רובֿ מענטשן טאָן ניט וויסן וואָס גערקינס זענען, און מיסטייקאַנלי רופן די נאָך ונריפּע קליין פירות פון פּראָסט קיוקאַמערז. אין פאַקט, גערקינס זענען גרופּעס פון קיוקאַמערז, די פירות פון וואָס דערגרייכן אַ לענג פון וועגן 5 סענטימעטער, אָבער טאָן ניט יקסיד 8 סענטימעטער, די אַזוי-גערופן מיני קיוקאַמערז. ווי קליין קיוקאַמערז זענען גערופן, מיר האָבן שוין פיגיערד אויס, איצט מיר וועלן באַקומען באַקאַנט מיט די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון וגערקע גערשטן פֿאַר עפענען ערד און גרינכאַוסיז.
צי איר וויסן? ינדיאַ איז געהאלטן צו זיין געבורט פון גהערקינס, און די נאָמען פון דעם מינים קומט פון דער פראנצויזיש שפּראַך.
"Paris gherkin"
די מערסט פאָלקס פאַרשיידנקייַט איז די פּאַריזער דזשערקין. ער איז פּאַלינייטיד דורך ביז. די פרוכט ריפּען נאָך 40 טעג, און די מאַסע ריינדזשאַז 55-80 ג. גראָוינג גערקינס טוט נישט דאַרפן ספּעציעל זאָרגן, דער הויפּט עס באשטייט פון ווידינג, ווידינג און געהעריק יראַגיישאַן.
עס איז נייטיק צו וואַסער מיט וואַרעם ניט-פלאָוינג וואַסער נאָך 2-3 שעה פון די טאָג, ווען די זון טעטיקייט דיקריסאַז. מעסיק וואָטערינג איז דארף ווען די פאַבריק בלעטער. ווען די פאַבריק הייבט צו בליען, וואָטערינג איז רידוסט, און דעמאָלט ינקריסיז ווידער אין דער בינע פון פאָרמירונג פון די פרוכט.
עס איז געוויינטלעך אַז קיוקאַמערז זענען דערוואַקסן אין עפענען ערד אָדער אין אַ אָראַנזשעריי. אבער עס זענען ומגעוויינטלעך וועג פון גראָוינג קיוקאַמערז: אויף דער באַלקאָן, אין באַגס, אין אַ עמער, אין באַראַלז, אויף אַ ווינדאָווסילל, ניצן די כיידראָופּאַניק אופֿן.
"מאָראַוויאַן דזשערקין פ 1"
דעם היבריד איז דערוואַקסן אין עפענען באָדן, עס הייבט צו טראָגן פרוכט 50 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן, אָנגעפילט מיט ביז. פירות זענען קורץ, לענג - פון 8-10 סענטימעטער, און זייער וואָג ריינדזשאַז פון 70 צו 95 ג.
די הויפּט אַדוואַנידזשיז זענען זייַן סטאַביל טראָגן און קעגנשטעל צו פילע חולאתן וואָס ווירקן קיוקאַמערז.
"אַדוואַנסע פ 1"
פרי וגערקע, וואָס איז דערוואַקסן ביידע אין עפענען ערד און אין גרינכאַוסיז אָדער אונטער פילם. פרוץ דערשייַנען נאָך 40-45 טעג. די לענג פון קיוקאַמערז איז וועגן 9 סענטימעטער, און די וואָג פון די פרוכט קענען דערגרייכן 130 ג. די פאַרשיידנקייַט האט אַ הויך טראָגן און קעגנשטעל צו פילע פונגאַל קרענק.
"האַרמאָניסט פ 1"
געוויקסן זענען זיך-פּאַליפּינייטיד, זיי קענען זיין געוואקסן אין עפענען ערד אָדער אונטער פילם. פרוטינג הייבט 40 טעג נאָך דזשערמאַניישאַן. דעם פאַרשיידנקייַט איז געפלאנצט פון סידלינגז.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס ריקווייערז אָפט כילינג. די לענג פון אַ וגערקע ריטשאַז 13 סענטימעטער, און זייַן וואָג איז 120 ג. אַנדערש, זייַן קוואַליטעט איז ניט פיל אַנדערש פון רובֿ אנדערע גערקינס.
עס איז וויכטיק! סעעדלינגס זענען דערוואַקסן אין פּיט אין סדר צו ויסמייַדן שעדיקן צו ספּראַוץ בעשאַס טראַנספּלאַנטיישאַן.
"קינדער פ 1"
דעם איז אַ זיך-פּאַליפּרייטינג פאַבריק, בעשאַס די פלאַוערינג פון וואָס די גאנצע קוסט איז באדעקט מיט בלומען. קיוקאַמערז האָבן ווייַס דערנער און דערגרייכן אַ לענג פון 8 סענטימעטער, וואָג טוט נישט יקסיד 70 ג. קעגנשטעליק צו רובֿ חולאתן. עס אויך רעפערס צו ווערייאַטיז אַז פעלן פארביטערונג.
"בראַוני פ 1"
"גהערקין בראַוני" אַליינ - פּאַליפּידייטיד, פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין עפענען ערד פון סידלינגז. עס האט די פיייקייַט צו בונדלינג באַדז. פרוכט נאָך 44-50 טעג. זעלענעץ איז נישט מער ווי 13 סענטימעטער און 120 ג.
דער באָדן פֿאַר פּלאַנטינג זאָל זיין נייטראַל און געזונט ויסגעשעפּט. דעם גערקין האט ויסגעצייכנט געשמאַק.
"טהומבעלינאַ פ 1"
זאמען זענען געפלאנצט אין דער ערד, העאַטעד צו 15 º C, און באדעקט מיט פאַרמייַדן. פרוטינג הייבט אין 37-41 טאָג. די לענג פון גרעענגראַסס ריטשאַז 9 סענטימעטער, און די וואָג קענען דערגרייכן 80-90 ג. ווי די פריערדיקע ווערייאַטיז, דאָס איז אויך קעגנשטעליק צו פילע חולאתן. עס זאָל זיין וואָטערד נאָך זונ - ונטערגאַנג מיט וואַרעם וואַסער.
"כינעזיש פעסט פ 1"
געוויקסן זענען פון הויך קוואַליטעט און קעגנשטעליק צו קאַלט, נידעריק ליכט און קרענק. וואַקסן עס אין עפענען ערד אָדער ווינטער אָראַנזשעריי. פרוץ דערשייַנען נאָך 50 טעג, די לענג פון וואָס יקסידז 30 סענטימעטער.
צי איר וויסן? די ידעאַל גרייס פון פּיקאַלז פֿאַר "פּיקאַלז" איז וועגן 4 סענטימעטער.
"מאַרינאַדע פ 1"
דעם פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו פּלוצעמדיק ענדערונגען אין טעמפּעראַטור און חולאתן. פּלאַנטעד זייַן זאמען אָדער סידלינגז. איר קענען שניט אין 32-41 טעג. די גרין קאַוז זענען גרויס, מיט געדיכט פּאַפּ, דערגרייכן אַ לענג פון 12 סענטימעטער.
אין דער פּראָצעס פון גראָוינג קיוקאַמערז, פילע פרעגן זיך פראגעס: וואָס צו קאָרמען קיוקאַמערז, צי עס איז נייטיק צו האַנדלען מיט ליידיק בלומען ווי צו האַנדלען מיט קרענק און פּעסץ.
"מאָטאָר פ 1"
Variety refers to the medium early, the period before fruiting is about 50 days. עס בלומז אין באַנטשיז, און די לענג פון קיוקאַמערז איז 6-8 סענטימעטער. די פירות האָבן אַ פּראַנאַונסט זיסקייַט, עס איז קיין פארביטערונג.
"נאַסטיאַ פ 1"
זיך-פּאַליפּרייטינג פרי פאַרשיידנקייַט פון קיוקאַמערז. עס איז סאָף אין עפענען ערד מיט זאמען אָדער סידלינגז. זעלענצאַ האט קיין פארביטערונג, לענג - פון 6-8 סענטימעטער, וואָג איז וועגן 80 ג. ווי רובֿ גערקין כייבראַדז, די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו חולאתן פון קיוקאַמערז.
"זיס פ 1 כראָמטשען"
"זיס כראָמטשען", אָדער "ווייַס כראָמטשען", האט אַ אַנדערש קאָליר און געשמאַק. די פֿאַרב פון די וגערקע איז כּמעט ווייַס, וואָס מאכט עס גרינג צו געפֿינען פירות אין די בלעטער. די דורכשניטלעך וואָג איז וועגן 65 ג. א אָרט פֿאַר שטענדיק פּלאַנטינג זאָל זיין פּראָטעקטעד פון די ווינט, האָבן ליכט באָדן און גוט לייטינג. קעגנשטעליק צו חולאתן און וואָרצל פוילן.
"זון פ 1 רעגימענט"
פאַרשיידנקייַט ברעדיד דורך דינער ברידערז. די לענג פון קיוקאַמערז טוט נישט יקסיד 10 סענטימעטער, און די וואָג איז צווישן 75-100 ג. עס איז קעגנשטעליק צו פּאַודערי שימל, האט אַ גוט גיביקייַט.
עס איז וויכטיק! אַלע פון די ווערייאַטיז זענען געפלאנצט אין דער ערד אין די סוף פון מייַ אָדער אין יוני.כּמעט אַלע ווערייאַטיז וואָס מיר באגעגנט זענען פּרעסאַקיוז און פּאַסיק פֿאַר קולטיוויישאַן אין עפענען ערד, אין גרינכאַוסיז אָדער אונטער פילם. זיי דאַרפן די זעלבע זאָרגן, וואָס איז די ריכטיק וואָטערינג און אָפט כילינג, און אויך פאַרמאָגן קעגנשטעל צו חולאתן פון קיוקאַמערז.
