בראָנזע ברייט-ברעסטיד טערקיז זענען די גרעסטע פארשטייערס פון טערקיז. דאָס איז זייער הויפּט חילוק פון די שבטים. די האָדעווען איז ברעד אין אַמעריקע פֿאַר אינדוסטריעלע ברידינג. זי געשווינד פארדינט פּאָפּולאַריטעט ווייַל זי האט אַ נומער פון ומלייקנדלעך אַדוואַנידזשיז, דאַנק צו וואָס די פּראַפיטאַביליטי פון זייער ברידינג איז זייער הויך. וואָס מין פון אַדוואַנידזשיז און וואָס די האָדעווען איז געווען אַזוי וויידספּרעד, מיר וועלן זאָגן אין דעם אַרטיקל.
קורץ באַשרייַבונג
בראָנזע ברייט-ברעסטיד טערקיז ביסט אַ פאָלקס אָף אַז ערשטער איז געווען אין אַמעריקע דאַנק צו די מצליח ווערק פון יקספּיריאַנסט ברידערז. זיי געזוכט צו מאַכן אַ פלייש האָדעווען, די קאַלטיוויישאַן פון וואָס וואָלט זייַן רובֿ וווילטויק פֿאַר אינדוסטריעלע פּראָדוקציע.
ברעעדערס הצלחה קאַפּיד מיט די אַרבעט און איצט דעם האָדעווען איז דיזערוואַדלי דערקענט ווי דער בעסטער פֿאַר ינדאַסטריאַל ברידינג. וואָס זענען זייַן ומלייקנדלעך אַדוואַנידזשיז, זענען דאָרט קיין דיסאַדוואַנטידזשיז און וואָס זענען די פּרינציפּן פון ברידינג אַזאַ פייגל? אַלע דעם מיר וועלן ונטערזוכן אין דעטאַל אין דעם אַרטיקל.
ברייטהאַרציק באַשרייַבונג
בראָנזע ברייט-ברעסטיד טערקיז זענען די גרעסטע טערקיז אין דער וועלט, זיי זענען נישט ליבערער ווי 9 קג, די דורכשניטלעך וואָג פון דזשוווענילז איז 11 קג, און די מאַקסימום וואָג פון אַזאַ פייגל איז 18 קג. פאַרמערס זאָגן אַז אויב איר פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון פיטער און נאָכגיין די גרונט כּללים פון זייער רעפּראָדוקציע, איר קאָרמען די חיות וואָס וועט וועגן בייַ מינדסטער 30 קג. דעם האָדעווען איז גערופן "אמעריקאנער" ווייַל עס איז געווען אין אַמעריקע.
ברעעדערס רעקאָמענדירן האָדעווען ווי ברידינג פֿאַר אַריבער מיט אנדערע מינים, אין סדר צו פֿאַרבעסערן די האָדעווען טשאַראַקטעריסטיקס און שאַפֿן נייַ מינים פֿאַר אינדוסטריעלע און היים ברידינג.
אַפּפּעאַראַנסע
דאס זענען שיין גראַציעז פייגל, זיי האָבן אַן אָוואַל גוף, ברייט, שטאַרק און אַ ביסל סלאָופּינג קאַסטן, שטאַרק, ברייט-ספּייסט לעגס. די פייגל האָבן אַ גלענצנדיק פּלומאַדזש פון שוואַרץ-ברוין קאָליר, עס קאַסץ לילאַ, בראָנדז און גרוי שיידז. די מאַלעס האָבן אַ פאָכער-שייפּט לאַגזשעריאַס עק. טערקיז גיין סלאָולי און סטייטלי, זיי דינען ווי אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון קיין מאַנאַסטערי.
Virtues
די בירז האָבן אַ פּלאַץ פון אַדוואַנטידזשיז וואָס לאָזן זיי צו שטיצן זייער פייווערד קעגן דעם הינטערגרונט פון זייער יונגערמאַן שבטים, די הויפּט פון זיי אַרייַננעמען:
אַנסערפּאַסט יי פּראָדוקציע;
טערקיי ברענגט אַרויף צו 120 עגגס פּער צייַט. פון די, 80% זענען פערטאַלייזד, און פון 70-75% פון פערטאַלייזד עגגס לוקע פּאָולץ.
בעסטער מאַטערניטי קוואַלאַטיז;
מוטערס זענען קאַרינג און זייער אַטענטיוו, זיי געדולדיק און רעוועראַנטלי לוקע ביידע זייער אייגן, און הינדל, און קאַטשקע עגגס.
פרי צייַטיקייַט;
דער בעסטער שחיטה קעראַקטעריסטיקס פֿאַר צוואַנציק וואָכן טערקיז, אין דעם מאָל די מאַלעס וועגן 8 קג, און פימיילז וועגן 14 קג.
הויך פּראַפיטאַביליטי פון פּראָדוקציע.
פּאָולץ זענען געשלאגן פּונקט 20 וואָכן נאָך געבורט, ווייַל אין דער צוקונפֿט אויך פיל פּאַטשן איז קאַנסומד פּער 1 קג פון וואָג און עס איז נישט עקאָנאָמיקלי רעוועכדיק צו האַלטן אַזאַ פייגל. דער מאַקסימום נוץ קענען זיין באקומען דווקא אין די צוואַנציק וואָכעדיק צייַט פון דער געבורט פון די פייגעלע (1 קג פון לעבן וואָג איז לפּחות 1.5 קג פיטער, און די מאַקסימום פיטער קאָס אין דעם צייַט טאָן ניט יקסיד 2 קג!)
Disadvantages
דער הויפּט האָדעווען דיסאַדוואַנטידזש איז ביכולת צו זיין ינטאַלעראַנט פון גרייזינג טנאָים, דעם האָדעווען איז ידעאַל אויסשליסלעך פֿאַר אינדוסטריעלע ברידינג. עס קענען נאָר זיין געהאלטן אין קאַגעס אָדער שעדז.
פֿאַר ברידינג יטשינג עגגס, שטאַרק און געזונט טערקיז זענען אויסגעקליבן. דער ערשטער סעלעקציע איז געמאכט צווישן פיר-חודש-אָולדז, ווען עס איז שוין וויזשוואַלי מעגלעך צו אָפּשאַצן זייער נוציקייט און פלעשיכנעסס, לויט זייער נאַטור, קאָנסטיטוציע און וואָג (טערקיז זאָל זיין בייַ מינדסטער 4 קג, און טערקיז זאָל האָבן בייַ מינדסטער 5 קג.) צוויי חדשים מיט זעקס חודש אַלט פייגל.
פּראָדוקטיוויטי
פייגל פון דעם האָדעווען זענען ברעד פֿאַר דייאַטערי און גאָר געשמאַק פלייש. דער בעסטער שחיטה טשאַראַקטעריסטיקס אין צוואַנציק וואָכן. סטאַנדאַרד קאַרקאַס כּולל וועגן 51% פון מוסקל געוועב (נישט ווייניקער ווי 40%), די מאַקסימום סומע פון סובקוטאַנעאָוס פעט קענען דערגרייכן 16% (ניט ווייניקער ווי 10%), און ינערלעך פעט - אַרויף צו 9%.
מוסקל געוועב איז מערסטנס ווייַס פלייש פון די קאַסטן, צוריק, לעגס און פליגל, און בלויז אַ קליין טייל פון עס איז רויט סערוויקאַל פלייש. די דייעריערי קוואַליטעט פון טערקיי פלייש איז וויידלי באקאנט, עס איז נוצלעך פֿאַר מענטשן פון קיין עלטער, אַזוי די פאָדערונג פֿאַר עס איז קעסיידער גראָוינג.
רעכט צו דער הויך ענערגיע פון וווּקס, די טשיקס זענען ביכולת צו צוריקקריגן זייער געשווינד, אַזוי אַלע די קאָסטן פון פיטער פּונקט און מער ווי באַצאָלן אַוועק. לויט אַוורידזשד קאַלקולאַטיאָנס פֿאַר 1 קג פון פלייש עס איז לפּחות דרייַ קילאָ קילאָ פון פיטער. די מאַקסימום פיטער קאָס פֿאַר דעם וואָג טאָן ניט יקסיד 4 קג. אין דער זעלביקער צייַט, די פלייש טראָגן אין שחיטה אָפט יקסידז 80%.
פֿעיִקייטן פון זאָרג (קורץ)
די צימער פֿאַר בעכעסקעם טערקיי זאָל זייַן רומי, עס איז נייטיק צו טייַנען אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור און הומידיטי, און אויך צו ענשור אַז קיין דראַווינגס פאַלן. אויף דעם קאָפּ פון איין יחיד זאָל האָבן בייַ מינדסטער איין קוואַדראַט מעטער.
די צימער זאָל זיין טרוקן און ריין, שטעלן שטרוי אויף די שטאָק (די פייגל קענען ניט זייַן געזעסן אויף די קעלט שטאָק). דער צימער זאָל זיין ליט און יקוויפּט מיט מאָדערן ווענאַליישאַן סיסטעם. א פויגל הויז איז יקוויפּט מיט פידערז און דרינגקערז אין אַזאַ אַ וועג אַז אַלע פייגל קענען זיין געגעסן פון איין טאַנק אין אַ צייַט.
אין וואַרעם זאָנעס פּערטשעס זענען פּאַסיק פֿאַר פאַרווייַלונג. זיי זענען ליגן אין אַ הייך פון 40 סענטימעטער אָדער 50 סענטימעטער פון די שטאָק, די לענג קענען זיין אַרביטראַריש אויף דער באזירט אַז וועגן 40 סענטימעטער זאָל זיין אריבערגעפארן צו אַ איין יחיד, אונטער זיי זענען פּאַסקודנע פּאַנס, וואָס קען זיין לייכט אוועקגענומען אין און אויס. געדענקען אַז די אַכט גראַד פראָסט איז קריטיש פֿאַר די פייגל, אַזוי איר קענען נישט נעמען גיין אין קאַלט וועטער.
אין סדר צו באַפרייַען די פייגל פון אַוויטאַמינאָסיס, דיעטע איז סאַפּלאַמענטאַד מיט נעטלע, בוים ברומז, סאַוערקראַוט, און גרין היי.
אין פרילינג, די צימער איז קערפאַלי קלינד, געוואשן און דיסינפעקטעד (עס איז בעסער צו נוצן קאָסטיק סאָדע און הייס וואַסער). א נייַ אָנווייזער איז אויסגעגאסן, באָוקייז פון שמעקנדיק הערבס זענען געהאנגען אומעטום צו יבערשרעקן אַוועק בלוט-סאַקינג ינסעקץ און אַנימאַלס.
אין זומער, גיין אין דעם הויף אויף טרוקן באָדן איז אָרגאַניזירט. דער טעריטאָריע פון גיין קענען זיין געפלאנצט מיט גראָז, פּלויט, מאַכן אַ כופּע און באַשיצן פון דראַפץ. עס איר דאַרפֿן צו שטעלן טרו און טרינדערס. די בעסטער ערטער פֿאַר גיין זענען אין די שאָטן פון גרויס ביימער און שראַבז.
