ווען דער פרילינג זון מעלץ קאַלט שניי, בערטשערז אָנהייבן צו דערוועקן פון כייבערניישאַן. דורך די טרונקס צו די סוועללינג באַדז און קליין צווייַג טענדז בערעזע זאַפט אָדער, ווי עס איז אויך גערופן, - זאַפט. עס כּולל אַ פּלאַץ פון מינעראַלס, וויטאַמינס און אַסאַדז, וואָס זענען נייטיק פֿאַר דעם וווּקס און פלאַוערינג פון בערעזע. א בוים טראגט אַזוי פיל פון אים אַז די "וידעפדיק" עס קענען געבן צו אַ מענטש. ווייַטער, מיר באַטראַכטן אין מער דעטאַל צי עס איז נוץ פון בערעזע זאַפט.
קאַלאָריק און כעמיש זאַץ פון די פּראָדוקט
בערעזע זאַפט - עס איז אַ פליסיק וואָס האט אַ טראַנספּעראַנט קאָליר. עס פלאָוז פון די טרונקס און צווייגן וואָס זענען קראַקט אָדער שנייַדן, אונטער די השפּעה פון די דרוק פון די וואָרצל סיסטעם. דזשוס הייבט צו שטיין אויס אין פרילינג, פאָרזעצן ביז די באַדז אָנהייבן צו קווייט. און איר קענען קלייַבן די אַפּיאַרי אין אפריל און רעכט אַרויף צו מייַ.
ער איז רייַך קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס, מינעראַלס, פּאַטאַסיאַם, קופּער, קאַלסיום און מאַנגאַנעס. עס איז אויך אַ גרויס סומע פון לאַגער יקערדיק אָילס, פרוכט שוגערז, טאַננינס און סאַפּאָנינס. רעכט צו זייַן רייַך כעמישער זאַץ, עס האט מייַלע איבער אנדערע וויטאַמין מיקסטשערז, בשעת ויסווייניק עס איז ענלעך צו פּראָסט וואַסער.
וואָס אַנדערש איז די נוץ פון בערעזע זאַפט פֿאַר דעם גוף? עס קען זיין געראָטן אַ נידעריק-קאַלאָריע טרינקען ווייַל עס בלויז 22 קקאַל פּער 100 ג. אין פילע פרעמד לענדער, די נוטרישאַניס שטארק רעקאָמענדירן צו נוצן בערעזע זאַפט אין דיין דיעטע.
וואָס איז די נוצן פון בערעזע זאַפט
די בענעפיץ פון בערעזע זאַפט פֿאַר דעם גוף ומבאַדינגט, ווייַל עס כּולל ענזימעס וואָס זענען נייטיק צו שטארקן די ימיון סיסטעם. דאָס איז ספּעציעל אמת אין דער פרילינג ווען די מאַשמאָעס פון קאַטשינג קאַלט איז הויך. אָבער, אויב איר זענט נאָך קראַנק, דעמאָלט טאַננינס וואָס זענען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין בערעזע זאַפט וועט העלפן איר צו קאָפּע מיט די קעלט ווי באַלד ווי מעגלעך.
גוט שכנים פֿאַר בערעזע קענען זיין: שמאַכטן, כאַניסאַקאַלז, וויבורנום, אַקיישאַ, באַרג אַש, וועלשענער נוס.
מאַגניזיאַם, קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם נישט פאַרנעמען די לעצטע אָרט אין דער זאַץ פון די פּאַסקי, זינט עס איז אַ וויכטיק עלעמענט אין כעזשבן די האַרץ. אין פאַל פון פאַרסאַמונג דעם גוף, בערעזע זאַפט קענען אויך זיין נוציק. עס וועט העלפן עלימינירן טאַקסאַנז אין אַ קורץ צייַט.. נאָך בערעזע זאַפט סטרענגטאַנז וואַסקיאַלער ווענט און האַרץ מוסקל.
צי איר וויסן? אין די מענטשן, בערעזע זאַפט איז גערופן לעבעדיק וואַסער, ווייַל עס העלפט האַלטן דעם גוף אין גוט פאָרעם און כילז פילע יילמאַנץ.
מעדיסינאַל פּראַפּערטיז, ווי געוויינט אין טראַדיציאָנעל מעדיצין
די פאָלק פּראָדוקט איז געניצט פֿאַר באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון אַ ברייט קייט פון חולאתן:
- צו פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם. רעכט צו דעם פאַקט אַז די פליסיק פערמז געזונט, געטינג אין דעם גוף, עס האט אַ positive ווירקונג אויף די אַרבעט פון די מאָגן.
- פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. זיס בערעזע זאַפט איז וווילטויק פֿאַר חולאתן פון די גאַלעריז און אָנצינדונג פון די דואַדענום.
- פֿאַר חולאתן פון די רוקנביין און דזשוינץ, אַזאַ ווי רהעומאַטיסם, ססיאַטיקאַ. רעגולער נוצן וועט העלפן צו געשווינד באַקומען באַפרייַען פון יילמאַנץ.
צי איר וויסן? מעדיציניש שטודיום האָבן געוויזן אַז אויב איר נעמען 1-2 טעפּלעך פון בערעזע זאַפט פּער טאָג פֿאַר 3 וואָכן, עס וועט העלפֿן צו קאָפּע מיט פרילינג אַוויטאַמינאָסיס, שוואַכקייַט, מידקייַט און דעפּרעסיע.
- מיט כראָניש רהיניטיס בערעזע זאַפט זאָל טרינקען 1 גלאז יעדער מאָרגן. ווען איר האָבן אַ קאַלט אָדער הוסט, עס איז רעקאַמענדיד צו וואַרפן אַ ביסל קאַקאַאָ און צעפירן עס מיט מילך, לייגן אַ קליין סומע פון קראָכמאַל אָדער מעל.
קאָסמעטיק פּראַפּערטיז
הייַנט, בערעזע זאַפט איז ינקריסינגלי געפונען אין קאָסמעטיקס. רעגולער נוצן פון פּאַסקאַ האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דיין הויט און האָר.
אין דער ערשטער פאַל, בערעזע זאַפט איז געניצט ווי אַ פּינע און שטאַרקעכץ, זייַן נוצן איז ארויסגעוויזן אין די פאַקט אַז עס קלינז און ריפרעשיז די הויט געזונט. זינט זייַן פּאָליצע לעבן איז קליין, אַפֿילו אין די פרידזשידער, עס קענען זיין פאַרפרוירן אין ייַז טינס. ביינדלעך פון די פאַרפרוירן זאַפט זענען ראַבד איבער די פּנים, האַלדז און דעקאָללעטע. דעם פּראָצעדור טאָנעס און מאָיסטוריזעס די הויט. פֿאַר מיד און נודנע הויט, איר קענען מאַכן אַ מאַסקע אויף די גרונט פון בערעזע זאַפט.
דעם וועט דאַרפן בלוי אָדער ווייַס ליים, וואָס קענען זיין געקויפט בייַ די אַפּטייק. דיליוט עס מיט נעקטער צו קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם קרעם און אָנווענדן אויף פּנים און האַלדז פֿאַר 20 מינוט. וואַש אַוועק די מאַסקע דאַרפֿן בערעזע זאַפט. דעם פּראָצעדור איז געפירט אויס 2 מאל אין 7 טעג. אויף די גרונט פון בערעזע זאַפט, איר קענען צוגרייטן אַ קרעם מאַסקע צו אָנטאָן די הויט מיט וויטאַמינס און גלאַט פייַן רינגקאַלז. צו טאָן דאָס, מישן 50 ג פון ווייץ גערמע, 200 ג פון ים באַקטאָרן און 2 טייבאַלספּונז פון בערעזע זאַפט.
וואָס אַנדערש קענען זיין די בענעפיץ פון בערעזע זאַפט ווי אַ קאָסמעטיק? ער איז ביכולת צו געבן די האָר שייַנען און שטאַרקייַט, פֿאַר דעם, נאָך וואַשינג זייער קעפ, שווענקען מיט בערעזע זאַפט. אויב די האָר איז גריסי, מאַכן אַ שמירעכץ אויף אַ יקער. צו טאָן דאָס, מישן 1 לעפל פון האָניק, 2 טייבאַלספּונז פון זאַפט און אַ לעפעלע פון זאַלץ. גיסן די געמיש אין אַ פינצטער גלאז סלוי, לייגן אַ גלאז פון מאַשקע און מישן זייער ונ דורך.
לאָטיאָן זאָל זיין שטעלן אין אַ טונקל אָרט פֿאַר 10 טעג. נאָך די עקספּעריישאַן טאָג, רייַבן עס אין די סקאַלפּ איידער וואַשינג און ייַנוויקלען די האָר מיט אַ האַנטעך. נאָך 1.5 שעה, וואַש דיין האָר מיט שאַמפּו. עס איז נייטיק צו איבערחזרן דעם פּראָצעדור פֿאַר 10 טעג, דעמאָלט נעמען אַ ברעכן פֿאַר די זעלבע צייַט, און דעמאָלט איבערחזרן די באַהאַנדלונג ווידער. פון נעקטער איר קענען מאַכן אַ נערישינג מאַסקע. איר דאַרפֿן צו מישן אַפּריקאָס און בורדאָקק ייל אין אַ פאַרהעלטעניש פון 3: 1 און צולייגן צו האָר, דעמאָלט ייַנוויקלען זיך מיט אַ האַנטעך און וואַרטן 20 מינוט, און וואַש דיין האָר מיט שאַמפּו.
געוויקסן וואָס קענען אויך זייַן געניצט אין טראדיציאנעלן מעדיצין: אַקאַסיאַ, כעלבאָר, פּיינט, קאָלאָסטרום, יו, האַזעל, קווינס, ווילאָו, לינדאַן, באַרג אַש, רויז.
ניצן בערעזע זאַפט פֿאַר מאכן בעוורידזשיז
זינט די זאַפט כּולל 0.5-2% צוקער, עס קענען זיין געניצט ביידע ינדיווידזשאַלי און פֿאַר פּריפּערינג בעוורידזשיז פֿאַר יעדער טעם, פֿאַר בייַשפּיל, קוואַסס, סירעפּ, מולטיוויטאַמין זאַפט אָדער צומיש.
בערעזע קוואַס
בערעזע קוואַס - דאס איז אַ געשמאַק שטאַרקעכץ טרינקען. די בענעפיץ פון בערעזע קוואַסס פֿאַר דעם גוף טעסטעד דורך צייַט, רעגולער נוצן פייווערד אַפעקץ דער מענטש. פֿאַר די צוגרייטונג פון קוואַסס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן פּלאַסטיק קאַנטיינערז, גלאז דזשאַרז זענען בעסטער סיימאַלטאַד. אין 1968, אַ מעטאָד איז דעוועלאָפּעד פֿאַר מאכן קוואַסס פון בערעזע זאַפט. הייוון, לאַקטיק זויער באַקטיריאַ און צוקער זענען מוסיף צו עס.
נאָך די פערמאַנטיישאַן אנגעהויבן, די ברו זאָל קאָאָלד צו 6 ° C, סוויטאַנד, באַטאַלד און קאָריק. האַלטן עס אין אַ קיל, פינצטער אָרט. אויב איר נוצן בירז זאַפט מיט ראָוסטיד גערשטן פֿאַר מאכן קוואַסס, איר קענען באַקומען אַ גאַנץ אָריגינעל טרינקען.
עס איז וויכטיק! אויב די גערשטן פּרעגלען ביז פינצטער אין קאָלירן, דעמאָלט די קוואַסס וועט האָבן אַ ביטער טעם.
צוגרייטונג פון ביניק זאַפט
אויב איר מאַכן אַ צומיש פון בערעזע זאַפט, עס וועט האָבן אַ מאָדנע שמעקן און געשמאַק. הייַנט עס זענען אַ פּלאַץ פון רעצעפּט פֿאַר זייַן צוגרייטונג. פּרעפּאַרינג אַ צומיש מיט פּראָפּאָליס, איר וועט דאַנקבאַר זייַן עס, ווייַל עס איז קיין ווונדער אַז עס איז די מערסט פאָלקס. עס איז צוגעגרייט זייער פשוט: איר וועט דאַרפֿן בערעזע זאַפט, פּראָפּאָליס און מאַשקע. גרינדינג די פּראָפּאָליס, גיסן עס מיט וואָדקאַ און באַשטיין פֿאַר דרייַ טעג, שאַקינג ווי אָפט ווי מעגלעך. ווייַטער, צעפירן די צומיש מיט בערעזע זאַפט.
מולטיוויטאַמין בערעזע זאַפט
מולטיוויטאַמין בערעזע זאַפט איז אַ גרויס טרינקען, און עס טוט נישט נעמען פיל מי צו מאַכן עס. זינט בערעזע זאַפט איז זיס אין טעם, עס גייט געזונט מיט פריש סיטרוס פרוכט, אַזאַ ווי מאַראַנץ אָדער לימענע.
פירות קענען זיין פשוט שנייַדן און צוגעלייגט צו בערעזע זאַפט. אין סדר צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון דעם זאַפט, עס קענען זיין אפגעהיט, אָבער היץ באַהאַנדלונג איז ינדיספּענסאַבאַל. אין דער זעלביקער צייַט, קאַנד בערעזע זאַפט פארלירט עטלעכע פון זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, און זייַן נוצן, ריספּעקטיוולי, דיקריסאַז, אָבער עס וועט נישט גרונט שאָדן צו אַזאַ אַ אָרגאַניזם. פּרעזערוויישאַן זאָל זיין סטאָרד אין אַ טונקל, קיל פּלאַץ.
בערעזע סירעפּ
בערעזע סירעפּ קענען אויך זיין געמאכט פון זאַפט, ווי עס וועט געשמאַק ווי נעצבוים. צו צוגרייטן די געזאמלט בערעזע זאַפט זאָל זיין יוואַפּערייטיד צו אַ פינצטער קאָליר. עס טורנס אויס די סירעפּ מיט בערעזע שמעקן און רייַך זיס געשמאַק.
עס איז וויכטיק! צו באַקומען 1 ליטער פון סירעפּ, איר דאַרפֿן כּמעט 100 ליטער פון בערעזע זאַפט.
שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
מיט אַלע זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס, בערעזע זאַפט קענען גרונט שאָדן צו דעם גוף, און דעריבער האט עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אויב איר זענען אַלערדזשיק צו בערעזע שטויב, דעמאָלט איר קענען נישט נוצן די זאַפט, ווייַל די גוף ס ענטפער קענען זיין באַלדיק. וראָליטהיאַסיס איז אויך אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן. רעגולער קאַנסאַמשאַן פון זאַפט קאַנטריביוץ צו אָפט יעראַניישאַן, וואָס פירט צו די באַוועגונג פון שטיינער אין די פּענכער, און איר וועט פילן שטאַרק ווייטיקדיק סענסיישאַנז. אויב בערעזע זאַפט איז סטאָרד אָדער געזאמלט אין הילעל פון היגיעניש נאָרמז, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען עס.
