צווישן די טעכניש ווערייאַטיז דערוואַקסן פֿאַר מאכן ווייַן און זאַפט, "טאַלאַנט פון מאַגאַראַטשאַ" - איינער פון די בעסטער.
און עס איז קיין צופאַל, ווייַל דאָס פאַרשיידנקייַט פון ויסגעצייכנט טשאַראַקטעריסטיקס, אַרייַנגערעכנט פראָסט קעגנשטעל, הויך טראָגן און פיייקייַט צו וויטסטאַנד פילע חולאתן.
אין דערצו, די "טאַלאַנט פון מאַגאַראַטשאַ" גרינג צו ריין און נישט פאדערן.
וואָס איז עס?
ווייַס ווייַנטרויבן "גיפט פון מאַגאַראַטשאַ" איז אַ טעכניש מיינונג פון די דורכשניטלעך רייפּאַנינג צייַט. דאס איז אַ צייַט-טעסטעד פאַרשיידנקייַט אַז איז קאַלטאַווייטאַד אין ביידע פאַכמאַן און היים וויינעריז.
טעכניש ווערייאַטיז אויך אַרייַננעמען לעוואָקומסקי, ביאַנקאַ און אויגוסט.
"גיפט פון מאַהאַראַטש" איז דערוואַקסן פֿאַר די פּראָדוקציע פון ווייַס טיש, פאַרבייַסן און שטאַרק ווייַן, און אויך בראַנדי ווייַן. ווייַן געמאכט פון דעם פאַרשיידנקייַט האט באקומען אַ זייער הויך ראַנג בעשאַס פאַכמאַן טאַסטינג - 7.4 ווייזט אויס פון 8 מעגלעך.
דערצו, די פאַרשיידנקייַט איז גוט פֿאַר פּריפּערינג הויך-קוואַליטעט ווייַנטרויב זאַפט, קאַמפּאָוץ און ווייך טרינקען.
ווייַנטרויבן טאַלאַנט מאַגאַראַטשאַ: באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
בוסעס ווערייאַטיז "גיפט מאַגאַראַטשאַ" זענען קרעדנעראָסלימי אָדער קראַפטיק. די בלעטער האָבן אַ שוואַך צעטיילט פינף-לאָבעד פאָרעם. גלאָססי בלאַט טעלער אָן פּובעססענסע ספּעקאַלד מיט ייגל רינגקאַלז.
קליין גרייס ווען גאָר צייַטיק, די קלאַסטערז קענען וועגן 150-200 ג. די פאָרעם פון קלאַסטערז איז סילינדראַקאָניקאַל און מיטל פרייאַביליטי. ניט זייער גרויס בעריז ווייינג אַרויף צו 2 ג זענען בונט ווייַס מיט אַ פּינישליש רייטלענ. ווי מאַטשעריישאַן קאָליר ווערט מער סאַטשערייטאַד.
פרוץ פון קייַלעכיק פאָרעם זענען באדעקט מיט געזונט קענטיק וואַקס קאָוטינג. די פּאַפּ פון די פרוכט איז אַ ביסל סמימי און פארשפרייטן ווען צייַטיק. די הויט פון די בעריז איז דין און גאַנץ גומע. בעריז האָבן אַ אָנגענעם זיס-ווייַן געשמאַק. די סומע פון סייווערז - פון 21-24%, און אַסאַדז - 8-10 ג / ל. דער זאַפט צופרידן אין די פרוכט איז 75-85%.
די בלומען פון די ווייַנטרויבן "מאַגאַראַטש ס גיפט" זענען בייסעקשואַל. עס טוט נישט דאַרפֿן נאָך פאַרברייטערן דורך אנדערע ווערייאַטיז.
מאָנטעפּולסיאַנאָ, דזשוליאַן און האַדזשי מוראַט אויך האָבן בייסיקואַל בלומען.
פאָטאָ
פאָטאָ ווייַנטרויבן "גיפט פון מאַגאַראַטשאַ":
ברידינג געשיכטע און ברידינג געגנט
"די טאַלאַנט פון מאַגאַראַטש" איז דער רעזולטאַט פון די ווערק פון אוקרייניש ברידער ווניוויוו "מאַגאַראַטש". עס איז באקומען דורך די שווער אַריבער פון די גרוזיניש פאַרשיידנקייַט רקאַציטעלי און די כייבראַד "מאַגאַראַטש 2-57-72"געשאפן פון "מצוואַנע קאַכעטי" און "סאָטשי שווארצע". די פאַרשיידנקייַט איז געווען אַרייַנגערעכנט אין די רעגיסטרי פֿאַר אינדוסטריעלע וויטיקולטורע אין אוקריינא אין 1987.
פֿעיִקייטן
"די טאַלאַנט פון מאַגאַראַטש" איז אונטערשיידן דורך הויך ייעלדס - עס קענען פּראָדוצירן 120-140 סענטינז פון בעריז פּער כעקטאַר. מאַטוראַטיאָן פון די גערעטעניש - 125-130 טעג.
אַמעטיסט נאָוואָטשערקאַססקי, מוסקאַט זומער און קישמיש ראַדיאַנט אויך באַווייַזן הויך ייעלדס.
די צייַטיקייַט פון זייַן שוץ איז ויסגעצייכנט מיט אַ פרוטינג פאַרהעלטעניש פון 1.5. דערצו, יעדער פרוכטיק אַנטלויפן קענען וויטסטאַנד אַ מאַסע פון אַרויף צו 2 אָדער אַפֿילו 3 קלאַסטערז.
די גאַנץ מאַסע אויף איין קוסט איז 45-50 בוסעס. ווען פּרונינג אויף איינער דרייען לינקס פון 3-4 אויגן. דער בעסטער לאַגער פֿאַר די מיינונג איז קober 5 בוו.
פראָסט קעגנשטעל "גיפט מאַגאַראַטשאַ" - אַרויף צו -25 ° סי די פאַרשיידנקייַט איז רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין האַלב-קאַווערינג און ניט-קאַווערינג קולטור. ער טאָלערייץ מילד ווינטערס. די נויט פֿאַר ווינטער וואָרמינג פון די ווייַנטרויבן דעפּענדס אויף די וועטער.
אויב איר דערוואַרטן אַ קאַלט און סנאָולאַס ווינטער, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן און דעקן די בושעס פון ווייַנטרויבן. עס זענען פילע וועגן צו וואַרעמען דעם קולטור. די טרוקן באַשיצן געוויזן זיך געזונט.
צו טאָן דאָס, די ווייַנשטאָק איז געשטעלט אויף אַ טרוקן מאַטעריאַל אין די פאָרעם פון דאַך מאַטעריאַל אָדער ווודאַן באָרדז. ווייַטער, עס איז באדעקט מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען, און אויף שפּיץ - מיט קיין ינסאַלייטינג מאַטעריאַל.
סופּער עקסטרע, אַרטשעד און אַלעקס זענען אויך העכסט קעגנשטעליק צו פראָסט.
פאַרשיידנקייַט "גיפט פון מאַגאַראַטשאַ" האט אַ הויך רידזשענעראַטיוו פיייקייַט. אין פאַל פון ייַז קאַלט בייַ אויך נידעריק ווינטער טעמפּעראַטורעס, די קשאַק געשווינד ריקאַווערז אין די פרילינג.
פֿאַר אַ גוט שניט, ווייַנטרויב בושעס דאַרפֿן בייַצייַטיק און געהעריק פּרונינג.. די רעקאַמענדיד פאָרעם פון די קוסט פֿאַר די פאַרשיידנקייַט "גיפט פון מאַגאַראַטשאַ" איז אַ צוויי-אַרמד קאָרדאַן. ווען פּלאַנטינג, די ווייַטקייט צווישן בושעס זאָל זיין 80-90 סענטימעטער, און צווישן ראָוז פון 1 צו 1.5 עם. אויגוסטוס און לעוואָקומסקי זענען געוויקסן אין די זעלבע וועג.
די פאַרשיידנקייַט קענען וואַקסן אויף קיין לאַנד חוץ מאַרך און זאַלץ זאַה. אבער בעסטער פון אַלע די ווייַנטרויבן געהערן צו די פרייַ פרוכטבאַר כיומאַס.
אויך אַסידיק באָדן איז פערטאַלייזד מיט לייַם, און פּאַטאַסיאַם סאָלץ, אַמאָוניאַם קלאָרייד און סולפאַטע זענען מוסיף צו אַלקאַליין. Top קליידונג פֿאַר ווייַנטרויבן זענען אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי, דיפּענדינג אויף די זאַץ פון די באָדן און די וועטער באדינגונגען אין די קאַלטיוויישאַן געגנט.
דיסעאַסעס און פּעסץ
"די טאַלאַנט פון מאַגאַראַטש" האט אַ הויך קעגנשטעל צו שימל, פיללאָקסעראַ און גרוי פוילן און מיטל צו אָידיום. צו באַשיצן קעגן אָידיום, ווייַנטרויב בושעס דאַרפֿן טאָפּל פאַרהיטנדיק שפּריץ מיט אַ לייזונג פון קאַלוידאַל שוועבל (90 ג פּער 10 ל פון וואַסער).
ספּרייינג קענען זיין ריפּלייסט דורך שוועבל דאַסטינג, וואָס איז געפירט אויס אין לופט טעמפּעראַטור נישט נידעריקער ווי 20 ° סי. אויך קעגן אָידיום עפעקטיוו באַהאַנדלונג פון געוויקסן מיט אַ לייזונג פון פּרעסן אָדער קופּער סאַלפייט. פּרעווענטיוו מיטלען זענען געפירט אויס איידער פלאַוערינג און נאָך. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די פאַרהיטונג פון אַזאַ פּראָסט ווייַנטרויב חולאתן ווי אַנטהראַקנאָסע, טשלאָראָסיס און באַקטיריאָסיס.
די מערסט פּראָסט פּעסץ פון ווייַנטרויבן זענען ווייַנטרויב פּרוריטוס און מאָל.
צו באַשיצן די פאַבריק פון די מאָט אין פרי פרילינג, די שטטאַמפּס פון די קוסט און די ווייַנשטאָק זענען קלינד פון די אַלט און עקספאָליאַטעד בילן, וואָס איז מיד פארברענט.
דעריבער די אויבן ערד ערד פון די קוסט זענען באהאנדלט מיט אַ ייקוויאַס לייזונג פון קופּער סולפאַטע אין די כעזשבן פון 10 ג פּער 10 ל מיט די אַדאַטיוו פון 50 ג פון קאַלוידאַל שוועבל אָדער אנדערן צוגרייטונג (פּאָליקהים, פּאָליקאַרבאַסין, קאַפּטאַן, ראַדאָמיל).
דער קאַמף קעגן ווייַנטרויב פּרוריטוס באשטייט אין ספּרייינג די בושעס מיט אַ לייזונג פון 2% ניטראַף. דאָס איז געטאן אין פרילינג, בשעת די באַדז האָבן נישט נאָך צעלאָזן, און ווען דאָס איז שוין געטראפן, די גרין מאַסע פון די פאַבריק איז קאַנטאַמאַנייטאַד מיט ערד שוועבל אין אַ לופט טעמפּעראַטור פון 20 ° C און העכער.
ווי פרוכט ריפּען, ווייַן גראָוערז טרעפן נייַ פּעסץ - פייגל און וואַספּס. צווישן די מיטלען פון שוץ פון פייגל זענען געזונט רעפּעללענץ, ראַטאַלז, בלאַנק אַבדזשעקס, אויסגעשטרעקט איבער די בושעס פון די גריד, ווי געזונט ווי ספּעציעל מעש באַגס, וואָרן אויף קלאַסטערז.
גאַרדענערס באַקומען באַפרייַען פון וואַספּס דורך ניצן טראַפּס, וואָס זענען לאגלען פון צוקער אָדער האָניק סירעפּ געמישט מיט ינסעקטיסידע. אויב זיי זענען געפונען אויף דעם פּלאַץ, די וואַספּס 'נעסץ זאָל זיין אַוועקגענומען און פארברענט.
טשאָאָסינג סידלינגז פֿאַר דיין פּלאַץ, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די "טאַלאַנט מאַגאַראַטשאַ." דאָס איז אַ ויסגעצייכנט פאַרשיידנקייַט אַז, מיט געהעריק זאָרג, איז ביכולת צו צושטעלן איר מיט כאָוממייד ווייַן פון ויסגעצייכנט קוואַליטעט פֿאַר פילע יאָרן.
