ווייַנטרויב ווערייאַטיז אָריגינעל: די לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע ס פֿעיִקייטן און פֿעיִקייטן

ווייַנטרויבן - די אָולדאַסט קולטור קאַלטאַווייטאַד דורך מענטש. ווייַנטרויב קלאַסטערז זענען נאָך דערמאנט אין די אַלטע טעסטאַמענט. און פערמענטעד ווייַנטרויב בעריז געפֿירט אַ קאָנפליקט צווישן נח און זיין קינדער. אַ דאַנק די השתדלות פון סייאַנטיס, ברידערז, די ווייַנטרויבן האָבן אריבערגעפארן פון די וואַרעם מעדיטערראַנעאַן קלימאַט צו קולער טעראַטאָריז, אַרייַנגערעכנט די צענטראל און צאָפנדיק געגנטן פון אונדזער לאַנד. די פאַרשיידנקייַט פון די ווערייאַטיז פון דעם קולטור איז אַמייזינג: אין אונדזער צייט עס זענען וועגן 4300. און הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן די פאַרשיידנקייַט אָריגינעל וואָס איז פאָלקס אין רוסלאַנד.

אָריגינעל די קאַלטיוויישאַן פון ווייַנטרויב ווערייאַטיז

די פאַרשיידנקייַט איז געווען ברעד אין אוקריינא אין דעם אינסטיטוט פון וויטיקולטורע און ווינעמאַקינג. V. Tairova אין 1987. עס איז געווען ערשטער אַרייַנגערעכנט אין די שטאַט רעדזשיסטער פון ברידינג דערגרייכונגען פון די רוסישע פעדעריישאַן פֿאַר די צפון קאַוקאַסוס קאנט אין 2009. דער אָריגינעל איז געווען באקומען דורך אַריבער ווערייאַטיז פון דאַטיער דע סיינט-ווייל און דמשק רויז, און ער געראטן בלויז די בעסטער מידות פון זיין "עלטערן". פֿון Datier de Saint-Valle, דער אָריגינעל ינכעראַטיד פראָסט און קרענק קעגנשטעל, און די דמשק רויז האט עס אַן אַמייזינג יאַגדע פאָרעם און גרויס געשמאַק.

גראַד קעראַקטעריסטיקס

דער אָריגינעל גאַט זיין נאָמען דאַנק צו די בעריז, וואָס, רעכט צו דער ילאָנגגייטאַד-אָווויד פלאָרז, טאַקע קוק זייער מאָדנע. ווייַל פון זייער פאָרעם, ווייַנטרויבן שטעקן זיך אין קלאַסטערז אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס, ענלעך צו אַ שטעכלער. דאָס איז איינער פון די גרעסטער פרוכט ווערייאַטיז - די וואָג פון בעריז ריטשאַז 6-7 גר. די בינטל וואקסט צו דזשייגאַנטיק סיזעס און ווייז 500-600 ג, און אונטער גינציק טנאָים, זיין מאַסע קענען זיין 1 קג אָדער מער.

די ראָזעווע-סקינד פרוכט כּולל איינער אָדער צוויי זאמען. די פּאַפּ איז זאַפטיק, האט אַ פּשוט אָבער כאַרמאָוניאַס געשמאַק.

די בלעטער פון דער אָריגינעל זענען גרויס, פּובעססענט אויף די אַנדערסידע, מיטל-דייסעקטאַד. די ווייַנשטאָק איז קראַפטיק.

דער אָריגינעל איז אַ טיש פאַרשיידנקייַט מיט אַ טראָגן קאָואַפישאַנט פון 1.2-1.7. די וואָרצל קורס פון קאַטינגז איז דורכשניטלעך. די גראָוינג צייַט לאַסץ 135-145 טעג, אַזוי זיי אָנהייבן כאַרוואַסטינג אין שפּעט זומער אָדער - אין די מער צאָפנדיק מקומות - אין פרי סעפטעמבער. די טראַנספּאָרטאַביליטי פון די פאַרשיידנקייַט איז דורכשניטלעך רעכט צו דער שוואַך אַטאַטשמאַנט פון בעריז צו די סטאָקס.

די קוסט קענען וויטסטאַנד פראָסטס צו -21 ° C און ריקווייערז באַשיצן פֿאַר די ווינטער.

שטודיום האָט אַנטדעקן אין דער פאַרשיידנקייַט אָריגינעל די דורכשניטלעך קעגנשטעל צו חולאתן: שימל, אָידיום, פוילן.

כּדי די רייפּאַנינג פון בעריז אין קלאַסטערז צו זיין גלייך, עס איז רעקאַמענדיד צו באַזייַטיקן טייל פון די בלעטער בעשאַס די זומער, וואָס וועט לאָזן נוטריאַנץ צו קאַנסאַנטרייט אין ווייַנטרויבן.

פאָטאָ גאַלערי: אָריגינעל ווייַנטרויב אַפּפּעאַראַנסע

פּלאַנטינג ווייַנטרויבן אָריגינעל

איר זאָל נישט וואַרטן פֿאַר אַ רייַך שניט, אויב איר טכילעס מאַכן אַ גרייַז ווען טשוזינג פּלאַנטינג מאַטעריאַל. ווען בייינג ווייַנטרויב סידלינגז, איר זאָל ערשטער ופמערקזאַמקייט צו דער וואָרצל סיסטעם - עס מוזן זיין געזונט דעוועלאָפּעד. נעמען אַ נעענטער קוק, די סידלינג זאָל האָבן בייַ מינדסטער דרייַ שטאַרק גרויס רוץ, און די "באָרד" פון קליין רוץ זאָל זיין ליכט און געדיכט. זייט זיכער צו פרעגן די טרעגער צו שנייַדן איין רוקנביין. דער שנייַדן זאָל זיין ליכטיק און פייַכט. דאָס איז אַ גראדן אַז די סידלינג איז לעבעדיק און גרייט צו אַריבערפירן צו דיין גאָרטן. אויב מעגלעך, עס איז בעסער צו ינוועסטירן אין אַ סידלינג מיט אַ פֿאַרמאַכט וואָרצל סיסטעם.

פּלאַנטינג סידלינגז אין עפענען ערד

ווייַנטרויבן זענען אַ טערמאָפיליק פאַבריק, אַזוי פֿאַר זיין פּלאַנטינג, קלייַבן אַ עפענען געגנט ווייַטער צו שראַבז אָדער קליין ביימער. זיי וועלן באַשיצן געוויקסן קעגן קאַלט ווינטן.

מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן גראָוינג אנדערע קראַפּס אין די ווייַנגאָרטן. די פּראַקסימאַטי פון ווייַנטרויבן מיט בינז אָדער טאַמאַטאָוז וועט בלויז פאַרמייַדן די פאַבריק פון דעוועלאָפּינג.

ווייַנטרויב סידלינגז זענען פּלאַנטיד אין דער פרילינג, איידער די זאַפט לויפן הייבט, אָדער אין די פאַלן - איידער דער ערשטער פראָסטס אָנהייבן. עס איז נייטיק צו גראָבן האָלעס מיט אַ דיאַמעטער פון 30-40 סענטימעטער, טיף - אויף די בואָנעט פון אַ רידל. דער באָדן פון די לאָך זאָל זיין געמישט מיט ראַטיד כיומאַס און זאַמד אין אַ פאַרהעלטעניש פון 2: 1: 1.

עס וועט זיין נוצלעך צו ווייקן די ווייַנטרויב רוץ איידער פּלאַנטינג אין קיין וווּקס סטימולאַטאָר (למשל, אין Kornevin) איידער פּלאַנטינג. די כאָרמאָונז קאַנטיינד אין דער צוגרייטונג סטימולירן די אַנטוויקלונג פון דער וואָרצל סיסטעם, וואָס וועט פאַרגרעסערן די ניצל פון די סידלינג.

איצט עס איז צייט צו פאָרזעצן מיט די לאַנדינג:

1. פון די צוגעגרייט באָדן געמיש אין די דנאָ פון די לאָך מיר פאָרעם אַ בערגעלע.
2. מיר ינסטאַלירן אַ סידלינג אויף דעם בערגעלע. מיר קערפאַלי ויסגלייכן די רוץ אויף די "כילסיידז".
   

   ווען פּלאַנטינג ווייַנטרויבן, איר דאַרפֿן צו קערפאַלי ויסגלייכן די רוץ

3. מיר פּלאָמבירן די לאָך האַלב מיט די ערד. טאַמפּ די באָדן מיט דיין פֿיס און פאַרגיסן איין עמער וואַסער. איצט מיקראָסקאָפּיק פּאַרטיקאַלז פון דער ערד וועט דענסלי ענוועלאָפּ די וואָרצל כערז פון ווייַנטרויבן און קענען יפעקטיוולי אַריבערפירן נעץ צו עס.
4. מיר ינסטאַלירן אַ שטויס אַרום וואָס אין דער צוקונפֿט אונדזער ווייַנשטאָק וועט קערל.
5. מיר פּלאָמבירן די לאָך מיט די רוען באָדן אַזוי אַז די שפּיץ פון די סידלינג איז באדעקט מיט באָדן דורך 5-6 סענטימעטער.

עס איז זייער וויכטיק אַז ווען פּלאַנטינג די רוץ פון די סידלינג זענען נישט בענט אַרויף. אויב דער וואָרצל סיסטעם איז אויך לאַנג, עס איז בעסער צו פאַרקירצן עס אַ ביסל מיט שער.

ווידעא: געהעריק פּלאַנטינג פון ווייַנטרויב סידלינגז אין די עפענען ערד

אָריגינעל ווייַנטרויב זאָרגן

דער אָריגינעל איז גרינג צו וואַקסן און דאַרף קיין ספּעציעל זאָרג מיטלען.

אָפט וואָטערינג פון ווייַנטרויבן איז ניט דארף: עס איז וואָטערד אַמאָל אַ וואָך מיט 10 ליטער וואַסער (איין עמער) פּער קוסט.

עס וועט זיין נוציק צו טאָן די קראַפּינג פּראָצעדור. אין דער ערשטער יאָר אין די סוף פון יוני, אין די יונג ווייַנשטאָק עס וועט פאָרעם אַ דריי צו פיר שוץ. בלויז איינער פון זיי זאָל זיין לינקס, דעמאָלט דער פאַבריק וועט פאַרברענגען די גאנצע ענערגיע פּונקט אויף זיין וווּקס.

לאָזן בלויז איין יונג ווייַנשטאָק שיסן ווען פּרונינג

עטלעכע מאָל אין די סעזאָן עס איז נייטיק צו קאָרמען די ווייַנטרויבן. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו גראָבן אַ פּליטקע (40 סענטימעטער) דיטש אַרום די פאַבריק אין אַ ווייַטקייט פון בייַ מינדסטער 0.5 עם פון די סטעם. דער מאָס וועט צושטעלן אָפּטימום עקספּרעס פון די שפּיץ סאָוס צו די רוץ. בעשאַס די גראָוינג צייַט, עטלעכע שפּיץ דרעסינגז זענען געפירט אויס:

• דער ערשטער שפּיץ סאָוס איז געפירט אויס אין דער פרילינג, איידער רימוווינג די ווינטער באַשיצן. 20 ג סופּערפאָספאַטע, 10 ג אַמאָוניאַם נייטרייט און 5 ג פּאַטאַסיאַם זאַלץ זענען צעלאָזן אין 10 ל פון וואַסער (דאָס איז אַ טייל פֿאַר איין קוסט);
• ווייַנטרויבן זענען פערטאַלייזד מיט דער זעלביקער זאַץ איידער פלאַוערינג;
• בעשאַס פרוטינג, זיי זענען פאסטעכער מיט דער זעלביקער זאַץ, אַחוץ פּאַטאַסיאַם זאַלץ;
• אויף די פאַרקערט, פּאַטאַש פערטאַלייזערז זאָל זיין געווענדט צו העלפן די פאַבריק בלייַבנ לעבן דער ווינטער.

עס איז נייטיק צו קעסיידער לוסאַן דעם באָדן און, פון קורס, נישט פאַרגעסן צו וויד ווידז איבער די זומער סעזאָן.

דער וואָרצל סיסטעם פון ווייַנטרויבן טוט נישט דערלאָזן ווינטער פראָסטס, וואָס אָפט פירן צו די טויט פון עטלעכע רוץ אין די ייבערפלאַך לייַערס פון דעם באָדן.

די ייבערפלאַך פון די וואָרצל סיסטעם פון ווייַנטרויבן איז שפּירעוודיק צו פראָסט.

צו ויסמיידן דעם, עס איז רעקאַמענדיד צו דורכפירן די ווייַטערדיק פּראָצעדור אין שפּעט יולי - פרי אויגוסט:

1. אין דער מאָרגן, אַרום די ווייַנטרויבן זיי גראָבן אַ פּליטקע לאָך פון 20 סענטימעטער טיף.
2. באַזייַטיקן אַלע רוץ קערפאַלי מיט אַ פּרונער אָדער גאָרטן מעסער ווי נאָענט צו די דרייען ווי מעגלעך.
3. דערנאך די לאָך איז באדעקט מיט ערד און ספּילד געזונט.

דיסעאַסעס און מעטהאָדס פֿאַר זייער באַהאַנדלונג

פאַרשיידנקייַט אָריגינעל האט אַ דורכשניטלעך קעגנשטעל צו רובֿ ווייַנטרויב חולאתן, אַזוי עס איז נוצלעך צו וויסן די מערסט פּראָסט און קענען צו האַנדלען מיט זיי.

טיש: די מערסט אָפט חולאתן פון אָריגינעל ווייַנטרויבן

פאָטאָ גאַלעריע: די מערסט פּראָסט ווייַנטרויב חולאתן

רובֿ חולאתן וואָס ווירקן דער אָריגינעל פאַרשיידנקייַט זענען פונגאַל אין נאַטור, און זיי זענען אָפט גרינגער צו פאַרמייַדן ווי צו היילן. דאָ זענען עטלעכע פּשוט כּללים וואָס איר מוזן נאָכפאָלגן צו ויסמיידן עפּידעמיקס אין די ווייַנגאָרטן:

• אויב מעגלעך, נוצן בלויז מינעראַל פערטאַלייזערז. אָרגאַניקס איז אַ קלאַסיש כאַטבעד פון פונגאַל חולאתן;
• זיין זיכער צו ריין און פאַרברענען בלאַט אָנוואַרפן אין די פאַלן. עס איז דיזייראַבאַל פֿאַר גרעסערע עפעקטיווקייַט צו טאָן דאָס אַרויס דעם גאָרטן;
  

  פֿאַר דער פאַרהיטונג פון ווייַנטרויבן חולאתן, בלעטער אָנוואַרפן דאַרף זיין בערנט, ווייַל עס קענען אָוווערווינטער פאַנדזשיי וואָס גרונט חולאתן

• וידעפדיק נעץ איז די הויפּט צושטאַנד פֿאַר פונגאַל חולאתן, אַזוי טאָן ניט פאַרגעסן צו קעסיידער לוסאַן דעם באָדן און לאָזן נישט יבעריק טיקנינג פון פּלאַנטינגז;
• צי ניט ווייַנטרויבן אין שווער, שוואַך אַעראַטעד באָדן.

אויב פאַרהיטונג קען נישט העלפן און איר באַמערקן וואונדער פון פונגאַל חולאתן אין דיין ווייַנטרויבן, איר דאַרפֿן צו ווענדן צו פאַנדזשאַסיידז. עס איז היינט שוין די 21 יאָרהונדערט אין הויף, אָבער קופּער סאַלפייט בלייבט די מערסט פאָלקס און פּראָווען פאַנדזשאַסייד. דאָס איז אַ ביליק מעדיצין, עס איז גרינג צו געפֿינען אין קיין קראָם אין גאָרטן. פֿאַר ספּרייינג ווייַנטרויבן ניצן אַ 0.5% לייזונג: פֿאַר 10 ל פון וואַסער - 50 ג פּודער:

• אין פרילינג, פּלאַנטינגז זענען ספּרייד איידער באַדז עפענען;
• אין זומער, די באַהאַנדלונג מיט סאַלפייט איז דורכגעקאָכט מיט וואָרענען, און שטרענג אַבזערווינג אַ דיילושאַן פון 0.5% און אַ דאָוסאַדזש פון 3.5-4 ליטער פּער קוואַדראַט מעטער. m;
  

  קופּער סאַלפייט - אַ פּראָווען סגולע קעגן פונגאַל חולאתן

• האַרבסט פּראָצעס וויינז נאָך בלאַט פאַלן.

אין סטאָרז, עס זענען פארקויפט עפעקטיוו מאָדערן פאַנדזשאַסיידז וואָס האָבן אַ מילד ווירקונג ווי קופּער סאַלפייט. די מערסט פאָלקס פון זיי:

• טאָפּאַז
• טויערן
• רידאָמיל גאָלד.

ווידעא: באַהאַנדלונג פון דאַני שימל אויף ווייַנטרויבן

אָריגינעל באריכטן פון ווייַנטרויבן

איך האב נישט געווען צופֿרידן מיט מיין אָריגינעל פֿאַר 7 יאר. ריפּענס אין פרי סעפטעמבער, כאָטש עטלעכע וליאַשקאַ פּיקס עטלעכע בעריז שוין אין דער פרי 20 פון אויגוסט. אפילו דאָס צייט-שיפטיד יאָר האט ניט ווירקן די פאַרשיידנקייַט - צוקער, קאָליר און טיימינג - אַלץ איז אין אָרדענונג.

סערגידזש יוואַנאָוו

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717

און מיר האָבן אַוועקגענומען אונדזער אָריגינעל ערגעץ אַרום 25 סעפטעמבער, אין קשר מיט די אָפּפאָר צו מאָסקווע, עס איז געווען אוממעגלעך צו פאַרלאָזן די גנבים. די ווייַנטרויב געמאכט אַן ינדעליבאַל רושם אויף מאָסקווע קרויווים און פרענדז אין אויסזען און געשמאַק, אַלעמען איז געווען דילייטיד, זיי געזאגט אַז זיי טאָן ניט פאַרקויפן אַזאַ זאַך. ווען זיי צוריקקומען, נאָך 10 אקטאבער, זיי אַוועקגענומען אַ ביסל רוען קלאַסטערז: גלייך און רייך ראָזעווע, זיס, געגעסן מיט פאַרגעניגן. מייַן טאָכטער איז בכלל פאַסאַנייטיד דורך דעם פאַרשיידנקייַט, זי ליב לאַנג מאַסטויד בעריז, און דער טעם איז לייַטיש. אין אונדזער זאָנע, דער אָריגינעל ריפּענס ביוטאַפלי, אָבער אין קובאַן סעפטעמבער-אקטאבער איז נאָך זומער (ספּעציעל דאָס יאָר)!

דזשיין

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717

לויט מיין אַבזערוויישאַנז:
- רייפּאַנינג בעערעך אויף 10-15 סעפטעמבער;
- עס איז אָפט שוואַך פּאַלינייטיד, אָבער פּיז זענען מערסטנס אַוועקגענומען. עטלעכע קלאַסטערז, עס טורנס אויס, זיין קאַניפעראַס. גוט קלאַסטערז - פּער קילאָ;
- אין די שיידיד טיילן פון די קוסט, די יאַגדע טוט נישט פלעק, און אין די זון די בינטל טורנס גאַנץ פּאַסיק - די יאַגדע איז גריניש-געל מיט אַ ראָזעווע;
- עס טראגט פרוכט אין סטעפּסאָנס, אָבער די גערעטעניש פון סטעפּסאָן האט נישט שטענדיק האָבן צייט צו ריפּען, מאל דאָס כאַפּאַנז מיט סאָורנעסס. וואָס איז טשיקאַווע: ביי סטעפּטשילדראַן עס איז שטענדיק בישליימעס פּאַלינייטיד און אַ טיף ראָזעווע און אפילו רויט קאָליר איז באקומען, ווי אויף זאַגראַוואַ וועגן;
- ער דאַרף אַ גרין אָפּעראַציע, זיין וווּקס איז שטאַרק, און אויב ער פריי פריי וווּקס, ער פּלאָוינג יממאָדעראַטלי;
- פראָסט קעגנשטעל איז נעבעך;
- עס איז קיין באַגלייטער פֿאַר טעם און קאָליר, ווי זיי זאָגן, אָבער, אין מיין מיינונג, די יאַגדע איז אַ ביסל פליסיק. עס זענען קיין באַמערקונגען צו טעם - גאַנץ כאַרמאָוניאַס. ווען אָוווערריידינג, ניט גענוג זויער;
- בויערס טאַקע ווי די קוק, און דער טעם אויך.
אין אַלגעמיין, דער אָריגינעל קענען זיין טאָלעראַטעד, און אויב איר קלערן, מער ווי.

אָלעג מאַרמוטאַ

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717

העלא מייַן אָריגינעל וואקסט, די בעריז זענען ליכט ראָזעווע אין קאָלירן. מאַטיורז שפּעט. פֿאַר 5 יאר וואָס איז גראָוינג, עס איז געווען מעגלעך צו באַקומען אַ גערעטעניש און פּרובירן בלויז לעצטע יאָר, די פלייש איז ווייך, זיס.

Grygoryj

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=2

דעם יאָר, לעסאָף, דער אָריגינעל האט בעהעלד מיר. די דריי-יאָר-אַלט קוסט פֿאַר צוויי יאָר, ויסגעמוטשעט, אויף די דריט האט לעסאָף אַ לייַטיש ווייַנשטאָק, וואָס איז נישט פאַרשעמט צו לאָזן צו טראָגן. לינקס אַ פּאָר קלאַסטערז, ווי שיין ער איז!

קאַמישאַנין

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=717&page=6

דער אָריגינעל ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט איז אונטערשיידן דורך הויך פּראָודאַקטיוויטי, אַ גרויס, אַניוזשואַלי שייפּט יאַגדע, קעגנשטעל צו פראָסט און קרענק, און אויך גרויס געשמאַק. דעם פאַרשיידנקייַט האט רייטלי ערנד זייַן פּאָפּולאַריטעט צווישן אונדזער גאַרדנערז.