דעם פרוכט איז ליב געהאט דורך אַדאַלץ און קינדער, דזשוסאַז, דזשאַמז זענען געמאכט פון אים, צוגעגעבן צו קיכלעך און סוויץ. הייַנט מיר רעדן וועגן די בענעפיץ פון סטראָבעריז, זייַן פּראָפּערטיעס, זאַץ און נוצן אין פאָלק און טראדיציאנעלן מעדיצין. איר וועט לערנען אַ פּלאַץ וועגן די באַקאַנטע יאַגדע, וואָס קענען זיין געניצט ניט בלויז פֿאַר עסנוואַרג, אָבער אויך פֿאַר באַהאַנדלונג פון חולאתן און יילמאַנץ.
קאַלאָריע און טרוסקאַווקע זאַץ
סטראַוובערריעס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ וואָס אונדזער גוף דאַרף אַזוי פיל. אָבער, עס איז ווערט געדענקען אַז דער זאַץ דיסקרייבד אונטן אַפּלייז בלויז צו אָרגאַניק סטראָבעריז, וואָס געוואקסן אויף אַנפּאָלוטיד באָדן אָן די נוצן פון וווּקס אַקסעלעראַטאָרס און טאַקסיק קעמיקאַלז.
עס איז ווערט סטאַרטינג מיט אַ ריזיק וויטאַמין "קאָמפּלעקס" אַז פּאַסיק אין די רויט יאַגדע:
- וויטאַמין א;
- וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 3, ב 9;
- ביאָטין;
- וויטאַמין C;
- וויטאַמין E.
- אייַזן;
- מאַנגאַנעסע;
- קופּער;
- פלאָרין;
- מאָליבדענום;
- קאָבאַלט;
- סעלעניום;
- יאָדינע;
- צינק און אנדערע.
עס זענען מאַקראָנוטריענץ וואָס מאַכן די טרוסקאַווקע פּאַפּ:
- פּאַטאַסיאַם;
- קאַלסיום;
- מאַגניזיאַם;
- קלאָרין;
- phosphorus;
- שוועבל;
- sodium
100 ג פון פריש בעריז אַנטהאַלטן קיין מער ווי 37 קקאַל. דעריבער, 1 קג פון סטראָבעריז אין קאַלאָריעס איז גלייַך צו 100 ג פון פאַטי כאַזער.
100 ג פון סטראָבעריז אַנטהאַלטן 0.8 ג פּראָטעין, 0.4 ג פעט און 7.5 ג קאַרבאָוכיידרייץ.
עס איז וויכטיק! סטראַוובערריז נאָר פריש האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן. פֿאַר בייַשפּיל, די קאַלאָריע צופרידן פון טרוסקאַווקע קלעם איז 7.5 מאל מער ווי אין פריש בעריז. אין דער זעלביקער צייַט, נאָך פּראַסעסינג, עטלעכע פון די וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ יוואַפּערייט.
דער ווירקונג פון סטראָבעריז אויף דעם גוף
די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין סטראָבעריז ברענגען צו די מענטש גוף אַן ינוואַליאַבאַל נוץ. בערי "סופּפּליעס" די נייטיק וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, גיט ענערגיע און positive ימאָושאַנז.
ווייַטער, מיר באַטראַכטן די ווירקונג פון די בעריז אויף די ווייַבלעך, זכר און קינדער גוף.
מענטשן
דער זאַץ פון די טרוסקאַווקע איז אַ זייער ווערטפול עלעמענט - צינק. עס אַפעקץ די אַרבעט און טעטיקייט פון די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם. אזוי, אין דיין גאָרטן איר קענען וואַקסן אַ נאַטירלעך אַפראָודיזיאַק אין די פאָרעם פון סטראָבעריז.
עס איז וויכטיק! צינק איז געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין ווי טייל פון פּרעפּעריישאַנז פֿאַר מענערשוואַכקייַט, פּראַסטאַטיטיס און אַדענאָמאַ.
אין דערצו צו בענעפיץ פֿאַר די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם, וויטאַמין C בעריז ינקריסאַז די קעגנשטעל פון די ימיון סיסטעם צו קרענק, פֿאַרשטאַרקונג דעם גוף.
פרויען
סטראַוובערריעס זענען אַ ווערטפול פּראָדוקט ניט בלויז פֿאַר מענטשן, אָבער אויך פֿאַר פרויען. בעת שוואַנגערשאַפט, די ווייַבלעך גוף טוט נישט האָבן גענוג וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, ווייַל אַלץ ווערטפול גייט צו די קינד. בערי טוט נישט בלויז ריפּלעניש וויטאַמינס, אָבער אויך positive ווירקונג אויף דער גענעראַל צושטאַנד: 
- ראַדוסאַז דרוק (נוציק אין די דריט טרימעסטער פון שוואַנגערשאַפט);
- ילימאַנייץ פאַרשטאָפּונג און האט אַ positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן;
- ילימאַנייץ פיטאַל היפּאָקסיאַ, וואָס איז רעכט צו אַ פעלן פון וויטאַמינס;
- שטארקן בלוט כלים, רידוסינג די ריזיקירן פון יוטעראַן בלידינג.
אין דערצו צו בענעפיץ בעשאַס שוואַנגערשאַפט, פרויען וועלן אַ פאַקטיש פּאַנאַסיאַ מאַסקע פון סטראָבעריז, וואָס נעריש די הויט און רייניקן די פּאָרעס.
איצט איר וויסן וואָס די פּראָפּערטיעס פון סטראָבעריז זענען פֿאַר פרויען, אָבער עס איז ווערט געדענקען אַז אין די ערשטער חדשים פון שוואַנגערשאַפט סטראָבעריז זאָל זיין געוויינט מיט עקסטרעם וואָרענען און, פּרעפעראַבלי, נאָך קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.
עס איז וויכטיק! איר קענען נישט צו זידלען די סטראָבעריז, ווי עס קענען גרונט אַ הויט ויסשיט אָדער, אין דעם פאַל פון שוואַנגערשאַפט, שאַטן די בעיבי.
קינדער
פילע מענטשן וויסן וועגן די בענעפיץ פון סטראָבעריז פֿאַר קינדער, אָבער עס איז ווערט געדענקען אַז געבן עס צו אַ בעיבי וואס איז אונטער צוויי יאר אַלט קען נישט זיין. אין די עלטער פון 7 יאָרן, קינדער דאַרפֿן צו געבן סטראָבעריז אַ ביסל, נישט מער ווי 100-150 ג פּער טאָג. די זאַך איז אַז סטראָבעריז אָפֿט גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, ספּעציעל אין קינדער.
עס איז וויכטיק! געבן קינדער ימפּאָרטיד אָדער פרי סטראָבעריז איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד!פֿאַר אַ קינד ס גוף, סטראָבעריז זענען ווערטפול, ערשטער פון אַלע, דורך דעם בייַזייַן פון פּרעסן, וואָס ינקריסאַז העמאָגלאָבין גלייַך און מאכט די קינד ווייניקער שפּירעוודיק צו קאָולדז. אויך, די יאַגדע האט באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס קעגן קאָליבאַסילי און ינפלוענציע ווירוסעס.
מיר רעקאָמענדירן געבן קינדער בלויז כאָוממייד סטראָבעריז, אָדער געקויפט פון פריינט. עס איז בעסטער צו לייגן די יאַגדע צו דיזערץ, דערמיט רידוסינג זייַן "קאַנסאַנטריישאַן" אין איין מאָלצייַט.
צי איר וויסן? סטראָבעריז זענען געבראכט צו אייראָפּע בלויז אין די סוף פון די 18 יאָרהונדערט. דרום אַמעריקע איז געהאלטן די בערטפּלייס פון דעם יאַגדע.
נוציק פּראָפּערטיעס פון טרוסקאַווקע בלעטער
ווייניק פאַנס פון די רויט בעריז וויסן אַז טרוסקאַווקע בלעטער זענען ווי וווילטויק צו דעם גוף ווי די פירות. גרין מאַסע איז דאַר, קראַשעד און געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר טיי. אַזאַ אַ טשיקאַווע טרינקען איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. טרוסקאַווקע טיי טריעסטז דיידזשעסטיוו פּראָבלעמס. (בלאָוטינג, געוואקסן אַסידאַטי, ינדיידזשעסטשאַן), אַרטריט, בראָנטשיטיס, עקזעמאַ, גאָלסטאָונז און פיל מער.
צי איר וויסן? די ביגאַסט טרוסקאַווקע, וואָס איז רעקאָרדעד אין די גויננעסס ספר פון רעקאָרדס, ווייד 231 גראַמז.טיי איז געניצט ניט בלויז פֿאַר מעדיציניש צוועקן. פילע דיייץ פֿאַר וואָג אָנווער פיטשערד טיי פון טרוסקאַווקע בלעטער, ווי עס סאַטיסץ הונגער. א טעגלעך גלעזל פון דעם טיי ימפּרוווז הויט טאָן און רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף.
אָבער, עס איז ווערט געדענקען אַז טרוסקאַווקע בלאַט טיי קענען זיין שעדלעך אויב איר האָבן די פאלגענדע חולאתן:
- גאַסטרייטאַס;
- אַלערדזשיק צו שטויב אָדער יאַגדע;
- געוואקסן אַסידאַטי;
- כייפּערטענשאַן;
- אַ געשוויר.
די נוצן פון טרוסקאַווקע אין טראדיציאנעלן מעדיצין
מיר באַקענענ איר צו די גרונט פּראָפּערטיעס פון סטראָבעריז, וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף, רידזשווואַנייט עס, פאַרגיטיקן פֿאַר וויטאַמין דיפישאַנסיז און העלפן היילן זיכער חולאתן. איצט מיר וועט זאָגן אַ ביסל רעסאַפּיז וואָס וועט העלפן באַקומען באַפרייַען פון חולאתן און יילמאַנץ.
Diuretic. 3 טייבאַלספּונז פון פריש סטראָבעריז גיסן 0.3 ליטער פון בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר וועגן 40 מינוט. איר דאַרפֿן צו טרינקען 150 מל פון ינפיוזשאַן איידער מילז 3 מאל אַ טאָג. דעם געצייַג קענען אויך ריינז דיין מויל צו רעדוצירן ווייטיק אָדער פאַרגיכערן די רידזשענעריישאַן פון דאַמידזשד געוועבן.
באַהאַנדלונג פון געוויין ווונדז. קלייַבן 5 פלייש בעריז, צעטרעטן זיי מיט אַ ווודאַן לעפל אין אַ טעלער, בשעת מיינטיינינג די זאמען. די ריזאַלטינג סלערי פאַרשפּרייטן מיט אַ שיכטע פון 1 סענטימעטער אויף וואַטע טוך אָדער באַנדאַזש, געווענדט צו דער אַפעקטאַד אָרט. האַלטן די קאַמפּרעס איר דאַרפֿן ניט מער ווי 15 מינוט, אַנדערש איר קענען באַקומען אַ "זויער פאַרברענען".
נעוראָסיס באַהאַנדלונג. איר דאַרפֿן צו צוגרייטן 10 ג פון טרוסקאַווקע בלומען און 10 ג פון קלאָווער בלעטער, מישן און גיסן 300 מל פון בוילינג וואַסער. באַשטיין וועגן אַ שעה אונטער אַ ענג דעקל. איר דאַרפֿן צו טרינקען די ינפיוז 3 מאל אַ טאָג, איר קענען לייגן האָניק אָדער צוקער צו טעם.
באַהאַנדלונג פון טובערקולאָסיס און אנדערע לונג קרענק. קלייַבן 9-10 ספּריגז פון סטראָבעריז מיט בעריז, וואַש און גיסן 0.5 ליטער פון בוילינג וואַסער. באַשטיין אין מינדסטער 1 שעה.
די ריזאַלטינג באַנד איז שיקער בעשאַס דעם טאָג. יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ נייַ ינפיוזשאַן.
עס איז וויכטיק! אויב אַ אַלערגיע אַקערז, די באַהאַנדלונג זאָל זיין סטאַפּט מיד.
ווי צו נוצן סטראָבעריז אין קאַזמעטאַלאַדזשי
זאל ס רעדן וועגן די נוציקייט פון סטראָבעריז פֿאַר די פּנים און הויט, און ווי אַ ויסגעצייכנט מאַסקע אָדער קרעם קענען זיין געמאכט פון געשמאַק בער.
טרוסקאַווקע עקסטראַקט איז געניצט אין טראדיציאנעלן קאַזמאַטאַלאַדזשי ווי קאָמפּאָנענט פון טייַער מאַסקס און קרימז. בערי האט באקומען אַזאַ פּאָפּולאַריטעט רעכט צו די פאלגענדע פּראָפּערטיעס:
- קלענז און דרייז די הויט;
- דילז אַקנע;
- whitens the epidermis;
- סטימיאַלייץ הויט רידזשענעריישאַן;
- מאָיסטוריזעס און סאָפאַנז די הויט;
- קערט ילאַסטיסאַטי הויט.
צי איר וויסן? פילע מענטשן זענען אַלערדזשיק צו סטראָבעריז און נוטראַלייז די ווירקונג פון די אַלערדזשאַנז, עס איז נייטיק צו טרינקען די בעריז מיט מילכיק פּראָדוקטן.
עססענטשאַלי, סטראָבעריז, געניצט ווי אַ פּנים מאַסקע קענען באַזייַטיקן אַלע וואונדער פון יידזשינג, רייניקן, רידזשווואַנייט און טאָן די הויט. דעם ווירקונג קענען בלויז באַרימערייַ די מערסט טייַער הויט קרימז וואָס זענען נישט בנימצא פֿאַר "פּראָסט" מענטשן. וואָס איז וואָס מיר וועט זאָגן איר אַ ביסל רעסאַפּיז פֿאַר פאַסיאַל מאַסקס וואָס וועט נישט דאַרפן איר צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון געלט. ווהיטענינג מאַסקע.
צו טאָן דאָס, נעמען 3-4 צייַטיק סטראָבעריז (נישט ימפּאָרטיד), וואַש און ניד אין אַ טעלער. די ריזאַלטינג געמיש איז געווענדט צו די פּנים און געהאלטן ביז טרוקן.פֿאַר טרוקן הויט. צוויי סטראָבעריז דאַרפֿן צו ניד אין אַ טעלער, לייגן 1 לעפל פון פעט הייַזקע קעז און מאַכן אַ מאַסקע אויס פון די געמיש. האַלטן ניט מער ווי 1 שעה.
פֿאַר ייליק הויט. מיר נעמען 2 בעריז, ניד און גיסן 50 מל פון קאָמבוטשאַ. דער געמיש מוזן זיין ברוד פֿאַר 3 שעה, נאָך וואָס עס איז געפילטערט און געניצט צו צולייגן די מאַסקע.
אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי. איר דאַרפֿן צו קוועטשן טרוסקאַווקע זאַפט (נאָר קוועטש אויס, נישט קויפן), 2 טייבאַלספּונז פון דעם זאַפט געמישט מיט 1 לעפל פון אַלאָו זאַפט און שטעלן אין די פאָרעם פון אַ מאַסקע אויף דעם פּנים.
בעסטער געניצט רעגולער סטראָבעריז פון זומער קאַטידזשיז. אויב איר נעמען די קראָם בעריז, גרויס, דעמאָלט דער ווירקונג קען נישט זיין. עס זאָל זיין פארשטאנען אַז עס איז דערוואַקסן פֿאַר עסנוואַרג צוועקן, און די גרויס נומער טוט נישט שטענדיק אָנווייַזן דעם בייַזייַן פון די נייטיק וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, רעכט צו וואָס די הויט איז קלינד.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און מעגלעך שאַטן פון סטראָבעריז
סטראַוובערריעס, ווי פילע וועדזשטאַבאַלז אָדער פירות, האָבן זייער אייגן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס וואָס זענען באזירט אויף זייַן זאַץ.
דער ערשטער זאַך צו וויסן: סטראָבעריז - אַ שטאַרק אַלערדזשאַן. דעם יאַגדע אַפֿילו אין קליין קוואַנאַטיז קענען גרונט הויט ראַשעס, יטשינג אָדער רעדנאַס. און אויב איר שטארק "באַקומען געפירט אַוועק" און עסן אַ פּלאַץ פון פירות, דעמאָלט אַפֿילו אַ מענטש וואס טוט נישט לייַדן פון אַלערדזשיז קען האָבן ענלעך סימפּטאָמס. סעפּעראַטלי, איך ווילן צו זאָגן וועגן די קויפן און ימפּאָרט פון סטראָבעריז, וואָס זענען צען מאל מער מסתּמא צו גרונט אַלערדזשיז אָדער ינטאַקסאַקיישאַן פון דעם גוף.
טרוסקאַווקע איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן. מיט אַפּפּענדיסיטיס, ווי געזונט ווי צאָרעס פון גאַסטריק און העפּאַטיק קאָליק.
מיט זאָרגן איר דאַרפֿן צו עסן סטראָבעריז עלטערע מענטשן, "קאָרעס" און כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ, ווי סטראָבעריז אַרייַננעמען סאַבסטאַנסיז וואָס פאַרגרעסערן דרוק.
טרוסקאַווקע האט קיין אנדערע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. דעריבער, אויב איר זענען נישט אַלערדזשיק צו דעם פרוכט, איר קענען הנאה דעם טעם פון פריש בעריז, נוצן סטראָבעריז פֿאַר קאַלט באַהאַנדלונג, שטעלן אויף קלענזינג מאַסקס, מאַכן טיי פון די פאָולידזש אָדער נוצן פאַרשידן טרוסקאַווקע טריץ.
