גרויס-פרויטעד גאָרטן אָזשעניצע איז אַ זייער פאָלקס יאַגדע קולטור אין אייראָפּע און אַמעריקע. פילע פון די ווערייאַטיז קענען פּראָדוצירן הויך ייעלדס אין די דרום געגנטן פון רוסלאַנד און די מערסט ווינטער-כאַרדי - אפילו אין די מיטן שטעג. אָבער, פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו מאַכן השתדלות, אַבזערווינג די כּללים פֿאַר די זאָרגן פון בלאַקבעריז ...
די בייאַלאַדזשיקאַל פֿעיִקייטן פון גאָרטן בלאַקבעריז
אָזשעניצע איז אַ ליכט-לאַווינג קשאַק וואָס וואקסט געזונט אין כּמעט קיין באָדן, אַחוץ פֿאַר צו שווער, זייער אַסידיק און זומפּ. עס איז געהאלטן אַ לעפיערעך טריקעניש-קעגנשטעליק, אַנפּריטענשאַס פאַבריק וואָס טאָלערייץ זומער היץ. אָבער צו באַקומען אַ שעפעדיק גערעטעניש, רעגולער וואָטערינג און שפּיץ סאָוס מיט אָרגאַניק פערטאַלייזערז זענען נייטיק.
אָזשעניצע - אַנפּריטענשאַס קשאַק מיט הויך-יילדינג
לויט טיפּ פון וווּקס און פּראַפּאַגיישאַן מעטהאָדס, אָזשעניצע ווערייאַטיז זענען צעטיילט אין דרייַ גרופּעס:
- Kumanika - געוויקסן מיט גלייַך שיסן אַרויף צו דרייַ מעטער הויך, זייער שטעכיק און לעפיערעך ווינטער-כאַרדי. זיי געבן אַ פּלאַץ פון וואָרצל זאמען, געוויינט פֿאַר רעפּראָדוקציע. די טאַפּס פון די שוץ טאָן נישט וואָרצל.
- ראָסיאַנקאַ - געוויקסן מיט קריפּינג שוץ אַרויף צו צוויי מעטער לאַנג. די ערשט ווילד פארמען זענען שטעכיק, עס זענען מאָדערן ווערייאַטיז אָן דערנער. וואָרצל זאמען געבן זייער קליין, מערן דורך וואָרצל די טאַפּס פון יונג סטעמס. אין די מיטל זאָנע פון רוסלאַנד און אפילו אין עטלעכע ערטער אין סיבעריאַ עס איז אַ היגע ווילד אָזשעניצע פון דעם טיפּ. גאָרטן ווערייאַטיז באזירט אויף אמעריקאנער מינים אָבער האָבן נידעריק ווינטער האַרדינעסס.
- יבערגאַנג טיפּ, וואָס כולל רובֿ מאָדערן ווערייאַטיז פון קאָמפּלעקס כייבריד אָריגין. געוויקסן מיט אָדער אָן דערנער, האַלב-פאַרשפּרייטן סטעמס אָדער בויען סטעמס מיט שטארק דרופּינג טאַפּס. ווינטער האַרדינעסס איז נידעריק. די טאַפּס פון די סטעמס זענען איינגעווארצלט, די נומער פון וואָרצל זאמען דעפּענדס אויף די באַזונדער פאַרשיידנקייַט.
אָזשעניצע שוץ האָבן אַ צוויי-יאָר אַנטוויקלונג ציקל. אין דער ערשטער יאָר, די שיסן אַקטיוולי בויען מאַס, אין די רגע יאָר עס בלומז און טראָגן פרוכט, נאָך וואָס עס שטאַרבן. די אָזשעניצע בלומז אין דער ערשטער העלפט פון זומער. אין פילע ווערייאַטיז, דעם פּעריאָד איז עקסטענדעד צו צוויי חדשים אָדער מער. די בלומען זענען גרויס, ווייַס אָדער ראָזעווע, מעלליפעראָוס.
בלאַקקבעררי בלומען זענען זייער שיין
רעכט צו פּראַלאָנגד פלאַוערינג, די רייפּאַנינג צייַט פון די בעריז איז אויך עקסטענדעד, וואָס איז אַ באַשטימט פּלוס פֿאַר ליבהאָבער קאַלטיוויישאַן און אַ מינוס פֿאַר ינדאַסטריאַל קולטור. רובֿ אמעריקאנער ווערייאַטיז זענען שווער צו וואַקסן אין צענטראל רוסלאַנד, ניט בלויז ווייַל פון ניט גענוגיק ווינטער האַרדינאַס, אָבער אויך ווייַל פון שפּעט פרוטינג. בעריז טאָן נישט האָבן צייַט צו ריפּען איידער די אָנהייב פון פראָסט.
אָזשעניצע קען נישט ריפּען אין דער זעלביקער צייט
סיזאַנאַל אָזשעניצע קער
בלאַקבעריז זענען זייער אַנפּריטענשאַס, שוועריקייטן אין דעם קאַלטיוויישאַן שטייען בלויז אין אַרעאַס מיט האַרב קליימיץ, ווו עס איז פארלאנגט באַשיצן פֿאַר די ווינטער.
ווידעא: אָזשעניצע קער
פרילינג אַרבעט
אויב די אָזשעניצע איז געווען שעלטערד פֿאַר די ווינטער, גלייך נאָך די שניי מעלץ, די באַשיצן איז אַוועקגענומען, און די אָוווערווינטערד סטעמס זענען טייד צו די טרעליס. נאָך אַווייקאַנינג די קידניז, אַלע טרוקן סטעמס זענען שנייַדן אויס, די פאַרפרוירן טאַפּס זענען פאַרקירצט צו אַ געזונט טייל.
אונטער יעדער קוסט מאַכן אַ האַלב עמער קאַמפּאָוסט און 1 לעפל סופּערפאָספאַטע און פּאַטאַסיאַם סאַלפייט. די ערד אונטער די בושעס איז קערפאַלי לוסאַנד ניט דיפּער ווי 5 סענטימעטער. טיף דיגינג זאָל זיין אַוווידאַד צו נישט שעדיקן די רוץ. עס איז זייער נוצלעך צו מאַלטש די באָדן מיט אַ געדיכט פּלאַסט פון קיין אָרגאַניק ענין.
זומער טשאָרז
אין די זומער, די אָזשעניצע פּלאַנטיישאַן איז קעסיידער וויד דורך ווידז. צו רעדוצירן זייער נומער, איר קענען מאַלטש די אַיסלעס צווישן די ראָוז מיט שוואַרץ רופינג מאַטעריאַל אָדער אַגראָפיברע.
אין דער אַוועק פון רעגן, בלאַקבעריז וואָטערד אַמאָל אַ וואָך אין אַ עמער וואַסער פֿאַר יעדער קוסט.
אָזשעניצע בושעס אויף די טרעליס זאָל זיין געזונט ליט דורך די זון, אַזוי זיי מוזן זיין טינד
אין די אָנהייב פון זומער, יונג שוץ זענען נאָרמאַלייזד, און לאָזן נישט מער ווי 5-6 פון די מערסט שטאַרק און קאַנוויניאַנטלי לאָוקייטאַד אויף יעדער קוסט. אַלע עקסטרע שוץ זענען שנייַדן אויס אויף דער ערד ייבערפלאַך. ווען זיי וואַקסן, זיי זענען טייד צו די טרעליס, טריינג צו ענשור מונדיר ילומאַניישאַן פון די גאנצע קוסט.
פּלאַנט זאָרגן אין האַרבסט
גלייך נאָך פּיקינג די בעריז, אַלע פרוטינג שוץ זענען שנייַדן אונטער די וואָרצל אָן געלאזן סטאַמפּס. אויב איר טאָן ניט באַשיצן אַ אָזשעניצע פֿאַר די ווינטער, אין די אָנהייב פון האַרבסט, איר קענען פאַרקירצן די טאַפּס פון די יערלעך שוץ פֿאַר בעסער רייפּאַנינג פון די סטעמס.
אָזשעניצע סטאָקס שנייַדן אונטער די וואָרצל
דעקן אָזשעניצע קער
רובֿ מאָדערן אָזשעניצע ווערייאַטיז וויטסטאַנד פראָסטס פון נישט מער ווי -20 ° C, אַזוי אָן באַשיצן זיי קענען וואַקסן בלויז אין די דרום מקומות. אין מקומות מיט מער שטרענג ווינטערס, יערלעך שוץ בייגן זיך ווי נידעריק ווי מעגלעך צו דער ערד פֿאַר ווינטערינג אונטער די שניי. טאָן דאָס איידער די סטאַביל פראָסטס אָנהייבן, בשעת די סטעמס לייכט בייגן. אויף אַ באדעקט אָזשעניצע, פאַרקירצן פון יערלעך שוץ איז נישט געניצט אַזוי אַז די סטעמס טאָן ניט ווערן צו דיק. אין ווערייאַטיז מיט שוואַך צווייגן, עס איז נייטיק צו בינדן יונג שוץ צו די טרעליס אין אַ כּמעט האָריזאָנטאַל שטעלע אין די אָנהייב פון זומער, אַזוי אַז אין האַרבסט עס איז גרינגער צו בייגן זיי צו דער ערד.
אין געביטן מיט פראָסטיק ווינטערס, בלאַקבעריז זענען בענט צו דער ערד פֿאַר די ווינטער
נישט בלויז ווינטער פראָסטס זענען געפערלעך פֿאַר אַ אָזשעניצע, אָבער אויך יידזשינג פון דאַמפּניס בעשאַס טאָז. דעריבער, נאָך ינסאַליישאַן (קאַניפעראַס טענענבוים צווייגן, געפאלן בלעטער, אַגראָפיברע, פּאַליעטאַלין) קענען זיין עריינדזשד בלויז ביי אַ פעסט טעמפּעראַטור אונטער 0 ° סי.
לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע פֿעיִקייטן אין דער ערשטער יאָר נאָך פּלאַנטינג
אין די מיטל זאָנע, בלאַקבעריז זענען פּלאַנטיד בלויז אין פרילינג, אין די דרום עס איז מעגלעך אין פרי האַרבסט. גלייך נאָך פּלאַנטינג, די סטעם איז שנייַדן באַלד נישט העכער ווי 10 סענטימעטער העכער די באָדן מדרגה. אויב אין דער ערשטער יאָר אַ קוסט פון אָזשעניצע בלומז, די בלומען מוזן זיין שנייַדן אַוועק. איבער די זומער, 2-3 גענוג שטאַרק יונג שוץ זאָל זיין געשאפן, אַלע ומנייטיק אָנעס זענען מיד אַוועקגענומען. א יונג פאַבריק דאַרף אָפט וואָטערינג קאַמפּערד מיט דערוואַקסן בושעס, ווייַל די וואָרצל סיסטעם איז נאָך שוואַך. אין די היץ אָן רעגן עס איז וואָטערד 5-6 מאל אַ חודש פֿאַר אַ האַלב עמער וואַסער פּער קוסט.
זאָרגן פֿאַר פאַרשידענע טייפּס פון געוויקסן
די קעראַקטעריסטיקס פון זאָרגן פֿאַר פאַרשידענע ווערייאַטיז פון בלאַקבעריז אָפענגען אויף זייער טיפּ פון וווּקס, ווינטער האַרדינעסס, שטעכיקייט און די נומער פון זאמען.
Kumanika
די גרופּע פון בויען בלאַקבעריז (קומאַניקי) ינקלודז אַלט אמעריקאנער ווערייאַטיז פלינט און אַגאַוואַם מיט ווינטער האַרדינאַס פון -35 ° C, הצלחה דערוואַקסן אָן שעלטערס אין די סובורבס און אין די דרום וראַלס.
אַלט ווינטער-כאַרדי אָזשעניצע ווערייאַטיז פּראָדוצירן שעפע פון מיטל-סייזד אָבער געשמאַק בעריז
די הויפּט דיסאַדוואַנטידזשיז פון די ווערייאַטיז פון דעם גרופּע זענען: ספּייני סטעמס און די פאָרמירונג פון סך וואָרצל זאמען. די בעריז זענען מיטל-סייזד, אָבער ריפּען פרי אין די מיטל פון זומער, און פרוטינג איז זייער שעפעדיק. די ווערייאַטיז זענען יוזשאַוואַלי געפלאנצט צוזאמען דעם ברעג פון דעם גאָרטן אַנשטאָט אַ פּלויט.
אין די דרום, אַ ווילד אָזשעניצע פון דעם טיפּ איז איינער פון די מערסט שווער צו יראַדאַקייט ווידז.
בויען אָזשעניצע טייד צו אַ פּשוט טרעליס אויף דער זעלביקער מדרגה
טייינג אַפּרייט ווערייאַטיז איז זייער פּשוט, פֿאַר זיי די סימפּלאַסט טרעליס פון איין אָדער צוויי פּאַראַלעל ראָוז פון דראָט אין דער זעלביקער הייך איז פּאַסיק. אָבער ביידינג זיי צו דער ערד איז כּמעט אוממעגלעך, די סטעמס זענען אויך דיק.
פלינט איז אַן אַלט אמעריקאנער פאַרשיידנקייַט. איך בין גראָוינג פֿאַר 20 יאָר. Kumanika. די שוץ זענען ערעקטעד, שטאַרק בראַנטשינג, שטאַרק, מיט פנימער, מיט שיטער ספּיינז, אָבער זיי זענען מער סקראַטשינג ווי סטיטשינג, ווייך אין די יאָר פון דרייען וווּקס. ראַונדיד יאַגדע ווייינג 5-7 ג, זיס, לעגאַמרע זויער-פריי. פּראָדוקטיוויטי 10 קג / מער. דער וואָרצל סיסטעם איז דרייפּונקט, פּראַפּאַגייטיד דורך שוץ. די טאַפּס אויך וואָרצל, אָבער די רוץ צו פראָסטס זענען בלויז 2-3 סענטימעטער און זיי זענען ווייניק. די הויפּט פּלוס איז פראָסט קעגנשטעל, אַרויף צו -40 ° C, איך קיינמאָל פראָזע. עס איז קעדייַיק צו שטעלן אַ שטיצן טרעליס, עס זענען אַזוי פילע בעריז אַז די טיקיסט סטעם בייגן און די יאַגדע ליגט אויף דער ערד. עס בלומז זייער ביוטאַפלי, די בלומען זענען ווייַס, גרויס, עס טורנס אויס אַ האַרט ווייַס געצעלט.
Oleg Saveyko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3787
עס סאַפּרייזיז אַזוי פילע נעגאַטיוו באריכטן וועגן דעם טעם פון בלאַקבעריז אַגאַוואַם. קענען ניט גאָר רייפּאַנד בעריז. ווען די יאַגדע איז שוין שוואַרץ, עס איז נישט אַ פאַקט אַז עס איז צייַטיק, איר נאָך האָבן צו וואַרטן, איך שפּייַען עס זיך אַזוי אַז איך פּלאַנטיד עס ווען איך ערשטער באַקאַנט מיט די ווערייאַטאַל אָזשעניצע. אַגאַווע איז אַ גאַנץ געשמאַק פאַרשיידנקייַט, ניט פיל ערגער צו מיין צוויי אנדערע - טהאָרנפרי און טריפּלע קרוין, און זיי זענען זייער געשמאַק פֿאַר מיר. אָדער אפֿשר עטלעכע קלאָונז, אָדער דער קלימאַט איז זייער ינפלוענטשאַל, אָדער דער באָדן.
Archie17//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=4
איך אויך געפרוווט בעריז פון אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז פון אָזשעניצע כייבראַדז. קיינער פון זיי אין אונדזער טנאָים אַקיומיאַלייץ שוגערז מער ווי אַגאַוואַם; אין מיין מיינונג, זיי זענען ווייניקער געשמאַק פֿון דאָ. כאָטש, ווי איר וויסן, עס טייסץ און קאָליר ... פֿון דאָרט איך פּלאַנטיד פינף כילז פון אַגאַוואַם בושעס אין מיין דריט גאָרטן (ראָומד די רעפּובליקס און מקומות). פארוואס עס איז נישט מאַרק, דאָס איז שוין געשריבן. שטארק שטעכיק, ינדאָמיטאַבלע אין די וואָרצל זאמען, און אין מיין קראַנט טנאָים, עס איז נישט זייער פיל אין פאָדערונג אין די מאַרק. וועגן קלאָונז: זינט דעם קולטור, וואָס איז פּראַפּאַגייטיד דורך וואָרצל אפשטאם, איז בכלל וועדזשאַטייטיוו, עס יווענטשאַוואַלי אַקיומיאַלייץ זיכער דיווייישאַנז פון דער אָריגינעל מוסטער, דאָס איז אַז זיי ירשענען פֿון ספּעציפיש מוטער געוויקסן.
אלטע זיידע//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3758&page=3
שטעכיק אָזשעניצע
שאַרף ספּייקס זענען אַ גרויס פּראָבלעם ווען גראָוינג שטעכיק אָזשעניצע ווערייאַטיז. ווען טרימינג און טייינג זיי, עס איז נייטיק צו טראָגן דוראַבאַל לייַוונט גלאַווז (ניטיד אַרבעט גלאַווז טאָן ניט באַשיצן פון דערנער). עס איז וויכטיק צו צעלאָזן בושעס אין אַ בייַצייַטיק שטייגער און ויסמיידן טיקאַנינג, אַזוי אַז איר וועט נישט באַשעדיקן הענט ווען פּיקינג בעריז.
ווערייאַטיז אָן דערנער
ווערייאַטיז פון בלאַקבעריז אָן דערנער זענען גאַנץ פאַרשטיייק אין פּאָפּולאַריטעט. קאַרינג פֿאַר זיי איז פיל גרינגער רעכט צו דער פעלן פון ספּייקס. די גרופּע ינקלודז די Thornfrey פאַרשיידנקייַט און פאַרשידן ווערייאַטיז מיט די וואָרט "טאָרנלעסס". צום באַדויערן, אַלע פון זיי האָבן נידעריק ווינטער האַרדינאַס און קענען וואַקסן בלויז אין די דרום אָן באַשיצן.
די טאָרנלעסס ווערסיע קען זיין אַנדערש פון די ערשט שטעכיק פאַרשיידנקייַט ניט בלויז דורך דער אַוועק פון דערנער, אָבער אויך דורך אנדערע פּאַראַמעטערס - די רייפּאַנינג צייַט, די גרייס און טעם פון די בעריז און זייער קאָליר.
טהאָרנפרי אין מיין באדינגונגען איז נישט לעגאַמרע פּראָבלעם-פריי, אָבער אויך אַ ניט-לאַבאָריאַס פאַרשיידנקייַט. באַשיצן איז נייטיק פֿאַר די ווינטער, אָבער, זייער קערפאַלי. א פּלאַץ פון בעריז זענען אַנריפּיד אין די ווינטער, אָבער "גענוג צו עסן" איז גענוג פון די האַרץ.
באַטערקאַפּ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762&page=3
איך האָבן קאַלטיווייטיד טהאָרנפרי פֿאַר איבער 10 יאָר. זייער הויך און פרוכטיק. אָפּרופיק צו זאָרגן, לייקס וואָטערינג און פידינג. איך געפלאנצט אַ רודערן פון 40 עם, עס האט 18 בושעס. עס שטעלט ביוטאַפלי מיט פּאַרטיייש שאָטן, מיר טאַקע ווי די געשמאַק און עס זענען קיין פראבלעמען מיט די יאַגדע אין ימפּלאַמענטיישאַן. אין ווינטער, אַלץ העכער די שניי דעקן פריזיז. מיסע ליב צו שנייַדן באַדז אין ווינטער. לעצטע ווינטער, איך פראָזע די גאנצע רודערן, אין דער פרילינג איך שנייַדן אַלץ אין דער ערד באָדן און כאַשט מיט שטרוי, 3-4 שעפעדיק וואָטערינג, אין די סוף פון יולי עס אנגעהויבן צו וואַקסן, די בראַמבלע איז געראטעוועט!
אַנטיפּאָוו וויטאַליי//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3762
וויקקער אָזשעניצע
דער פאַרנעם פון מאָדערן אָזשעניצע ווערייאַטיז זענען פון די קליימינג אָדער האַלב-קליימינג טיפּ. קליימינג אָזשעניצע (שימל) גיט כּמעט קיין וואָרצל אפשטאם, אָבער די דין קריפּינג סטעמס זענען לייכט געמישט מיט יעדער אנדערע און פאָרמירן ימפּענאַטראַבאַל טיקאַץ.
מאָדערן בלאַקבעררי ווערייאַטיז מיט זייער גרויס בעריז וואַקסן געזונט בלויז אין די דרום
די גרופּע כולל מערסט פאָלקס ווערייאַטיז מיט גרויס און זייער גרויס בעריז. זייער פּראָסט כיסאָרן איז נידעריק ווינטער האַרדינעסס און שפּעט רייפּאַנינג. אָן באַשיצן, זיי קענען וואַקסן נאָר אין די דרום. די באַשיצן קולטור פון די ערליאַסט ווערייאַטיז פון דעם גרופּע איז אויך מעגלעך אין די מיטן שטעג.
טאַפּעסטריעס פֿאַר אַ וויקקער אָזשעניצע זענען עריינדזשד פון עטלעכע ראָוז פון דראָט ליגן אין איין ווערטיקאַל פלאַך. ווען דיסטריביוטינג סטעמס אויף אַ טרעליס, עס איז זייער וויכטיק צו פאַרמיידן זייער ענטאַנגגאַלמאַנט און טיקנינג. די רעקאַמאַנדיישאַן פון מאל צו באַפרייַען יונג שוץ אַרום אַ טרעליס איז אָנווענדלעך בלויז צו דרום געגנטן מיט אַ אָוווערטייקאַן קולטור. מיט שעלטערד קאַלטיוויישאַן, יונג שוץ זענען טייד צו אַ טרעליס אין עטלעכע ערטער, אַזוי אַז אין האַרבסט זיי קענען זיין לייכט אַוועקגענומען און לאָוערד צו דער ערד.
ווען בייינג קליימינג אָזשעניצע ווערייאַטיז צו טרעליס, עס איז וויכטיק צו ויסמיידן טיקנינג און אַריינמישונג פון די סטעמס
פאַרריכטן אָזשעניצע
לעפיערעך לעצטנס, דער ערשטער ריפּערינג אָזשעניצע ווערייאַטיז ארויס צוויי גרייץ: דער ערשטער אויף יונג יערלעך שוץ און די רגע (זייער פרי זומער) אויף אָוווערווינטערעד שוץ. אַלע ווערייאַטיז פון דעם גרופּע (ראובן, שוואַרץ מאַגיש, פרייהייט אַרק פרייהייט) זענען קעראַקטערייזד דורך נידעריק ווינטער האַרדינעסס, דעריבער זיי וואַקסן געזונט בלויז אין די דרום מקומות. די כאַרוואַסטינג אויף יערלעך שוץ ריפּאַנז זייער שפּעט, וואָס אויך פּריווענץ זיי צו מאַך צו די צפון, ווו די בעריז פאַרשווינדן רעכט צו דער אָנפאַנג פון פראָסט.
גאָרטן אָזשעניצע איז אַ זייער פּראַמאַסינג יאַגדע גערעטעניש, ספּעציעל פֿאַר די דרום געגנטן פון רוסלאַנד און אוקריינא, ווו דער הויפּט גינציק קליימאַטיק טנאָים לאָזן די קאַלטיוויישאַן פון מאָדערן גרויס-פרויטעד ווערייאַטיז אָן דערנער. אָבער אפילו אין געביטן מיט אַ שטרענגער קלימאַט, עס וועט זיין מעגלעך צו באַקומען גוט ייעלדס פון בלאַקבעריז פון אַלט ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז, געגעבן די נואַנסיז פון זייער קאַלטיוויישאַן ...
