שעפערדיאַ איז ביסל באַוווסט צו רוסיש גאַרדנערז. אין הויזגעזינד פּלאַץ, עס איז גאַנץ ראַרעלי. דערווייַל, דאָס איז אַ ומגעוויינטלעך, זייער אָרנאַמענטאַל קשאַק, וואָס אויך קעסיידער ברענגען קראַפּס. אין אויסזען, די פירות זענען זייער ענלעך צו ים באַקטאָרן בעריז, אָבער שעפערדיאַ איז פיל טייסטיער און כעלטיער. אן אנדער בלי אַ מייַלע איז אַנפּריטענשאַסנאַס אין פאַרלאָזן. די פאַבריק אַדאַפּט זיך צו כּמעט קיין וועטער און קליימאַטיק טנאָים, און טוט נישט שטעלן ספּעציעל באדערפענישן פֿאַר די קוואַליטעט פון דעם באָדן.
וויאַזוי קוקט דער פּאַסטעך?
שעפערדיאַ (שעפערדיאַ) איז אַ מין פון דוירעסדיק שראַבז וואָס געהערט צו דער משפּחה סאַקער (Elaeagnaceceae). אין רוסלאַנד, עס איז נאָך קליין באַוווסט, די קלאָוסאַסט "קאָרעוו" ים באַקטאָרן איז פיל מער געוויינטלעך. אָבער, אין שטוב (USA, קאַנאַדע) און אין אייראפעישע לענדער, דעם פאַבריק איז וויידלי געניצט אין לאַנדשאַפט פּלאַן. זילבערן בלעטער און בלוט-שאַרלעכ רויט בעריז פון שעפערדיאַ קאַנטראַסט זייער יפעקטיוולי מיט טונקל גרין נעעדלעס. עס קוקט אויך גוט קעגן געוויקסן מיט רויט פאָולידזש (באַרבעררי, סנאָוודראָפּ, ווייגעל).
שעפערדיאַ איז וויידלי געניצט אין לאַנדשאַפט פּלאַן רעכט צו זייַן ספּעקטאַקיאַלער אויסזען און אַטראַקטיוונאַס.
פּאַסטעך איז דיסקאַווערד לאַנג צוריק, אין 1818. דעם נאָמען זי באקומען אין כּבֿוד פון די באַוווסט באַטאַניסט פון די בריטיש אימפעריע, יוחנן שעפערד, וואָס איז געווען דער ערשטער קוראַטאָר פון די מערסט באַרימט באַטאַניקאַל גאָרטן אין ליווערפּול. דער מחבר פון דעם נאָמען, ער איז די ופדעקער, איז דער פילאדעלפיע פּראָפעסאָר פון באַטאַני, Thomas Nuttall. ער האָט געשיקט די ערשטע עקזעמפלארן פון שעפערדיאַ אַריבער דעם אָקעאַן צו די זייער באַטאַניקאַל גאָרטן, פון ווו זיי פאַרשפּרייטן איבער אייראָפּע.
די בערטפּלייס פון פּאַסטעך איז קאַנאַדע און די יו. עס. די קלימאַט איז נישט אַנדערש פון די רוסישע
רוסלאנד (דעמאלט די רוסישע אימפעריע) איז געווארן באַקאַנט מיט פּאַסטעך אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט דאַנק צו די באַרימט ברידער I.V. Michurin. ער איז געווען זייער אינטערעסירט אין די וווילטויק פּראָפּערטיעס און טעם פון די פרוכט פון די פאַבריק, און טראַנספערד עטלעכע עקזעמפלארן צו זיין אייגענער אַקקלימאַטיזאַטיאָן גאָרטן, וואָס איז ליגן אין קיעוו. נאָך זיין טויט, דער פּאַסטעך איז נישט פארגעסן דורך דעם גאָרטן שטעקן, און באַלד אַ גאַנץ פּלאַנטיישאַן ארויס. רובֿ מסתּמא, דאָס דערקלערט דער פאַקט אַז פון אַלע לענדער פון די ערשטע וססר, דער פּאַסטעך איז די מערסט פאָלקס אין אוקריינא, כאָטש די קולטור איז נישט דער הויפּט היץ-לאַווינג.
שעפערדיאַ איז נאָוטאַבאַל פֿאַר גוט פּראָודאַקטיוויטי, חוץ קאַלעקטינג עס איז פיל גרינגער ווי ים באַקטאָרן
די פאַבריק האט פילע ניקניימז - "באַפאַלאָו / ביסאָן יאַגדע", "האָז / קיניגל יאַגדע", "זייף יאַגדע", "אמעריקאנער ים באַקטאָרן", "נעבראַסקאַ קורראַנט", "געקרייציקט יאַגדע", "זילבער בלאַט". די ערשטע דריי זענען מערסט אָפט. זייער אָפּשטאַם איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז די ערשטע קאָלאָניזערס פון אַמעריקע געניצט די יאַגדע צו צוגרייטן סאָוס פֿאַר בופלאָקס און קיניגל פלייש, און די פלייש פון די פירות איז געווען אָנגעזייפט.
שעפערדיאַ - אַ געוויקס פון דער קאַטעגאָריע "צוויי אין איין", עס הצלחה קאַמביינז אַ אַטראַקטיוו אויסזען און די בייַזייַן פון געשמאַק און געזונט פירות
די דורכשניטלעך הייך פון אַ דערוואַקסן קשאַק איז 3-5 ם. רובֿ אָפט עס פאַלן בלעטער פֿאַר די ווינטער, אָבער עס זענען עווערגרין מינים. די שוץ פון שעפערדיאַ זענען זייער דין, באדעקט מיט אַ פּראָסט בילן פון גרוי-בייזש קאָליר און אָפט ליגן מיט לאַנג שאַרף ספּייקס. דער שוץ ינטענסיוולי צווייַג, טוויסט, ינטערטוויין, קרייַז, ספּעציעל לעבן דער ערד, קריייטינג אַ כּמעט ינסערמאַונטאַבאַל שטערונג. דעם שטריך מאכט שעפערדיאַ זייער פּאַסיק פֿאַר די פאָרמירונג פון כעדזשיז.
שעפערדיאַ האלט זיין פאָרעם געזונט נאָך טרימינג ינטענסיוולי צווייגן - דאָס מאכט עס אַן אידעאל פאַבריק פֿאַר די פאָרמירונג פון כעדזשיז
די בלעטער זענען קליין, 5-7 סענטימעטער לאַנג, טעמפּ צו די פאַרבינדן. זיי זענען עריינדזשד אין פּערז פאַרקערט יעדער אנדערע אויף קורץ פּעטיאָלעס. די בלאַט טעלער איז יליפּטיקאַל אָדער לאַנסיאַלייט, גלאַט, העל גרין אין קאָלירן. אָבער פֿון ווייַטן, עס סימז זילבערן רעכט צו דעם בייַזייַן פון קליין וואָג אָדער ווילי וואָס פאַרטראַכטן זונשייַן. די אַנדערסידע פון די בלאַט איז אויך פּובעססענט, אַפֿילו טיקער ווי די פראָנט זייַט.
די בלעטער פון שעפערדיאַ זענען העל גרין, אָבער רעכט צו דער בייַזייַן פון דענסלי עריינדזשד ווילי, עס מיינט אַז זיי זענען געשטאַלט אין זילבער
פּאַסטעך בליען איז נישט די מערסט ספּעקטאַקיאַלער ראיה אין דער וועלט. אָבער, איר בלומען זענען וווילטויק. דער פאַבריק איז אַ גוטע האָניק פאַבריק און אַטראַקטינג פּאַלינייטינג ינסעקץ צו די פּלאַץ. זייער קליין יעלאָויש אָדער קרימי בלומען, געזאמלט אין אַ באַרשט אָדער נאָגל-שייפּט ינפלאָרעססענסעס, בליען אין פרי אפריל, אפילו איידער די קוסט איז באדעקט מיט בלעטער. פלאָווערס טאָן ניט לעצטע לאַנג, אין איין און אַ האַלב וואָכן. זיי בליען ווי באַלד ווי די לופט וואַרמס אַרויף צו אַ טעמפּעראַטור פון 7-9 С.
שעפערדיאַ בלומען קענען ניט זיין גערופן ספּעקטאַקיאַלער און אַוטווערדלי אַטראַקטיוו.
שעפערדיאַ געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון דיאָעסיאָוס געוויקסן. דאָס מיינט אַז אויב עס איז פּלאַנטיד נישט בלויז צו באַצירן דעם גאָרטן, אָבער אויך מיט דער צוקונפֿט פרוטינג, עס איז נייטיק צו האָבן ביידע "ווייַבלעך" און "זכר" געוויקסן אין אַ פאַרהעלטעניש פון 4: 1. די יענער אַקט ווי פּאַלינייטערז. איר קענען באַשליסן צו וואָס קאַטעגאָריע אַ קוסט געהערט צו דורך ונטערזוכן בלום באַדז. אין "זכר" געוויקסן, זיי זענען גרעסערע און ראַונדיד; אין "ווייַבלעך" געוויקסן, זיי האָבן אַ שפּיציק שפּיץ און זענען ענג געדריקט צו די דרייען. בלומען פון "מאַלע" זענען אָן פּעסטלע, זיי זענען קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון פילע סטאַמענס.
דער שעף ס "זכר" בלום איז לייכט יידענאַפייד דורך דער אַוועק פון אַ פּעסטלע
די פּאַסטעך פון די פרוכט איז אַ מיטל-סייזד (5-6 מם אין דיאַמעטער) ראַונדיד יאַגדע פון שאַרלעכ רויט אָדער מאַראַנץ-רויט קאָליר. איר הויט איז באדעקט מיט קייפל כווייטיש ספּאַץ, ווי אַ שפּריץ פון פאַרב. פֿאַר איר, דאָס איז די קלאַל, נישט עטלעכע עקזאָטיש קרענק. די פלייש איז ווייך, זיס און זויער. עס איז אַ אַסטרינדזשאַנט אַסטרינדזשאַנט טעם וואָס ניט אַלעמען לייקס, אַזוי דזשעליז, מאַרשמעלאָוז, דזשאַמז, קאָמפּאָטעס, ליקערז און אנדערע פּרעפּעריישאַנז זענען אָפט צוגעגרייט פון בעריז ווי זיי זענען פריש. כאָטש פּראַקטיסיז זענען געוויזן אַז די פירות וואָס זענען לינקס איידער די ערשטער פראָסט זענען פיל סוויטער און ווייך. שעפערדיאַ איז אויך רעקאַמענדיד צו מאַכן סאָסאַז - דאָ עס איז ליכט אַסידאַטי און פּיקאַנט טאַרטנאַס איז זייער האַנטיק.
דער טעם פון די פירות פון שעפערדיאַ איז נישט לייקט דורך אַלעמען, אָבער זיי זענען זייער נוציק, אַזוי איר קענען דערלאָזן
ניט ענלעך ים באַקטאָרן, קאַלעקטינג שעפערדיאַ איז זייער גרינג. נאָך פראָסט, עס איז גענוג צו פאַרשפּרייטן אַ פילם, שטאָף אָדער צייטונג אונטער די קוסט און טרייסלען עס עטלעכע מאָל קראַפטיק. פרוץ ריפּען שוין אין די סוף פון זומער, אָבער ביז דעם מאָל זיי זענען פעסט האלטן אויף צווייגן, טאָן ניט פאַלן.
בעריז זענען גאָר געזונט. דער ערשטער צו פאַרשטיין דאָס איז געווען די נייטיווז פון צפון אַמעריקע. שעפערדיאַ כּולל פיל מער וויטאַמין C ווי לימענע, ים באַקטאָרן און שוואַרץ קורראַנט (אַרויף צו 250 מג). עס כּולל אָרגאַניק אַסאַדז, קעראַטין, טאַננינס, אַנטהאָסיאַנינס, וויטאַמינס A, E, R. פאַרהיטונג פון כייפּערטענשאַן און אַטעראָוסקלעראָוסיס. בעריז אויך האָבן אַ בייל און דייורעטיק ווירקונג. זייער קאַלאָריע אינהאַלט איז קליין - בלויז 28 קייקאַל פּער 100 ג. דער בלויז שטערונג איז אַז בעריז קענען גרונט אַלערדזשיז. דעריבער, זייער נוצן זאָל זיין גענומען מיט וואָרענען צו יענע וואָס שוין וויסן וועגן דעם בייַזייַן פון יחיד ינטאַלעראַנס צו קיין עסנוואַרג פּראָדוקטן.
בעשאַס היץ באַהאַנדלונג, די בענעפיץ פון שעפערדיאַ בעריז זענען נישט פאַרפאַלן, אַזוי כאָוממייד פּרעפּעריישאַנז זענען אָפט געמאכט פון עס, דער טעם פון די פירות איז באטייטיק ימפּרוווד, די כאַראַקטעריסטיש אַסטרינגענסי פאַרשווונדן
שעפערדיאַ איז קעראַקטערייזד דורך פרי צייַטיקייַט. דער ערשטער מאָל אַ פאַבריק בלומז אין 2-3 יאר נאָך די פּלאַנטינג פון אַ סידלינג אין דער ערד. אַ דערוואַקסן קוסט אַניואַלי ברענגט 12-15 קג פון בעריז. די פּראָדוקטיוו צייַט איז לפּחות 30 יאר, פּשוט זאָרגן וועט פאַרברייטערן עס צו 50-60 יאר. מיט עלטער, די פּראָודאַקטיוויטי ינקריסיז בלויז 40-50 קג.
די קלימאַט אין די כאָומלאַנד פון שעפערדיאַ דיפערז ביסל פון די כאַראַקטעריסטיש פון רובֿ פון די טעריטאָריע פון רוסלאַנד. די קשאַק טאָלערייץ פראָסטס צו -45 ° C אָן פיל שעדיקן צו זיך, וואָס מאכט עס פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין סיביר, די וראַלס און די פאַר מזרח. קאַלט קעגנשטעל איז אונטערשיידן ניט בלויז דורך שוץ, אָבער אויך דורך די קידניז. די באַדז און בלעטער אָופּאַנד, די בושעס טראָגן פרוכט נאָך די מערסט שטרענג פרילינג צוריק פראָסץ, וואָס אין די געגנטן, רייטלי גערופֿן די "ריזיקאַליש פאַרמינג זאָנע", זענען נישט ומגעוויינטלעך.
וואָס איז וויכטיק פֿאַר גאַרדנערז, די פאַבריק טוט נישט ליידן פון פונגאַל, באַקטיריאַל אָדער וויראַל חולאתן, פּעסץ אויך נישט ווייַזן אַן אינטערעס. דעריבער, דער פאַבריק דאַרף נישט ספּרייד מיט פּעסטאַסיידז און ינסעקטאַסיידז, וואָס אַלאַוז איר צו באַקומען אַן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך גערעטעניש.
יגזיסטינג מינים
עס זענען בלויז דרייַ פארשטייערס אין די פּאַסטעך משפּחה. ברידערז, אויף די אנדערע האַנט, געווארן לעצטנס אינטערעסירט אין דעם פאַבריק, אַזוי יקספּעראַמאַנץ אויף די קאַלטיוויישאַן פון גרויס-פרויטעד ווערייאַטיז האָבן נישט נאָך געווען סאַסטיינאַבאַל רעזולטאַטן. דער זעלביקער קענען זיין געזאָגט וועגן פרווון צו קרייַז שעפערדיאַ מיט ים באַקטאָרן. די ריכטונג איז אנערקענט ווי זייער פּראַמאַסינג - עס איז מעגלעך צו פאַרבינדן די טראָגן און גרויס-פרויטעד ים באַקטאָרן מיט די פּאַסטעך כאַראַקטעריסטיש קעגנשטעל צו חולאתן, פּעסץ, אַדווערס קליימאַטיק און וועטער טנאָים.
רובֿ אָפט אין די גאַרדענס איר קענען געפֿינען זילבער שעפּערדיאַ (S. argentea). דאָס איז אַ בוים-ווי קשאַק מיט ספּייניד צווייגן וואָס ריטשאַז אַ הייך פון 5-6 עם. יונג גריניש-זילבער שוץ ביסלעכווייַז טוישן קאָלירן צו טאַופּע. קליין בלעטער, 3-5 סענטימעטער לאַנג, אין דער פאָרעם פון אַ יליפּס מיט אַ שפּיציק שפּיץ. רעכט צו דער כאַראַקטעריסטיש פּובעססענסע, זיי זענען וואַרפן אויף ביידע זייטן מיט זילבער. פירות מיט אַ דיאַמעטער פון 5-6 מם און אַ וואָג פון וועגן 0.5-0.7 ג. זיי ריפּען אין שפּעט זומער, כאָטש זיי קריגן אַ כאַראַקטעריסטיש קאָליר אין יולי.
זילבער פּאַסטעך איז אָפט געפֿונען אויף גאָרטן פּלאַץ.
עס זענען ברידינג כייבראַדז מיט העל געל פירות - Xanthocarpa און Goldeneye. אָבער דאָס זענען די לעצטע דערגרייכונגען פון ברידערז וואָס זענען ביז איצט גאָר זעלטן אין אַ צוטריט. געפֿינען זיי איז זייער שווער, אפילו אין אויסלאנד.
ווידעא: ווי די פּאַסטעך זילבער קוקט
קאַנאַדיאַן פּאַסטעך (S. canadensis) איז אָפט ווייניקער געפֿונען "אין קאַפּטיוואַטי". זי האט אַ ומלייקנדלעך מייַלע - דער אַוועק פון ספּייקס, אָבער זי איז ביכולת צו דורכפירן אַ ויסשליסיק דעקאָראַטיווע פונקציע. זייַן פירות זענען קליין, געל-מאַראַנץ, האָבן כּמעט קיין טעם. דאָס וווּקס איז נישט אַנדערש, די מאַקסימום הייך איז 1.5-2.5 עם. די בלעטער זענען גריייש-גרין אָדער מאַסלינע, גלאָסי בלאַנק, יי-שייפּט.
דער הויפּט מייַלע פון די קאַנאַדיאַן פּאַסטעך איז דער אַוועק פון דערנער, אָבער זייַן פירות זענען ראַרעלי געגעסן.
די לעצטע פארשטייער פון די מין איז פּאַסטעך קייַלעכיק-לעאַוועד (S. rotundifolia). דאָס איז אַן ענדעמיק פאַבריק געפֿונען אין נאַטור אויסשליסלעך אין די שטאַט פון קאָלאָראַדאָ. עס איז נישט אַנדערש אין ווינטער האַרדינעסס, דעריבער עס איז נישט פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין רובֿ פון די טעריטאָריע פון רוסלאַנד. איר בלעטער זענען באדעקט מיט קליין וווּקס, ענלעך צו וואָרץ, ליגן אויף די צווייגן זייער דענסלי. אין דער זעלביקער צייט, זיי זענען גאַנץ פלעשי, דעריבער, אונטער זייער וואָג, די שוץ טענד צו דער ערד, פאָרמינג אַ שיין קאַסקייד. די בלומען זענען זייער קליין, יעלאָויש. פרוץ זענען נישט געגעסן.
Shepherdia Rotundifolia - אַן ענדעמיק פאַבריק אין קאָלאָראַדאָ וואָס איז נישט אַנדערש אין פראָסט קעגנשטעל, וואָס עמעס כינדערז זייַן פאַרשפּרייטונג צווישן ליבהאָבער גאַרדנערז
ווי צו פאַבריק אַ פאַבריק
שעפערדיאַ איז אַנפּריטענשאַס. דאָס איז ספּעציעל ארויסגעוויזן אין דער ניט-פארלאנגט קוואַליטעט פון דעם באָדן. ידעאַל פֿאַר עס איז זאַמדיק לאָומי אָדער לאָאַמי באָדן - גאַנץ נערעוודיק און מיט גוט אַעראַטיאָן. אָבער עס קען וואַקסן וווּ קיין אנדערע קולטור קען בלייַבנ לעבן. פּאַסטעך הצלחה יגזיסץ און טראגט פרוכט אויף זאַמדיק, שטיינערדיק סאַלין סוילז. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אויף די רוץ פון די פאַבריק עס זענען קליין נאַדזשולז - קאַנטיינערז פון ספּעציעל באַקטיריאַ. דאַנק צו זיי, שעפערדיאַ צושטעלן זיך מיט ניטראָגען, "פּולינג" עס אויס פון דער אַטמאָספער. בלויז אַ שווער סאַבסטרייט (ליים, בלאָטע, פּיט) וועט נישט פּאַסן איר.
דער וואָרצל סיסטעם פון די פאַבריק איז אויבנאויפיקער, אָבער זייער דעוועלאָפּעד. דעריבער, די קוסט קענען זיין געפלאנצט אויף אַראָפאַנג סלאָפּעס, קליפס, סלאָפּעס. ער איז ביכולת צו יפעקטיוולי באַשיצן די געביטן פון יראָוזשאַן.
עס איז קעדייַיק צו קלייַבן אַן אָפֿן אָרט פֿאַר פּאַסטעך. היץ און זונשייַן דורכויס ווירקן די טראָגן און געשמאַק פון בעריז. א שלעכט אָפּציע איז קיין לאָולאַנדז, זיי אָפט סטאַגנייט וואַסער און קאַלט פייַכט לופט. טאָן ניט פּלאַנט שעפערדיאַ וווּ גראַונדוואָטער קומט נעענטער צו די ייבערפלאַך ווי אַ מעטער. דער אַוועק פון סטאַגניישאַן פון נעץ איז כּמעט די בלויז פאָדערונג פון די פאַבריק, עס איז ווערט צו הערן צו עס. עס איז אויך דיזייראַבאַל צו האָבן אַ שלאַבאַן אין עטלעכע ווייַטקייט וואָס פּראַטעקץ די קוסט פון גאַסץ פון קאַלט ווינט, אָבער דאָס איז נישט אַ פּרירעקוואַזאַט.
היץ און זונשייַן האָבן אַ positive ווירקונג אויף די קוואַנטיטי און טעם פון שעפערדיאַ בעריז
דער בעסטער צייט צו לאַנד אין אַ טעמפּעראַט קלימאַט, ספּעציעל אין וראַלס און סיבעריאַ, איז פרילינג. די וועטער אין די געגנטן איז אַנפּרידיקטאַבאַל; ווינטער קענען פּלוצלינג קומען. ווען פּלאַנטינג אין האַרבסט, איר דאַרפֿן צו זיין זיכער אַז עס זענען לפּחות צוויי חדשים לינקס איידער דער ערשטער פראָסט. פֿאַר אַ סידלינג, דאָס איז גענוג צייט צו "קאָפּע מיט די דרוק" און אַדאַפּט זיך צו נייַע לעבעדיק טנאָים.
ווען פּלאַנטינג עטלעכע געוויקסן אין דער זעלביקער צייט, אַ ווייַטקייט פון 1.8-2 עם איז מיינטיינד צווישן זיי. דער בלויז ויסנעם איז שעפערדיאַ, דיזיינד צו פאָרעם אַ רעדנ מיט אַ האַלבנ מויל. אין דעם פאַל, די מעהאַלעך איז רידוסט צו 0.5 עם.
שעפערדיאַ סידלינגז מוזן זיין פּערטשאַסט אין ספּעשאַלייזד סטאָרז אָדער נערסעריז, דאָס איז אַ גאַראַנטירן פון די קוואַליטעט פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל
די אָפּטימום טיפעניש פון די לאַנדינג גרוב איז 0.5-0.75 עם. עס איז קעדייַיק צו צוגרייטן עס אין שטייַגן, לפּחות 10-12 טעג איידער די פּלאַננעד פּראָצעדור. צו יעדער צולייגן 10-15 ליטער פון ראַטיד מיסט אָדער כיומאַס, אַ ליטער סלוי פון סיפטיד האָלץ אַש, מיקסינג פערטאַלייזערז מיט די שפּיץ שיכטע פון ערד יקסטראַקטיד פון די גרוב (דער ערשטער 10-15 סענטימעטער). דערנאך איר דאַרפֿן צו דעקן די גרוב מיט עפּעס וואָטערפּרוף, למשל, אַ שטיק פון שיווערשטיין.
עס איז ניט דאַרפֿן צו מאַכן אַ טיף לאַנדינג גרוב פֿאַר שעפערדיאַ, די וואָרצל סיסטעם פון די פאַבריק איז אויבנאויפיקער
עס איז גאָרנישט קאָמפּליצירט וועגן לאַנדינג אין דער ערד. דער פּראָצעדור פֿאַר שעפערדיאַ אַנדערש ביסל פון דעם פֿאַר פרוכט ביימער און יאַגדע בושעס.
- דער וואָרצל סיסטעם איז קערפאַלי ינספּעקטיד, טרוקן און טויט רוץ זענען אַוועקגענומען. געזונט פּרונד 2-3 סענטימעטער אָן רירנדיק די נאַדזשולז אויף זיי.
- די רוץ פון שעפערדיאַ זענען געטובלט פֿאַר 3-4 שעה אין אַ קאַנטיינער פון וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור. איר קענען לייגן פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע (צו אַ בלאַס ראָזעווע כיו) אָדער קיין ביאָסטימולאַנט (עפּין, העטעראָאַוקסין, פּאַטאַסיאַם הומאַטע, סוקסיניק זויער), מיט אַ צוגעגרייט לייזונג לויט די ינסטראַקשאַנז.
- די פאַבריק איז געשטעלט אויף אַ בערגעלע פון לאַנד און דזשענטלי ויסגלייכן די רוץ, דערציען זיי אַראָפּ. דער הויפּט דאַרף זיין אָפּגעהיט ניט צו שעדיקן די נאַדזשולז אויף זיי.
- די פּלאַנטינג גרוב איז באדעקט מיט קליין פּאָרשאַנז פון דער ערד, פּיריאַדיקלי טרייסלען די סידלינג. עס איז ניט נויטיק צו קאַמפּאַקטיד די סאַבסטרייט, דער באָדן זאָל בלייַבן גענוג פרייַ.
- דער שטאַם פון דעם שטאַם מיט אַ דיאַמעטער פון 50-70 סענטימעטער איז וואָטערד אַבאַנדאַנטלי, ספּענדינג 25-30 ליטער פון וואַסער. ווען דאָס איז אַבזאָרבד, דעם שטח איז מאַלטשעד מיט פּיט פּיצל, כיומאַס, פרעשלי שנייַדן גראָז און ראַטיד זעגעכץ.
- יגזיסטינג שוץ זענען פאַרקירצט מיט וועגן 1/3 צו סטימולירן ווייַטער בראַנטשינג.
פּלאַנטינג שעפערדיאַ אין דער ערד איז כּמעט ניט אַנדערש פון אַ ענלעך פּראָצעדור פֿאַר אנדערע שראַבז און ביימער
ברידינג שעפערדיאַ
שעפערדיאַ הצלחה פּראַפּאַגייץ דורך וועדזשאַטייטיוו און דזשענעראַטיוו מעטהאָדס. אין דער זעלביקער צייט, בושעס באקומען פון זאמען גאָר ירשענען די ווערייאַטאַל קעראַקטעריסטיקס פון דער "פאָטער" פאַבריק. דאָס אַפּלייז ניט בלויז צו כייבראַדז ברעד דורך ברידינג, אָבער פּראַקטאַקלי טאָן ניט פאַלן אין רוסלאַנד.
זוימען דזשערמאַניישאַן
שעפערדיאַ זאמען זענען געזאמלט ינדיפּענדאַנטלי, גרינדינג די פּאַפּ פון די גרעסטן בעריז אין די פּאַפּ. דער קאַנטיינער מיט זיי מוזן זיין שטעלן אין די זון.ווען די פּאַפּ דרייז, די זאמען קענען זיין לייכט אפגעשיידט פון אים.
שעפערדיאַ זאמען זענען גרינג צו זאַמלען אויף זייער אייגן, עס איז דיזייראַבאַל צו פאַבריק זיי אין דער זעלביקער יאָר ווען זיי זענען געזאמלט
זיי זענען געפלאנצט אין דער זעלביקער האַרבסט, איבער צייַט, דזשערמאַניישאַן באטייטיק דיקריסיז. אין זאמען קאַלעקטאַד אין דער זעלביקער צייַט עס איז וועגן 80%. עס איז נישט פּראַקטיש צו קראָם פּלאַנטינג מאַטעריאַל פֿאַר מער ווי צוויי יאָר. דער בעסטער צייט צו לאַנד איז דער ערשטער יאָרצענדלינג פון נאוועמבער. די פאַרהעלטעניש פון "זכר" און "ווייַבלעך" געוויקסן צווישן די באקומען סידלינגז איז בעערעך גלייַך, אַזוי עס איז ניט דאַרפֿן צו זאָרג וועגן דעם.
- כאַרוואַסטיד זאמען זענען פּלאַנטיד גלייך אין עפענען ערד. זיי דאַרפֿן נישט זיין דיפּאַנד, נאָר 2-3 סענטימעטער איז גענוג. אַ ונהעאַטעד אָראַנזשעריי איז ידעאַל פֿאַר דעם. כּדי נישט צו פאַרלירן די לאַנדינג פּלאַץ, איר קענען גראָבן אַ קליין קעסטל אין דער ערד אין שטייַגן. אַן אָלטערנאַטיוו צו דעם נאַטירלעך סטראַטיפיקאַטיאָן איז זוימען יידזשינג פֿאַר 6-8 וואָכן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 0-2 ° סי. אין דעם פאַל, זיי זענען געפלאנצט אין דער ערד אין אפריל אָדער מייַ, אָבער זייער דזשערמאַניישאַן קורס איז באטייטיק נידעריקער - ניט מער ווי 60%.
- פּלאַנטינגז זענען מאַלטשעד מיט פּיט אָדער כיומאַס, און שאַפֿן אַ שיכטע פון 8-10 סענטימעטער. ווי באַלד ווי גענוג שניי פאלן, אַ שניי דריפט איז אויסגעגאסן אויף די בעט.
- דער ערשטער שוץ זאָל דערשייַנען אין די רגע יאָרצענדלינג פון אפריל. בעשאַס די סעזאָן, סידלינגז זענען קערד ווי דערוואַקסן געוויקסן. ביז סוף יולי, עס איז קעדייַיק צו דורכפירן 2-3 פערטאַלייזינג מיט ניטראָגען-מיט פערטאַלייזערז - זיי סטימולירן דעם וווּקס פון גרין מאַסע.
- דורך דעם סוף פון האַרבסט, סידלינגז דערגרייכן אַ הייך פון 12-15 סענטימעטער. אַזאַ געוויקסן קענען זיין טראַנספּלאַנטיד צו די בדעה געגנט. דער ערשטער שניט פון די פּאַסטעך דערוואַקסן פון זאמען קענען זיין געריכט אין 5-6 יאר, אָבער דעם פּעריאָד קענען זיין אויסשטרעקן פֿאַר 8-10 יאר.
שעפערדיאַ זאמען געפלאנצט אין די עפענען ערד איידער ווינטער ווייַזן בעסער דזשערמאַניישאַן ווי די וואָס דזשערמאַנייט אין שטוב
פּראַפּאַגיישאַן דורך וואָרצל לייַערס
דער שעפערדיאַ אַזוי באקומען פרוכט טראגט שוין 3-4 יאָר נאָך רוטינג. געדיכט שוץ זענען געשאפן אין אַ ווייַטקייט פון 1.5-2 עם פון די קוסט. צוויי-יאָר-אָולדז זענען בעסטער איינגעווארצלט.
רעפּראָדוקציע ניצן בייסאַל שוץ איז אַ אופֿן צוגעשטעלט דורך נאַטור זיך. פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז קערפאַלי אַוועקגענומען פון דעם באָדן צוזאמען מיט די רוץ.
- גראָבן אַרויף דעם באָדן, לייערינג קערפאַלי אפגעשיידט פון די מוטער פאַבריק. עס איז נייטיק צו מאַכן ווי ווייניק קאַטינגז ווי מעגלעך, און מינאַמייז די טראַוומע צו די רוץ.
- די ווונדז געפֿירט דורך די זאמען זענען דיסינפעקטעד, ספּרינגקאַלד מיט קראַשט קרייַד, אַקטיווייטיד האָלצקוילן, סיפטיד האָלץ אַש, צימערינג.
- לייַערס זענען געפלאנצט אין די אויסגעקליבן אָרט, מאַדעראַטלי וואָטערד. אויב די גאַס איז נישט צו וואַרעם, זיי זענען באדעקט מיט שנייַדן פּלאַסטיק לאגלען. אין עקסטרעם היץ, די פּלאַנטינגז זענען פּראָטעקטעד מיט ווייַס קאַווערינג מאַטעריאַל. ווי באַלד ווי נייַע בלעטער דערשייַנען, שעלטערס קענען זיין אַוועקגענומען.
קאַטינגז
גאָפּל - לעפל איז אַ שפּיץ אָדער מיטל טייל פון אַ יערלעך דרייען 10-12 סענטימעטער לאַנג. שנייַדן זיי אין אַ ווינקל פון וועגן 45.. עס איז דיזייראַבאַל אַז עס איז ניט-ליגניפיעד; אַזאַ קאַטינגז נעמען וואָרצל פיל פאַסטער. איר קענען שנייַדן פּלאַנטינג מאַטעריאַל איבער די סעזאָן, אָבער דער בעסטער צייט פֿאַר דעם איז דער סוף פון יולי אָדער דער ערשטער העלפט פון יולי.
שעפערדיאַ קאַטינגז בעסטער פּאַסיק פֿאַר פּראַפּאַגיישאַן - טאַפּס פון יערלעך שוץ
- דער נידעריקער שנייַדן פון די דרייען איז סאָוקט פֿאַר וועגן אַ טאָג אין אַ לייזונג פון קיין וואָרצל סטימולאַנט צוגעגרייט לויט די ינסטראַקשאַנז. איר קענען פשוט שפּריצן מיט פּודער קאָרנעווין, העטעראָאַוקסין, זערקאָן.
- קליין פּאַץ אָדער פּלאַסטיק טעפּלעך זענען אָנגעפילט מיט סטעראַלייזד באָדן פֿאַר סידלינגז. די סאַבסטרייט איז געזונט מאָיסטוריזעד.
- קאַטינגז זענען געפלאנצט אין דעם באָדן, דיפּאַנינג דורך 3-4 סענטימעטער אין אַ ווינקל פון וועגן 60.. אויב נייטיק, ברעכן אַוועק די נידעריקער בלעטער. שפּריצן דעם באָדן מיט אַ דין שיכטע פון זאַמד (1-2 סענטימעטער). עס איז ימפּעראַטיוו צו שאַפֿן אַ אָראַנזשעריי ווירקונג דורך פּלייסינג קאַנטיינערז אין באַגס, קאַווערינג זיי מיט גלאז קאַפּס אָדער שנייַדן פּלאַסטיק לאגלען. די באַשיצן איז אַוועקגענומען יעדער טאָג פֿאַר 5-10 מינוט צו ויסמיידן קאַנדאַנסיישאַן.
- קאַטינגז, צוגעשטעלט מיט העל צעוואָרפן ליכט פֿאַר 8-10 שעה פּער טאָג און אַ טעמפּעראַטור פון 22-25 ° C, געבן רוץ אין 20-25 טעג. זיי דאַרפֿן צו זיין ספּרייד טעגלעך מיט וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור. דער באָדן זאָל נישט זיין ערלויבט צו טרוקן אויס; דירעקט שנייַדן פון זונשייַן אויף זיי איז אויך שעדלעך.
- אין די סוף פון סעפטעמבער אָדער אין דער ערשטער יאָרצענדלינג פון אקטאבער, וואָרצל קאַטינגז זענען טראַנספּלאַנטיד צו אַ שטענדיק אָרט.
שעפערדיאַ איז פּראַפּאַגייטיד דורך קאַטינגז אין די זעלבע וועג ווי אנדערע יאַגדע בושעס.
קשאַק זאָרגן
קאַרינג פֿאַר פּאַסטעך וועט נעמען אַוועק פון די גערטנער אַ מינימום פון צייט און מי. אפילו יענע וואָס טאָן נישט האָבן פיל דערפאַרונג אין די באַטייַטיק פעלד זענען געראַנטיד צו האַנדלען מיט די קאַלטיוויישאַן.
שעפערדיאַ איז קעראַקטערייזד דורך פראָסט און טריקעניש קעגנשטעל, און דימאַנדינג צו דער באָדן קוואַליטעט. זי דאַרף נישט באַשיצן פֿאַר די ווינטער, זי קען טאָן מיט נאַטירלעך רעגן. כאָטש זי גראַסלי ריספּאַנדז צו נאָך וואָטערינג און שפּיץ סאָוס, אָרגאַניק אָדער מינעראַל.
שעפערדיאַ ענדורז די מערסט שטרענג פראָסץ אָן שעדיקן, דעריבער דאַרף נישט באַשיצן פֿאַר די ווינטער
קיין פאַבריק דאַרף וואַסער בעשאַס די פאָרמירונג און רייפּאַנינג פון פירות. דעריבער, אויב דער זומער איז הייס און טרוקן, עס איז קעדייַיק צו וואַסער די פּאַסטעך אַמאָל יעדער 8-10 טעג און פאַרברענגען 25-30 ליטער אויף אַ דערוואַקסן קוסט.
פּאַסטעך קענען טאָן מיט נאַטירלעך רעגן, אָבער רעגולער וואָטערינג בעשאַס די זומער האט אַ positive ווירקונג אויף פּראָודאַקטיוויטי
יעדער מאָל נאָך וואָטערינג אָדער רעגן, דער באָדן מוזן זיין לוסאַנד זייער קערפאַלי. דער וואָרצל סיסטעם פון שעפערדיאַ איז דעוועלאָפּעד, אָבער אויבנאויפיקער. רעגולער ווידינג איז אויך וויכטיק. ווידז נעמען אַוועק די נייטיק דערנערונג פון די פאַבריק און אַרייַנמישנ זיך מיט נאָרמאַל אַעראַטיאָן. ספּידאַלי ווידינג וועט וויד די צייט וועט העלפֿן מאַלטשינג. בייסאַל שוץ, אויב עס איז ניט דאַרפֿן פֿאַר פּלאַנטינג מאַטעריאַל, זענען אויך אַוועקגענומען דורך דיגינג דעם באָדן און פּרונינג די רוץ. "העמפּ" איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַרלאָזן.
צוויי-דריי מאָל בעשאַס די סעזאָן איר קענען מאַכן אַ סאָוס. אין פרילינג, די פאַבריק דאַרף ניטראָגען. דעם קענען זיין ראַטיד מיסט אָדער כיומאַס (15-20 ל) וואָס זענען פונאנדערגעטיילט איבער די נירביי סטעם קרייַז, ורעאַ, אַמאָוניאַם נייטרייט, אַמאָוניאַם סאַלפייט (10-15 ג פּער 10 ל וואַסער) אָדער אַ ינפיוזשאַן פון גרין קראָפּעווע, דאַנדאַלייאַן בלעטער (אָדער קיין אנדערע ווידז).
ורעאַ, ווי אנדערע ניטראָגען-מיט פערטאַלייזערז, סטימיאַלייץ די פאַבריק צו בויען גרין מאַסע, וואָס איז זייער וויכטיק אין פרילינג
בעשאַס די פאָרמירונג און רייפּאַנינג פון די פרוכט, די בושעס זענען פאסטעכער מיט פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם (25-30 ג פון פּשוט סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם נייטרייט פּער 10 ל פון וואַסער). א נאַטירלעך אָלטערנאַטיוו איז ינפיוזשאַן פון האָלץ אַש (1 ליטער קענען פון 3 ל פון בוילינג וואַסער). נאָך כאַרוואַסטינג, דער זעלביקער שפּיץ סאָוס איז ריפּיטיד. איר קענען נוצן קאָמפּלעקס פּרעפּעריישאַנז (ABA, האַרבסט).
האָלץ אַש - אַ נאַטירלעך מקור פון פּאַטאַסיאַם און פאַספעראַס
שעפערדיאַ איז קעראַקטערייזד דורך וווּקס טעמפּאָ און בראַנטשינג ינטענסיטי, אַזוי דער בלויז מאַנדאַטאָרי פּראָצעדור פֿאַר זאָרגן פֿאַר עס איז פּרונינג. אַזאַ געוויקסן קוקן פיל ניסער און מער דעקאָראַטיווע. עס איז קעדייַיק צו באַגרענעצן די הייך צו 2-2.5 עם, פאַרקירצן די זייַט שוץ צו די ערשטער צווייגן. דאָס זייער פאַסילאַטייץ כאַרוואַסטינג. דער פּראָצעדור איז געפירט אויס יעדער 3-5 יאָר.
ווען איר וואַקסן עלטער, די וווּקס קורס סלאָוז אַראָפּ, און די שעפערדיאַ דאַרף יעדער 7-8 יאָר אַ רידזשווואַנייטינג פּרונינג. אַלע יגזיסטינג שוץ עלטער ווי די עלטער זענען גאָר אַוועקגענומען, די מנוחה איז פאַרקירצט דורך די וווּקס פון די לעצטע צוויי צו דריי יאָר. דעם סטימיאַלייץ די קוסט צו ווייַטער בראַנטשינג, קאַנטריביוץ צו דער וווּקס פון פּראָודאַקטיוויטי און פאַרגרעסערן די גרייס פון דער פרוכט.
פֿאַר קאַטינג שעפערדיאַ נוצן בלויז שאַרפּאַנד און סאַניטיזעד מכשירים
יעדער יאָר, אין פרילינג און האַרבסט, היגיעניש פּרונינג איז דורכגעקאָכט, באַקומען באַפרייַען פון, צעבראכן, דאַר אַרויף און ניט געראָטן, דירעקטעד אַראָפּ און טיף אין די קרוין, וויינדינג שוץ.
גאַרדנערז באריכטן
די פירות פון שעפערדיאַ זילבערן, ווי ווייַט ווי איך וויסן, זענען זיס און זויער, דאָס איז געשריבן אין אַלע מקורים. אָבער די קאָרעוו פון די זילבער שעפערדיאַ - די קאַנאַדיאַן שעפערדיאַ - טאַקע האט ביטער פירות.
האר פון בלומען//fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=16910
שעפערדיאַ איז פּונקט ווי ים באַקטאָרן, אַרייַנגערעכנט אין געשמאַק, ווי ברוקווע פֿאַר רעטעך - בלויז די משפּחה איז איין און די פאָרעם פון די פרוכט - גאָרנישט מער געוויינטלעך.
serov vladimir//fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=16910
איך ווע גראָוינג זילבער פּאַסטעך פֿאַר צוויי יאָר איצט. שיין כאַסאַל-פריי קוסט, נאָך נישט בלומד.
וואַלעריק//www.websad.ru/archdis.php?code=290565
אַלע יאָר איך קלייַבן פּאַסטעך. צייַטיק, כּמעט קאַרש יאַגדע: זיס, אַ ביסל זויער, אַסטרינדזשאַנט געשמאַק איז פאָרשטעלן, אָבער אַ ביסל. דעם יאַגדע איז אַ ליבהאָבער, אָבער איך טאַקע לייקט עס, איך פרירן אַ פּלאַץ און עסן אין ווינטער, ווי זאמען. אין אונדזער לאַנד, שעפערדיאַ איז נישט גראָוינג מיט דריי מעטער ביימער און, אונטער די וואָג פון בעריז, קוקט מער ווי יווושקאַ.
ליודמילאַ איך//otvet.mail.ru/question/171230749
שעפערדיאַ, פון קורס, איז אַ דיאָעסיאָוס פאַבריק. זכר און ווייַבלעך געוויקסן קענען זיין אונטערשיידן בלויז דורך בלום באַדז: אין מענטשן זיי זענען קייַלעכיק, גרויס, אין וואָמען - שפּיציק, קליין. בלום באַדז זענען געשאפן אויף יערלעך שוץ און קאַנטיניויישאַן שוץ. די בלומען זענען קאַלעקטאַד אין קורץ ספּייק-שייפּט ינפלאָרעססענסעס. פּאָללינאַטיאָן אין פּאַסטעך, און אין שייַכות סאַקערז און ים באַקטאָרן, קרייַז, סאַקער און פּאַסטעך זענען ינסעקט פּאַלינייטיד, ים באַקטאָרן איז ווינט-פּאַלינייטיד. איך קונה געוויקסן פון פאַרשידענע סעקסאַז, זיי זענען קליין, וועגן אַ האַלב מעטער לאַנג, טאָן ניט פאַרשפּרייטן באַלד.
פּערעגרינאַ//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
ווי ים באַקטאָרן, שעפערדיאַ איז אַ דייאָוסיאַס פאַבריק. פֿאַר פרוטינג עס איז נייטיק צו האָבן ביידע אַ ווייַבלעך און אַ זכר פאַבריק. שוין עטלעכע יאָר, אַ ווייַבלעך פאַבריק פון שעפערדיאַ, גראַפטיד אַנטו ים באַקטאָרן, איז בלאָוינג. רעכט צו דער אַוועק פון אַ זכר פאַבריק, די אָוווערי, כאָטש עס פארמען, אָבער געשווינד פאלט אַוועק. עס איז נישט ווערט צו זאָרג וועגן די ווינטער האַרדינעסס פון פּאַסטעך, עס איז גאָר פראָסט-קעגנשטעליק, דערצו, טריקעניש-קעגנשטעליק, ניט סאַסעפּטאַבאַל צו פונגאַל חולאתן.
סערגיי לאַזורטשענקאָ//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
פּערסנאַלי, מיין מיינונג איז אַז אויב איר ווילן צו האַלטן פּאַסטעך ווייַל פון בעריז, איר זאָל נישט! יאַגדע, אין פּרינציפּ, איז געשמאַק, אָבער די וויסקאָסיטי כאַראַקטעריסטיש פון פילע סוטשערז איז נישט גאָר פריי פון אים. אויב איר האַלטן עס, דאָס איז בלויז פֿאַר די זאַמלונג, ווי "אַבנאָרמאַל" ווי איך בין, קאַלעקטינג אַלץ וואָס איז מעגלעך און אוממעגלעך אויף זייַן פּלאַץ.
ניקאָלײַ פֿון סאַמאַראַ//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
גראָוינג אַ פּאַסטעך וועט נישט דאַרפן אַ באַטייטיק העצאָע פון צייט און מי פון די גערטנער. עס איז גענוג צו געבן איר אַ מינימום פון ופמערקזאַמקייט אַזוי אַז די קוסט פֿאַר פילע יאָרן אַדאָרנד דעם גאָרטן. די פאַבריק איז העכסט באַטראַכט פֿאַר זיין אַטראַקטיוו, זייער ומגעוויינטלעך אויסזען און די בענעפיץ פון די פרוכט. אַלע דעם קאַנטריביוץ צו דער גיך וווּקס פון זייַן פּאָפּולאַריטעט. שעפערדיאַ איז ביסלעכווייַז פאַרשפּרייטן אין רוסלאַנד. זי איז גאַנץ טויגעוודיק פון דיספּלייסינג די גאָרטן פּלאַץ, למשל ים באַקטאָרן.
