גאָרטנצוכט

ווינטער-כאַרדי פאַרשיידנקייַט פֿאַר די רוסישע טשערנאָזעם געגנט - קאַרש מאָראָזאָווקאַ

קאַרש איז רייטפאַלי זייער פאָלקס צווישן פאַרמערס הייַנט. פילע מענטשן ווי דער אָריגינעל טעם פון אַפּעטיטלעך און געזונט זיס און זויער רויט בעריז.

איינער אַזאַ נאָוטאַבאַל קאַרש מינים איז מיינונג מאָראָזאָווקאַ.

קאַרש מאָראָזאָווקאַ איז לייקט דורך גאָורמעץ פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט טעם, און געגעבן די באַמערקונגען פון גאַרדנערז, עס איז אויך אַ גוט טראָגן, אַ פול באַשרייַבונג פון די פאַרשיידנקייַט און אַ פאָטאָ פון די פרוכט זענען ווייַטער אין דעם אַרטיקל.

ברידינג געשיכטע און ברידינג געגנט

די קאַרש פאַרשיידנקייַט פון מאָראָזאָווקאַ (די רגע נאָמען איז מאָראָזאָווסקייַאַ) איז געבראכט אין רוסלאַנד מיט אַן אויג אויף די אַגראָטעטשניקאַל און וועטער באדינגונגען פון די מיטל זאָנע פון ​​דער מדינה, וואָס איז אַנדערש מילד קלימאַט און קאַלט לאַנג ווינטערס.

באַזירט אויף די באדערפענישן פון ווינטער האַרדינעסס ימפּאָוזד אויף דעם פרוכט מינים, פֿאַר עטלעכע יאר אין די 1980 ס טעסטעד ברידינג אַרבעט איז געווען געפירט אויס כל-רוסיש פאָרשונג אינסטיטוט פון האָרטיקולטורע און נורסערי. I.V. Michurin (מיטשורינסק, טאַמבאָוו געגנט).

די פאַרשיידנקייַט איז ניט בלויז ווייַל פון זייַן קעגנשטעל צו פראָסט, אָבער אויך דורך די נאָמען פון דעם מחבר - טאַמאַראַ מאָראָזאָוואַ, אַ באוווסטער מומכע אין דעם פעלד פון שטיין פירות.

די אַרבעט איז געווען צו מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט אַז וואָלט זיין צוגעפאסט צו די קליימאַטיק באדינגונגען פון סענטראַל רוסלאַנד און וואָלט זייַן קעראַקטערייזד דורך געוואקסן ווינטער האַרדינעסס, הויך ייעלדס, מעהודערדיק געשמאַק פּראָפּערטיעס, קליין וווּקס און געוואקסן קעגנשטעל צו פונגאַל קראַקען קאָקאָמיקאָסיס.

פראָסטביטע איז באקומען דורך אַריבער קאַרש ווערייאַטיז ליובסקייַאַ און וולאַדימירסקייַאַ.

דערצו, די זאמען פון וולאַדימירסקייַאַ איידער אַריבער זענען באהאנדלט אין די גערמינאַטעד פאַסע מיט אַ מוטאַגעניק כעמישער עטאַלענעימינע (עי) בייַ אַ קאַנסאַנטריישאַן פון 0.025%.

גראַד מאָראָזאָווקאַ אין 1988 איז געשיקט צו די שטאַט טריאַלס.

אַזאַ ווערייאַטיז ווי טורגענעווקאַ, כאַריטאָנאָווסקייַאַ, שאָקאָלאַדניצאַ, שובינקאַ זענען בדעה פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די מיטל זאָנע.

אויסזען פון קאַרש מאָראָזאָווקאַ

קאַרש מאָראָזאָווקאַ האט די פאלגענדע טשאַראַקטעריסטיקס:

בוים

דיפערס אין נידעריק אָדער מיטל הייך, אין רובֿ קאַסעס פאַבריק הייך טוט נישט יקסיד 2.5 מעטער.

קרוין און צווייגן. גענוג ברייט, אויפשטיין. עס איז קעראַקטערייזד דורך מעסיק גרעב און האט אַ פאָרעם נאָענט צו די פּילקע. פאָרמאַדעד עפּעס ווילטאַד צווייגן. אויף די הויפּט שטאַם און סקעלעטאַל צווייַג פון דער קרוין פארשווינדט אַ בילן פון אַ ליכט ברוין קאָלירן.

Shoots. גראָוו גאַנץ גרויס, גרוי-גרין קאָליר. זיי פּראָדוצירן אַ לעפיערעך קליין נומער פון לענטיקלעס. אויף די שוץ באַדז זענען געשאפן, אין די קאַנטור ענלעך צו די יי, וואָס, דעוועלאָפּינג, אָפּנייגן פון די שוץ.

בלעטער. זיי זענען אונטערגעוויזן דורך אַ טונקל גרין קאָליר, מיט אַ גלאָסי-קוקן טעלער, בייַ די באַזע - מיט אַ קליין רעדדענינג. דער פאָרעם פון אַ לעפיערעך שמאָל בלאַט ריזעמבאַלז אַ פּראַנאַונסט אָוואַל. בייַ די עדזשאַז פון די בלעטער, עס איז אַ באַזונדער בייקוספּיד סערעשאַן, די בלאַט ייבערפלאַך זיך איז גלאַט. דער בלאַט איז געהאלטן אויף אַ לאַנג און נישט זייער דיק פּעטיאָלע.

בלומען די בלומען, גאַנץ גרויס אין גרייס, האָבן ראַונדיד פּעטאַלז פון ווייַס קאָליר. דאַטעס פון פלאַוערינג קאַרש מאָראָזאָווקאַ עסטימאַטעד ווי דורכשניטלעך.

פרוץ

די הויפּט עשירות פון דעם בוים - זייַן פירות - האט אַ קייַלעכיק פאָרעם און אַ רייַך טונקל רויט קאָלירן.

צייַטיק וואָג ריטשאַז 4-5 גראַמז אויף דורכשניטלעך. די פירות זענען געהאלטן אויף דעם בוים דורך אַ גענוג לאַנג סטעם.

אָבער, מיט מאַקאַניקאַל שאַקינג, פרוכט קענען לייכט ברעכן אַוועק די סטעם. ין דער געדיכט און זאַפטיק טונקל-רויט פלייש איז אַ מיטל-סייזד אָוואַל ביין, וואָס איז זייער לייכט אפגעשיידט פון די קאַרש פּאַפּ. אויף די הויט עס זענען קיין כאַראַקטעריסטיש פונקטן און ספּאַץ.

פאָטאָ





טשאַראַקטעריסטיקס פון אַ פאַרשיידנקייַט

דאס קאַרש געהערט צו די מערסט פּראָסט פון די יגזיסטינג קאַטעגאָריעס פון ווערייאַטיז - קאַטעגאָריעס פון זיך-ינפערטאַל טשעריז.

א כאַראַקטעריסטיש שטריך פון אַזאַ געוויקסן איז זייער פּראַקטיש ינאַביליטי צו פערטאַלייז מיט די הילף פון זיך-ייבערפלאַך פון זייער בלומען.

אַזוי אַז די קולטור קען נאָרמאַלי וואַקסן, אַנטוויקלען און טראָגן פרוכט, אין דער באַלדיק געגנט פון עס איז נייטיק צו פאַבריק זיך פרוכטבאַר טשעריז.

די מערסט בעסטער פּערימינאַטאָרס פֿאַר די פאַרשיידנקייַט פון מאָראָזאָווקאַ גריאָט מיטשורינסקי, זשוקאָווסקייַאַ, לעבעדיאַנסקייַאַ.

די פּאַלינייטערז זענען זייער עפעקטיוו, אַפֿילו אין באדינגונגען פון אַ נעבעך קלימאַט און אין דער אַוועק פון אַ אַקטיוו "אַרבעט" פון ביז.

אונטער נאָרמאַל עקאַלאַדזשי בוים הייבט צו פיר פרוכט אויף די 3-4 יאָר נאָך פּלאַנטינג די סידלינגוואָס גיט סיבה צו פּאָסטן דעם פאַרשיידנקייַט ווי סקאָראָפּלאָדני. אין די כאָומלאַנד פון ברידינג, אין מיטשורינסק, די פירות פון די דורכשניטלעך טערמין פון מאַטשערמאַנט קענען זיין געזאמלט אין דער צווייטער העלפט פון יולי.

מיט גוט זאָרג און גינציק וועטער טנאָים, רעגולער טראָגן איז אין די דורכשניטלעך קייט פון 50-65 קווינטאַלס ​​פּער כעקטאַר.

הויך ייעלדס זענען אויך דעמאַנסטרייטיד דורך די זעלבע עלטער, ראָססאָשאַנסקייַאַ שווארצע, יוראַל רובי און צאַרעוונאַ.

גוט ניצל קורסגענוג הויך טראָגן און ווערטפול טאַם און בייאַלאַדזשיקאַל קוואַלאַטיז פון פירות עטלעכע גשמיות פּראָפּערטיעס פון מאָראָזאָווקאַ אויך בייַשטייַערן.

אין באַזונדער, דער בוים פון דעם פאַרשיידנקייַט איז אַ הויך גראַד טריקעניש קעגנשטעל און ווינטער האַרדינעסס. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די יענער פאַרמאָג איז נישט אין אַלע טיילן פון דער געוויקס.

ווינטער האַרדינאַס ינדיקייץ די בלום באַדז און די בלומען פון דעם קאַרש, וואָס קענען פרירן און שטאַרבן אין די האַרב ווינטער און אַפֿילו מיט קליין צוריקקומען פראָסץ, אָפט רעקאָרדעד אין די צאָפנדיק געגנטן פון די רוסישע שווארצע סאָיל קאנט.

הויך ווינטער האַרדינעסס איז אויך דעמאַנסטרייטיד דורך די וואָלאָטשאַעווקאַ, שאָקאָלאַדניצאַ און זשוקאָווסקייַאַ ווערייאַטיז.

א גרויס פּלוס פון די פאַרשיידנקייַט איז נידעריק סאַסעפּטאַבילאַטי צו ווייבריישאַן. דעם מיטל אַז פראָסט פרוכט קענען דערלויבן לאַנג אַריבערפירן געזונטוואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר בייַצייַטיק דיליוועריז פון פּראָדוקטן צו לאַנדווירטשאַפטלעך מארקפלעצער. כל דאָס מאכט דעם קאַרש וניווערסאַל מיינונג מיט ויסגעצייכנט טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס פון די פרוכט.

די הויפּט כעמישער פּראָפּערטיעס אַרייַנגערעכנט אין מאָראָזאָווקאַ איז ווי גייט:

זאַץנומער פון
צוקער10,5%
אַסאַדז1,37%
אַסקאָרביק זויער30 מג / 100 ג

עקספּערץ זאָגן וועגן די גרויס בענעפיץ פון עסן פריש פירות פון דעם מינים.

אין דערצו צו אַסקאָרביק זויער, מאָראָזאָוו טשעריז ביסט זייער רייַך אין אָרגאַניק און פאַליק אַסאַדז, ווערטפול מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ, פּעקטין סאַבסטאַנסיז, פאַרשידן וויטאַמינס.

דיעטיטיאַנס רעקאַמענדיד נישט נאָר עסן פריש טשעריז, אָבער אויך געמאכט פאַרשידן געזונט קאַמפּאָוץ, דזשאַמז און דזשאַמז פון זיי.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די בעריז פון דעם בוים זענען זייער פאָלקס ווי אַ מקור פון רוי מאַטעריאַלס פֿאַר די צוגרייטונג פון פאַרשידן דיזערץ, ווי געזונט ווי היים-געשאפן אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז (ליקערז און ליקערז).

און דאָס איז גאַנץ פאַרשטיייק, ווייַל די פירות פון מאָראָזאָווקאַ, רייפּאַנינג, קריגן זייער אָנגענעם און ווערטפול טאַם "רייזאַנז".

רויט טשעריז פון דעם פאַרבייַסן פאַרשיידנקייַט, די אָנגענעם זיסקייַט פון וואָס איז הצלחה אונטערגעזאמלט דורך אַ קליין סאָורנעסס, קער אויס זייער געשמאַק. דערצו, די פירות פּראַקטאַקלי טאָן נישט פאַרלירן זייער געשמאַק, אַפֿילו בעשאַס קוקינג און היץ באַהאַנדלונג.

ווערסאַטילע זענען אויך ווערייאַטיז וואָלאָטשאַעווקאַ, מאָסקווע גריאָט און ליגהטהאָוסע.

פּלאַנטינג און זאָרג

פֿאַר די גוטע אַנטוויקלונג פון די פאַבריק איבער זיין לעבן עס איז גאָר וויכטיק צו קלייַבן די רעכט אָרט פֿאַר פּלאַנטינג די סידלינג.

אַזוי די רעכט אָרט פֿאַר מאָראָזאָווקאַ איז אַ העכסט פרוכטבאַר באָדן אַז אַבזאָרבז נעץ און איז געזונט ווענאַלייטיד. (אָבער אָן קאַלט דראַווינגס). אַוואַדע, עס זאָל זיין געזונט ליט דורך זונשייַן.

עס איז אויך נייטיק צו באַטראַכטן אַז די קאַרש פאַרשיידנקייט מאָראָזאָווקאַ טוט נישט דערלאָזן סטאַגנאַנט וואַסער, וואָס איז פראָט מיט אָוווערוועטינג פון די וואָרצל סיסטעם אין די צייַט פון שווער רעגן. פֿאַר דעם סיבה, דריינאַדזש זאָל זיין צוגעשטעלט - דריינאַדזש פון וידעפדיק וואַסער פון די לאַנדינג פונט.

נאָרמאַל מאָראָזאָווקאַ רעפּראָדוקציע אַקערז דורך גראַפטינג און באַדינג. די רוטינג קורס פון גרין קאַטינגז איז וועגן 70%.

האַרוועסט סידלינגז אין די פאַלן, אָבער זיי זענען געפלאנצט אין דער פרילינג. סאָילס זענען בילכער. מיט נייטראַל אַסידאַטי. געזונט לעבן יונג פאַבריק אויף זאַמדיק, זאַמדיק סוילז און לאַמז.

ווייל אויסדערוויילט אַ פּאַסיק באָדן פֿאַר פּלאַנטינג, איר זאָל טראַכטן וועגן די ריכטיק פאַרשפּרייטונג פון סידלינגז אין דעם גאָרטן פּלאַנעווען. אין סדר צו אַנטוויקלען ביימער פֿאַר ביימער, צווישן זיי עס איז נייטיק צו וויטסטאַנד ווייַטקייט אין די קייט פון 2.5-3.5 מעטער.

און די לאַנדינג פּיץ זענען געשאפן. יעדער אַזאַ פאָססאַ זאָל האָבן דיאַמעטער 50-60 סענטימעטער און טיף 40-50 סענטימעטער. דער באָדן יקסטראַקטאַד בעשאַס דיגינג איז געמישט מיט מיסט (כיומאַס), אַ קליין סומע פון ​​קלאָרייד פּאַטאַסיאַם, אַש, סופּערפאָספאַטע. אויב דער באָדן האט אַ הויך ליים צופרידן, עס איז דיזייעראַבאַל צו לייגן 1-1.5 באַקאַץ פון פּראָסט זאַמד.

ווייל געגרינדעט אַ סאַפּלינג אין אַ לאָך, זייַן שטאַם איז ינסטילד אין עס, דער באָדן פון דעם שטאַם איז סטאַמפּט. אין ראַדיוס 20-30 סענטימעטער פון דעם שטאַם פון דער ערד פאָרעם אַ ריידיאַל שטיל. אין דעם שפּול אַזוי באשאפן גיסן 2-3 באַקאַץ פון קאַלט ראַפינירט וואַסער.

דער באָדן וואָס סאַנג נאָך וואָטערינג איז מאַלטשעד מיט אַ געמיש פון כיומאַס און זעגעכץ. פֿאַר אַ גוט ווירקונג, אַ פּלאַסט פון מאַלטש וואָס פּראַטעקץ די באָדן פון דריינג אויס זאָל זיין בייַ מינדסטער 2-3 סענטימעטער דיק.

געהעריק זאָרגן פון די פאַבריק אין די גאנצע צייַט פון זייַן וווּקס און אַנטוויקלונג איז רעגולער וועדינג און לוסאַנינג דעם באָדן, ווי געזונט ווי אין די פּעריאָדיש אַפּלאַקיישאַן פון צונעמען פערטאַלייזערז.

עס זאָל זיין געבראכט אין דעם פאַל אַז אין דעם פאַל פון די דערצו פון מינעראַל פערטאַלייזערז אין דער צייַט פון פּלאַנטינג, נוטריאַנץ זענען נישט באַקענענ אין די ווייַטער ווייניק יאָרן.

אויך אַ וויכטיק עלעמענט פון געהעריק וישאַלט פון טשעריז מאָראָזאָווקאַ איז קעסיידערדיק מאָניטאָרינג פון די צושטאַנד פון זייַן קרוין און, אויב נייטיק, זייַן דיילושאַן. פּרונעד צווייגן אויך אין די געשעעניש אַז די שוץ ווערן אויך לאַנג (50 סענטימעטער אָדער מער).

אויב איר טאָן ניט דורכפירן די פּראָוסידזשערז, די צייַט פון וויטאַל טעטיקייט פון די באָוקוועט צווייַגן קענען זיין זייער פאַרקירצט, און די פירות זיך וועט רובֿ מסתּמא ווערן קלענערער און פאַרלירן זייער גוסטאַטאָרי מידות.

דאָ איר נאָר דאַרפֿן צו געדענקען אַז פּרונינג פון די קרוין איז דערלויבט בלויז מיט דעם אָנקומען פון פרילינג, דרייַ וואָכן איידער די באַדז טייַער.

דיסעאַסעס און פּעסץ

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז, ווי אַ רעזולטאַט פון סעלעקציע פון ​​מאָראָזאָווקאַ אין דעם זינען פון סאַסעפּטאַבילאַטי צו חולאתן, איז געווען אַ זייער מצליח פאַרשיידנקייַט.

אין קיין פאַל, פילע עקספּערץ יבערצייַגנ זיך כּמעט נול סאַסעפּטאַבילאַטי פון דעם קאַרש צו קאָקאָמיקאָסאַס און גאָר הויך קעגנשטעל פון די פאַרשיידנקייַט פון אנדערע חולאתן פאָלקס פרוכט גערעטעניש.

די ווערייאַטיז לעבעדיאַנסקייַאַ, מאַלינאָווקאַ און נאָוועללאַ באַווונדערן גוט קעגנשטעל צו פונגאַל חולאתן.

אָבער, ווי אנדערע קאַרש ביימער, מאָראָזאָווקאַ זייער ליב געהאט דורך אַלע סאָרץ פון ראָודאַנץ. די פּעסץ, דיפּרייווד פון לייכט צוטריטלעך עסנוואַרג אין ווינטער, פיטער אויף בילן און צווייגן.

צו באַשיצן די געוואקסן מענטשן, זייער שטאַם און צווייגן זענען רעקאַמענדיד פֿאַר די ווינטער צו ייַנוויקלען קיין טעמפּ ענין.

ביידע פריש און אין די פאָרעם פון קלעם אָדער קאַמפּאָוט, אַ געשמאַק און געזונט מאָראָזאָווקאַ וועט געבן אַ מענטש וואס האט ינוועסטאַד אין איר אַרבעט און נשמה אַ גרויס פאַרגעניגן.