איין יאָר, די פאַבריק גיט דעם וווּקס פון די ווייַנשטאָק דורך 1.5-3 מעטער.
די בעריז זענען זייער זיס, די זיסקייַט פון די פירות פון "לעאַה" איז גלייַך אָפענגיק אויף די נומער פון זוניק טעג. די הייסע זומער, די מער צוקער די יאַגדע פּיקס אַרויף.
Bazhena, Red Delight און Early Purple זענען אויך אונטערשיידן דורך זייער גוט צוקער אַקיומיאַליישאַן.
די פירות האָבן קלאַסיש ווייַנטרויב הערות, אָן קיין אַוועק-טייסץ. זיס, רעפרעשינג מיט אַ קליין זויער.
פאָטאָ
קוק אין די אויסזען פון ווייַנטרויבן "ליאַ" קענען זיין אין די פאָטאָ ונטער:
פֿעיִקייטן
ווייַנטרויבן זענען געזונט פּראַפּאַגייטיד דורך קאַטינגז, שוץ וואַקסן צוזאַמען און געשווינד גענוג. שראַבז קעגנשטעליק צו וועטער באדינגונגען.
אפילו מיט ענדערונגען אין וועטער צו רעגן און קאַלט, עס איז קיין פּאָלקאַ באמערקט.
גראַפטינג אויף פאַרשידענע בושעס גיט גאָר פאַרשידענע פארמען פון בעריז, פון אָוואַל צו ספעריש.
די בושעס זענען אייגן-איינגעווארצלט, דעריבער די יונג שוץ האָבן די זעלבע געשמאַק פּראָפּערטיעס ווי די פון די מוטער קוסט.
די רייפּאַנינג צייַט פון די ווייַנטרויבן איז זייער פרי. די בעריז האָבן פול צייַטיקייַט בייַ 110-115 טעג נאָך דעם אָנהייב פון דעם וווּקס פון שוץ אַז ריפּען אָן קיין פראבלעמען. פרי מאַיורינג ווערייאַטיז אַרייַננעמען טראַנספאָרמאַטיאָן, גאָרדיי און דזשוליאַן.
די בלומען פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען בייסעקשאַל, וואָס אַלאַוז די פאַבריק צו באַשטויבן זיך אָן שוועריקייט.
לויט דעם באשעפער פון דעם פאָרעם, זאַגאָרולקאָ, די פאַרשיידנקייַט פון דעם מינים איז זייער קעגנשטעליק צו פּראָסט ווייַנטרויב חולאתן, אַזאַ ווי שימל און אָידיום, וועגן 3.5-4 פונקטן. אָבער פּראַקטיסינג ווינאָגראָווערס האָבן אַ העכער פּראָצענט פון חולאתן.
פראָסט קעגנשטעל, דערקלערט אין די טשאַראַקטעריסטיקס פון "לי", צו -21 ° סי. דעם איז באטראכט צו זיין אַ גוט גראדן, אָבער קיין ווייַנטרויב קעצל זאָל, אָבער, זיין כאַרבערד פֿאַר די ווינטער. מיט אַזאַ אַ קאַלט, די פאַבריק וועט נישט שטאַרבן, אָבער טייל פון די ווייַנשטאָק וועט זיין דאַמידזשד דורך קאַלט.
קלאַרעט ווערייאַטיז זענען געזונט טראַנספּאָרטאַד, נישט דאַמידזשד בעשאַס סטאָרידזש. די זעלבע וואונדער זענען באזונדערס דורך די מיינער, דער גראף פון מאַנטי קריסטאָ און מוסקאַט דיווסקי.
קער און לאַנדינג
פּלאַנטינג "לעאַה" איז בעסטער אין זונשייַן ערטער, אויף ליכט באָדן, פון די זייַט פון די הויז אָדער פּלויט, פּראַטעקטינג ווייַנטרויבן פון די צפון ווינטן.
די ווייַנשטאָק און די וווּקס פון קאַטינגז ריפּען אָן קיין ספּעציעל דרעסינגז, אָבער פֿאַר די קוואַליטעט און זיסקייַט פון די בעריז, דערנערונג פון דעם באָדן איז נייטיק. די פעלן פון אָרגאַניק ענין גיט אַ שטאַרק גרינדינג בעריז און זויער טעם.
ווי אנדערע ווערייאַטיז, ליאַ דאַרף אַ יערלעך פּרונינג, וואָס איז געפירט אויס אין די פאַל פון 8-10 אויגן. דעם באטייטיק ימפּרוווז די קוואַליטעט און גרייס פון די בעריז און קלאַסטערז.
פּעסט און קרענק שוץ
"ליאַ" האט אַ דורכשניטלעך קעגנשטעל צו גרוי פוילן און פאַרשידן טייפּס פון פּאַודערי שימל. פּראַסעסינג געוויקסן מיט ספּעציעל מיטל זאָל זיין געפירט אין די אָנהייב פון וווּקס, ווען פלאַוערינג און פּיורינג בעריז.
וואַספּס און פייגל טאָן ניט ווי דעם ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, אָבער ביז די בעריז זענען קראַקט. דעריבער, עס איז ינעקספּעדיענט צו דעקן די ווייַנטרויבן מיט אַ נעץ אויב די פירות הענגען בעשאָלעם.
יקספּיריאַנסט ווייַןגראַונדז טאָן ניט פאַרלאָזן פאַרהיטנדיק מיטלען קעגן חולאתן אַזאַ ווי רובעללאַ, טשלאָראָסיס, באַקטעריאָסיס, אַנטראַקנאָסע און באַקטיריאַל ראַק.
די פאַבריק איז אונטער די ינוואַזיע פון פיללאָקסעראַ ווייַנטרויב, די אַזוי-גערופן ווייַנטרויב. צו פאַרמייַדן דעם, פירן די פאַרהיטונג פון אַ דרייַ-צייַט ספּרייינג.
די פאַרשיידנקייַט פון "ליאַ" איז נאָך קליין געלערנט דורך זומער רעזידאַנץ און ווייַןגראַונדז, אָבער זייַן ימפּרעסיוו גרייס פון בעריז, וואָס כּמעט ריטשאַז די גרייס פון אַ טעניס פּילקע, קעגנשטעל צו פראָסט און חולאתן מאכט עס מער פאָלקס פון יאָר צו יאָר.
