
זיס טשעריז זענען אַפּרישיייטיד פֿאַר זייער ויסגעצייכנט געשמאַק און פרי רייפּאַנינג. די געשמאַק פירות פרעגן די פרוכט צייַט מאי.
פֿעיִקייטן פון פלאַוערינג און פרוטינג טשעריז
זיס קאַרש איז איינער פון די הויפּט פרוכט קראַפּס אין אוקריינא און די דרום געגנטן פון רוסלאַנד. אין די דרום (אין טשערנאָזעם מקומות און אין די שווארצע ים געגנט) טשעריז וואַקסן אין גרויס ביימער אַרויף צו 25-35 מעטער הויך (אין גאַרדענס מיט פּרונינג אַרויף צו 6-8 מעטער) און לעבן אַרויף צו 100 יאָר. די ביימער טראָגן פרוכט 4-6 יאר נאָך פּלאַנטינג און טראָגן מאַרקאַטאַבאַל ייעלדס אַרויף צו 30-40 יאר. אין גינציק קליימאַטיק טנאָים, קאַרש ביימער טראָגן פרוכט אַניואַלי. שניט פון איין בוים ריטשאַז 40-50 קג פון פרוכט.

אין די דרום, טשעריז וואַקסן אין גרויס ביימער.
קאַרש בלומז אין פרילינג אין דער זעלביקער צייַט ווי די בלעטער בליען. קאַרש בלומען זענען פּאַלינייטיד דורך ביז, דעריבער, פֿאַר גוטע פרוכט באַשטעטיקן, וואַרעם זוניק וועטער איז נייטיק, גינציק פֿאַר די טעטיקייט פון באַשטויערן ינסעקץ. פראָסטס טייטן בלומען און אָווועריז. פּראַטעקטיוו מיטלען אַזאַ ווי רויך אין פיר זענען יניפעקטיוו, עס איז פיל מער פּראָדוקטיוו צו דעקן פלאַוערינג ביימער מיט אַגראָפיברע בעשאַס ייַז קאַלט.
רובֿ ווערייאַטיז פון טשעריז זענען זיך-ינפערטאַל, דעריבער, פֿאַר קרייַז-באַשטויבונג, איר דאַרפֿן צו פּלאַנט נירביי ביימער פון 2-3 פאַרשידענע ווערייאַטיז, אין דער זעלביקער צייט.

קאַרש בלומען זענען פּאַלינייטיד דורך ביז.
דאַטעס פון פלאַוערינג און רייפּאַנינג טשעריז לויט געגנט - טיש
קאנט | פלאַוערינג צייט | פרוכט רייפּאַנינג |
די לענדער פון די מעדיטערראַנעאַן און סענטראַל אזיע | מאַרץ - פרי אפריל | אָנהייב - מיטן מאי |
אדעס, קרימעאַ, קראַסנאָדאַר טעריטאָריע, טראַנסקאַוקאַסיאַ | אפריל | דער סוף פון מאי - די אָנהייב פון יוני |
קיעוו, טשערנאָזעמיע | סוף אפריל - אָנהייב מאי | יוני - פרי יולי |
די מיטל פּאַס פון רוסלאַנד, אַרייַנגערעכנט די מאָסקווע געגנט | צווייטע העלפט פון מייַ | יולי - פרי אויגוסט |
ווי צו באַקומען אַ קאַרש גערעטעניש אין די סובורבס
פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די מאָסקווע געגנט, בלויז די מערסט ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז פון טשעריז, ספּעשאַלי ברעד פֿאַר די מיטן שטעג, זענען פּאַסיק:
- פאטאזש,
- רעוונאַ
- טשערמאַשנייַאַ
- Ovstuzhenka,
- יפּוט
- Bryansk pink.
זיי זענען געפלאנצט אין ערטער פּראָטעקטעד פון די צפון ווינט מיט אַ גינציק וואַרעם מיקראָקלימאַט. צו מאַכן קאַרש ביימער גרינגער צו וויטסטאַנד פראָסטס לעבן מאָסקווע, טרונקס און סקעלעטאַל צווייגן זענען אלנגעוויקלט מיט ברעאַטהאַבלע אַגראָפיברע פֿאַר די ווינטער.

האַרוועסט טשעריז קענען זיין דערוואַקסן אפילו אין די סובורבס
אין די מיטן שטעג, זיס קאַרש ביימער פאָרעם אַ קליין הייך, נישט העכער ווי 2-2.5 מעטער, אַזוי די טראָגן פון זיי איז זייער באַשיידן, בלויז 10-15 קג פּער בוים. קאַרש לעבט אין די הויפט געגנטן פון רוסלאַנד פֿאַר מער ווי 15 יאָר. דער ערשטער פירות קענען זיין באקומען פֿאַר 4-6 יאר נאָך פּלאַנטינג.
גראָוינג מאָדערן ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז פון טשעריז אַלאַוז איר צו באַקומען אַ קליין גערעטעניש פון דיין אייגן געשמאַק בעריז, אפילו אין די סובורבס.