אויב איר געפֿינען אויף די פּאָליצע אַ סלוי פון קאַנדיד האָניק, איר זאָל וויסן אַז עס איז גאָר צומ עסן. בלויז עס מוזן זייַן רעכט צעשמעלצן. און ווי צו טאָן עס, מיר איצט געפֿינען זיך.
מעלטינג פֿעיִקייטן
זייער אָפט אין די באַנקס בלייבט אַ זיכער פּראָדוקט, וואָס איז געצוקערט און פריזיז. מענטשן זאָגן: "אַז האָניק איז נישט שלעכט, וואָס איז נישט סאַקערד."
צי איר וויסן? האָניק קענען נישט צעלאָזן איבער די סענטשעריז, בשעת ריטיין אַלע זייַן נוציק פּראָפּערטיעס. אין דער עפענונג פון דעם קבר פון טוטאַנכאַמען, אַן אַמפאָראַ איז געפונען מיט האָניק. זייַן טייסץ פּראַקטאַקלי נישט פאַרטראָגן לאַנג.
און כאָטש עס פארלירט אַ ביסל פון זייַן שיינקייט און פּרעזענטירונג, קריסטאַלליזאַטיאָן טוט נישט ווירקן די בענעפיץ. אויב איר ווילן צו נוצן די רוען פאַרפרוירן פּראָדוקט, אָדער נאָר ליידיק די סלוי, און עס איז אַ שאָד צו וואַרפן אויס די רעשטן פון אַ ווערטפול פּראָדוקט - געפֿינען אויס ווי צו צעלאָזן די האָניק.
זאל ס אָנהייבן מיט די ברירה פון קיילים. דעפּענדינג אויף די קוואַנטיטי, די פּראָדוקט קענען זיין סטאָרד אין גלאז קאַנטיינערז, סעראַמיק קיילים אָדער אַלומינום קאַנס. 
פֿאַר דיסאַלווינג עס איז בעסטער צו נוצן גלאז אָדער סעראַמיקס. אויב איר קאַנדיעד אַ גאַנץ קענען און עס איז אוממעגלעך צו באַקומען עס מיט אַ פאַלש איינער, דעמאָלט דער אויוון אין אַזאַ אַ קאַנטיינער איז גאָר ערלויבט.
איר קענען נישט צעשמעלצן אין אַ פּלאַסטיק שיסל. דאס קען פירן צו פּלאַסטיק אין די פּראָדוקט אָדער די אויסזען פון אַ פּריקרע רייעך. אן אנדער וויכטיק פונט איז די טעמפּעראַטור רעזשים.
עס איז וויכטיק! מעלטינג פונט זאָל נישט יקסיד 50° s
אויב די טעמפּעראַטור איז העכער, די קריסטאַל לאַטאַס וועט ייַנבראָך גאָר. צוקער וועט קער אין קעראַמאַל, אַלע נוציק פּראָפּערטיעס וועט פאַרשווינדן און דער שעדלעך, טאַקסיק מאַטעריע אַקסימעטהילפורפוראַל וועט דערשייַנען. עס איז אויך ומנייטיק צו מישן עטלעכע ווערייאַטיז.
אויב איר האָבן אַ פּלאַץ פון האָניק אין דאַרפֿן פון קינדלינג, טאָן נישט קאַמיש צו צעלאָזן עס אַלע. נעמען די סומע וואָס קענען זיין קאַנסומד אין אַ קורץ צייַט פון צייַט. 
לייענען וועגן די וווילטויק און שעדלעך פּראָפּערטיעס פון לייַם, באַקוויט, קאָריאַנדער, אַקיישאַ, קעסט, רייפּסיד, פאַקעליאַ האָניק.
ווי צו צעלאָזן האָניק
אַזוי, מיר פּיקט אַרויף די קיילים, באַשלאָסן אויף די פארלאנגט טעמפּעראַטור. אָפט די פּראָדוקט איז סטאָרד אין אַ גלאז סלוי, אַזוי ערשטער באַטראַכטן ווי צו צעלאָזן די טיקאַנד האָניק אין אַ סלוי.
וואַסער וואַנע
די יזיאַסט, פאַסטאַסט און רובֿ פאַרשטיייק וועג איז אַ וואַסער וואַנע. צו אָרגאַניזירן דעם פּראָצעס, מיר דאַרפֿן צוויי פּאַנס פון פאַרשידענע דיאַמעטערס, וואַסער און אַ טערמאָמעטער.
אין אַ טאָפּ פון גרעסערער דיאַמעטער, גיסן די וואַסער און לייגן דאָרט די רגע פּאַן. זיי זאָל נישט אָנרירן. גיסן וואַסער אין די רגע טאַנק. שטעלן די קיילים מיט האָניק. טהערמאָמעטער קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור פון וואַסער אין אַ קלענערער פאַן, עס זאָל נישט יקסיד 55 ° סי. 
ווען די וואַסער איז כיטיד, קער אַוועק די הרובע פֿאַר 20-30 מינוט. אויב נייטיק, איבערחזרן די באַהיצונג שפּעטער. צו צעלאָזן 300 ג פון די פּראָדוקט וועט נעמען 40-50 מינוט צייַט און צוויי באַהיצונג.
דער פּראָצעס קענען זיין אַקסעלערייטיד אָן פּאָרינג וואַסער אין די רגע פּאַן. דער טאָפּ איז שטעלן אין איין פּאַן מיט וואַסער. עס איז נייטיק צו צושטעלן אַ שטיין פֿאַר באַנקס צו ויסמייַדן אָוווערכיטינג די פּראָדוקט פון די הייס דנאָ פון די פּאַן. רעכט צו דער גיך באַהיצונג, מיר קערפאַלי קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור פון די וואַסער.
עס איז טשיקאַווע צו לערנען ווי צו מאַכן האָניק מיט דיין אייגן הענט פון דאַנדייאַנז, קאַווענע, קירבעס.
באַנק לעבן די באַטאַרייע אָדער די זון
א סלאָוער אָבער פיל ספּערינג מאָדע איז פשוט צו לאָזן אַ קאַנטיינער לעבן די באַטאַרייע, כיטער, אָדער אין די זון. דעם אופֿן וועט לערנען איר ווי צו שמירן האָניק אין אַ גלאז סלוי.
גאָרנישט קאָמפּליצירט. דער בלויז צושטאַנד איז צו ווענדן די סלוי רעגיאַלערלי יזאַלי צו וואַרפן דעם אינהאַלט. די צייַט פון אַזאַ אַ פּראָצעדור איז פון 8 שעה צו עטלעכע טעג - דיפּענדינג אויף די טעמפּעראַטור. 
די זון קענען אויך היץ די סלוי צו 45-50 ° סי. אבער דעם אופֿן איז פּאַסיק פֿאַר יענע וואס לעבן אין זייער זוניק ערטער און קענען לאָזן דעם קאַנטיינער מיט די פּראָדוקט פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט אונטער דירעקט שטראַלן פון ליכט.
באַנק אין וואַרעם וואַסער
פּלאָמבירן קיין פּאַסיק קאַנטיינער (טאָפּ, בעקן, וואַש) מיט הייס וואַסער און שטעלן דעם סלוי אין עס. מיר ווארטן פֿאַר מעלטדאַון. נאָר טאָן ניט פאַרגעסן צו טייַנען און טייַנען די געוואלט טעמפּעראַטור.
דעם אופֿן איז פּשוט, אָבער ריקווייערז וועגן 6-8 שעה און לייגן הייס וואַסער צו פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור. 
לימענע נוצן
אן אנדער טשיקאַווע וועג איז צו נוצן לימענע. דעם אופֿן קאַנטריביוץ צו ווי צו צעלאָזן די האָניק אָן לוזינג נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער אויך אַלאַוז איר צו שאַפֿן אַ ווערטפול פאָלק סגולע פֿאַר די באַהאַנדלונג פון קאָולדז.
די טעכנאָלאָגיע איז זייער פּשוט. סלייסט פריש לימענע, בייַ די קורס פון איין רעפטל פּער לעפל, איז געשטעלט אין אַ סלוי מיט דעם פּראָדוקט. האָניק וועט אָנהייבן צו צעשמעלצן און מישן מיט לימענע זאַפט. די ריזאַלטינג קאָקטייל האט אַ קאָמבינאַציע פון וווילטויק פּראַפּערטיז. עס קענען זייַן געניצט פֿאַר קאָולדז, סמאָאָטהיעס, קאַקטיילז און הייס טיי.
די כיסאָרן קענען זיין געהאלטן ספּעציפיש געשמאַק, וואָס ניט אַלעמען וועט ווי. און אַזוי אַז בלויז אַ קליין סומע פון האָניק קענען זיין צעלאָזן אין דעם וועג.
מיר אָפּשאַצן די מערסט פאָלקס, בעקאַבאָלעדיק און מילד דיסאַלושאַן ראַזשימז. אבער מאָדערן טעכנאָלאָגיע אָפפערס אנדערן אָפּציע - די נוצן פון אַ מייקראַווייוו ויוון. ונטער מיר באַטראַכטן ווי צו צעשמעלצן האָניק אין די מייקראַווייוו. 
איז עס מעגלעך צו האָניק האָניק אין די מייקראַווייוו
דיספּיוץ וועגן די בענעפיץ און האַרמס פון אַ מייקראַווייוו אָווען אָפט פֿאָרשלאָגן אַז האָניק, העאַטעד אין דעם וועג, וועט פאַרלירן אַלע זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס.
אין פאַקט, עס איז גאָרנישט צו מורא. קאָמפּליצירט מיט פּשוט כּללים וועט לאָזן איר צו צעלאָזן און ופהיטן אַלע די נוציק קוואַלאַטיז פון דעם פּראָדוקט. געהעריק קיילים - איר דאַרפֿן צו נוצן בלויז קאַנטיינערז פון היץ-קעגנשטעליק גלאז.
עס איז וויכטיק! היץ צו פּראָדוצירן מער ווי 2 מינוט אין אַ מאַכט פון 500-600 וואטס.נאָך ענדיקן די ויוון, אַראָפּנעמען די קיילים מיד.
נאָך איר האָבן אַוועקגענומען די קיילים פון די ויוון, מישן די ריזאַלטינג מאַסע. דעם וועט יוואַנלי פאַרשפּרייטן די העאַטעד פּראָדוקט.
אזוי, איר וועט באַקומען פליסיק האָניק געשווינד און אָן אָנווער פון קוואַליטעט. 
זענען פּראָפּערטיעס פאַרלאָרן
מיט געהעריק בלומינג, אַלע נוציק פּראָפּערטיעס זענען אפגעהיט. ווי עס איז געווען ריפּיטיד מער ווי אַמאָל אין דעם אַרטיקל, די מערסט וויכטיק הערשן איז בעכעסקעם די טעמפּעראַטור בייַ 40-55 ° סי. דעם מאָדע אַלאַוז איר צו ראַטעווען אַלע די נוציק מידות.
צי איר וויסן? צו פּראָדוצירן 100 גראַמז פון האָניק, די בי מוזן פליען איבער 100.000 בלומען.
ווי איר קענען זען, עס איז נישט שווער צו צעשמעלצן האָניק ריכטיק. ניט ספּעציעל סקילז אָדער סאַפיסטאַקייטיד עקוויפּמענט איז פארלאנגט. קלייַבן די וועג איר ווי די רובֿ און געניסן אַ געשמאַק און געזונט נאַש.
