Presumably ירגאַ איז אַ מאָנגאָליש נאָמען וואָס טייַטש "כאַרדוווד". אין די נאַטירלעך סוויווע, ירגאַ איז פונאנדערגעטיילט אויף כּמעט אַלע קאַנטאַנאַנץ פון די טעמפּעראַט זאָנע. קאָרינקאַ (די רגע נאָמען פון ירגי) איז אַ מעדיסינאַל פאַבריק, און אַלץ איז נוצלעך אין עס: פון בילן צו בעריז.
וואָס איז אַזוי נוצלעך ירגאַ
רעכט צו זייַן זאַץ, ירגאַ האט אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס.אזוי, דעם פאַבריק כּולל: פּעקטינס, מאָנאָ-און דיסאַקטשאַרידעס, אָרגאַניק אַסאַדז (מאַליק), וויטאַמינס פון גרופּע ב, וויטאַמין C, וויטאַמין פּ, טאַננינס, פלאַוואָנאָלס, סטעראַלז און סעליאַלאָוס. נוציק שפּור עלעמענטן (פירן, קאָבאַלט, קופּער) אויך דערגאַנג דעם רשימה.
ירגאַ כּמעט טוט נישט אַנטהאַלטן פּראָטעינס און פאַץ, נאָר קאַרבאָוכיידרייץ (אַרויף צו 12 ג פּער 100 ג פון די פּראָדוקט), און זייַן ענערגיע ווערט איז בלויז 45 קקאַל פּער 100 ג פון דעם פּראָדוקט. דעם מאכט די פאַבריק נוציק פֿאַר מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. זאַפט פון שאַדבעררי און רויט קורראַנט, מיט געהעריק דערנערונג און רעגולער נוצן, ראַדוסאַז די וואָג צו פיר קג פּער וואָך. צו טאָן דאָס, מישן די זאַפט אין די פאַרהעלטעניש פון איין צו איין און נוצן עס יעדער טאָג (איין גלאז נאָך אַ מאָלצייַט).
די פאַבריק כּולל אַ פּלאַץ פון קעראַטין, וואָס, צוזאַמען מיט אַסקאָרביק זויער, איז אַ שטאַרק נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. די סאַבסטאַנסיז פארשטארקן די ימיון סיסטעם, באַפרייַען סימפּטאָמס פון חולאתן פארבונדן מיט ילעקטראָומאַגנעטיק ראַדיאַציע, פאַרגרעסערן קעגנשטעל צו ינפעקטיאָוס חולאתן און דרוק, דיסאַפּייט דעפּרעסיע.
אַנטיאָקסידאַנץ האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף ראַק סעלז, און זייער קעסיידערדיק נוצן פיעסעס די ראָלע פון פּראַפילאַקטיק וואַקסאַניישאַן קעגן טומאָרס. דער זעלביקער סאַבסטאַנסאַז העלפן אין די באַהאַנדלונג פון אַלזשעימער ס קרענק - שטרענג שעדיקן צו די נערוועז סיסטעם.
פּעקטינז העכערן די יקסקרישאַן פון סאָלץ פון שווער מעטאַלס, טאַקסאַנז, ראַדיאָנוקלידעס, צעשטערן קאַלעסטעראַל פּלאַקס. ירגאַ בוים איז אַ סטאָרידזש פון נוציק פּראָפּערטיעס. די קאַמפּאָונאַנץ דין די בלוט, ריין די ווענט פון בלוט כלים, פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון בלוט קלאַץ און אנדערע פּאַטאַלאַדזשיז פון בלוט כלים, ווי געזונט ווי פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ.
צי איר וויסן? ירגאַ, ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק איז געווען באקאנט אין די קסווי יאָרהונדערט. זי איז געפלאנצט אין פּאַרקס, גאַרדענס און אַליז, ניצן ווי אַ לעבעדיק פּלויט. שטאַרק סטיקס פון דעם בוים זענען געניצט פֿאַר פּראָדוקציע פון קאַנז און ראַמראָדס.
נוציק פּראָפּערטיעס פון יאַגדע קוסט בילן
פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן, די בילן פון די געוויקס איז כאָולסיד אין די סוף פון פרילינג. די גרעסטע נוץ פון ירגי בילן פֿאַר די מענטש גוף ליגט אין זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, חוץ עס איז רייַך אין טאַננינס. טאַננינס קאַנטיינד אין טאַננינס קענען האַלטן בלידינג, בינדן מייקראָואָרגאַניזאַמז אין פאַל פון פאַרסאַמונג און בייַשטייַערן צו די רידזשווואַניישאַן פון דעם גוף אין די סעליאַלער מדרגה.
פון די בילן מאַכן דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז, וואָס זענען געניצט צו מייַכל גאַסטרייטאַס, קאָליטיס, ענטעראָקאָליטיס און אנדערע חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. טינקטורעס אויך העלפן מיט פּראָבלעמס מיט גאַמז, סטאָמאַטיטיס און גינגיוויטיס. זיי אויך שווענקען די מויל מיט באַקטיריאַל ינפעקשאַנז. די היילונג פּראָפּערטיעס פון די ריזאַ בילן העלפן מיט אויג פראבלעמען אַזאַ ווי קאָנדזשונקטיוויטיס, נאַכט בליינדנאַס, קאַטעראַקץ און קאָרנאַל אָנצינדונג.
רעצעפּט פֿאַר שילשל: 1 הל פון טרוקן קראַשט בילן איז געמישט מיט 200 מל פון וואַסער. דער יויך איז צוגעגרייט אין אַ וואַסער וואַנע. פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דענטאַל חולאתן: געהאַקט בילן (1 קט), גיסן וואַסער (200 מל) און קאָכן פֿאַר 20 מינוט. יויך באַשטיין האַלב אַ שעה, און דעמאָלט פילטערד. די ריזאַלטינג זאַץ זאָל ריינז דיין מויל דרייַ מאל אַ טאָג.
די נוצן פון בלעטער ירגי פֿאַר מעדיציניש צוועקן
די בלעטער פון אַ בוים אָדער קשאַק האָבן אויך אַ נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס (זיי זענען כאַרוואַסטיד אין די סוף פון פרילינג). פיטאָנסידעס קאַנטיינד אין בלעטער קאַמף קעגן ינפעקטיאָוס חולאתן: טאָנסילליטיס, אַרווי, אַרד, און אַנטימיקראָביאַל ווירקונג איז געניצט אין די באַהאַנדלונג פון פּיורולאַנט ווונדז, עפענען און בלידינג, בעדסאָרעס.
די אַסטרינדזשאַנט פּראָפּערטיעס פון די בלעטער העלפן מיט פּאַנקרעאַטיטיס און שילשל. ינפיוזשאַן פון זיי טרינקען מיט ינסאַמניאַ, הויך בלוט דרוק, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.
יונג קינדער זענען פּראָנע צו ינפעקטיאָוס חולאתן, אַזוי פֿאַר ווייניקער נוצן פון קינסטלעך אַנטיביאַטיקס קעגן הוסט, יונג פּאַטיענץ קענען זיין געגעבן דעקאָקטיאָן פון ירגי בלעטער. עס האט יקספּעקטעראַנט און פלעגם-טינינג קאַמף.
עס איז וויכטיק! קינדער יונג ווי צוויי יאָרן זאָל זיין געגעבן ירו אין מינימאַל קוואַנטאַטיז, ווי עס כּולל אַ פּלאַץ פון אַלערדזשאַנז.פליסנדיק אין דעם הויף, קינדער אָפט שאַטן זיך, און ירגי בלעטער זענען אַ גוט נאַטירלעך אַנטיסעפּטיק. פשוט צוטשעפּען אַ וואַטע בלאָק דיפּט אין יויך צו די ווונד, אָדער מיד ריין אַ פריש בלאַט פון די פאַבריק פֿאַר אַ בשעת.
טיי פון די בלעטער פון ירגי האט אַ וויטאַמין און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. זאַפט פון די בלעטער האט אַ דייאַטערי און וואָג-לאָוערינג ווירקונג; דערצו, אַזאַ ינפיוזשאַנז זענען אויך געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי. לאָטיאָנס און טאָניקס האַלטן הויט ווילטינג, פאַרשטייַפן פּאָרעס, ריין ייליק הויט, ומקערן דאַמידזשד לייַערס פון די עפּידעמיס, פארשטארקן ניילז און האָר.
פֿאַר אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג, איר זאָל ווישן דיין פּנים און האַלדז מיט אַ דעקאָקטיאָן פון בלעטער (פּרעפעראַבלי צוויי מאָל אַ טאָג). דער זאַץ קענען זיין אויסגעגאסן אין דעם טאַנק מיט אַ שפּריץ און פּיריאַדיקלי שפּריץ די האַלדז.
רעצעפּט רעקאַמענדיד פֿאַר ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די מויל קאַוואַטי אָדער ווונדז: טרוקן בלעטער - 2 טייבאַלספּונז זאָל זיין געמישט מיט 200 מל פון בוילד וואַסער און ינפיוזד פֿאַר 30 מינוט. פֿאַר חולאתן פון די מויל קאַוואַטי - שווענקען נאָך עסן, פֿאַר ווונדז - שמירן מיט אַ וואַטע שטויב.
ווי און וואָס נעמען בלומען ירגי
עס ס קיין סוד אַז שוואַנגער פרויען זענען קראַנק מער אָפט ווייַל די גוף אַרבעט פֿאַר צוויי. כעמישער דרוגס אָפט שאַטן די אַנבאָרד בעיבי, און פּראָבלעמס מיט דרוק, דענטאַל, האַרץ און ינפעקטיאָוס חולאתן זענען נישט ומגעוויינטלעך אין פרויען אין שטעלע.
בלומען ירגי, זייער מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס וועט זיין נוצלעך פֿאַר מאָמס ווי מיט באַהאַנדלונג און פֿאַר פאַרהיטונג. ינפיוזשאַן פון בלומען לאָווערס בלוט דרוק, האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, יממאָמאָדולירויוסטשעע און אַנטימיקראָביאַל קאַמף. טיי אויף די באַזע פון בלומען איז שיקער צו פאַרמייַדן אַקוטע רעספּעראַטאָרי און וויראַל ינפעקשאַנז.
דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז פון בלומען זענען געניצט נאָך קימאָוטעראַפּי אין דער באַהאַנדלונג פון אָנקאָלאָגי, צו דערקענען. דאָוטשינג מיט בראַץ העלפט פרויען מיט גיינאַקאַלאַדזשיקאַל חולאתן און סיסטיטיס. בראַץ און טינקטורעס גרינגער מאַכן די סימפּטאָמס פון טיירויד קרענק.
באַטס מיט ירגי בלומען מיט זייער היילונג פּראָפּערטיעס טאָן די הויט, באַזייַטיקן טאַקסאַנז און אנדערע שעדלעך קאַמפּאַונדז דורך די פּאָרעס, מאכן די הויט בייגיק און גלאַט. בלום לאָושאַנז געבן די פּנים אַ געזונט קוק. א רעצעפּט פֿאַר שוואַנגער פרויען ליידן פון כייפּערטענשאַן: 2 טייבאַלספּונז פון דאַר אָדער פריש בלומען גיסן 400 מל בוילינג וואַסער. גוט ייַנוויקלען די זאַץ און לאָזן פֿאַר אַ ביסל שעה צו באַשטיין, דעמאָלט שפּאַנונג. נעמען איין לעפל פאר מילז, דרייַ מאל אַ טאָג.
עס איז וויכטיק! ירגי בלומען האָבן אַ קאַמינג ווירקונג און גרונט דראַוזינאַס, אַזוי נאָך גענומען זיי איר זאָל נישט מיד באַקומען הינטער די ראָד פון אַ מאַשין אָדער אַרבעט מיט דעוויסעס וואָס דאַרפן אַ גוט קאַנסאַנטריישאַן.
מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון ירגי בעריז
די פירות פון שאַדבעררי זענען אַקטיוולי געניצט אין ביידע פאָלק און באַאַמטער מעדיצין. דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז עלטערע פּאַטיענץ נוצן בעריז ווי פאַרהיטונג פון וואַריקאָסע וועינס, אַטהעראָסקלעראָסיס, מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן, ווי געזונט ווי צו פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים און די גאנצע גוף.
די בעריז פון די געוויקס זענען ביכולת צו ויסשעפּן שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון די אַטמאָספער און קאַלעסטעראַל פון דעם גוף. ירגאַ און זייַן בעריז זענען נוציק אין טרעאַטינג קאַרדיאָווואַסקיאַלער פראבלעמען, ינסאַמניאַ, נערוועז דיסאָרדערס, און פֿאַר סמודינג די יפעקס פון דרוק.
יאַגדע זאַפט איז גענומען אין גאַסטריק און ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, ווי זייַן אַסטרינדזשאַנט קאַמף העלפט מיט גאַסטרייטאַס, רימוווינג אָנצינדונג פון די מאָגן ווענט. זאַפט האט אַ דייאַטערי ווירקונג.
וויטאַמין א, וואָס איז רייַך אין בערריבעררי, מיט קעסיידערדיק נוצן פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַטעראַקץ, פֿאַרבעסערן ריע. אין סדר צו ויסמייַדן אַ מאַלפאַנגקשאַן און אַ מאַנגל פון וויטאַמינס אין דיייץ, עס איז קעדייַיק צו טרינקען יאַגדע טיי. זאַפט פון פריש בעריז ריליווז ווייטיקדיק סימפּטאָמס אין פאַלן פון פּורולענט טאָנסילליטיס און סטאָמאַטיטיס. וויטאַמין טרינקען: טרוקן פירות גיסן בוילינג וואַסער (1 טבספּ ל פּער 200 מל פון וואַסער) און באַשטיין 30 מינוט. טרינקען האַלב אַ גלאז אַ טאָג נאָך מילז.
די נוצן פון עדזשי אין קוקינג
ירגאַ איז אין פאָדערונג אין קוקינג, פון עס איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק און געזונט דעליקאַסיז, דער הויפּט סוויץ. דאַר יאַגדע ריזעמבאַלז רייזאַנז און איז געניצט ווי אַ פילונג פֿאַר פּיעס, קייקס און פּייסטריז. ערד שרעדיד ירו איז געניצט צו מאַכן קאַפּקייקס, קאַססעראָלעס, פּאַנקייקס און פריטטערס. פֿאַר דיזערץ און הויפּט קיילים, מיט די דערצו פון בעריז ירגי צוגרייטן סאָסיז.
פרישלי יאַגדע איז גוט פֿאַר מאָוססעס, סופפלעס און קרימז. דזשעלי, מאַרמעלאַד, מאַרשמעלאָו, סאָרבעט זענען געמאכט פון אים. פריש פרוכט איז בוילד מיט קאָמפּאָטעס, זשעלע, זאַפט און ווייך טרינקען. ווייַן און אַלקאָהאָל ליקוואָרס פון ירגי האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, זיי קענען זיין ימפּרעגנייטאַד קייקס פֿאַר קייקס.
עס איז באַקוועם צו שניט בעריז פֿאַר די ווינטער. דאַר אָדער דאַר ירג געניצט ווי דאַר פירות, קאַמפּאָוט, טיי און מעדיסינאַל ינפיוזשאַנז. פון עס צוגרייטן קלעם, קלעם און אַרייַנשטופּן, געוויינט ווי עסנוואַרג קאַלערינג. דזשאַם איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און קענען אויך דינען ווי אַ פילונג פֿאַר דאָונאַץ און באַגאַלז.
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו נוצן ירגו פֿאַר נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם, אין פאַל פון דיגעסטיווע דיסאָרדערס, ווי געזונט ווי פֿאַר קלענזינג די גוף פון טאַקסאַנז. דאַר בעריז זענען מוסיף צו סאַלאַדס, טוווע און זייַט קיילים.
אין די הייס זומער צייַט שטילן דיין דאָרשט וועט העלפן קוואַס פון די בעריז פון ירגי. צוגרייטן עס ווי דאָס: ירגאַ - 1 קג פון בעריז, הייוון - 25 ג, וואַסער - 10 ליטער, האָניק - 200 ג. צעטל די געוואשן בעריז אין אַ ינאַמאַל פאַן, לייגן וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן און קיל. שפּריץ די קולד יויך, לייגן האָניק און הייוון און לאָזן צו פאַרמערן פֿאַר 12 שעה. די פאַרטיק טרינקען איז אויסגעגאסן אין באַקוועם קאַנטיינערז און סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ.
אינטערעסאנט אין ערשטער, צאָפנדיק אמעריקאנער געניצט שאַדבעררי בעריז צו פֿאַרבעסערן די טעם פון ווילד אַניטיד פלייש, און פון 1800, אין קאַנאַדע, שאַדבעררי איז אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר ווינעמאַקינג. ברעעדערס געבראכט ווערייאַטיז מיט גרויס בעריז און הויך פרוטינג. איינער קוסט ירגי געגעבן מער ווי צען קילאָגראַמס.
ירגי האט אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס און פּראַקטאַקלי קיין ערנסט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אַחוץ פֿאַר אַ ביסל קאַוועס. פֿאַר בייַשפּיל, ירגו זאָל זיין גענומען מיט וואָרענען דורך מענטשן מיט נידעריק בלוט דרוק און פרויען בעשאַס לאַקטיישאַן. אין דערצו, דעם פאַבריק האט אַ סעדאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף, דעריבער, נאָך עס איז געגעסן, דרייווינג אַ מאַשין איז נישט רעקאַמענדיד אָדער אַרבעט ריקווייערז עקסטרעם ופמערקזאַמקייַט.אַלערגיע סאַפערערז און קינדער אונטער צוויי זאָל אָנהייב באקומען ירגי אין קליין קוואַנטאַטיז, צוגעהערט צו די אָפּרוף פון די גוף. אין דער פאַל פון צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, די נוצן פון דעם פאַבריק איז מעגלעך בלויז נאָך קאַנסאַלטינג מיט די אַטטענדינג דאָקטער.
