אָנהייב זומער רעזידאַנץ ווען טשוזינג אַ פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז האַלטן ביי די וואָס טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין געשאפן. קולטיוואַטיאָן איז נישט אַ פּשוט פּראָצעס, מאַסטערינג עס ביסלעכווייַז. גאַרדענערס וואָס טאָן ניט האָבן די געלעגנהייט צו באַזוכן זייער פּלאַץ אָפט טאָן דאָס.
פֿעיִקייטן פון טאַמאַטאָוז וואָס טאָן ניט דאַרפן פּינטשינג
דער הויפּט חילוק צווישן געוויקסן וואָס געבן אַ לייַטיש גערעטעניש אָן פּינטשינג שוץ איז אַנפּריטענשאַסנאַס. זיי טראָגן פרוכט געזונט מיט אַ מינימום פון מענטש ופמערקזאַמקייט. וואָטערינג, שפּיץ סאָוס, ווידינג - דאָס איז גענוג.
פּאַסיק אָפּציעס זענען דאַווקע אַנדערסייזד אָדער נאָרמאַל. זיי זענען יוזשאַוואַלי דערוואַקסן אין עפענען ערד אָדער אונטער ליכט פילם שעלטערס - גרינכאַוסיז. פֿאַר גרינכאַוסיז, סאָליד אָדער נידעריק-בלאַט פארמען זענען פּאַסיק.
פאָטאָ גאַלעריע פון עטלעכע פּאָמידאָר ווערייאַטיז וואָס טאָן ניט דאַרפן פּינטשינג מיט נעמען:
דער בעסטער פּאָמידאָר ווערייאַטיז וואָס טאָן ניט דאַרפן פּינטשינג
די טאַמאַטאָוז וואָס זענען ליסטעד אונטן זענען גלייך פּאַסיק פֿאַר פּלאַנטינג אויף עפענען און פּראָטעקטעד באָדן בעדז. עטלעכע געבן גוטע רעזולטאַטן ווען קאַלטיווייטינג די הויז - אויף די ווינדאָווסילל, עפן אָדער פֿאַרמאַכט באַלקאָן, לאַגיאַ.
Alsou
געוויקסן מיט דין קרישלדיק סטעמס. פרי פירות ריפּען אַרויף צו 500 ג, אַזוי די פאַבריק מוזן זיין טייד אַרויף. די קאָליר איז רויט-ראָזעווע, די פּאַפּ איז שוגערי, זיס.
זיי קאַנסומד דער הויפּט פריש אָדער ווען צוגרייטן הייס קיילים. כאַרוואַסטיד פֿאַר צוקונפֿט נוצן ווי זאַפט אָדער סאָסאַז.
פייטער (Buyan)
די פריערדיק דיטערמאַנאַנט. די בעריז זענען סילינדריקאַל, גלאַט. איין יאַגדע וואָג איז וועגן 100 ג. די קאָליר איז רויט, געל. דער טעם איז זיס מיט אַ קליין אַסידאַטי.
פּאַסיק פֿאַר קיין גאַסטראַנאַמיק ציל.
די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו ינפעקשאַנז, טעמפּעראַטור פלאַקטשויישאַנז, פעלן פון נעץ.
נס פון באַלקאָן
דער פריערדיק אַנדערסייזד קולטיוואַר טראגט שעפעדיק און קאַנטיניואַסלי, אַזוי עס איז טייד צו אַ שטיצן. עס האט הויך דעקאָראַטיווע מידות.
קליין טאַמאַטאָוז - אַרויף צו 40 ג אַנפּאַווד, 20 ג - קאַנטיינער, וניווערסאַל אין אַפּלאַקיישאַן.
דאָס ווייַזן הויך פּראָודאַקטיוויטי מיט קיין מעטהאָדס פון קאַלטיוויישאַן - אין עפענען בעדז, אין קאַנטיינערז, גרינכאַוסיז. אין די יענער פאַל, צו שפּאָרן פּלאַץ, עס איז געפלאנצט צווישן הויך ספּעסאַמאַנז.
אין די שפּיץ צען
אַנפּריטענשאַס בורשטין געל פּאָמידאָר. פרוץ פון מיטל און גרויס גרייס, נאָרמאַל וואָג 170-200 ג, זיס, אָן קראַקינג, וניווערסאַל אין נוצן.
די פאַבריק איז רילייאַבלי פרוכטיק אין אַלע וועטער טנאָים און אין די קאַלט מקומות פון די וראַלס און סיבעריאַ.
היפּערבאָלע
מיטן פּאָמידאָר אין פּראָטעקטעד ערד טנאָים, נאָענט צו ידעאַל.
עס וואקסט צו 120 סענטימעטער, דאָס ריקווייערז אַ גאַרטער און קערעקשאַן פון די קרוין.
די בעריז זענען יי-שייפּט, דורכשניטלעך וואָג 90 ג. דער טעם איז ויסגעצייכנט. פֿאַר צוקונפֿט נוצן, זיי זענען צוגעגרייט דורך דער אַמבאַסאַדאָר.
Gina
א פאָלקס דיטערמאַנאַנט פון יידזשינג פֿאַר מיטל-טערמין. עס גיט אַ שעפעדיק שניט, דעריבער עס איז טייד צו אַ שטיצן.
פלאַך-קייַלעכיק טאַמאַטאָוז, אַרויף צו 300 ג אין וואָג, זענען פּייניד אין מאַראַנץ-רויט קאָליר, ויסגעצייכנט אין טעם, פּאַסיק פֿאַר אַלע טייפּס פון פּראַסעסינג און עסן פריש.
די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו שפּעט בלייט און אנדערע פּראָסט חולאתן.
דעמב
פרי פּאָמידאָר. פירות זענען ראַונדיד מיט אַ שוואַך ריבינג פון העל רויט קאָליר, וואָג 70-10 ג. ויסגעצייכנט טעם. רעקאַמענדיד פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן.
קעגנשטעליק צו קרענק, טריקעניש און שווער רעגן, העכסט אפגעהיט.
לענינגראַד ציטער
פאַרשפּרייטן קאַרליק בושעס געבן טאַמאַטאָוז פון מיטל גרייס, אָווויד, קלאַסיש "פּאָמידאָר" קאָליר.
זומער רעזידאַנץ טאָן אַ ויסגעצייכנט טראָגן אין שטוב.
זאַווערוכע
פרי צייַטיק קולטיוואַר מיט לימיטעד וווּקס. די קוסט איז סאָליד, גיט פירות וואָס ווייינג אַרויף צו 100 ג. די פּאַפּ איז געדיכט, געשמאַק און איז געניצט פֿאַר קיין עסן.
די פאַבריק איז ימיון קעגן פּראָסט חולאתן, און דימאַנדינג אין זאָרגן. האַרוועסט איז געזונט אפגעהיט.
סאַנקאַ
א פאָלקס באַליבט פון יבער פרי רייפּאַנינג. די דורכשניטלעך וואָג פון די בעריז איז וועגן 100 ג, די קאָליר איז סאַטשערייטאַד, דער טעם איז ווונדערלעך. פון באַזונדער ווערט - נידעריק וישאַלט און טאָלעראַנץ פֿאַר נעבעך לייטינג.
קעגנשטעליק צו פּאַטאַדזשאַנז פון פּאָמידאָר ינפעקשאַנז, ראַרעלי אַפעקטאַד דורך פּעסץ. דער בלויז שטערונג איז אַז עס איז נישט פּאַסיק פֿאַר קאַנינג פֿאַר דער צוקונפֿט.
פרי מאַטיורינג
אַ פרי מיינונג ידעאַל פֿאַר ביגינערז. די פאָרעם און קאָליר פון טאַמאַטאָוז איז קלאַסיש, וואָג אַרויף צו 180 ג.
ענדורינג קיין וועטער דיסטאָרשאַנז, עס הצלחה ייעלדס אַ סטאַביל גערעטעניש אין אַלע געגנטן, ספּעציעל אין סיבעריאַ, ווייַל עס טאָלערייץ אַ קורץ-טערמין קאַפּ אין טעמפּעראַטור אונטער די דורכשניטלעך קריטיש פֿאַר קולטור. קולינאַריש אַפּלאַקיישאַן אָן ריסטריקשאַנז.
וועבשיפל
א קורץ קוסט מיט אַ פרי רייפּאַנינג גערעטעניש. די פירות זענען ילאָנגגייטאַד, טונקל רויט, וועגן 70 ג.
די פּאַפּ איז זאַפטיק, זיס, פּאַסיק פֿאַר קיין קולינאַריש נוצן.
דער הויפּט מייַלע איז אַז עס טאָלערייץ נידעריק טעמפּעראַטורעס צו 10 ° C, אָבער איז סאַסעפּטאַבאַל צו ינפעקציע דורך ווירוסעס. פּיקי צו זאָרגן פֿאַר.
דער בעסטער ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז וואָס טאָן ניט דאַרפן פּינטשינג פֿאַר עפענען ערד
ייבערהאַנט איז געגעבן צו נידעריק ווערייאַטיז, ווי כּמעט אַלע קליין-פרויטעד.
Agatha
פרי רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט פאָרמירונג סאָליד בושעס. טאַמאַטאָוז זענען רויט, ראַונדיד, אַ ביסל פלאַטאַנד. די דורכשניטלעך וואָג פון איין יאַגדע איז 80-110 ג. דער טעם איז פּראַנאַונסט, זיס. פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש, ייַנשאַפונג פֿאַר צוקונפֿט נוצן.
דער מיטל קעגנשטעל צו כאַראַקטעריסטיש חולאתן פון דער קולטור אָפט סאַפערז פון שפּעט בלייט.
Adeline
די דיטערמאַנאַנט פון יידזשינג אין מיטל טערמין. קרעם-פירות געווינען וואָג אַרויף צו 90 ג, זאַפטיק, זיס צו די געשמאַק. פּונקט גוט זענען פריש אָדער קאַנד אין קיין וועג.
קעגנשטעליק צו טריקעניש, פוסאַריום. עפענען ערד איז דערוואַקסן אין די צפון קאַוקאַסוס געגנט.
Iditarod
דיטערמאַנאַנט מיטל פרי פאַרשיידנקייַט. טאַמאַטאָוז אַרויף צו 100 ג אין וואָג זענען ראַונדיד מיט אַ שפּיציק שפּיץ.
זיס, זאַפטיק וניווערסאַל נוצן.
אַלף
פרי נאָרמאַל פאָרעם. בעריז ווייינג 60-80 ג זענען ראַונדיד, אַ ביסל פלאַטאַנד, זאַפטיק, זיס. זיי זענען קאַנסומד פריש אָדער פּראַסעסט אין זאַפט, סאָסאַז, מאַקאַראָנען.
איינער פון די ווייניק ווערייאַטיז וואָס זענען פּלאַנטיד מיט זאמען אין עפענען ערד אין ריזיקאַליש פאַרמינג מקומות.
אייזבערג
פרי צייַטיק פּאָמידאָר קעגנשטעליק צו קילן וועטער.
גרויס-פרויטעד פאַרשיידנקייַט, מאַקסימום וואָג 200 ג. די בעריז זענען העל רויט, פלאַך-קייַלעכיק, גלאַט אָדער אַ ביסל ילאָנגגייטאַד, ווי אַ זעקל, מיט אַ קליין ריבינג. אַנדערש אין זאַפטיקייט, זיס געשמאַק. אין די עפענען ערד פון סיביר און די וראַלס גיט אַ קאַנסיסטאַנטלי גוט רעזולטאַט.
ביאַטהלאָן
פרי היבריד, רויט בעריז ווייינג אַרויף צו 80 ג. די פאָרעם איז קייַלעכיק מיט אַ פלאַך דנאָ.
פרוטינג איז אַ ביסל אויסגעשטרעקט איבער צייַט, ווייַל נישט אַלע טאַמאַטאָוז פון דער זעלביקער באַרשט ריפּען אין דער זעלביקער צייט.
Bonnie MM
הינטער-צייַטיק פאַרשיידנקייַט מיט אַ סטאַביל טראָגן. בושעס זענען סאָליד.
בעריז פון רויט קאָליר זענען ראַונדיד, אַ ביסל פלאַטאַנד אויבן און אונטן. ריבינג איז אויסגעדריקט. יוזשאַוואַלי געוויינט פֿאַר כאַרוואַסטינג פֿאַר די ווינטער אָדער פריש.
פּאָמידאָר איז נישט פּיקי וועגן גראָוינג באדינגונגען, איז נישט זייער סאַסעפּטאַבאַל צו קרענק חולאתן.
וואשינגטאן
פרי צייַטיק דיטערמאַנאַנט. דאַרף שטיצן. קייַלעכיק טאַמאַטאָוז וועגן 60-80 ג.
זיי האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק, זענען געניצט פריש און ווי רוי מאַטעריאַלס פֿאַר דער צוגרייטונג פון זאַפט און סאָסאַז.
גאָלדעלפרויט גאָלדען
מיטן-פרי פאַרשיידנקייַט, וואָס איז דיזייראַבאַל צו צוטשעפּען די שטיצן. די קרעם-שייפּט פירות זענען גאָלדען געל אין קאָלירן, וועגן 100 ג און זענען קעגנשטעליק צו קראַקינג.
זיי ויסשטעלונג ויסגעצייכנט געשמאַק אין פריש און קאַנד פאָרעם.
דאַמע
סאָליד בום פון מיטן לעבן. טאַמאַטאָוז ווייינג אַרויף צו 75 ג פון אַ ילאָנגגייטאַד עלעגאַנט פאָרעם, די פּאַפּ איז געדיכט, פלעשי, מיט ויסגעצייכנט געשמאַק. ידעאַל אין קיין פאָרעם - פריש, קאַנד, ווי אַ ינטאַגראַל טייל פון הייס קיילים.
עס איז קעגנשטעליק צו טיפּיש חולאתן פון די מינים, וויטסטאַנד לאַנג-טערמין טראַנספּערטיישאַן.
Danko
מיטן סעזאָן מיינונג. גאָר רייפּאַנד פרוץ געווינען וואָג אַרויף צו 170 ג, האָבן אַ האַרץ פאָרעם. די קאָליר איז העל רויט. אין דער צוגרייטונג, זיי זענען געניצט פריש און צו קאָכן טאַמאַטאָוז אין אַ פּראַסעסט, פּרעסט פאָרעם.
ניט דערשראָקן פון טריקעניש און קרענק. לאַנג טראַנספּערטיישאַן איז קאָנטראַינדיקאַטעד - די הויט געשווינד קראַקס.
ווינטער קאַרש
א סטעם פאַבריק מיט מאַלענע בעריז פון אַ קייַלעכיק, גלייך פאָרעם, מיט ויסגעצייכנט געשמאַק. ניצן פריש און קאַנד.
עס טאָלערייץ קאַלט קנאַקן און אַבנאָרמאַל היץ, קעגנשטעליק צו פונגאַל ינפעקשאַנז, אַנמאַנדז אין זאָרג.
ראַקעט
דיטערמאַנאַנט פּאָמידאָר פון רייפּאַנינג פון מיטל און פרי. די קוסט איז סאָליד, ינטערנאָדעס זענען קורץ. די פירות זענען קליין, ווייז נישט מער ווי 60 ג. די פאָרעם איז ילאָנגגייטאַד מיט אַ פּראַנאַונסט שפּיץ. דער טעם איז הויך.
שפּירעוודיק פֿאַר העסקעם מיט יראַגיישאַן און שפּיץ סאָוס. עס איז אַנסטייבאַל צו אַדווערס וועטער, וואָס מאַנאַפעסט זיך אין קראַקינג פון די הויט. דאָס ווייַזן הויך קעגנשטעל צו חולאתן און פּעסץ. ניט פּראָנע צו אָווועררייפּנינג בעשאַס סטאָרידזש אָדער טראַנספּערטיישאַן. די אַפּלאַקיישאַן איז וניווערסאַל.
סיאָ סיאָ סאַן
מיטן פרי באַשטימט. עס וואקסט אַרויף צו 2 עם, עס ריקווייערז גאַרטערז צו טרעלייזאַז. אָראַנזשעריי קאַלטיוויישאַן מיט ראַטינג פון זייַט שוץ איז ערלויבט.
די בעריז זענען קליין, מיט אַ דורכשניטלעך וואָג פון וועגן 40 ג, העל ראָזעווע. דער טעם איז יידל, זיס, כאַראַקטעריסטיש אַסידאַטי איז נישט אויסגעדריקט. ניצן פריש און קאַנד.
די קולטיוואַר איז קעגנשטעליק צו אַדווערס טנאָים, טיפּיש חולאתן פון נייטשייד.
דער בעסטער ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז וואָס טאָן ניט דאַרפן פּינטשינג פֿאַר גרינכאַוסיז
טאַמאַטאָוז וואָס זענען דערוואַקסן אין אָראַנזשעריי טנאָים זענען יוזשאַוואַלי סטעפּסאָנעד צו צושטעלן גוט ווענאַליישאַן. ווערייאַטיז וואָס טאָן ניט דאַרפן פּינטשינג זענען אויסגעקליבן צווישן די וואָס געבן קליין ליפאַטי.
Alaska
אַ פרי פאַרשיידנקייַט וואָס דאַרף זיין טייד אַרויף. יקספּיריאַנסט זומער רעזידאַנץ רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן אַ טייל פון די סטעפּסאָנס אויף די דנאָ פון די סטעם. פרוץ ווייינג אַרויף צו 100 ג האָבן אַ לעפיערעך גוט געשמאַק, פּאַסיק פֿאַר סאָלטינג, קאַנינג, פריש סאַלאַדס.
קעגנשטעליק צו פוסאַריום, טאַביק מאָסאַיק, קלאַדאָספּאָריאָסיס.
קינדער ס זיסקייַט
דער פרי רייפּאַנינג סאָליד סאָליד בעריז, מיטל-סייזד בעריז ווייינג אַרויף צו 120 ג פון סאַטשערייטאַד רויט קאָליר. די הויט איז געדיכט, דיק, דאָס ינשורז לאַנג-טערמין זיכערקייַט. דער טעם איז ויסגעצייכנט, עס איז קאַנסומד פריש און זויער.
אין וואַרעם געביטן פון דער מדינה, ברידינג אין עפענען ערד איז מעגלעך.
דאָ דאָמעס
פרי צייַטיק כייבריד פון די אָראַנזשעריי קאַלטיוויישאַן. די הייך ריטשאַז 1 עם, אַזוי די געוויקסן זענען טייד צו טרעליסעס.
טאַמאַטאָוז זענען גאַנץ גרויס, אַרויף צו 250 ג, סאַטשערייטאַד ראָזעווע קאָליר מיט וויקלי כיילייטיד מלקות. די פאָרעם איז קייַלעכיק, מיט אַ ילאָנגגייטאַד נידעריקער טייל. די קולינאַריש ציל איז וניווערסאַל.
