ראַדיש איז איינער פון די געוויינטלעך, באַליבט און געזונט וועדזשטאַבאַלז אין אונדזער לייטאַץ. אָבער, ווייניק מענטשן וויסן די פאַקטיש וואָג פון זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס און די מעגלעכקייט פון ניצן די פאַבריק אין לעבן. אין דעם מאַטעריאַל מיר וועלן פּרובירן צו אָפּשאַצן אַלע זייַן אַדוואַנטידזשיז.
ראַדיקאַל: גוואַלדיק זאַץ
אַזוי, וואָס איז נוצלעך ראַדשי? עס כּולל וויטאַמינס פּפּ, גרופּע ב, און וויטאַמין סי עסן 250 גראַמז פון רעטעך, איר וועט דעקן די טעגלעך קורס פון דעם וויכטיק וויטאַמין פֿאַר די גוף. די פאַבריק אויך כּולל פּרעסן, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום, סאָדיום, פּאַטאַסיאַם. די עלעמענטן בייַשטייַערן צו בלוט פאָרמירונג און נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף.
ראַדיק איז רייַך אין ניקאָטיניק זויער, ריבאָפלאַווין, טהיאַמינע. א זענעפט ייל גיט אַ מאָדנע געשמאַק צו די גרינס, וואָס גיט ראַדיקיש מיט ניט בלויז וווילטויק פּראָפּערטיעס, אָבער אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אַזוי, ראַדישעס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אָוביסאַטי, גאַוט, אָבער עס איז אַדווייזד נישט צו נוצן עס פֿאַר יענע וואָס האָבן חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, גאַל פּענכער, לעבער, פּאַנקרעאַס, דואַדענום, מאָגן.
צי איר וויסן? ראַדיש געהערט צו די ראָדיש און די קרויט משפּחה. גראָוערז שטימען אַז סענטראַל אזיע איז זייַן בערטפּלייס, פון ווו עס פאַרשפּרייטן איבער טשיינאַ און דעמאָלט אַרום די וועלט. עס געפאלן אין אונדזער לייטייט דאַנק צו פעטרוס די גרויס. הייַנט, די פירות און בלעטער פון רעטעך זענען געניצט ניט בלויז אין קוקינג, אָבער אויך פֿאַר באַהאַנדלונג.
וואָרצל וועדזשטאַבאַלז און בלעטער, די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון ראַדישעס
רעכט צו דעם ריזיק נומער פון נוציק עלעמענטן, די פאַבריק האט אַ גאַנץ רשימה פון פאַרשידן נוציק פּראָפּערטיעס. ווייל וואָס וויטאַמינס אין ראַדישעס, עס איז געניצט אין דער פרילינג ווי אַ ויסגעצייכנט געצייַג צו קעמפן וויטאַמין דיפישאַנסי. אין דערצו, א ריזיק סומע פון וויטאַמין C העלפט צו קעמפן קאַלט.
ביטער יקערדיק אָילס האָבן קליין טשאָלערעטיק פּראָפּערטיעס, וואָס העלפט צו פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס, קאַמף עדעמאַ. אויך די גרינס סטימיאַלייץ אַפּעטיט, כאָטש עס האט ויסגעצייכנט פעט ברענען פּראָפּערטיעס.
די בענעפיץ פון ראַדישעס פֿאַר דעם גוף איז צו פאַרגרעסערן די מדרגה פון העמאָגלאָבין אין די בלוט, נאָרמאַלייז די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, פארשטארקן די ימיון סיסטעם. וואָרצל קראַפּס 2.5 מאל מער פיברע ווי, למשל, צוקיני. דעריבער, עס העלפט צו באַקומען גענוג, ריין די געדערעם און נאָרמאַלייז די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין דעם גוף. דאַנק צו די פּעקטין קאַנטיינד אין וועדזשטאַבאַלז, עס קענען זיין געניצט ווי אַ מיטל צו ריין די גוף פון טאַקסאַנז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז.
גערעדט וועגן די בענעפיץ פון ראַדישעס, עס איז אוממעגלעך ניט צו דערמאָנען זייַן פאַרהיטנדיק ווירקונג אויף ראַק. אַזוי, פֿאַר די רויט קאָליר פון די הויט פון ראַדיש מיץ די נאַטירלעך פאַרב אַנטהאָסיאַנין, וואָס האט ענלעך פּראָפּערטיעס. חוץ אים, עס זענען פילע פלאַוואָנאָידס אין ראַדישעס, וואָס זענען נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ און נוטראַלייז די ווירקונג אויף די גוף פון פֿרייַ ראַדאַקאַלז. די פּראַסעסאַז צושטעלן אנדערן שוץ פֿאַר די גוף קעגן ראַק.
פילע ווונדער אויב עס איז מעגלעך צו עסן רעטעך בלעטער? סאַפּרייזינגלי, טאַקע, איר קענען. סאַלאַדס זענען געמאכט פון זיי דורך לייגן קעז און יי. אַזאַ קיילים אויך האָבן פּרעווענטיוו ווירקונג, פּרעווענטינג אַטהעראָסקלעראָסיס און וואַסקיאַלער חולאתן, ריין די געדערעם. אין די לעצטע פאַל, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ געמיש פון איין טייל פון רעטעך זאַפט מיט צוויי טיילן פון מער זאַפט.
צי איר וויסן? ראַדיש איז דער ערשטער פאַבריק צו ווערן דערוואַקסן אין אָרט לאַבאָראַטאָריעס אַרויס די ערד. די געוויקס איז געוויזן פֿאַר רייפּנינג גיכקייַט, די פיייקייַט צו נוצן אַלע זייַן טיילן, ווי געזונט ווי די רייַך זאַץ פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן.
ראַדיוס נוצן און דערנערונג
גערעדט וועגן די רייניקונג פּראָפּערטיעס פון רעטעך, עס איז נייטיק צו פּראָטים אויף די דייאַטערי פּראָפּערטיעס פון די פאַבריק. 100 ג פון גרינס כּולל וועגן 15 קקאַל. געגעבן זייַן קלענזינג און פעט ברענען פּראָפּערטיעס, נוטרישאַניסס שטארק רעקאָמענדירן עסן ראַדישעס. אמת, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די קעראַקטעריסטיקס פון דיין גוף און נישט צו דערוואַרטן אַן באַלדיק דראַמאַטיק ווירקונג. אין אַלגעמיין פֿאַר די צייַט, אַ דערוואַקסן זאָל עסן בייַ מינדסטער אַ קילאָ פון פריש רעטעך.
אָבער, עטלעכע צווייפל די פיזאַבילאַטי פון אַרייַנגערעכנט אַ גרויס סומע פון רעטעך אין די דיעטע רעכט צו דעם פאַקט אַז עס סטימיאַלייץ די אַפּעטיט. אבער וויטאַמין C, וואָס קאַנטריביוץ צו דעם, איז קאַנסאַנטרייטאַד דער הויפּט אין די רויט הויט פון דער וואָרצל, אַזוי איר קענען פאָקוס אויף די ליכט ווערייאַטיז פון רעטעך.
Pay attention! צו באַקומען די מאַקסימום נוץ פון ראַדיש, עס איז נייטיק צו נעמען זאַפטיק טובערז מיט פארביטערונג, וואָס האָבן אַן דורכשניטלעך ריפּענעסס. אָווועררייפּ ראַדיש פארלירט זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס.
ווען קוקינג סאַלאַדס ניצן רעטעך, איר זאָל נוצן בלויז גרינס אָילס אַזוי אַז זייַן וויטאַמינס און שפּור יסודות זענען בעסער אַבזאָרבד. דערצו, עס איז דיזייראַבאַל נישט צו זאַלץ די שיסל, און געבן אַ ביסל מער קנאָבל. ניצן ראַדישעס אין דעם מאָדע, איר קענען פאַרלירן 3-4 קג פּער חודש.
ראַדיש און קאַזמעטאַלאַדזשי
געגעבן די ימפּרעסיוו רשימה פון נוציק פּראָפּערטיעס פון וועדזשטאַבאַלז, די לאַדזשיקאַל קשיא ערייזאַז, איז רעטעך נוציק אין קאַזמאַטאַלאַדזשי? עס טורנס אויס אַז עס איז געניצט ווי אַ קאָסמעטיק זינט אלטע מאָל, ספּעציעל פֿאַר טרוקן הויט זאָרג. אַזוי, ווייל צוגעגרייט ראַדיש שמירעכץ, איר קענען רידזשווואַנייט און מאָיסטוריזע די הויט, געבן עס פרעשנאַס און ילאַסטיסאַטי. עס איז גענוג צו קוועטשן זאַפט פון רעטעך און ווישן זייַן פּנים אַ פּאָר פון מאל אַ טאָג. דערשייַנען און דערפרישן די פּנים וועט העלפן מאַסקע פון גרייטיד רעטעך. אין דערצו, עס וועט העלפן נערישקע די הויט מיט יקערדיק וויטאַמינס.
ווי צו נוצן רעטעך אין טראדיציאנעלן מעדיצין
איצט לאָזן זען ווי ראַדישעס זענען געניצט דורך די מענטשן צו באַקומען די מאַקסימום נוץ און שיעור זייער שאָדן צו געזונט. ווי פֿאַר דער וואָרצל, עס איז געניצט צו פירן די קינדער 'ס דיאַטהעסיס, געבן דעם קינד פריער בעדטיים עטלעכע פריש גרינס. פֿאַר די באַהאַנדלונג פון ראַק, רעטעך איז בוילד מיט האָניק אין רויט ווייַן. דער וואַטע גרינס, ערד אין גרויל, איז געמישט מיט הייס וואַסער, קולד און געווענדט צו פראָסטביטע געביטן פון דעם גוף, מאַכן אַנאַלדזשיסיק קאַמפּרעסיז פֿאַר נוראַלאַדזשי און ראַדיקוליטיס.
באַקומען באַפרייַען פון שילשל וועט העלפן אַ געמיש פון פינף קראַשט וואָרצל וועדזשטאַבאַלז מיט אַ לעפעלע פון קראָכמאַל און 200 מל פון מילך. און עס זאָל זיין טריק מיד נאָך צוגרייטונג. אויב די לאַנג-אַווייטאַד ווירקונג האט ניט קומען, די פּראָצעדור איז ריפּיטיד נאָך פיר שעה.
פֿאַר באַהאַנדלונג, נוצן דיילוטאַד ראַדיש זאַפט, וואָס וועט נישט רייצן די עסנוואַרג פּאַטווייז און די מאָגן. ריסטאָר די טאָונד פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך קענען זיין אַ געמיש פון רעטעך זאַפט און קעראַץ, וואָס מוזן זיין שיקער ין אַ שעה נאָך צוגרייטונג. אויב איר מאַכן אַ געמיש מיט בוריק זאַפט, איר קענען באַזייַטיקן קליין שטיינער פון די גאַלעריז. פֿאַר טשאָלעליטהיאַסיס און קאַטאַררה פון דער אויבערשטער רעספּעראַטאָרי שעטעך, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ מישן פון רעטעך זאַפט, גרין גלאָק פעפער, און וגערקע. ווייל צוגעגעבן האָניק און ציבעלע זאַפט צו רעטעך זאַפט, זיי מייַכל קאָולדז.
עס איז וויכטיק! ראַדיש זאַפט כּולל סייאַנאָגעניק גלייקאַסייד מאַטעריע. עס איז באקאנט פֿאַר פּראַוואָוקינג הויפּט דיסאָרדערס אין די ענדאָוקריין סיסטעם, און מאל פירט צו גאָוטער קרענק.
ווי צו נעמען ראַדישעס, קוקינג רעסאַפּיז
פֿאַרשטיין די בענעפיץ אַז נוצן דעם גרינס קענען איך ברענגען, געוויינטלעך, איך ווילן צו וויסן ווי צו נוצן עס צו באַקומען די מאַקסימום ווירקונג. מיר וועלן דערציילן וועגן אים ווייַטער.
ניצן אין קאַלט
די ידעאַל סגולע פֿאַר קאָולדז - ראַדיש זאַפט געמישט מיט האָניק און ציבעלע זאַפט. צו טאָן דעם, נעמען די ינגרידיאַנץ אין בעערעך גלייַך טיילן, מישן ונ דורך, און דעמאָלט נעמען דרייַ טייבאַלספּונז דרייַ מאל אַ טאָג 20-30 מינוט איידער עסן. די קורס פון באַהאַנדלונג איז לפּחות אַ האַלב וואָכן. אויב די קעלט איז באגלייט דורך אַ שטאַרק הוסט, איר קענען נוצן אַ גרויל פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז בוילד אין האָניק.
ראַדיש און ראַדיקוליטיס
עס איז באמערקט אַז קאַמפּרעסיז פון פּורעעד ראַדיש בישליימעס באַפרייַען ווייטיק ווען ראַדיקוליטיס און נעוראַלגיאַ. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו נוצן ווי פילע וואָרצל קראַפּס ווי נייטיק צו דעקן דעם ווייטיקדיק געגנט.
די נוצן פון ראַדישעס פֿאַר צוקערקרענק
זינט די פאַבריק כּולל נאַטירלעך ינסאַלאַן, עס איז אָפֿט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס. גענוג צו נוצן סאַלאַדס מיט דעם דערצו פון דעם גרינס צו נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם, נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס, אָנזעטיקן די דיעטע מיט וויטאַמינס. אמת, איר קענען נישט דראַמאַטיקאַלי טוישן די דיעטע, פילונג עס מיט בלויז רעטעך - די פאַבריק איז ניט ביכולת צו פאַרבייַטן ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז. דעריבער, אויב איר גיין צו נוצן ראַדישעס אין דער באַהאַנדלונג פון דעם קרענק, עס איז בעסער צו ערשטער באַראַטנ מיט דיין דאָקטער.
ווי צו ריין די געדערעם מיט ראַדישעס
ראַדיש איז ביכולת צו ריין די געדערעם, און נישט אַזוי פיל וואָס טייל פון די געוויקס איז געניצט אין עסנוואַרג. אַזוי, בלעטער פון אַ ראַדיש נוצן פֿאַר סאַלאַדס, און מייַלע פון זיי ניט ווייניקער, ווי פון וואָרצל קראַפּס. אויך צו פאַרלייגן אַ מאַטאַבאַליזאַם און ריין די געדערעם העלפט ראַסיש זאַפט. גרינס אין קיין פאָרעם ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, איז נוצלעך פֿאַר פאַרשטאָפּונג און אַטאָני.
עס איז וויכטיק! ווען דער וואָרצל איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס ינקריסיז די מדרגה פון קראָכמאַל און פּראָסט פיברע. עסן אַזאַ אַ רעטעך טרעטאַנז צו רייצן די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ.
די נוציק רעטעך פֿאַר שוואַנגער פרויען
די בלי ספק פון רעטעך איז אַ ריזיק גאַנג פון וויטאַמינס. דאָס איז ספּעציעל אמת אין דער פרילינג, ווען קיין מענטש לאַקס וויטאַמינס, און שוואַנגער פרויען זענען דאַבלי. דעריבער, ראַדיאַס אין דעם פאַל - דער ערשטער אַסיסטאַנט.
דאַנק צו די קאַלסיום קאַנטיינד אין די ראַדיש, די יקספּאַנדינג מוטער, דורך עסן אַ גרינס, העלפט די ביין און מוסקל געוועב אין דעם קינד. די פאַבריק איז רייַך אין פאַליק זויער, וואָס איז ספּאַסיפיקלי פּריסקרייבד צו שוואַנגער פרויען צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשיז אין דעם קינד. וויטאַמינס ק און C רעדוצירן די ריזיקירן פון בלידינג בעשאַס קימפּעט.
באַוווסט פֿאַר קלענזינג אַבילאַטיז, די גרינס אויך העלפט מיט שוואַנגערשאַפט ווען פרויען זענען פּראָנע צו אָפט פאַרשטאָפּונג. דעם איז גרינגער ניט בלויז דורך די טשאָלערעטיק ווירקונג, אָבער אויך דורך דער זאַל פון סעליאַלאָוס, וואָס קלינז די ינטעסטאַנאַל ווענט, רימוווינג אַלע וואָס איז יבעריק.
דער בלויז זאַך איר זאָל זיין אָפּגעהיט וועגן דיין צוקונפֿט מאָם ווען עסן ראַדישינג איז די ריינקייַט פון די גרינס. פירסטלי, פרי וואָרצל וועדזשטאַבאַלז אָפט אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נייטרייץ, וואָס איז נישט נוצלעך פֿאַר אַ בעיבי. צווייטנס, שוואַך געוואשן רעטעך קענען זיין אַ מקור פון ינטעסטאַנאַל און אנדערע ינפעקשאַנז. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו וואַש עס מיט גרויס זאָרג.
ווי צו קלייַבן אַ רעטעך
אן אנדער קשיא וואָס איז ווערט פאָוקיסינג אויף איז ווי צו קלייַבן די רעכט רעטעך. אַנדערש, איר קענען קויפן אַ גאָר אַרויסגעוואָרפן פּראָדוקט אין טערמינען פון נוציק פּראָפּערטיעס. אַזוי וויטאַמין-רייַך גרינס האט אַ גלאַט, גלאַט הויט אָן קראַקס. שוואַרץ ספּעקס אויף די שאָלעכץ אָנווייַזן די אָנהייב פון דעם פּראָצעס פון פאַרפוילן. באַשטימען די פרעשנאַס פון ראַדיקיש קענען זיין אויף די בלעטער. זאַפטיק און גרין רעדט פון זייַן פרעשנאַס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו פילן די רוץ. זיי מוזן זיין פעסט און נישט ראַספּיניציאַ אונטער די פינגער, אַנדערש איר האָבן אַלט - געבאַקן, פויל אָדער אָווועררייפּ ראַדיש.
פּרובירן ניט צו קויפן ילאָנגגייטאַד רוץ. וסואַללי אין די נידעריקער טייל פון די ראַדיש איז געזאמלט די מאַקסימום סומע פון נייטרייץ. דעריבער עס איז רעקאַמענדיד איידער ניצן מער שנייַדן די נידעריקער און אויבערשטער טיילן פון דער וואָרצל. דו זאלסט נישט קויפן אַ זייער גרויס רעטעך: ווי אַ הערשן, עס איז נישט ווי נוציק ווי קליין.
ווען ניצן ראַדישעס קענען שאַטן
האַלטן אין גייַסט אַז נישט אַלעמען קענען אָפּשאַצן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון רעטעך. עס איז אַפֿילו קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר עטלעכע מענטשן. אזוי, ווייַל פון זייַן שאַרפּנאַס און פארביטערונג, עס קענען נישט זיין געניצט דורך מענטשן מיט אַ דיאַגנאָסיס. פּעפּטיק געשוויר, אַנדערש די קאַנסאַמשאַן פון רעטעך קענען פירן צו יגזאַסערביישאַנז.
ווי שוין דערמאנט, די בייַזייַן פון סייאַנאָגעניק גלייקאַסיידז קענען צינגל גויטער, אויב אַ מענטש שוין האט עטלעכע דיסאָרדערס פון די ענדאָוקריין סיסטעם. קערפאַלי עס זאָל זיין געוויינט בעשאַס שוואַנגערשאַפט.
אין אַלגעמיין, רעטעך איז אַ זייער נוציק גרינס. עס איז ספּעציעל ווערטפול אין פרילינג, ווי עס איז רייַך אין פאַרשידן וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ. רעכט צו דעם, עס האט ברייט אַפּלאַקיישאַן אין מעדיצין, קאָסמעטאָלאָגי און דערנערונג. אבער אויב איר האָבן עטלעכע חולאתן, עס איז בעסער צו באַראַטנ אַ דאָקטער איידער.
