די מאַסקאַט איז נישט אַ נייַקייַט אין די וויניערדז פון דער מדינה, באַלד דעם פאַרשיידנקייַט וועט ווערן דרייַסיק יאר אַלט. אין איין צייט, עס געפֿירט אַ גערודער צווישן ספּעשאַלאַסץ רעכט צו זייַן יקסעפּשאַנאַל גרויס-פרויטעד, פראָסט קעגנשטעל און קרענק קעגנשטעל. דערווייַל, עס איז נישט די מערסט מאָדערן פאַרשיידנקייַט, אָבער עס איז עטלעכע מאָל אַ באַשטימענדיק ראָלע אין ברידינג, קאַנווייינג זיין positive מידות אין די קאַלטיוויישאַן פון נייַ ווייַנטרויב ווערייאַטיז.
געשיכטע פון דער קאַלטיוויישאַן פון די ווייַנטרויב טאַליסמאַן
טאַליסמאַן - ווייַנטרויבן שייַכות צו טיש ווערייאַטיז, עס איז דער רעזולטאַט פון קראָסיז צווישן דינער סייאַנטיס פון ווייַנטרויב ווערייאַטיז פרומאָאַסאַ אַלבע (ווייסע שיינקייט) און דילייט. דער אָרט פון אָנהייב פון דעם כייבריד איז נאָוואָטשערקאַססק, דער לאַבאָראַטאָריע פון די כל-רוסיש פאָרשונג אינסטיטוט פון וויטיקולטורע און ווינעמאַקינג געהייסן נאָך J.I Potapenko. ניצן די Vostorg פאַרשיידנקייַט ווי דער הויפּט "פאָטער" אין דעם אינסטיטוט, אונטער דער גיידאַנס פון I.A.
אַלע די כייבראַדז זענען דאַן געוויינט דורך סייאַנטיס אין סאַבסאַקוואַנט ברידינג אַרבעט. אין דער זעלביקער צייט, איינער פון די הויפּט ווערייאַטיז וואָס ינשורד די הצלחה פון אַלע יאָרן פון אַרבעט איז די טאַליסמאַן. ערשטער פון אַלע, ער געוויזן זיך ווי די באַזיצער פון סטאַביל ימיונאַטי און הויך פּראָודאַקטיוויטי, ווי געזונט ווי אַ צייכן פון גרויס-פרויטעד. עס איז געווען אויף די יקער פון די טאַליסמאַן און אנדערע דעריוואַטיווז פון די דילייט ווייַנטרויבן אַז פּראָגרעס אנגעהויבן אין דער אַנטוויקלונג פון נייַ ווערייאַטיז און זייער וויידספּרעד נוצן אין ליבהאָבער גאָרטנצוכט. אין עטלעכע יאָרצענדלינג, דער אינסטיטוט האט באשאפן אַ ריזיק נומער פון כייבראַדז פון ווייַנטרויב מיט הויך געשעפט מידות אַנדערש אין טעם, קאָליר און רייפּאַנינג צייט.
די טאַליסמאַן זיך איז געווען ברעד אין 1990, דאָס איז שוין אַן אַלט-טייַמער אין ביידע ינדאַסטריאַל און ליבהאָבער גאָרטנצוכט.
איבער די יאָרן, ער קונה עטלעכע מער נעמען: קעשאַ -1, קעשאַ-מוסקאַט, סופּער קעשאַ עטק, אַזוי אַז אַ יניקספּיריאַנסט גערטנער קענען באַקומען צעמישט אין די סינאָנימס. דערצו, עס איז אַ מיינונג אַז דאָס זענען נישט סינאָנימס, און אַלע די ליסטעד נעמען אָפּשיקן, כאָטש צו ענלעך, אָבער נאָך אַנדערש כייבריד פארמען.
די מאַסקאַט איז דעוועלאָפּעד ווי אַ רעזולטאַט פון אַ גרויס וויסנשאפטלעכע פּרויעקט אַימעד צו קריגן טיש-קעגנשטעליק היבריד ווייַנטרויב פארמען מיט זייער גרויס פירות וואָס זענען קעגנשטעליק צו פראָסט און קרענק. אין דעם גאַנג פון דעם אַרבעט, עס איז געווען מעגלעך צו באַקומען סופּער-גרויס בעריז ווייינג אַרויף צו 20 ג מיט אַ ינדיסקרייבאַבאַל געשמאַק און ויסגעצייכנט פּרעזענטירונג פון באַנטשאַז. עס איז געווען מעגלעך צו דערגרייכן דעם הויפּט ציל: געוואקסן קעגנשטעל צו קרענק און רעקאָרדירן פראָסט קעגנשטעל פֿאַר יענע יאָרן (אַרויף צו -25 ° C). די טאַליסמאַן איז נאָך געניצט אין ברידינג נייַ ווערייאַטיז.
אָבער, די פאַרשיידנקייַט האט אויך עטלעכע באַטייַטיק דראָבאַקס, וואָס אין דעם ערשטן געראטן צו אַנטוישן פילע גראָוערז, דער ערשטער אָרט - דער דאַרפֿן צו סעלעקטירן פּאַלינייטערז. דערווייַל די בום פון אינטערעס אין די פאַרשיידנקייַט איז דורכגעגאנגען, זינט עס האָבן זיך ארויס פילע נייע פארמען וואָס זענען נישט ערגער צו די טאַליסמאַן אין די גרייס פון בעריז און האָבן קיין פראבלעמען אין טערמינען פון באַשטויבונג. ווי זיי זאָגן, "דער אַלט פערד קען נישט צעלאָזן די פוראָו", און אין די סעלעקציע אַרבעט, ווו איר דאַרפֿן צו וויסן אַלע די נואַנסיז פון נאַטור, די טאַליסמאַן, משמעות, וועט נישט האָבן רעזאַגניישאַן אין דעם לעבן צוקונפֿט.
באַשרייַבונג פון ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט טאַליסמאַן
טאַליסמאַן ווייַנטרויבן וואַקסן אין די פאָרעם פון אַ גרויס קוסט, און די נומער פון פרוכט-שייַכעס שוץ יקסידז 3/4 פון די גאַנץ נומער פון יערלעך וווּקס. לפּחות צוויי קלאַסטערז זענען געשאפן אויף יעדער פון זיי; מיט אַ גרעסערע נומער פון זיי, עס איז נייטיק צו נאָרמאַלייז פרוטינג צו פאַרמייַדן קליין בעריז (פּיז) פאָרמירונג. די נומער פון אויגן פּער דערוואַקסן קוסט איז רעקאַמענדיד צו זיין מיינטיינד צווישן 24-32 ברעקלעך.
די מאַסקאַט וואקסט זייער געשווינד, און געבראכט די ערשטער גערעטעניש צוויי יאָר נאָך פּלאַנטינג אַ יערלעך סידלינג, און יז דער ערשטער באַרשט דער ווייַטער יאָר. פּראַפּאַגייטיד דורך קאַטינגז און גראַפטינג. די רוטינג פון קאַטינגז איז זייער הויך. אַדאַפּט זיך צו קיין קליימאַטיק טנאָים, אַרייַנגערעכנט די קיל רעגנדיק זומער. נישט דערשראָקן פון די געוויינטלעך סענטראַל רוסיש ווינטער, אָבער די טעמפּעראַטור איז -25 וועגןC איז נאָך קריטיש פֿאַר אים, אַזוי אין רובֿ מקומות עס דאַרף ליכט באַשיצן פֿאַר די ווינטער. מיט געהעריק זאָרגן, עס געוואקסן קעגנשטעל צו די מערסט געפערלעך חולאתן פון די ווייַנגאָרטן: שימל, גרוי פוילן און אָידיום.
די פאַרשיידנקייַט איז מיטל פרי: עס נעמט וועגן 4 חדשים פון די אָנהייב פון די גראָוינג צייַט ביז די רייפּאַנינג פון דער ערשטער בעריז, דאָס איז, די בעריז ריפּען אין רובֿ ערטער נישט פריער ווי די אָנהייב פון סעפטעמבער. זיי טאָן ניט דאַרפן דרינגלעך באַזייַטיקונג און קענען לייכט בלייבן אויף די קוסט ביז דער ערשטער פראָסט, בשעת די קוואַליטעט פון די בעריז טוט נישט פאַרערגערן. די פאַרשיידנקייַט איז זייער הויך יילדינג. די הויפּט כיסאָרן פון די טאַליסמאַן איז אַז עס כּולל בלומען פון בלויז איין דזשענדער: ווייַבלעך. דעריבער, צו באַקומען אַ נאָרמאַל גערעטעניש נירביי, אַ קוסט פון ווייַנטרויבן מיט אַ זכר טיפּ פון בלום מוזן זיכער זיין געפלאנצט נירביי.
קישמיש - 342, Aleshenkin, Augustin זענען געהאלטן ידעאַל פּאַלינייטערז. אין אַזאַ אַן עמבאַדימאַנט, די באַשטויבונג קורס אין פּראָסט יאָרן קען זיין נאָענט צו 100%, אָבער אין יאָרן מיט נעבעך פלאַוערינג טנאָים, עס איז קעדייַיק צו דורכפירן נאָך קינסטלעך באַשטויבונג.
איינער פון די מערסט וויכטיק אַדוואַנטידזשיז פון די טאַליסמאַן איז די גרויס קלאַסטערז. די דורכשניטלעך בינטל ווייז וועגן אַ קילאָ. אין פּראָסט יאָרן און מיט גוט זאָרגן, די בעריז זענען פּאַקט אין קלאַסטערז פון מיטל געדיכטקייַט, אָבער עס זענען מאל אויך מער פרייַ ספּעסאַמאַנז. אין דעם פאַל פון נאָרמאַל באַשטויבונג, זייער פאָרעם איז נאָענט צו קאַניקאַל. באַנטשאַז און בעריז זענען געזונט אפגעהיט בעשאַס טראַנספּערטיישאַן.
די בעריז פון די טאַליסמאַן זענען זייער גרויס, זייער פאָרעם איז אָוואַל, די לענג ריטשאַז 35 מם, די ברייט איז אַ ביסל ווייניקער. וואָג איז פון 12 ג און העכער, אַרויף צו 20 ג. קאָליר איז ווייַס מיט אַ גריניש טינט. אין דער צייט פון פול רייפּאַנינג, אויף די זייַט פייסינג די זון, די בעריז קריגן אַ יעלאָויש בעזש. ווייַס קאָליר איז נאַטירלעך פֿאַר די פאַרשיידנקייַט; עס איז נישט קונה רעכט צו וואַקס קאָוטינג.
די פּאַפּ איז זאַפטיק, האט אַ ויסגעצייכנט ווייַנטרויב געשמאַק, מיט פול רייפּאַנינג, אַ אַדישנאַל פון אַ אַנאַבטרוסיוו מושקאַט אַראָמאַ איז פּעלץ. די שאָלעכץ איז דין, ווען קאַנסומד, ווייַנטרויבן זענען נישט פּעלץ. צוקער אינהאַלט איז זייער הויך, ריינדזשינג פון 17 צו 24%, די גאַנץ אַסידאַטי איז נישט העכער ווי 8 ג / ל. אזוי, דער טאַליסמאַן איז אַ טיש פאַרשיידנקייַט פון וניווערסאַל ווייַנטרויבן: עס קענען זיין קאַנסומד ביידע פריש און פֿאַר פּראַסעסינג.
כאַראַקטעריסטיש ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט טאַליסמאַן
צו געבן אַן אָביעקטיוו כאַראַקטעריזיישאַן פון די ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, איר דאַרפֿן צו ימאַדזשאַן אַלע די באַטייַטיק אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון ביידע קלאַסטערז און בעריז, און די קוסט ווי אַ גאַנץ, צו אַססעסס די פראבלעמען פֿאַרבונדן מיט גראָוינג ווייַנטרויבן און דערגרייכן הויך ייעלדס. משמעות, די ינדיספּיוטאַבאַל מעריץ פון די טאַליסמאַן זענען פיל מער ווי קאָרעוו דיסאַדוואַנטידזשיז. די הויפּט אַדוואַנטידזשיז זענען ווי גייט:
- קוילעלדיק פּראָודאַקטיוויטי הויך און סטאַביל;
- גרויס-פרויטעד און אַ גרויס מאַסע פון קלאַסטערז;
- גרויס געשמאַק מיט אַ ספּעציפיש אַראָמאַ פון מאַסקאַט;
- כאַסאַל-טראַנספּאָרטאַביליטי;
- גערעטעניש זיכערקייַט ביידע אין אַסעמבאַלד פאָרעם און אויף די קוסט פֿאַר אַ לאַנג צייַט;
- הויך פראָסט קעגנשטעל;
- קליין פּרידיספּאַזישאַן צו מאָרבידאַטי;
- ויסגעצייכנט רוטינג קאַטינגז;
- הויך אַדאַפּטיוו אַבילאַטיז צו פאַרשידן קליימאַטיק און באָדן טנאָים.
די מערסט וויכטיק שטערונג, מיר איבערחזרן, איז די נויט פֿאַר ריפּלאַנטינג פּאַלינייטערז. אָבער עס זענען אנדערע, ווייניקער באַטייַטיק. אַזוי, וויכטיק (אָדער נישט אַזוי?) דיסאַדוואַנטידזשיז פון די טאַליסמאַן פאַרשיידנקייַט:
- די בייַזייַן פון בלויז ווייַבלעך בלומען, וואָס ריקווייערז די בייַזייַן פון נירביי ווייַנשטאָק בושעס מיט זכר בלומען אָדער לאַבאָריאַס קינסטלעך באַשטויבונג;
- די נויט פֿאַר ראַטינג די גערעטעניש דורך רימוווינג אַ גרויס נומער פון וידעפדיק ינפלאָרעססענסעס;
- סאַסעפּטאַבילאַטי פֿאַר וואַספּס און האָרנאַץ;
- די נויט פֿאַר אַ לאַנג פּרונינג פון די ווייַנשטאָק רעכט צו אויך פיל וווּקס מאַכט פון די שוץ;
- דער דאַרפֿן צו צושטעלן אַ גרויס שטח פון מאַכט און עקוויפּמענט פון ספּעציעל דוראַבאַל טרעלייז.
ווי צו באַקומען די אַפאָרמענשאַנד כיסאָרן, צו ריכטער יעדער ווינגרעגער. דאָך, דורך אַפּלייינג נאָך השתדלות און השתדלות, די אויבן פּראָבלעמס זענען גאָר סאַלווד. דאָך, וויסנשאַפֿט שטייט נישט, נייַ ווערייאַטיז דערשייַנען אַניואַלי, אָבער עס זענען ביז איצט לעגאַמרע קיין פראבלעמען-פריי, און עס איז אַנלייקלי אַז זיי קענען דערשייַנען. אין די דערווייל, אַמאַטשערז וואָס פּלאַנטיד די טאַליסמאַן פאַרשיידנקייַט אין זייער וויניערדז טאָן ניט זוכן צו באַקומען באַפרייַען פון עס.
ווידעא: מאַסקאָט שניט אויף די בושעס
די פּלאַנטינג און גראָוינג ווייַנטרויב ווערייאַטיז טאַליסמאַן
אין טערמינען פון פּלאַנטינג און גראָאָמינג טעכנאָלאָגיע פֿאַר בושעס, די טאַליסמאַן איז נישט פיל אַנדערש פון רובֿ ווייַנטרויב ווערייאַטיז. עטלעכע פֿעיִקייטן זענען פארבונדן מיט אַ הויך וווּקס קורס פון שוץ און - אָפט - יבעריק מאַסע פון זייער פירות. די פאַרשיידנקייַט איז לייכט פּראַפּאַגייטיד דורך זיין קאַטינגז (רוטינג איז נאָענט צו 90%), אָבער פילע ווינעגראָווערס גלויבן אַז עס איז מער רעוועכדיק צו וואַקסן עס דורך פּלאַנטינג שראַבז פון אנדערע ווערייאַטיז אויף דוירעסדיק האָלץ. די גרויס שטח פאַרנומען דורך יעדער טאַליסמאַן ווייַנטרויב קוסט אויך ריקווייערז גרויס דיסטאַנסאַז צו ארומיקע בושעס אָדער אנדערע פּלאַנטינגז: עס זאָל זיין בייַ מינדסטער 3 מעטער און פּרעפעראַבלי 4.
טראָץ דעם פאַקט אַז די פאַרשיידנקייַט קענען זיין דערוואַקסן אין קיין קליימאַטיק טנאָים, צו באַקומען הויך ייעלדס, די הויפּט זאַך איז צו געבן די בושעס די מאַקסימום מעגלעך סומע פון היץ און זונשייַן. אויף דער באזע פון דעם הערשן איר זאָל קלייַבן אַ פּלאַץ צו לאַנד. עס איז מיסטאָמע קיין פונט צו דיסקרייבירן דאָ אין דעטאַל די גאנצע טעכניק פון פּלאַנטינג ווייַנטרויב סידלינגז: אין אונדזער צייט, דערגייונג מאַטעריאַל אויף דעם אַרויסגעבן איז נישט שווער. ווי רובֿ ווערייאַטיז, די טאַליסמאַן וועט וואַקסן בעסטער אויף טשערנאָזעם סוילז, אָבער קיין אנדערע איז פּאַסיק אויב עס איז רעכט צוגעגרייט און פערטאַלייזד.
די גרייס פון דעם פּלאַנטינג גרוב קען נישט זיין זייער גרויס, פֿון 60 סענטימעטער אין אַלע דימענשאַנז, אָבער די גאנצע געגנט אַרום דער צוקונפֿט פּלאַנטינג (2-3 מעטער אין יעדער ריכטונג) זאָל זיין דאַג אַרויף אין שטייַגן און שעפעדיק פערטאַלייזד מיט כיומאַס, האָלץ אַש און קאָמפּלעקס מינעראַל פערטאַלייזערז. אויף שווער סוילז, דריינאַדזש איז מאַנדאַטאָרי אין די גרוב, און אין טרוקן מקומות אַ רער פֿאַר וואָטערינג די קוסט לאָוערד צו די דנאָ פון די גרוב אין די ערשטער יאָרן פון זיין לעבן. דער בעסטער פּלאַנטינג טאָג איז דער צווייטער העלפט פון אפריל, אָבער אין די דרום איר קענען פאַבריק אין אקטאבער.
זאָרגן פֿאַר פרוטינג בושעס באשטייט פון וואָטערינג, שפּיץ סאָוס, מאַנדאַטאָרי קוואַלאַפייד פּרונינג און גרינג באַשיצן פֿאַר די ווינטער. וואָטערינג טאַליסמאַן דאַרף שעפע, ספּעציעל בעשאַס ינטענסיווע וווּקס פון בעריז. Top סאָוס זאָל זיין געטאן אין צייט און אָן ומנייטיק ברען: ספּעציעל נישט ווערט אַביוזינג ניטראָגען פערטאַלייזערז. אָבער איר קענען גיסן אַ פּלאַץ פון אַש אונטער די בושעס, דאָס איז איינער פון די מערסט ווערטפול און, ימפּאָרטאַנטלי, ומשעדלעך פערטאַלייזערז.
די מאַסקאַט איז העכסט קעגנשטעליק צו פונגאַל חולאתן, דעריבער, אויב רעכט מיינטיינד, עס ריקווייערז בלויז פּעריאָדיש פאַרהיטנדיק ספּרייינג פון שימל, אָידיום און גרוי פוילן.
מיר האָבן צו עמעס האַנדלען מיט וועספּס: דיסטרויינג נעסץ און כאַנגגינג סם בייץ. די לעקעכל קען זיין זיס וואַסער מיט אַ טאַקסיק כעמיש געמישט אין עס, אָבער נישט בלויז אַ וועספּ וועט טרינקען פון דעם סלוי! דעריבער ... מיר באַשיצן די רייפּאַנינג קלאַסטערז מיט גרידס, צעשטערן די וועספּ נעסץ און שטעלן זיך מיט עטלעכע לאָססעס.
פֿאַר פּרונינג, דאָ, פֿאַר יעדער ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט די יינציק סכעמע איז אָפּטימאַל. אין פרילינג, פּרונינג זאָל זיין געטאן זייער פרי און לימיטעד צו באַזייַטיקן טויט און דאָך עקסטרע שוץ. אין זומער, איר דאַרפֿן נישט ספּער צייט פֿאַר ברייקינג אויס עקסטרע יונג שוץ און סטעפּסאָנס: דאָס איז פיל גרינגער צו טאָן ווי אין די פאַל פון שוין ליגניפיעד שוץ. די הויפּט פּרונינג איז איידער באַשיצן די בושעס פֿאַר די ווינטער. פֿאַר די טאַליסמאַן, נישט בלויז טינינג, אָבער אויך ערנסט פאַרקירצן פּרונינג איז רעקאַמענדיד: ניט מער ווי 7 אויגן זענען לינקס אויף די שוץ. נאָך דעם, די וויינז זענען אַוועקגענומען פון די טרעליס און באדעקט מיט ליכט מאַטעריאַלס, בעסטער פון אַלע מיט טענענבוים אָדער טענענבוים טענענבוים. איר דאַרפֿן צו ופמאַכן די בושעס אין דער פרילינג, בעערעך אין די מיטל - די סוף פון מאַרץ, מיט די אָנפאַנג פון דער ערשטער וואַרעם טעג.
באריכטן
איך ווילן צו טיילן מיין אַבזערוויישאַנז וועגן די פעסטקייַט פון דעם פאַרשיידנקייַט. אין 2004, די טאַליסמאַן קוסט איז לינקס אויף די אַלט פּלאַץ, ווייַל עס איז ניט מעגלעך צו טראַנספּלאַנט עס ווייַל פון זיין ימפּרעסיוו גרייס. אין די ארומיקע געביטן, אַלע די ווייַנטרויבן זענען "בערנט" דורך שימל, ניט בלויז קלאַסטערז, אָבער אפילו קיין בלעטער. און דער טאַליסמאַן, ליגנעריש אויף דער ערד, אין די שאָטן פון דרייַ ריזיק טשעריז, געראטן צו געבן אַ ביסל באַנטשאַז און געקוקט גאָר בעשאָלעם.
Nellie//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
אן אנדער טשיקאַווע אָבסערוואַציע לויט די טאַליסמאַן (אפֿשר דאָס איז נאָר מיין פאַל) - די קידניז וועקן זיך אין צייט בעערעך פאַרגלייַכלעך צו אנדערע ווערייאַטיז, און זיי "פרירן" אַ ביסל. בשעת די רעשט פון די ווערייאַטיז וואַקסן סלאָולי, די טאַליסמאַן "כיידז" פֿאַר עטלעכע טעג, און דאַן שאַרף שוץ פון 5 סענטימעטער שטאַרק שוץ.
"Kamyshanin"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=397
פון שפּעט אויגוסט און ביז די דריט יאָרצענדלינג פון סעפטעמבער, עס ריינד כּמעט קעסיידער. פילע ווערייישאַנז קראַקט, ניט ריפּען געזונט, ניט אַקיומיאַלייטיד צוקער. אין קאַנטראַסט, די טאַליסמאַן (ניט אַפעקטאַד דורך אָידיום) האט נישט קראַקט אין גאַנצן; אין מיטן סעפטעמבער, עס האט גאַינעד גוט צוקער - עס פארקויפט געזונט אין די מאַרק. די לעצטע דראָנעס האָבן צו זיין שנייַדן אַוועק אין די ערשטע צען טעג פון אקטאבער - פרי פראָסטס זענען געצווונגען דעם יאָר. פֿאַר וועגן צוויי וואָכן, ער נאָך לייגן אין די גאַטקעס אין דער שפּייַכלער ביז זיי געגעסן עס. די ווייַנשטאָק רייפּאַנד בישליימעס.
"סינטשין"//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=289
די היבריד פאָרעם פון טאַליסמאַן ווייַנטרויבן איז אונטערשיידן דורך די ויסגעצייכנט טעם פון בעריז, שעפעדיק און קעסיידערדיק ייעלדס, ינאַגרייטיד קעגנשטעל צו חולאתן, פּעסץ און פראָסטס. עס האט בלויז איין שטערונג: נאָך פּלאַנטינג בלויז די טאַליסמאַן קוסט, איר זאָל נישט וואַרטן פֿאַר די שניט, עס דאַרף אַ פּאַלינייטער. אויב די באדינגונגען פון דעם פּלאַץ לאָזן פּלאַנטינג בושעס פון פאַרשידענע ווערייאַטיז, די טאַליסמאַן וועט נישט יבערקערן זיין בעל.