דער ערשטער עפּל ביימער אין סיביר אנגעהויבן צו וואַקסן 150 יאר צוריק.
כאָטש איידער אַז עס זענען עפּל אָרטשערדז, פֿאַר בייַשפּיל, אַ גאָרטן געפלאנצט דורך די דעסמבריסץ אין יאַלוטאָראָווסק.
אבער אין דעם מאַסע סדר פון אַזאַ פּלאַנטיישאַנז זענען נישט, און דעריבער, נאָך פילע פייליערז אויף אַקקלימאַטיזאַטיאָן, פירט דער הויפּט פון אַמאַטשערז, וויסנשאפטלעכע אַרבעט אנגעהויבן אויף די קאַלטיוויישאַן פון פראָסט-קעגנשטעליק ווערייאַטיז.
איבער די יאָרן, באשאפן פילע ווערייאַטיז זאנע פֿאַר סיביר און הצלחה וואַקסן איבער די מדינה.
די ווערייאַטיז אַרייַננעמען עפּל טאָכטער פון פּעפּינטשיק.
זי, ווי פילע דוואָרפס און האַלב-דוואָרפס, הייבט צו פרוכט אין די פערט יאָר נאָך לאַנדינג.
וואָס איז עס?
ווינטער apples, צייַט צו עסן איז סעפטעמבער; פרוכט זענען סטאָרד אונטער די רעכט באדינגונגען ביז דעם אָנהייב פון מאַרץ.
פֿאַר סטאָרידזש, ווודאַן קאַנטיינערז (באָקסעס, באַראַלז) אָדער וויינז (קערב, באָקסעס) זענען געניצט, זיי זענען סטאָרד בייַ אַ נידעריק positive טעמפּעראַטור אין די שאַפונג אָדער קעלער, באַזונדער פון אנדערע פירות און וועדזשטאַבאַלז.
די לופט זאָל נישט זייַן טרוקן, אָבער אַ וידעפדיק נעץ קענען גרונט פורעם.
ווינטער ווערייאַטיז אויך אַרייַננעמען: ידאַרד, גאָלדען דעליסיאָוס, בובעלע סמיט, ווינטערגושקאַ און אַנטי.
פּאָלינאַטיאָן
דעם עפּל בוים איז בעסער צו פאַרזעצן ווייַטער צו ווערייאַטיז אַזאַ ווי זשיווינקאַ, אַליאָנושקאַ, פלאַשליגהט, כאַווערטע, יוגנט.
זיי באַשטימען עס. מיט די רעכט קוואַרטאַל, די גערעטעניש ינקריסיז באטייטיק.
Variety באַשרייַבונג טאָכטער פּעפּינטשיקאַ
האַלב-דוואָרפס זענען קליין ביימער, פון וואָס עס איז באַקוועם צו זאַמלען apples וואָס קענען זיין געפלאנצט פיל נעענטער צו יעדער אנדערער, בעערעך אין אַ ווייַטקייט פון 2 מעטער.
דאס איז אַ האַלב-קאַרליק קרוין מיט מיטל גרעב., קייַלעכיק און מיטל סייזד בלעטער. בלומז קרעם בלומען. יונג שוץ קרייַזבויגן-שייפּט.
קליין עפּל ווייינג פון 15 צו 20 גראַמז, rounded.
מיט אַ קוואַליטעט "נעט" אויף די זייַט.
סטרייפּט, ציגל-רויט, מיט רויט וועינס.
פייַן-גריינד פלייש איז קרימי, זאַפטיק, זיס-זויער, מיט אַ געווירציק אַפטערטייסט.
דער גרויס טעם פון apples אויך אַנדערש ווערייאַטיז: אָרלאָווסקי פּיאָניר, אָרלינקאַ, עקקראַנני, גרויס פאָלק און אַראָמאַטני.
ברידינג געשיכטע
די פאַרשיידנקייַט איז ברעד בייַ אַן יקספּערמענאַל ברידינג סטאַנציע לעבן קראַסנויאַרסק.
צו באַקומען אַ פאַרשיידנקייַט, פּאָליאַנאַרסקי פּעפּינטשיק איז געווען באַשטימט מיט אַ געמיש פון שטויב ווערייאַטיז. גירלפריענד, טונגוס, Yellow פּאָרינג, פלאַשליגהט.
דעריבער די נאָמען פון די פאַרשיידנקייַט - טאָכטער פון פּעפּינטשיק.
פאָטאָ
נאַטירלעך וווּקס געגנט
אין דערצו צו די קראַסנויאַרסק טעריטאָריע (עס איז אַרייַנגערעכנט אין די פאַרשיידנקייַט פון עפּל ביימער אין דער מזרח סיביאַן געגנט) סיביר, די וראַלס און די צפון-מערב פון דער אייראפעישער טייל פון רוסלאַנדרעכט צו זייַן הויך פראָסט קעגנשטעל, עס קענען וואַקסן אין קיין צאָפנדיק געגנט, און אין די דאָרעמדיק געגנטן אויך.
אין די געגנטן, עפּל ווערייאַטיז זענען הצלחה דערוואַקסן: Altynai, Gorno-Altai, Gornist, Altai Crimson און In Memory of a Warrior.
Yield
פון איין בוים קענען באַזייַטיקן אַרויף צו 100 קילאָגראַמס פון apples. ענטערס די צייַט פון רעגולער פרוטינג אין די פערט יאָר.
פּלאַנטינג און זאָרג
אין סדר צו דערוואַקסן די עפּל בוים געזונט און הצלחה בער פרוכט, עס מוזן זייַן געווענדט רעכט.
טראַדיטיאָנאַללי מיר האָבן עפּל ביימער אין רוסלאַנד אָפט געפלאנצט אין דער פרילינג.
דאָס איז די מערסט באַקוועם צייַט פֿאַר דער מיינונג דאַוטה פּעפּינטשיק.
אבער מאל די געלעגנהייט צו קויפן די געוואלט פאַרשיידנקייַט איז בלויז אין דעם פאַל.
אין דעם פאַל, איר זאָל פּרובירן צו בויען אַ עפּל בוים ווי פרי ווי מעגלעך, לפּחות ניט שפּעטער ווי די סוף פון סעפטעמבער, בעערעך איין חודש פריער פראָסט.
די הויפּט געפאַר פֿאַר אַזאַ עפּל ביימער איז נאָענט גראַונדוואָטער, אַזוי זיי זאָל זיין געפלאנצט אין אַ הויך גענוג אָרט, און אויב דאָס איז ניט מעגלעך, דעמאָלט נעענטער צו די דיטשאַז, ווו אַזאַ וואַסער איז טייל דייווערטיד.
פֿאַר יונג עפּל ביימער, נאָענט פּראַקסימאַטי מיט גאָרטן קראַפּס איז נוציק, ווייַל ארבעטן מיט וועדזשטאַבאַלז: ווידינג, לוסאַנינג, מאַלטשינג, אַפּלאַקיישאַן פון אָרגאַניק און מינעראַל פערטאַלייזערז, וואָטערינג ─ נוציק און עפּל ביימער.
דעריבער, אין דער ערשטער יאָר נאָך פּלאַנטינג צווישן עפּל ביימער דאַרפֿן צו צולייגן בעדז פֿאַר וועדזשטאַבאַלז און בלומען.
גראָבן אַ קוואַדראַט גרוב אַרויף צו 60 סענטימעטער טיףאויב מעגלעך, עס איז בעסער צו טאָן דעם אַ וואָך איידער פּלאַנטינג די עפּל בוים, קאַמפּאָסט, פּיט, כיומאַס זענען לינקס בייַ די דנאָ פון די גרוב און לינקס צו ליגן אויס.
ווען פּלאַנטינג, די עפּל בוים איז ינסטילד אַזוי אַז די וואָרצל קאָלנער איז נישט מקבר געווען, רייזינג וועגן פינף סענטימעטער אויבן די ערד.
נאָך פּלאַנטינג די עפּל בוים איז וואָטערד, פּאָרינג וועגן איין בוים פינף באַקאַץ פון וואַסער.
אויב פּלאַנטינג איז דורכגעגאנגען אין די זומער, רעגולער וואָטערינג האלט ביז אויגוסט; וועגן אַמאָל יעדער דרייַ וואָכן.
אין דער פרילינג, פּרונינג איז פארלאנגט, נאָרמאַלייזינג די שניט אַזוי אַז די עפּל בוים טוט נישט ברעכן.
פֿאַר דעם אַראָפּנעמען אַלט שווער צווייגן, פאַרקירצן דעם יונג, אַזוי די עפּל בוים וועט באַקומען באַפרייַען פון די אָווערלאָאַד דורך די פירות.
פרילינג איז געשאפן שפּיץ סאָוס מיט ורעאַ, ביידע וואָרצל און ספּרייינג.
אונטער דער בוים איר דאַרפֿן צו זייען יערלעך גראָז-גרין מיסט, און אין דער האַרבסט צו גראָבן די ערד צוזאַמען מיט די הערבס, זיי וועלן פוילן און דינען ווי פערטאַלייזער פֿאַר די עפּל בוים.
אין די זומער, די עפּל בוים איז וואָטערד עטלעכע מאל, אָפט אין טרוקן יאָרן, וועגן צוויי מאל אַ וואָך.
אין קאַרליק און האַלב-קאַרליק עפּל ביימער, די וואָרצל סיסטעם איז ליגן נאָענט צו די ייבערפלאַך, אַזוי אין די פאַל עס זאָל זיין באדעקט פֿאַר די ווינטער.
דיסעאַסעס און פּעסץ
דאס פאַרשיידנקייַט פון געוויקסןדעריבער, דאָס איז דער הויפּט וועגן פאַרהיטונג.
עס באשטייט אין פרילינג טריטמאַנץ. עפּל בוים ספּרייד אין די בלאָוינג פון די קידניז פון באָרדעאַוקס 3% פליסיק און 4% ורעאַ.
איר קענען נוצן מאָדערן געוויקסן שוץ פּראָדוקטן, אָבער דעם אופֿן פון פאַרהיטונג איז מער ינווייראַנמענטאַלי פרייַנדלעך.
עפּל אָרטשערדז זענען אָפט טרעטאַנד דורך אַזאַ שעדלעך ינסעקץ ווי די פרוכט סאַפּוווד, כאָטאָרן, סילקוואָרמז, מינינג מאָטס און מאָטס. ווי צו האַנדלען מיט זיי, לייענען די יחיד אַרטיקלען פון אונדזער פּלאַץ.
טאָכטער טאכטער פּיפּינטשיקאַ פרוכטיק, האט ויסגעצייכנט געשמאַק און איז פּאַסיק פֿאַר ביידע סטאָרידזש און פּראַסעסינג פֿאַר קלעם, אַרייַנשטופּן, פֿאַר דריינג.
היטן די ווידעא וועגן פידינג און פאַרהיטונג פון עפּל זאָרג.
