ים באַקטאָרן איז אַ זייער געשמאַק, שמעקנדיק און געזונט יאַגדע, אָבער פילע בייפּאַס עס, ווייַל זיי פשוט טאָן ניט וויסן ווי און וואָס צו באַזייַטיקן פון די צווייגן. אין פאַקט, נישט אַלץ איז אַזוי שווער, און מענטשן האָבן לאַנג טראַכטן פון פילע וועגן צו טאָן דאָס.
תּנאָים פון רייניקונג
אין פאַרשידענע קליימאַטיק זאָנעס, די רייפּאַנינג צייַט פון ים באַקטאָרן קען אַנדערש, ריספּעקטיוולי, וועט זיין אַנדערש און די שניט צייַט. אין סדר צו שניט פון ים באַקטאָרן פארקערט אויס געשמאַק און נוצלעך, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין און געדענקען ווען עס איז בעסער צו שניט.
ווייַטער צו די ים באַקטאָרן איז נישט ווערט פּלאַנטינג ראַזבעריז, שוואַרץ קורראַנץ און סטראָבעריז - זיי וועלן דריקן יעדער אנדערער. אויך, מאַשרומז, טאַמייטאָוז און פּאַטייטאָוז זענען דעטראַמענאַל.אויב איר פּלאַן צו מאַכן אַ קאַמפּאָט אָדער קלעם פון עס, דעמאָלט די כאַרוואַסטינג וועט אָנהייבן אין די ערשטער טעג פון סעפטעמבער, ווען די פירות זענען געל און אַנטהאַלטן ווייניקער זאַפט. אויב עס איז פּלאַננעד דזשאַק אָדער מאַרמעלאַד, עס איז בעסער צו וואַרטן אַ ביסל וואָכן מיט די שניט, ווען די צווייַג פון די קוסט ווייזט העל מאַראַנץ.
ים באַקטאָרן איז אויך גערופן די יאַגדע-פּיל, ווייַל צו באַקומען די טעגלעך פאָדערונג פון וויטאַמינס, בלויז איין לעפל פון אַזאַ "טאַבלאַץ" איז גענוג.
צי איר וויסן? אין אלטע גריכנלאנד, ים באַקטאָרן איז גערופן די "בריליאַנט פערד." די אַנימאַלס וואָס גיסן אין די טיקאַץ פון דעם קשאַק געווארן פליישיק, און זייער הויט און גריווע אנגעהויבן צו שייַנען.
ווי צו געשווינד קלייַבן ים באַקטאָרן: כאַרוואַסטינג עקוויפּמענט
ים באַקטאָרן באקומען זייַן נאָמען פֿאַר אַ זייער הויך טראָגן - די בעריז ממש שטעקן איבער צווייגן און שטאַם. אבער עס איז נישט אַזוי גרינג צו קלייַבן זיי, ווייַל די קוסט האט פילע טאָרנז, און די בעריז זענען אַזוי טייטלי אויף די צווייַגן אַז עס איז אוממעגלעך צו באַזייַטיקן זיי פון דאָרט און נישט צעשטערן זיי אָן אַ זיכער בקיעס.
ינווענטיוו גאַרדז האָבן קערפאַלי געלערנט די קשיא פון ווי צו זאַמלען ים באַקטאָרן געשווינד און קומען אַרויף מיט אַ פּלאַץ פון מכשירים צו פאַסילאַטייט דעם פּראָצעס.
וויבורנום, דזשוניפּער, צומ עסן האָנייסוקקלע, אַגרעסן, שוואַרץ אַבעררי, זילבער סאַקער, בלובערי, בלובערי, יאָשטאַ, פּרינץ, קלאָודבעררי וועט פרייד איר מיט געשמאַק און געזונט בעריז אויב איר וואַקסן זיי אין דיין גאָרטן.
נעץ פֿאַר קאַלעקטינג
אין סדר צו פֿאַר די בעריז אין די זאַמלונג האט נישט פאַלן צו דער ערד און טאָן ניט צעלאָזן, עס איז גאַנץ פּשוט צו מאַכן peculiar net. צו טאָן דעם, נעמען אַ דיק דראָט און בייגן אין אַ רינג, די דיאַמעטער פון וואָס איז בייַ מינדסטער 60 סענטימעטער. שטאָף, גאָז אָדער פּאַליעטאַלין איז סעוון אַנטו די רינג, און דעמאָלט איינער פון זייַן זייטן איז קערווד צו פּאַסיק די קאַסטן, און טייפּ אויף ביידע זייטן. אַזאַ אַ נעץ איז געהאנגען אויף די האַלדז, און די גערעטעניש פאלן גלייַך אין עס, און ניט אויף דער ערד.
פּרונינג
אויב די פּלאַץ וואקסט עטלעכע בושעס פון דעם מאַראַנץ שיינקייט, דעמאָלט אין סדר צו זאַמלען די ים באַקטאָרן בעריז, עס איז גאַנץ אָנווענדלעך צווייַג טרימינג אופֿן. א שאַרף שער קערפאַלי שנייַדן אַוועק די צווייגן, פאַרלאָזן 5 סענטימעטער פון דעם שטאַם, און דעמאָלט טירינג בעריז פון זיי. דאַנק צו דעם אופֿן, די געוויקסן זענען רידזשווואַנייטיד אין דער זעלביקער צייַט, ווייַל ווייַטער יאָר יונג שוץ וועט דערשייַנען אויף די קאַטינג זייטלעך.
עס איז וויכטיק! די געזאמלט בעריז זענען נישט געוואשן, ווי זיי פּלאַצן און קראַמפּאַל. עס איז פיל גרינגער אויף די ערעוו צו וואַש זיי רעכט אויף דעם בוים מיט אַ קישקע.
סקעריינג בעריז
כאַרוואַסטינג איז יוזשאַוואַלי געטאן ניצן אַ שפּראָץ אָדער דראָט שלייף, ווי געזונט ווי אַ צין רער.
- סלינגשאָט - דאס איז טאַקע אַ קינדער ס שפּירעוודיק מיט אַ שטריקל, דראָט אָדער פישערייַ שורה טאַט. דעם "שטריקל" איז געפירט צוזאמען צווייגן, און די בעריז פאַלן אַנטו פארשפרייטן אָילקלאָט אָדער אין אַ פריימד טאַץ.
- ווירע שלייף, בעקאַבאָלעדיק גערופן "קאָבראַ" פֿאַר זייַן פאָרעם - אַ קערווד שטאַרק דראָט אַטאַטשט צו אַ ווודאַן שעפּן, די שפּיץ פון וואָס איז געגעבן די פאָרעם פון אַ ברענען ליכט וויק. דעם פּשוט און נישטיק מיטל איז גרינג צו באַקומען בעריז, אַפֿילו אויף בייז צוטריטלעך צווייגן.
- מיטל ריזעמבאַלינג מיניאַטורע נעץ, קענען זיין געמאכט פון אַ שטיק פון צין און אַ פּלאַסטיק זעקל. צו טאָן דאָס, נעמען אַ קענען אָדער אַ ומנייטיק שטיק פון צין, דרייַ די רער, וואָס איז וועגן 10 סענטימעטער לאַנג, און די דיאַמעטער איז אַ ביסל גרעסער ווי די גרייס פון די בעריז. אין די דנאָ פון די רער צו ייַנוויקלען טייפּ אָדער טייפּ און צוטשעפּען די טאַש. די טובינג פּאַסיז דורך די צווייגן, אַ ביסל דרינגלעך, און די ים באַקטאָרן איז אין די טאַש.
עס איז וויכטיק! אויב דער ציל פון כאַרוואַסטינג בעריז איז צו צוגרייטן די זאַפט, דעמאָלט דעם קענען זיין געטאן אָן טירינג זיי פון די בוים. שטעלן גלאַווז אויף דיין הענט, קוועטשן די זאַפט גלייַך פון די צווייגן, און דעמאָלט פילטער.
ניצן קאַם
עטלעכע גאַרדענערס נוצן די אַזוי-גערופן קאָומז געמאכט פון האָלץ אָדער פּלאַסטיק פֿאַר כאַרוואַסטינג, מאכן זיי פּערסנאַלי אָדער בייינג זיי. אין דער גראַד אין די סוף פון די זעלטן ציין, וואָס פאָרן די בלעטער, און די בעריז זענען אַוועקגענומען. אבער דעם אופֿן איז נישט ווי עפעקטיוו ווי די פריערדיקע אָנעס, ווייַל אַזאַ אַ קעסטל איז גרינג צו שעדיקן.
פראָסט ווי אַ וועג צו שניט
די מערסט פאָלקס און קלענסטער לאַבאָריאַס וועג איז צו וואַרטן ביז די בעריז פרירן רעכט אויף דעם בוים און נאָר shake off זיי פון דאָרט צו די פאַר - פאַרשפּרייטן בעטגעוואַנט. אמת, מיר מוזן מיד סאָרט זיי אויס, אַוועקוואַרפן די מיסט, בלעטער און קאַליע בעריז.
מיט אַ ברייטהאַרציק שניט און אַ גרויס נומער פון בושעס, דעם אופֿן איז די יזיאַסט און פאַסטאַסט. אמת, די בעריז געזאמלט אין דעם וועג זענען פּאַסיק בלויז פֿאַר ווייַטער סטאָרידזש אין פאַרפרוירן פאָרעם. 
ווי צו זאַמלען ים באַקטאָרן: נוציק טרינקגעלט און עצה
דאָ זענען עטלעכע עצות צו העלפן איר קלייַבן די בעריז ריכטיק און געשווינד:
- קאַלעקטינג ים באַקטאָרן איז רובֿ באַקוועם צו אָנהייבן פון די שפּיץ פון די קאָפּ און ביסלעכווייַז מאַך צו די נידעריקער צווייגן.
- עס איז נייטיק צו אַרבעטן אין באַקוועם גלאַווז און אַ פאַרטעך געמאכט פון געדיכט שטאָף, ווייַל ים באַקטאָרן זאַפט קענען גרונט אַלערדזשיז, און עס איז זייער שווער צו וואַש אַוועק.
- אויב איר באַשלאָסן צו נוצן די פּרונינג אופֿן פֿאַר פּיקינג בעריז, איר זאָל נעמען ברייקס און לאָזן די בוים רו. אבער עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דעם אופֿן, אַזוי ווי נישט צו צעשטערן דעם בוים.
צי איר וויסן? ים באַקטאָרן איז דער ערשטער געצייַג וואָס איז געניצט צו פירן די פאלגן פון די טשערנאָביל קאָנפליקט אין 1986.בלי, דער בענעפיץ איז דערייווד פון די נוצן פון דעם מאַגיש בעריז-פּילז, מער ווי פּייַס פֿאַר די מי פארבראכט אויף זייַן צוגרייטונג. וואָס מיטל איר נוצן, דיין גוף וועט אין קיין פאַל זאָגן דאַנקען איר פֿאַר אַזאַ אַ טאַלאַנט. ווייל פיגיערד אויס ווי צו רעכט קלייַבן ים באַקטאָרן, איר קענען הנאה זייַן אָנגענעם געשמאַק און געשמאַק אַראָמאַ אַלע יאָר קייַלעכיק.
