אין די מענטשן, דעם פאַרשיידנקייַט איז אויך טעות גערופן "מאַגאַראַטש" אַנשטאָט פון "מאַגאַראַטש". דעם ווייַנטרויב איז אַ דימענט פון ווייַן מייקערז, עס איז דאַנקען צו עס אַז מיר הנאה די עליט פאַרבייַסן וויינז. ווער צווישן אונדז האט ניט געפרוווט "ליוואַדיאַ" אָדער "ווייסע מוסקאַטעל".
אבער פריש סיטראַן מאַגאַראַטשאַ וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק. אַדמיט, ווי וואָלט איר ווי אין דער היץ און עפּעס רעפרעשינג און אָנגענעם צו די געשמאַק? פארוואס קויפן סאָפעקדיק לימאָנאַד - רעפרעשינגלי זיס סיטראָן מאַגאַראַטשאַ וועט קאָפּע מיט דעם אַרבעט ווי געזונט ווי מעגלעך!
וואָס איז עס?
סיטראָן מאַגאַראַטשאַ - אַ קאָמפּלעקס היבריד סובספּעסיעס פון ווייַס ווייַנטרויבן. דער טערמין פון רייפּאַנינג איז פרי-דורכשניטלעך. בערי קענען זיין געזאמלט אין פרי סעפטעמבער. ווי מאָנאַרטש, מערלאָט און ליוואַדיאַ, שוואַרץ געהערט צו די ווייַן ווערייאַטיז.
געניצט ווי אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר עליטע ווייַס וויינז. סאַטיספאַקטאָרי טראַנספערס סטאָרידזש, טראַנספּערטיישאַן. טראָץ דער פאַקט אַז דער הויפּט ציל פון סיטראָאָן איז ווייַן, עס איז גוט אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם פֿאַר זייַן רייַך קאַפּ-אַראָפּ טעם מיט מושקאַט און סיטרוס הערות. ידעאַל פאַרבייַט פֿאַר ייַז קרעם אָדער סאָדע אויף הייס טעג.
פריש ווערייאַטיז אַזאַ ווי וועליקאַ, אַטאַמאַן, שאָקאָלאַד זענען באשטימט גוט ווי געזונט.
ווייַנטרויבן "סיטראָן מאַגאַראַטשאַ": באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט
די גרויס וווּקס מאַכט פון די בושעס. קלאַסטער פון מיטל גרייס - 300-500 ג, סילינדראָו-קאַניקאַל, מאל באַפליגלט, פרייַ. בערי גריניש-בורשטין קאָליר, אָוואַל, מיטל גרייס.
די לאַנג-אַווייטאַד, דעניסאָווסקי און טאַבאָר זענען אויך אונטערשיידן דורך אַ גרויס וווּקס קראַפט.
די הויט איז דענס, אלא דיק, די פלייש איז זאַפטיק, פרייַ, מיט צוויי אָדער דרייַ זאמען ין. בלום ביסעקסואַל. די רייפּאַנד שיסן פון ליכט ברוין קאָלירן מיט אַ גרין שאָטן. דער בלאַט איז העל גרין, מיטל אין גרייס, ראַונדיד, מיטל און אַ ביסל שנייַדן.
פאָטאָ
פאָטאָ ווייַנטרויבן "סיטראָן מאַגאַראַטש":
ברידינג געשיכטע
עס איז באקומען אין ניוויוו "מאַגאַראַטש" (אוקריינא) דורך אַריבער די פאַרשיידנקייַט פון מאַדעלעינע אַנגעווינס מיט אַ כייבראַד מאַגאַראַטש 124-66-26 ("עלטערן" רקאַציטעלי און מאַגאַראַטש 2-57-72) און די אוקרייניש פרי. אין די אָנהייב פון די 2000 ס, עס איז געווען אריין אין די אוקרייניש רעגיסטרירן פון ווערייאַטיז וואָס זענען בדעה פֿאַר אינדוסטריעלע קאַלטיוויישאַן.
פּאַטענט ניוויוו "מאַגאַראַטש" № 07361. טראָץ די גוט פראָסט קעגנשטעל, עס נאָך טוט נישט דערלאָזן די קאַלט וועטער פון די הויפט לייטאַץ, זייַן "היים" - אוקריינא, קרימעאַ, מאָלדאָוואַ.
טערמאַל-לאַווינג ווערייאַטיז אַרייַננעמען האַדדזשי מוראַט, קאַרדינאַל און רוטאַ.
פֿעיִקייטן
סיטראָן מאַגאַראַטשאַ - גאַנץ אַ שטאַרק "באָכער."
קעגנשטעליק צו פונגאַל חולאתן - אָידיום און שימל, עפּעס ערגער צו פיללאָקסעראַ, פראָסט (אַרויף צו -25 דיגריז סעלסיוס), דאַרף באַצאָלן באַשיצן פֿאַר ווינטער.
די מאַטשוריישאַן פון דרייען כּמעט די גאנצע לענג פון דעם וווּקס. פּראָדוקטיוויטי איז הויך. צוקער צופרידן - אַרויף צו 27% בריקס, דער פּראָפּאָרציע פון אַסידאַטי - 4-7 ג / ל.
נידז די אַבלאַגיישאַנז פּרונינג אויף 4 פּעעפאָלעס, מיט אַ כעזשבן פון די קלאַל פון 30 פּער קוסט.
גוט "פריינט" מיט סטאַקס. טאַסטינג כעזשבן - פון 7.8-8.
דיסעאַסעס און פּעסץ
נישט בלויז מענטשן אַפּרישיייטיד די ווונדערלעך קוואַליטעט פון סיטראָן. פייגל ליבע אַלע ווייַנטרויבן אין אַלגעמיין. ווינעס וועט ווערן געראטעוועט פון זיי דורך אַ מעש, דוראַבאַל און מיט קליין סעלז, וואָס וואָלט דינען ווי אַ שלאַבאַן, נישט אַ טראַפּ.
עס איז בעסער נישט צו געווינען צייט אויף "פּוגס" ווי באַללס און פּאָסטערס בייַ אַלע - פייגל קענען ערשטער און גלויבן אַז די פּיינטיד אויגן פון די פּערעגרינע פאַלקאַן אָדער קייט זענען אַ פאַקטיש געפאַר, אָבער גאַנץ געשווינד פאַרשטיין וואָס עס איז.
וואַשן זענען נישט לאַנג אין קומענדיק. קעגן די סטרייפּט אַגרעסערז וועט אויך העלפן די גריד - אָדער גאַנץ, מעש באַגס, אין וואָס איר דאַרפֿן צו קערפאַלי פּאַק די קלאַסטערז.
זיי וועלן געבן צוטריט צו די ווינט און די זון, אָבער וועט נישט זיין ערלויבט צו די וועפּאַן יאַגדע. פון קורס, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי קאַם די געגנט אויף די ונטערטעניק פון וועספּ נעסץ, וואָס דעמאָלט מוזן זיין חרובֿ.
טאָקסיק קלעפּיק בייאַץ זענען אויך געניצט.
וואַך בלויז אַז זיי זענען נישט דער הויפּט שמעקנדיק, אַנדערש די וואַספּס וועט פשוט ניט באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו זיי - וואָס וואָלט זיי דאַרפֿן עטלעכע סאָפעקדיק "סוויץ" ווען אַזאַ ווונדערלעך בעריז זענען נירביי.
דורך דעם וועג, אויב איר טאָן נישט וועלן צו טייטן וואַספּס, דעמאָלט אין דעם פאַל פון פּאַקינג באַנטשאַז אין גראָדס, איר טאָן ניט האָבן צו. נאָך, וואַספּס אויך ברענגען היפּש בענעפיץ און צעשטערן פּעסץ - פֿאַר בייַשפּיל, ייפאַדז.
פיללאָקסערע, לויט צו רובֿ באריכטן, סיטראָן מאַגאַראַטשאַ ריזיסץ געזונט, אָבער עס וואָלט זיין פייַן צו זיין זיכער. ספּעציעל ווייַל אויב דעם פייַנט איז "זיצן אַראָפּ" אויף איר, עס וועט זיין גאָר שווער צו באַקומען באַפרייַען פון עס.
קעגן פיללאָקסעראַ צולייגן ספּרייינג פון טשאַד דיסולפידע אין אַ קאַנסאַנטריישאַן פון נישט ווייניקער ווי 80 קק פּער קוואַדראַט מעטער.
און עס וואָלט זייַן בעסער אויב 300-400. איר האָבן די אַרבעט צו טייטן די ייפאַדז, און נישט נאָר צו יבערשרעקן אַוועק - אַנדערש עס וועט באשטימט צוריקקומען. יאָ, איר האָבן צו קרבן עטלעכע טייל פון די בושעס - הידראָגען סולפידע צעשטערן זיי, אָבער אויב איר באַדויערן עס - עס קען פּאַסירן אַז איר האָבן צו זאָגן זייַ געזונט צו די גאנצע ווייַנגאָרטן.
מיט 80 ביינדלעך, פאַרמערס זאָגן, און די ייפאַדז וועט פאַרשווינדן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און די קוסט האט גיכער צו בלייַבנ לעבן.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן דער פאַרהיטונג פון אַזאַ פּראָסט ווייַנטרויב חולאתן ווי רובעללאַ, באַקטיריאַל ראַק, טשלאָראָסיס, באַקטעריאָסיס, פאַרשידן טייפּס פון פוילן. דורך גענומען אַלע נייטיק מיטלען אין שטייַגן, איר וועט באַשיצן אייער געוויקסן.
סיטראָן מאַגאַראַטשאַ איז אַ פאַקטיש אוצר פון אוקרייניש ווינעגראָווערס. און ניט בלויז אין טערמינען פון געשמאַק - עס איז אויך זייער סטאַביל, אַזוי אַז אַפֿילו יניקספּיריאַנסט גערטנער וועט קאָפּע מיט אים.זייער קליין מי צו באַשיצן קעגן וועפּס און ייפאַדז, סטאַנדאַרדס פֿאַר קיין ווייַנטרויבן - און דער שכר וועט נישט נעמען לאַנג. אויף דיין טיש, ווונדערלעך זיס רעפרעשינג בעריז וועט נישט זיין איבערגעזעצט, און אין די קעלער - אַ עליט ווייַן, וואָס אפילו די שרים אַפּרישיייטיד.