פּאָולטרי פאַרמערס וויסן פילע ברידז פון טשיקאַנז וואָס זענען ברעד אין דעם פּראָצעס פון דאַמעסטאַקשאַן. עס זענען ברידז וואָס זענען באקומען דורך יקספּיריאַנסט ספּעשאַלטיז, און עס זענען אַזוי גערופענע "פאָלק", ברעד דורך אַמאַטשערז.
און הייַנט מיר וועט זאָגן איר וועגן דעם האָדעווען. דאס זענען ליווען הענס וואָס איז ארויס אין די 19 יאָרהונדערט אין די פאַרם פאַרמס פון צאַריסט רוסלאַנד.
די געשיכטע פֿון דער האָדעווען
דעם האָדעווען פון טשיקאַנז איז אַבליידזשד דורך זייַן נאָמען צו די ליווני דיסטריקט פון די אָריאָל פּראָווינץ. עס איז געווען דער ערשטער זאַץ פון די כיומז, וואָס איז געווען אונטערגעוויזן דורך גוט וואָג און ויסגעצייכנט עגגס. די סאַוואַנאַ פויערים, כאָטש זיי זענען נישט באַקאַנט מיט די וויסנשאפטלעכע מעטהאָדס פון סעלעקציע, זענען ביכולת צו עמפּיריקלי באַקומען אַ אַמייזינג ייכעס גרופּע פון ליוו é עענס. 
ביז די מיטל פון די 20 יאָרהונדערט, לייוואַן הענס קען זיין געזען אין כּמעט יעדער הויזגעזינד, און אין די נאָך-מלחמה יאָרן - אויף רובֿ אָף פאַרמערס. 
אָבער, טראָץ אַלע די אַדוואַנטידזשיז, אין די 60 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט, די האָדעווען גרופּע איז געווען פאַרפאַלן.
נאָוואַדייַס, אונטער די נאָמען "ליווען טשינטז", טשיקאַנז פון אוקרייניש (פּאָלטאַוואַ) פאָלק ברידינג קענען זיין געפונען, וואָס עטלעכע אָף פאַרמערס באַטראַכטן צו זיין לייוואַנז, און עטלעכע ויסטיילן די "אוקרייניש קאַליקאָ" ווי אַ באַזונדער גרופּע. עס איז כדאי צו באמערקן אַז די קאַליקאָ קאָלירן פון דעם האָדעווען פון לייוואַן הענס איז נישט באמערקט.
צי איר וויסן? עס זענען גאָר שוואַרץ טשיקאַנז אין דער וועלט. זיי האָבן ניט בלויז שווארצע שוואַרץ, אָבער אויך ביינער, פלייש און ינטראַלז. די טשערנושקי ברעד אין ינדאָנעסיאַ און גערופן ייַאַם צעמענט.
פונדרויסנדיק קעראַקטעריסטיקס
האָדעווען ריפערס צו די פלייש און יי ריכטונג. מיר געבן זיי אין באַציונג צו פימיילז און מאַלעס.
Hens
די דורכשניטלעך הינדל וואָג איז 3.5 קג. אויף יעדער פעדער איר קענען געפינען עטלעכע פארבן אַז אַלע צוזאַמען און שאַפֿן אַ ומגעוויינטלעך קאָליר פון די גאנצע פּלומאַדזש. דער גוף פון די הון איז שטאַרק, אויסגעשטרעקט כאָריזאַנטאַלי. סקאַלאַפּ אויף די קאָפּ איז אין די פאָרעם פון אַ רויז אָדער אַ בלאַט. עס קען אויך זיין אַ קייט און פעדערד פֿיס. 
פּעטושקי
די האָן האט אַ גרעסערע און מאַסיוו גוף, און די וואָג איז מער - 4.5 קג. אבער זייַן הויפּט הויכפּונקט איז די גלענצנדיק עק, וואָס פארמען אַ רעכט ווינקל מיט דעם גוף און האט געזונט-דעוועלאָפּעד בריידז. די קאָליר פון פעדערז איז שוואַרץ מיט געל, עס קען זיין ספּלאַשיז פון גאָלדען אָדער זילבערן שיידז. עס איז אויך אַ געדיכט פּלומאַדזש אויף די האַלדז, וואָס האט אַן דורכשניטלעך לענג. דער קאָפּ איז קליין, ענדס מיט אַ קעסטל פון באַשיידן גרייס, בלאַט-שייפּט.
פּובערטי און יי פּראָדוקציע
ליווענסקי טשיקאַנז קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די פּרעסאָסיאָוס אין טערמינען פון פּובערטי. נאָך אַלע, פירן עגגס, צוגעשטעלט גוט צופרידן, זיי באַקומען 6-7 חדשים.
עס איז וויכטיק! ווען די הינדל האט אַ ינגקיוביישאַן צייַט, די וואָג פון די ייקערז וועט פאַלן. זי אויך הייבט צו פירן ווייניקער עגגס בעשאַס די מאָלטינג צייַט, וואָס איז, אין שפּעט האַרבסט.
אין יונג מענטשן, עגגס ביסט קליין און עס זענען נישט פילע פון זיי. אַזוי, פֿאַר די ערשטע יאָר פון ארויפלייגן, וועגן 80 עגגס ווייזינג אַרויף צו 60 ג, אָבער ווען אַ הינדל איז אין זייַן הויפּט, די נומער קענען באַקומען 200 ברעקלעך פּער יאָר, און די וואָג פון עטלעכע ויסגעצייכנט ספּעסאַמאַנז ריטשאַז 90 ג.
די עגגס פון די הענס פון דעם האָדעווען האָבן אַ ליכט ברוין שאָל, און עס קען זיין צוויי יאָוקס אינעווייניק. 
Character
כאַראַקטער אין לייוואַן הענס רויק, פרייַנדלעך. אויך זיי זענען נישט זייער אַקטיוו, מיר קענען זאָגן - פלעגמאַטיק. די פֿעיִקייטן מאַכן די אָף זייער באַקוועם פֿאַר בעכעסקעם אויף די פאַרם.
און איינער מער פּלוס: דעם האָדעווען פון טשיקאַנז איז זייער שטיל. ליווענטי וועט נישט וועקן איר אַרויף מיט זייער הונגעריק שאַוץ בייַ זונופגאַנג, און אין דעם רעספּעקט זיי זענען גאנץ.
אויך, די פייגל זענען נישט שעמעוודיק, זיי דערקענען זייער באַזיצער דורך קול. אבער צעלאָזן די גאנצע בילד פון מאַלעס וואס ליבע צו קעמפן, מאל אַפֿילו מיט זייער בעל. אַזוי באַטראַכטן דעם פּריקרע שטריך.
צי איר וויסן? טשיקאַנז האָבן אַ פאַקטיש שפּראַך פֿאַר קאָמוניקאַציע. אָרניטהאָלאָגיסץ האָבן יידענאַפייד וועגן דרייַסיק הינדל סאָונדס, וואָס מיינען ספּעציפיש אַקשאַנז. פֿאַר בייַשפּיל: "איך בין געגאנגען צו לייגן אַ יי!" אָדער "ייַלן אַרויף דאָ! עס זענען וואָרמס דאָ!".
פּולוליאַריטיעס פון ברידינג און זאָרג פֿאַר לייוואַן הענס
ווען ברידינג און קאַרינג פֿאַר דעם האָדעווען עס זענען עטלעכע ווייזט וואָס איר באשטימט דאַרפֿן צו וויסן. באַטראַכטן זיי אין דעטאַל. 
היים ימפּראָוועמענט און קליימאַטיק טנאָים
די האָוסינג פֿאַר לייוואַן הענס איז בכלל נאָרמאַל פֿאַר אַזאַ אָף. דעם איז אַ פֿאַרמאַכט הינדל קאָאָפּ, ווו די פויגל ספּענדז די נאַכט, און די שכייניש פֿרייַ געגנט פֿאַר גיין.
די קאָאָפּ קענען נישט זייַן הייס אין ווינטער, ווייַל דעם האָדעווען איז פראָסט-קעגנשטעליק. אבער דער טעמפּעראַטור זאָל זיין מאָניטאָרעד - עס זאָל נישט זייַן אונטער -5 ° C. עס איז זייער וויכטיק צו מאַכן אַ גוט ווענטאַליישאַן פון די צימער און צושטעלן די פייגל מיט אַ בעט פון היי אָדער שטרוי.
די אָנווייזונג זאָל זיין געביטן קעסיידער. עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די ריינקייַט פון די הון הויז, ספּעציעל אין ווינטער. דאָס וועט ענשור דער געזונט פון די פייגל און פאַרמייַדן די פאַרשפּרייטן פון ינפעקשאַנז.
לערנען מער וועגן בנין אַ הינדל קאָאָפּ: ווי צו מאַכן ווענאַליישאַן, לייטינג, פּערטשאַז, ניסלעך, פידערז און טרינקערז; ווי צו ינסאַלייט די הינדל קאָאָפּ מיט דיין אייגן הענט, וואָס שטאָק איז בעסער צו טאָן.
ליווענקי ליבע צו פליען, אַזוי די הינדל פעדער זאָל זיין סעראַונדאַד דורך אַ הויך פּלויט, אַנדערש איר וועט קוקן פֿאַר דיין לעבעדיק באשעפענישן פון די שכנים. אויך, טאָן ניט פאַרגעסן די ליבע פון לעבן ראָאָסטערס פֿאַר פייטינג. בעסטער פון אַלע, דעם משפּחה זאָל זיין אָפּגעהיט באַזונדער פון אנדערע באוווינער פון די פויגל הויף. צווישן זיך, זיי לעבן פּיספאַלי. 
מאַכט
אַ וויכטיק אַספּעקט פון אָף זאָרגן איז צו צושטעלן עס מיט גוט דערנערונג. פון קורס, מיר מוזן נעמען אין חשבון די עלטער פון פּעץ.
טשיקאַנז
אויב איר האָבן טשיקאַנז, באַקומען גרייט צו פיטער זיי וועגן 12 שעה נאָך געבורט.
עס איז וויכטיק! אין דער ערשטער זיבן טעג פון לעבן, טשיקאַנז זאָל זיין פאסטעכער יעדער צוויי שעה, אַפֿילו בייַ נאַכט. איידער געגאנגען צו בעט, טשעק דיין גאָוץ - זיי מוזן זיין גאַנץ, אַנדערש פיטער די בייביז סעפּעראַטלי.
דער ערשטער עסנוואַרג עקספּערץ רעקאָמענדירן מאכן פּאַפּשוי גריץ פיינלי ערד; איר קענען דעריבער געבן בוילד יאָוק געמישט מיט טרוקן סעמאַלינאַ. גרעענס וועט נישט שאַטן - פֿאַר בייַשפּיל, קראָפּעווע, אָבער עס מוזן זיין בוילד פארויס. עס זענען אויך ספּעציעל פידז פֿאַר טשיקאַנז פון דעם עלטער (סטאַרטינג).
נאָך אַ ביסל טעג, די עלטערע טשיקס דאַרפֿן מער וועריד דיעטעוואָס קען אַרייַננעמען:
- טוווע (ווייץ, גערשטן);
- פּאַטייטאָוז און קעראַץ, פאַר-בוילד און גרייטיד;
- פיינלי געהאַקט גרין אַניאַנז;
- פערמענטעד מילך פּראָדוקטן - קעפיר אָדער הייַזקע קעז;
- פיטער פֿאַר טשיקאַנז, לויט צו עלטער.
ווייַטער, די דיעטע טוט נישט טוישן פיל, נאָר באַקענענ נייַ טייפּס פון טוווע, סאָוקט ברויט, בוילד פיש. די נומער פון פידינגז ביסלעכווייַז דיקריסיז פון 7-8 צו פינף מאל פּער טאָג.
ווען די טשיקס זענען אַ חודש אַלט, זיי זאָל פאַרנוצן די קערל - ערשטער, פּראָסט, און נאָך צוויי וואָכן און גאַנץ. אין דעם עלטער, זיי זענען שוין געגאנגען אין די גאַס מיט מייט און הויפּט, דעריבער פריש גרינז זענען נייטיק.
עס איז וויכטיק! צושטעלן טשיקאַנז מיט אַ טעגלעך חלק פון פריש וואַסער אין די טראַווז און אַ באַזונדער פידער מיט פייַן גראַוואַל, זאַמד, און שרעדיד יי שעלז.
פון דרייַ חדשים אַלט געוויקסן יונג הינדל איז טראַנספערד צו אַ דערוואַקסן דיעטע, אָבער עסנוואַרג איז געגעבן 4 מאל אַ טאָג.
דערוואַקסן דור
דער אַדאַלט לייוואַנאַץ זענען נישט אין אַלע פארלאנגט פון עסנוואַרג, אָבער אין סדר צו האַלטן די פויגל געזונט און פּראָדוקטיוו, דיעטע זאָל זיין באַלאַנסט. טשיקאַנז זאָל זיין פאסטעכער 3 מאל אַ טאָג. און זינט זיי זענען ווערטפול ווי אין פלייש און עגגס, עס וועט זיין זייער באַקוועם פֿאַר אָונערז צו האַלטן טשיקאַנז אויף פאַרטיק פידערז. אבער עס איז גאַנץ טייַער. 
דעריבער, איר קאָרמען ווי גייט:
- אין זומער, די בעסטער עסנוואַרג וועט זיין די איין אַז די פייגל וועט געפֿינען אונטער זייער פֿיס. און דעם איז אַ אַנדערש גרין גראָז, זאמען און ינסעקץ.
- אין ווינטער, איר וועט האָבן צו אַרבעטן שווער צו צושטעלן טשיקאַנז מיט גוט דערנערונג. איר קענען נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרטיק פיטער, קערל, אָבער זיין זיכער צו האָבן וויטאַמין ביילאגעס - פֿאַר בייַשפּיל, דזשערמאַנייטיד גריינז פון פאַרשידן טוווע. איר קענען אויך צוגרייטן דעליקאַסיז פון שרעדיד קירבעס, פּאַטייטאָוז, קעראַץ און געבן פלייש און גרינס וויסט, אָבער בלויז אין בוילד פאָרעם.
עטלעכע יקספּיריאַנסט אָף פאַרמערס צוגרייטן נאַס צעקוועטשן פֿאַר זייער אָף פאַרמס, וואָס פיטער די פייגל ביידע אין ווינטער און אין זומער. זיי זענען געמאכט פון רוי און טרוקן פודז: פּאַטייטאָוז, פיינלי געהאַקט גרינז, סאָוקט אין דאַר זויער מילך, ערד קישן, שאָל שטיין, קעראַץ און פריש קרויט.
עס איז וויכטיק! ווען נאַס צעקוועטשן זענען געגעבן אין זומער, זיי זאָל זיין אין די פידערז פֿאַר קיין מער ווי דרייַ שעה. נאָך דעם, די בלייבז זענען דיסקאַרדיד, און די קיילים זענען ונ דורך געוואשן מיט ריין וואַסער. אַנדערש, פאַרסאַמונג קענען ניט זיין אַוווידיד.
דיסעאַסעס און מעטהאָדס פון האַנדלינג מיט זיי
נאַטור האט ליוואַנז אַ גוט ימיונאַטי, אַזוי זיי זענען נישט זייער סאַסעפּטאַבאַל צו חולאתן. אבער דאָס איז אונטערטעניק צו העסקעם מיט אַלע די באדערפענישן פֿאַר זאָרג. 
דער פאַרהיטונג פון פאַרשידן ינפעקטיאָוס חולאתן איז זייער וויכטיק. די באַזיצער מוזן:
- פאַרמייַדן קאָנטאַקט מיט ווילד פייגל אַזאַ ווי פּידזשאַנז און פייגעלע;
- קעסיידער דיסינפעקט די הינדל קאָאָפּ ניצן הידראָגען פּעראַקסייד, ייאַדיין און קלאָרין;
- טעגלעך טוישן די וואַסער אין געטרונקען באָולז;
- ונטערזוכן די פּלומאַדזש פון פייגל יעדער צוויי וואָכן צו ידענטיפיצירן פונדרויסנדיק פּעראַסייץ;
- אָבסערווירן די נאַטור פון פייגל - די מינדסטע טוישן זאָל זיין אַלאַרמינג.
אין דער מינדסטער חשד פון אַ קרענק אין דיין פּעץ, עס איז בעסטער צו באַראַטנ אַ וועטערינאַר. ער וועט באַשטעטיקן אַ פּינטלעך דיאַגנאָסיס און געבן רעקאַמאַנדיישאַנז אויף די נוצן פון דרוגס.
לייענען אויך וועגן די סימפּטאָמס און באַהאַנדלונג פון חולאתן פון טשיקאַנז: סאַלמאָנעללאָסיס, פּאַסטשערעללאָסיס, קאָקקידיאָסיס, מיקאָפּלאַסמאָוסיס, קאָנדזשונקטיוויטיס, נעווקאַסטלע און מערק חולאתן, חולאתן פון די אויגן און לעגס.
אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז
אין מסקנא, מיר געבן אַלע די פּראָס און קאָנס פון לייוואַן הענס.
זייער בענעפיץ אַרייַננעמען:
- אַנפּריטענשאַס צו די באדינגונגען פון פאַרהאַלטונג;
- טאָן ניט סאָרט אויס עסנוואַרג און געווינען וואָג געזונט;
- געבן הויך-קוואַליטעט עגגס אין באַטייַטיק קוואַנטאַטיז און פלייש מיט ויסגעצייכנט טעם;
- הענס פירן עגגס אַפֿילו אין ווינטער; חוץ דעם, זיי זענען גוט הענס און קאַרינג מוטערס.
און די דיסאַדוואַנטידזשיז זענען ווי גייט:
- אַגרעסיווענעסס פון לעבן קאָקקערעלס צו אנדערע הינדל ברידז;
- נידעריק פאַרשפּרייטונג, וואָס איז וואָס עס איז זייער שווער צו געפֿינען טשיקס פֿאַר ברידינג.
איבערבליקן וועגן האָדעווען ליווינג הינדל
איצט איר וויסן אַ פּלאַץ וועגן די ומגעוויינטלעך האָדעווען - ליווען הענס. זיי ארויס איבער אַ הונדערט יאר צוריק, און דעמאָלט פאַרשווונדן. אבער צי עס איז מעגלעך צו צוריקקריגן די פאַרפאַלן פויגל איז נאָך אומבאַקאַנט.
