זינט אלטע יאָרן, אין רוסלאַנד, וואַליוד אַ קליין רויט-געל עפּל - מאָסקווע באַרנע פֿאַר צונעמען רייפּנינג פֿאַר די ערשטער שניט פעסטיוואַל - עפּל גואל.
נאָך אַלע, טאָן ניט עסן אין פרי אויגוסט א פריש, געהייליקט עפּל אין דער קירך צווישן די מזרח סלאַווס איז געהאלטן אַ גרויס זינד.
אפֿשר אַז דאָס געבוירן רוסיש פאַרשיידנקייַט איז גערופן אַזוי דזשענטלי און אַמביגיואַסלי: סלאַדטשינאַ, ספּאַסאָווקאַ, סאַדאָוואַ, פּעסטראָשקאַ, סקאָראָפּאָמסקקאַ, פּער רעד.
באַשרייַבונג פון די גרושאָווקאַ מאָסקאָווסקייַאַ פאַרשיידנקייַט און וואָס די apples קוקן ווי אין די פאָטאָ - איר וועט געפינען אַלע דעם אין דעם אַרטיקל.
וואָס מין רעפערס
עפּל בוים גרושאָווקאַ מאָסקווע רעפערס פֿאַר זומער ווערייאַטיז.
קעגנשטעל צו פראָסט אין די קאַלט צייַט, פרי פרוטינג, הויך ייעלדס געדינט ווי די יקער פֿאַר טשוזינג אַ מאָסקווע באַרנע בוים ווי אַ לאַגער פֿאַר נייַ ווערייאַטיז. צווישן זיי איז אַ פאַרשיידנקייַט פון apples פער איז פרי און סיבעריאַן אָנדענק.
גרושאָווקאַ מאָסקאָווסקייַאַ - אַ פרי מיינונג פון apples. דער רייפּאַנינג צייַט פון apples אַקאַונץ פֿאַר פֿאַר 2 וואָכן אין די אָנהייב פון אויגוסט.
די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען נישט אונטערטעניק צו כאַרוואַסטינג אָן פּראַסעסינג, ווי זיי האָבן פּאָליצע לעבן פון נישט מער ווי 60 טעג.
פרוכט פּערז מאָסקווע בעסער פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַןווי זיי רייַך אין אַסקאָרביק זויערטייקעף סאַליאַבאַל שוגערז און שפּור עלעמענטן.
Apples גרושאָווקאַ האָבן אַ קאַלאָריע צופרידן פון 47 קייקאַל.
Apples האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק און מולטיוואַריאַטע פּראַסעסינג (קלעם, דזשאַמז, דזשוסאַז, זיסוואַרג, בעיבי עסנוואַרג, פרוכט ווייַן, דאַר פרוכט).
דורך דעם זומער קלאסן אַרייַננעמען: Melba, בוגלער, גאָרנאָאַלטאַיסק, רויטהעלדזל, סעודה, זילבער קאָפּעטע, סידלינג סלאָנצעדאַראַ, סאָלנצעדאַר, גרין וואַלי, ווייסע פילונג, יאַנדיקאָווסקאָע, העלד פון דעם טאָג, טערענטעווקאַ, דרום, דעם יולי טשערנענקאָ, קווינטוס, קאָראָבאָווקאַ, ווונדערלעך, עלענאַ, סלאַוואַ געווינער , יאָרטאָג.
פּאָלינאַטיאָן
פאַרשיידנקייַט פון גרושאָווקאַ מאָסקאָווסקייַאַ - עפּל זיך-ינפערטיליפֿאַר די אָוווערי פון די פרוכט פון וואָס אָפּפאַל פון אן אנדער פאַרשיידנקייַט איז פארלאנגט. וואָס איז וואָס, אָפט, אָנהייבער גאַרדנערז געפלאנצט ביימער אין די פּריסקרייבד צייַט און טאָן ניט טראָגן פרוכט.
פֿאַר גרושאָווקאַ מאָסקאָווסקייַאַ, די בעסטער פּאַלינייטערז זענען: צימערינג, פּאַפּיראָווקאַ, בעללעפלעור-קיטאַיקאַ, אַנטאָנאָווקאַ.
אין די סעלעקציע פון פּאַלינייטערז זאָל זיין געהאלטן:
- צופאַל פון פלאַוערינג און פרוטינג פּיריאַדז;
- וואַריעטאַל אַדוואַנידזשיז פון די פּאַלינייטער פֿאַר די געגנט;
- פּאָלינאַטאָרס זיך זאָל זיין פּאַלינייטיד דורך הויפּט ווערייאַטיז.
עס איז וויכטיק: עס איז אוממעגלעך אין דעם גאָרטן פּלאַנטינג צו זיין באגרענעצט צו אַ פאַרשיידנקייַט: עס איז מעגלעך צו באַקומען אַ אָרעם שניט אָן באַפעסטונג ביימער אָדער צו בלייַבן אָן עס בייַ אַלע.
באַשרייַבונג ווערייאַטיז גרושאָווקאַ מאָסקווע
באַטראַכטן סעפּעראַטלי די אויסזען פון די עפּל און פרוכט.
אין צוויי יאר, אַ סאַפּלינג פון דעם פאַרשיידנקייַט האט צייַט צו פאָרעם סקעלעטאַל צווייגן. און נאָך צען יאר, די פאַבריק טורנס אין אַ הויך בוים (אַרויף צו 8 מעטער) מיט לאַש ברייט פּיראַמידאַל קרוין, און מיט עלטער - אין דער פאָרעם פון אַ פּילקע.
די דערוואַקסן באַרנע פאַבריק האט אַ לאַש קרוין און ריטשאַז אין הייך פון 5-7 מעטערוואָס זאָל זיין געהאלטן ווען לאַנדינג. די צוויי-יאָר-אַלט סאַפּלינגס ביליק איז גלאַט, טונקל לילאַ, אין דערוואַקסן ביימער איז מאַראַנץ-געל.
גרויס ילאָנגגייטאַד בלעטער אויף לאַנג פּעטיאָלעס מיט פיינלי טודד גרענעץ אַ ביסל פּובעססענט פון די צוריק און האָבן אַ יעלאָויש טינט. בלאַט בליידז אין עטלעכע געוויקסן זענען ריווערסט מיט גרויס סטיפּולעס.
בלומינג מיט ראָזעווע באַדז (מאי), די פאַבריק אין דעם פּראָצעס פון פלאַוערינג איז באדעקט מיט גרויס ווייַס בלומען, טעצל-שייפּט, מיט 10 סטאַמענס און פּעסטל.
שמעקנדיק פרוכט - לייטלי oblate globularזענען אַנדערש Multicolor coloring: פון געל-גרין צו רייַך געל-רויט, מיט סטראָקעס, ספּעקס און ראַדי באַראַלז אויף די זוניק זייַט.
די הויט איז דין, גלאַט און בלאַנק מיט נאַטירלעך וואַקס. די פלייש איז אַ ביסל יעלאָויש, נעענטער צו די הויט - ראָזעווע, פרייַ און זאַפטיק. אַ אָוווערראָו פעטאַס אַקווייערז די פּודערינעסס פון פיברע.
זאמען (אין פארמאכט טשיימבערז) זענען מיטל אין גרייס און ליכט ברוין אין קאָלירן. די נומער פון די apples זענען קליין (60-100 גר.). מיט גוט זאָרגן קענען דערגרייכן 120 גראַמז. דער טעם פון פרוכט - פּראַנאַונסט זיס-זויער.
הילף:פּיראָג פרוכט כּולל אַ באַטייַטיק פּראָצענט פון אַסקאָרביק זויער, וואָס ריקווייערז פּריקאָשאַנז צו ופהיטן די ינאַמאַל פון די ציין. עס איז רעקאַמענדיד נאָך עסן apples צו ריינז דיין מויל ונ דורך מיט וואַסער.
פאָטאָ
ברידינג געשיכטע
זייַן מאָדערן נאָמען גרושיווקאַ באקומען אַ לאַנג צייַט צוריק, אַפֿילו איידער עס איז דיסקרייבד ווי אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט-באקאנט קענער פון פרוכט ביימער. A. Bolotov.
יא, און די "באַרנע בוים" עס איז געווארן ווייַל עס איז געווען צו אַ פּאָמאָלאָג אַז די פאָרעם פון זייַן קרוין אין אַ פרי עלטער איז ענלעך צו אַ צייַטיק באַרנע.
א קלעראַפאַקיישאַן - "מאָסקווע" - צו זיין געטאן צו פאַרלייגן אַ חילוק פון די פּאַראַלעל פאַרשיידנקייַט וואָס איז געווען אין די מערב פּערז דייַטש.
די קאַלטיוויישאַן פון די פאַרשיידנקייַט איז געוויינטלעך., פאָלקס השתדלות, אַקיאַפּייינג די טעריטאָריע צו די צפון טשערנאָזעם געגנט, אין די וראַלס, אין דעוועלאָפּעד סיבעריאַזינט עפּל ביימער באַרימט פֿאַר זייַן ווינטער האַרדינעסס.
עפּל טרי גרושאָווקאַ מאָסקווע אין די 19 יאָרהונדערט געזעצט אין דער זעלביקער לאַטאַטודז צפון אַמעריקע. אין דער אויסשטעלונג אין טשיקאַגאָ דערלאנגט עס אונטער די נאָמען טעטפסקיאון אין קאַנאַדע, אויף די יקער פון אָפּרוף פון זייַן סידלינג, ברעד פאַרשיידנקייַט Mantetוואָס איז איצט פאָלקס מיט דינער גאַרדנערז.
פאַרשפּרייטונג געגנט
די קעגנשטעל פון די פאַרשיידנקייַט פון פראָסטיק ווינטערס (אַרויף צו -50 דיגריז סעלסיוס) יקסטענדז זייַן קייט פון סענטראַל צו נאָרדערן און מזרח סיבעריאַן געגנט.
גרושיווקאַ מאָסקאָווסקייַאַ זינט 1947 אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעגיסטרי פֿאַר די נאָרדערן מקומות פון דער אייראפעישער און אַסיאַן טייל פון די רוסישע פעדעריישאַן.
עטלעכע פון זייַן סיבעריאַן ווערייאַטיז קונה קריפּינג פארמען בעשאַס די סעלעקציע פּראָצעס. פּערז הצלחה דערוואַקסן אין דער וואָלגאַ געגנט, אין די קובאַן, אין בעלאַרוס און קאַזאַכסטאַן.
Yield
די פאַרשיידנקייַט איז באַרימט פֿאַר זייַן טראָגן, וואָס איז פּיריאַדיקלי (נאָך אַ יאָר).
די פאַרשיידנקייַט האט נישט דערגרייכן געשעפט ווערט, אָבער עס ספּעציעל אַפּעלירן צו פּריוואַט גאָרטן און זומער רעזידאַנץ, וואָס זענען גרייט צו זאָרגן פֿאַר אַ אַנפּריטענשאַס בוים אין אַנטיסאַפּיישאַן פון אַ גרויס גערעטעניש (אַרויף צו 180 קג פון איין שטאַם).
די עפּל בוים פאַרשיידנקייַט, די פּיר בוים, איז דוראַבאַל (איבער 50 יאר), די עפּל בוים הייבט צו טראָגן פרוכט אין די 4 יאָר. און שוין פון דער ערשטער יאָר, 10 קג פון apples קענען זיין אַוועקגענומען פון יעדער בוים.
אַז דער בוים דעוועלאָפּס מער ינטענסיוולי נאָך דער ערשטער פלאַוערינג, טרער אַוועק 85-95% פון בלומען. און ברעכן אַוועק 50% פון די פרוכט איז נאָך אין די גרין בינע.
אַזוי איר קענען ווייַטער נאָרמאַלייז דיין שניט. די רוען apples וואַקסן גרעסער און סוויטער.
אויב איר טאָן ניט נאָכפאָלגן די רעגולירן, טאָן ניט אַנטלויפן בוים אָווערלאָאַד און דער רעזולטאַט קענען זיין דיזאַסטראַס. היטן די ווידעא נאָר וועגן אים.
ספּעציעלע פאָדערונג אין טשוזינג אַ לאַנדינג פּלאַץ - זוניק בערגל, פֿאַרמאַכט צו דער ווינט. ריפּענעד פרוכט פּערז טענד צו צעברעקלען, און פון גאַסץ פון ווינט שאַטערינג וועט פאַרגרעסערן.
כאָטש די פאַרשיידנקייַט, אין אַלגעמיין, איז קעראַקטערייזד דורך אַנפּריטענשאַסנאַס, מאָסקווע באַרנע שפּירעוודיק צו די דאַמידזשינג פּראַקסימאַטי פון גראַונדוואָטער.
עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד לאָולאַנדז, וואַליז, דיפּרעשאַנז, ווו די געוויקס קען פאָרן פראָסט בעשאַס די פלאַוערינג צייַט. באַליבסטע באָדן פֿאַר עפּל - זאַמדיק און טיף לאָדן.
עצה: אויב די גראַונדוואָטער נאָך טרעטאַנז די פּלאַנטינג, עס איז נייטיק צו גראָבן דריינאַדזש דיטשאַז ווייַטער צו די פרוכטיק בוים.
די אָפּטימאַל טיימינג פֿאַר פּלאַנטינג אַן עפּל זענען: דער סוף פון אפריל (פון די 20 נומער) אָדער האַרבסט, ביז 20 אקטאבער (בייַ אַ שפּעטער דאַטע עס איז בעסער צו פאַבריק אַ סידלינג ביז פרילינג).
עס איז וויכטיק: עקסקאַוויישאַן אַרבעט איז געטאן אַ וואָך איידער לאַנדינג.
לאַנדינג אַלגערידאַם:
- גראָבן אַ לאָך 70 סענטימעטער טיף מיט אַ דיאַמעטער פון 100 סענטימעטער.
- צו ויסמעקן די דנאָ פון די גרוב אָן רימוווינג די ערד.
- שטעלן צין קאַנסאַנז אויף די דנאָ.
- צו פּלאָמבירן אַ לאָך אויף 1/3 מיט אַ הומוס שיכטע.
- לייג מינעראַל און אָרגאַניק פערטאַלייזערז (סופּערפאָספאַטע, האָלץ אַש, מיסט).
- מישן מיט פרייַ ערד בייַ די דנאָ פון די גרוב און פּלאָמבירן עס צו העלפט די הייך.
- א מאָונט איז געשאפן פון דער ערד.
- א פלעקל איז געטריבן אין די צענטער פון די גרוב, אַזוי אַז עס גייט אַרויף 50 סענטימעטער אויבן. האלטן דעם שטאַם, די רוץ פון די סידלינג פאַרשפּרייטן אויף די בערג אויף די צפון זייַט פון די פלעקל.
- די רוץ זענען ספּרינגקאַלד מיט ערד, אַלע די צייַט קערפאַלי טאַמפּינג עס אַראָפּ, אַזוי אַז די שורש האַלדז ריסעס אויבן די ערד גלייַך דורך 5 סענטימעטער.
- די סידלינג איז פאַרפעסטיקט צו אַ האַממערעד קרוק מיט פּלאַסטיק טוויין.
- דער ערשטער וואָטערינג זאָל זיין שעפעדיק - ביז דער באָדן איז גאָר וואַסטיד (5 עמער).
- פּריסטוואָלנויו ייבערפלאַך מאַלטש 5 סענטימעטער פּיט שיכטע.
- וואָטערינג איז ריפּיטיד אין אַ וואָך.
עס איז וויכטיק: לאַנדינג איז מער באַקוועם צו מאַכן צוזאַמען.
פון זאָרגן דעפּענדס אויף די טראָגן און קוואַליטעט פון די פרוכט.
קאַרינג פֿאַר אַ עפּל בוים איז געמאכט פון אַ סיסטעם פון מאַנדאַטאָרי מיטלען: וואָטערינג, קרוין פאָרמירונג (מיט סיסטעם פּרונינג), שפּיץ סאָוס (וואָרצל), פאַרהיטונג פון קרענק און שעדיקן געפֿירט דורך פּעסץ.
וואָטערינג געפירט דורך ספּרינגקלינג, אין די אָוונט. איידער יראַגיישאַן, לוסאַנינג פון די ביקס קרייַז (60 סענטימעטער פון דעם שטאַם) איז געמאכט מיט אַ גאָפּל אָדער ברעקל. אין אַ צייַט, 20-30 ליטער פון וואַסער זענען אויסגעגאסן אַנטו אַ צוויי-יאָר-אַלט זאַפט. אין די טרוקן און הייס זומער וואָטערינג איז דורכגעקאָכט אַרויף צו 2 מאל אַ וואָך.
קרוין פאָרמירונג עס באשטייט פון ארויפלייגן אַ שטאַם און פּרונינג שוץ צו פאָרעם סקעלעטאַל צווייגן. פֿאַר דעם, 6-7 באַדז זענען לינקס, קאַטינג די שפּיץ 12 סענטימעטער.
בוים פּרונינג איז געפירט אויס, גיידיד דורך די ווייַטערדיק צילן:
- באַזייַטיקונג פון קאַמפּאַטינג שוץ (פֿאַר געהעריק וווּקס פון יונג צווייגן);
- דיילושאַן פון די קרוין פֿאַר גענוג זאַלץ;
- באַזייַטיקונג פון טרוקן און דאַמידזשד צווייגן;
- ינקריסינג די נומער פון פרוכטיק צווייגן;
- צושטעלן יז פון כאַרוואַסטינג;
- פּריפּערינג די פאַבריק פֿאַר די קאַלט ווינטערינג צייַט.
רוטין פּרונינג געהאלטן אין פרילינג און האַרבסט. יונג עפּל ביימער זענען באפרייט פון שוץ אַז ארויס לעצט יאָר, זיי זענען פּרונעד מיט דער ציל פון ינקריסינג ייעלדס, די אַלט - פֿאַר דער ציל פון רידזשווואַניישאַן.
די סלייסאַז זענען באהאנדלט מיט אַ פּראַטעקטיוו פּאַפּ - גאָרטן פּעך.
עס איז וויכטיק: אין דער פרילינג פּרונינג פּראָדוצירן איידער די באַדז טייַער.
באַסאַל סאָוס איז 4 מאל פּער צייַט:
- דער ערשטער - אין די סוף פון אפריל (500 גראַמז פון ורעאַ אָדער 10 באַקאַץ פון מיסט זענען פאַרשפּרייטן אַרום דעם בוים);
- די רגע - אין די אָנהייב פון פלאַוערינג (1 קג פון סופּערפאָספאַטע, 800 ג פון פּאַטאַסיאַם סאַלפייט, 500 ג פון ורעאַ פּער 200 ליטער פון וואַסער); פאַבריק קאַנסאַמשאַן - 40 ליטער פון אַ געזונט געמישט לייזונג;
- די דריט - אין די צייַט פון פרוכט רייפּאַנינג (1 קג ניטראָפאָסקאַ, 20 ג טרוקן סאָדיום הומאַטע פּער 200 ליטער פון וואַסער); דאָזע - 30 ליטער אונטער אַ בוים;
- fourth - נאָך כאַרוואַסטינג (300 גראַמז פון סופּערפאָספאַטע, 300 גראַמז פון פּאַטאַסיאַם סאַלפייד אונטער יעדער בוים); פערטאַלייזינג איז געטאן דורך האַנט, פארשפרייטן אין וואַסער פֿאַר אַ טרוקן צייַט, צעוואָרפן אַרום דעם בוים אין רעגנדיק וועטער.
וואַך אַ ווידעא וועגן בוים זאָרגן, פידינג און פּעסט קאָנטראָל.
דיסעאַסעס און פּעסץ
בעת רייפּאַנינג, די פונגאַל ספּאָרז קענען שלאָגן די apples זיך, וואָס מאכט זיי ומפּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן. פּרעווענטיוו באַהאַנדלונג איז געטאן מיט די זעלבע פּרעפּעריישאַנז, אָבער איצט נאָך די פלאַוערינג בינע. געוויינט אין דעם קאַמף קעגן פרוכט פוילן און "פאָנדאַזאָל."
הילף: הויך פיייקייַט צו צוריקקריגן איז איינער פון די אַדוואַנידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט, און די הויפּט דיסאַדוואַנטידזשיז אַרייַננעמען וואַלנעראַביליטי צו פונגאַל חולאתן (סקאַב).
דער זעט פון בלאַט דעקן און שאָטן פון דעם שטאַם און מאַכן די עפּל אַנפּראַטעקטיד קעגן פונגאַל ינפעקשאַנז.
הילף: צו ויסמייַדן פונגאַל ינפעקציע פון די עפּל, עס איז ווערט פּראַקטיסינג רעגולער פּרונינג (פרילינג און האַרבסט). קאַט צווייַג זאָל זיין פארברענט, נישט צו לאָזן די צעשיידונג פון דיספּיוץ אין דעם גאָרטן.
פאַרהיטונג פון באַקטיריאַל ליזשאַנז איז:
באַזייַטיקונג פון שראַנגקאַן צווייַג און פירותאַפעקטאַד דורך נאַס ראָט.
דיסינפעקטאַנט באַהאַנדלונג געוויקסןלייזונג (קופּער סאַלפייט אָדער קופּער קלאָרייד).
בעכעסקעם די לאַנד פאַלאָו אַרויף צו 2 יאר (אַלאַקייטיד פֿאַר לאַנדינג).
בראַוניש ספּאַץ אויף פאָולידזש רעדן וועגן בוימל שעדיקן scab דאס איז אַ פונגאַל קרענק אַז טרעטאַנז ניט נאָר די בלעטער, אָבער אויך די בלומען און פירות.
צו פאַרמייַדן די קרענק, אין דער פרי צייַט פון בלאַט אויסזען, די פאַבריק איז באהאנדלט מיט סאַלושאַנז פון פאַרטיק פּראָדוקטן (1 ampoule "סקאָר" אָדער "האָרוס" פּער 10 ליטער פון וואַסער).
קענען זיין געניצט פֿאַר ספּרייינג די קרוין און לייזונג פון קאַלוידאַל שוועבל (50 ג פּער 10 ליטער פון וואַסער).
אַדוואַנטאַגעס פון די פאַרשיידנקייַט, וואָס ינשורד אים אַזאַ אַ לאַנג גורל.
גרושאָווקאַ מאָסקווע פֿאַר עטלעכע סענטשעריז איז אַ ינדיספּענסאַבאַל אַקסעסערי פון אַ פּריוואַט גאָרטן. וואָס פּרידיטערמינד איר וויידספּרעד דערקענונג?
ווי פּלאַסיז:
- הויך ווינטער האַרדינעסס;
- די פיייקייַט צו צוריקקריגן;
- פרי פרוכט רייפּאַנינג;
- הויך טראָגן;
- פרי גרייטקייַט פֿאַר פרוטינג (אויף די 4 יאָר);
- לאַנג-טערמין בוים פּראָודאַקטיוואַטי;
- ויסגעצייכנט טעם און נידעריק קאַלאָריע apples;
עס זענען אויך דיסאַדוואַנטידזשיז, אָבער איר קענען לייגן אַרויף מיט זיי:
- קליין פירות? אָבער די פאַרהעלטעניש פון די זוימען טשאַמבערז פון די האַרץ צו די מאַסע פון די פּאַפּ איז מינימאַל;
- ניט פּאַסיק פֿאַר טראַנספּערטיישאַן און לאַנג סטאָרידזש? - עס זענען אַ פּלאַץ פון וועגן צו פאַרמייַדן apples אין אַ פּראַסעסט פאָרעם;
- ניט-סיימאַלטייניאַס רייפּאַנינג? - עס איז מעגלעך צו זאַמלען דערוואַקסן פרוכט טעגלעך, אָן זאָרג וועגן דרינגלעך פּראַסעסינג בייַ אַמאָל אַ גרויס נומער פון זיי.
